工作随笔 社会实践心得

网站工作室

今天陪着同学们去了郑州双汇火腿有限公司进行社会实践活动，完整的观看了火腿肠的制作过程，见证了一头活猪是经过怎么样的过程变成了火腿肠。

  看到了一头头宰了毛的大白猪从案台上滚落下来，同学说都大吃一惊，“哇，那么大的猪一下子变成了案板上的肉，挺可怜呢”，下一个环节就是大白猪直接被劈成了两半，同学们大声惊呼“好残忍”“我以后不敢吃猪肉了”，接下来的环节就是分类，把五脏六腑和不同类型的肉以及排骨等等都分开了，然后进行高温处理，接着就是加工肉，制成不同的火腿肠，最后是包装成袋销往各地。

   参观过程中同学们都不断的感叹高科技的发达，全部机械化、自动化、人只需要在旁边盯着完成流水线的作业即可，科技发达的今天真的是大大节省了劳动力啊。

  整个参观过程持续了近两个小时，从不同的车间观看了不同的操作方式，真的是了解到很多东西。回较的路上，我问同学们参观完火腿肠制作过程有何感受，几个孩子都跟我说“老师，刚开始感觉好血腥，想着以后再也不吃猪肉不吃火腿肠了，可是临出来时闻到那股想想的气味，还是很想吃......”,多可爱的孩子！希望通过这次实践每个孩子都能学到一些东西。