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放学回到家，我对妈妈说想吃面条了。可是家里没有现成的面条，出去买呢又太浪费时间，妈妈想了想决定给我露一手黄金鸡蛋面！
开始揉面了，只见妈妈将面粉倒在一个不锈钢的面盆里，往面粉里打了一个鸡蛋，然后用戴上一次性手套的手不停地边搅拌边揉。不一会儿，白色的面粉被妈妈揉成了金黄色的面团。妈妈说：它还需要睡一会儿觉呢！趁着它睡觉的时间，妈妈开始准备起面条的配料。我当起了妈妈的小帮手，妈妈把煎蛋的任务交给了我，打鸡蛋我最擅长了，当然煎蛋也难不倒我，我和妈妈分工合作干得不亦乐乎。
不一会儿，妈妈切好了肉末，洗好了蔬菜，我也把蛋煎好了。这时，小面团也差不多“醒”了，硬硬的小面团变得松软了许多。妈妈再次揉起了面团，并且拿出了擀面杖，在小面团身上上下左右来来回回地擀，圆圆的小面团变成了一张又大又薄的金黄色面皮，然后把它折叠起来，再用刀一刀一刀均匀地切起来，哇！好神奇啊，我惊叹不已，细长的面条就这样成型了。一碗色香味俱全的黄金鸡蛋面不一会儿就出炉了！
我津津有味地吃着和妈妈一起做的面条，真是太满足了！
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发表于 2021-5-14 01:37:02
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