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大年初四,舅舅一家来我家做客。期间,舅妈神秘地对我们说:“今天,我带了一样美食,你们要不要尝一尝?”我顿时来了兴趣,不停地追问:“什么美食?快拿出来看看。”舅妈揭晓了答案:美味柳州螺蛳粉。大家一听,愣了一下:“是那个臭臭的螺蛳粉?”舅妈看着大家皱着眉头的样子,正要放弃,我大声喊道:“要吃,我要尝尝!”于是,一道“美食”即将诞生。
舅妈拆袋子,烧水,煮面,放料,开始了一系列操作,边煮边不忘给我们打预防针:“你们赶紧去关好房间门,防止气味散进去。这个锅和铲子估计要好几天才能用了哦!”有这么夸张吗?大家面面相觑,一脸担忧。这时,舅舅恶作剧地打开了我房间的门,我立刻箭一般地冲过去,把门关好,舅舅像小孩一样跟我开玩笑要来抢门,我就一直死死地守在门外。引得一屋子的人哈哈大笑。这时,一股难以言说的味道从厨房飘出来,窜到我鼻子下。其他人也纷纷捂住鼻子,好臭呀——螺蛳粉果然名不虚传啊!伴随着一阵阵气味,螺蛳粉出锅了,舅妈率先给我盛了一碗,我憋着气,看着碗里的面条,又光滑又劲道,咬一口滑溜溜的,配上青菜酸笋和其他配菜,没有了臭味,反而非常鲜美,让人很有食欲。我竖起了大拇指:“好吃!”大家见我很享受的样子,一个个拿起空碗来品尝。可是身旁的妈妈却没有动,我对妈妈说:“这面虽然闻着臭,但真的好吃。”在我的强烈推荐下,妈妈终于也尝试了一小碗。很快,一锅螺蛳粉被我们一扫而空。
我们中华民族的美食真是博大精深,臭豆腐、臭鳜鱼、螺蛳粉等等,虽然它们的气味常常把人拒之千里,但一旦尝过的人就会念念不忘,不可自拔地爱上它! |
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