关于成都美食作文 成都的味道

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寒假，在成都补课期间，闲暇之时，我们去逛了大名鼎鼎的宽窄巷子。

由于刚过春节不久，来游玩的人特别多。远远的，要踮脚仰望，才能看见露半个

头的“窄”字，“巷子”两字早已被人潮吞没……

我好不容易把自己塞进队伍里，随着人群移动着。一排排灯笼高高挂着，各家店铺前都齐齐呼着烟，有热的、冷的、香的、臭的。小孩儿口中塞着棉花糖，大人叼着串儿，时不时东瞅瞅，西瞧瞧。让我印象最深的，还是成都名小吃——“三大炮”，虽然这次并没有看到它的制作流程，但我还是心满意足了。一个小纸碗儿，中间红糖浆那叫一个黏，裹着三个糯米粑粑，外面再蘸上白粉子。据说这粉子是由炒熟的黄豆、花生、白芝麻磨成的，很香。人们用签子串起一个粑粑，不停地在碗里翻蘸，让它肌肤的每一寸都浸在糖里，糖浆与它热吻，使它每一个“细胞”都变得无比甜蜜。这时，一口咬住它，在与牙齿的亲密接触下，它缓慢舒展开，软软的。我也最享受这种“奢侈”之感。甜，甜得让味蕾跟着跳舞；糯，糯得牙都不想与它分开；香，香得整个身体都舒坦。滋味让人回味无穷！

吃完“三大炮”后总想再撸点串儿，就你了，羊肉大串！串特别长，大块的羊肉，不肥不瘦。在火的炙烤下，且歌且舞，它热得“头皮发麻”，吹着小调，散发着一股羊膻味！趁热吃，刚把它放进嘴里——呲——烫！烫！使劲儿吹吹，再小咬一口，肉在我牙齿上“弹奏”乐曲，虽然后来，咬都没咬烂就吞了下去，却麻辣鲜香，我吃得汗流浃背。

我想，这就是成都著名的味道吧！

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2013级1班 梁礡