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前几天我和妈妈一起腌制了咸菜,而今天咸菜腌制好了。
我特别的爱吃咸菜,也是早就盼望咸菜腌制好,现在可以品尝咸菜了。先说一说看到的:色泽特别亮,看起来就让人有胃
口。再说一说味道:一口咬下去有咸味也有甜味,特别好吃。最关键的是它里面还没有防腐剂,都是一些健康材料,吃着吃着对身体也没有坏处。一咬下去还有黄瓜凉爽的口感,吃的让人一口接一口停不下来,简直让人忘不掉。腌制的蒜苔也是如此。但是也有美中不足:这次放的糖有点少,吃着只有咸味,甜味没有多大还有这一次盐也放多了,我相信下次再腌咸菜把这些缺点给改过来,一定能做得更加好吃。
这是我们第一次腌制小黄瓜还有蒜苔,已经很不错了,下次要继续努力把这些缺点给改正过来。 |
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