幼儿家庭教育笔记 牛肉丸败了

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昨天用烤箱做了蛋糕之后，女儿发现了我做蛋糕时参照的烤箱美食食谱书，似乎是发现了宝贝，一遍又一遍的翻看里边的各种美食。

今天吃过早饭就开始翻着那本小册子，边研究着里边的美食，边问家里都有哪些食材。看到了披萨，特别兴奋，“妈妈，妈妈，我们做披萨吧？”我看了里边食材的要求，对她说：“不行啊，宝贝，我们家没有奶酪、蘑菇、番茄及番茄酱啊，做不出来！”在“家里只要有白米饭吃，就坚决不出门”的原则下，我们缺的食材实在太多。她又看到了美味的糖醋排骨，我只能告诉她家里没有排骨，不但没有排骨，连猪肉都没有。今年因为肉价贵的离谱，我们只割了少量的羊肉剁了饺子馅，想着反正过年时超市也不关门，什么时候想吃肉了，就什么时候再买就行，哪知道会发生肺炎疫情这样的事儿！

终于妞妞翻到了最后一页，看到了土豆的照片和鸡蛋，高兴的说：“妈妈，妈妈，这个咱家有。”边指着图画边说“土豆”“鸡蛋咱家都有！”我一看，原来时“土豆香脆丸”！再看过程也挺简单的，做起来也没有难度！

可当时我正在忙着缝枕头套，便让女儿去找爸爸。女儿乖乖的去找爸爸，父女俩在厨房捣鼓了一段时间，果然做出来了，正好此时，女儿一起床就念叨的米饭也熟了，儿子是无肉不欢的人，我想着吃冬瓜菜没有肉，不如把冰箱里冻的牛肉丸子拿出来和冬瓜一块儿炖了拌米饭吧。很快，冬瓜炖牛肉丸子做好了，加上土豆香脆丸子，也算是两个菜了吧，还不错的！

儿子的网上课正好也下课了，一家人坐下来吃饭，当大家都品尝了土豆香脆丸时，发现这个丸子实在是美味。虽然这个丸子不适合配米饭，但大家吃的真是津津有味呀，很快，土豆香脆丸子就告罄了，而冬瓜炖牛肉丸里却还有几个丸子没有吃完。要知道这个丸子在平常是很受欢迎的，没想到今天两个孩子居然没有抢着吃完。

我看着眼前的牛肉丸子，边吃边说：“没想到土豆香脆丸受欢迎程度竟然超过了牛肉丸子。”女儿这段时间也积累了很多词语，听我说完之后就顺口接了一句“牛肉丸失败了”。

“牛肉丸败了”，宅在家里的日子，享受着天伦之乐；享受着美食带来的幸福；享受着那些前线医护人员为我们带来的岁月静好，感谢他们的付出！