四年级600字作文 我学会了炒菜

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今天妈妈和爸爸都上班去了，所以家里只有我一个人。时针，分针，秒针像是在竞赛，在“运动场”上谁也不肯让谁，慢慢地指向了十二，可是妈妈还没有回来，我只好自己做饭了。

　　我打开了冰箱，看看里面的菜，发现只有鸡蛋，西红柿，茄子和葱了，于是我就决定先做个简单的菜式——西红柿炒鸡蛋。首先，我有模有样地学着妈妈的样子绑上了围裙，然后拿一个碗把两个鸡蛋磕到里面，结果，呜呜呜一不小心手滑，鸡蛋“咚”的一声与地面亲密接触了。害得我只好把那个赖在地上不想走的鸡蛋用拖把“拖”走。然后又重新拿了一个鸡蛋磕，我把鸡蛋对着有“铁头功”的菜板磕了一下，鸡蛋上便出现了一条裂缝。顺着缝隙掰开，就能看到清澈透明的蛋清里面包裹着一个金灿灿的诱人“小太阳”，没等我细细欣赏，鸡蛋就又一咕咚扑进了碗的怀抱，我用打蛋器搅啊搅，一道打鸡蛋的工序就完成了。接下来就是把西红柿大卸八块，我拿一个胖西红柿把它清洗干净。然后呢，我用手把西红柿的短短“绿发”——蒂，狠心拔了，锋利的菜刀把它切成一块一块，“血”一滴一滴流下来，这道工序也完成了。

　　最难的考验就是炒了，我小心翼翼的打开了煤气灶，接着往锅里放一些油，再把鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋液和油一相识就伴随着油炸的音乐声跳起了动感的舞蹈，气氛瞬间火热，但是油似乎嗨过头了，“砰砰”往锅外跳，可把我吓坏了。我拿着锅铲炒着鸡蛋，炒了一两下发现有一面的脸快变成“嗅”球了，我赶紧翻了一个面，把鸡蛋切成了小块小块。然后往里面放入西红柿，接着不停地翻炒西红柿和鸡蛋。最后撒上弱不禁风的葱花，这道菜就可以装盘啦！

　　可是当我在装盘以后才发现一个很重要的事情。完了！我好像没有放盐哪！我哭笑不得，实在没办法，我只好将西红柿炒鸡蛋重新倒回锅里，开火，把盐放在里面均匀地炒一炒，这才总算是大功告成了。

　　等到爸爸妈妈回来的时候，他们看到我自己动手做的西红柿炒鸡蛋，向我投来了惊讶的目光，转而又十分欣慰地点点头，于是纷纷拿起筷子品尝了起来，这道菜虽然“颜值”不够，但是味道还不错呢。

　　在今天我尝试了做菜之后，忽然觉得真是万事开头难，真正尝试了之后才会发现：从一开始你想做的事情并没有想象中的那么困难，处处留心皆学问，最大的困难只不过是决心罢了……

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四 （1）班 汪琪