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秋天一到，天高气爽，因为暑热而消失了一个炎夏的好胃口又重新回来了，感觉吃什么都香。
周末，奶奶喊我们吃午饭，还说给我们准备了一桌子的秋天。一桌子的秋天？我好奇极了，三步并作两步，飞奔到奶奶家。
我扶着辛苦忙活了半天的奶奶到桌前坐下，奶奶指着满桌子喷香的佳肴，笑眯眯地说：“你平常花样多，你倒是说说看，奶奶为啥给今天的菜取名一桌子的秋天呢？”我仔细观察了一番才发现，今天桌上的主菜，是莲藕当家。
秋风起，秋水涨，深埋淤泥中的藕上市了。胖胖的藕段，散发着甘甜清爽的香味，用清水一冲，白白嫩嫩，十分诱人。奶奶说，藕除了好吃、有营养，还有美好的寓意：在乡村，每逢有喜事，都要摆上一两根莲藕，表示吉祥如意。怪不得在许多传统年画里，都能看到藕呢。
爸爸补充说，我国的饮食文化源远流长，美食不单为了饱腹，背后的文化内涵也非常丰富。爸爸指着桌上的莲子银耳汤说，莲子是莲花的果实，除了有清肝明目、滋肺补气的药用价值，还寓意着聪明、有一颗慧心的意思。我一听，似乎明白了什么。
爸爸说：“来，我们边吃边聊，不但要好好尝尝秋天的滋味，也要细细看看秋天的色彩。”
秋天的色彩？妈妈望着我一脸奇怪的表情，扑哧一声笑了，示意我看桌上的菜：麻油拌荷叶梗，绿得青翠；韭菜炒藕丝，绿白相间，犹如一行白鹭上青天；藕块烧排骨，红白相间，层次分明；藕粉圆子甜汤，点缀着黄黄的桂花，香甜爽口，软糯相宜……
看着满桌富有秋天气息的菜，想着奶奶的辛劳，一首《秋天》脱口而出：秋天是香喷喷的，秋天是五彩缤纷的，秋天是好吃又好看的……
秋天真好啊，好胃口带来不一样的快乐。 |
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发表于 2020-10-8 07:48:52
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