生活随笔 妈妈的味道

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爸妈带着小侄女来郑州小住几天，因为离家距离太远，每天早出晚归的，连给他们做顿要饭都成了奢侈。周六恰逢冬至，周五晚上带儿子上完课回家，便在心里细细琢磨，给爸妈包顿饺子吃。

周六，我便早早起床，做好早饭后，兴奋的宣布：“今天冬至，我给你们包饺子吃，你们啥也别管哈！”话音刚落，就遭到了爸爸的反对，他非要吃速冻的饺子，我知道他是怕我麻烦，便不再说话。速度收拾还碗筷，便准备去买肉馅。匆忙间，听妈妈说：“吃白菜馅的吧？”我很随意地说：“就吃白菜的吧，你们带来那么多白菜，得赶紧吃完。”

因为家里住的比较偏僻，平日里买菜都在小区里的超市。当我到达超市的瞬间就傻眼了，因为当天是冬至又是周末，超市里的肉一早就被抢购空了，一个长长的队伍在等待着，我站在队尾暗暗着急。终于等了一个小时后，才买到肉馅。当我急匆匆推开家门，就听见“咚咚”的剁菜声，只见狭小的厨房里，妈妈正在剁菜，旁边是早已准备好的面团。她接过我手里的肉馅说：“馅再等一下就好了。”看着她熟练的把肉和菜搅拌在一起，再加入各种作料，闻着轻轻的饺子馅香气，恍惚间，仿佛又回到了童年。小时候，家里条件不好，爸妈除了地里的农活还要上班，都很忙，每年也就是在过节的时候能吃上饺子。妈妈每次都是提前一天从地里挖出来储藏的萝卜，洗净、切片，然后再锅里煮熟，那个小小的厨房很快就雾气腾腾，隔着窗户只能模模糊糊看到她忙碌的身影。第二天早上醒来就能看到她早已准备好的饺子馅，那时候什么都不懂，只盼着妈妈早点端出来热乎乎的饺子，那个饺子怎么那么香…….

从14年前组建了自己的家庭，就再也没有看到过妈妈忙忙碌碌包饺子的身影，因为每次回家看到的都是已经包好的整整齐齐的饺子，和一盘盘冒着香气的饺子。看着带着欢笑迎接我们的妈妈，突然觉得这份饺子又品尝到了更多的味道……

不知怎么的，包饺子的时候，突然有点冷清，心里有种道不清的感觉，幸好儿子加入了进来，因为第一次包饺子，他兴奋的不住问东问西，妈妈便耐心的给他讲。就像对待小时候的我，每次我拿着自以为很满意的“作品”展示给妈妈，她都会微笑着表扬，高兴地说：“自己包的最好吃，一定要多吃几个”，那时候每次都觉得自己包的饺子确实味道好好呀，后来才知道，那些饺子其实妈妈都再次加工过了，但不知道为何，那些饺子的味道真的感觉不一样……

吃过饺子，爸妈就回老家了，我送他们离开，推开冷清的家门，看着妈妈用盘子装的好好的饺子，闻着空气中浓浓的香气，泪眼模糊中品出了饺子中，那沁人心脾的，妈妈的味道！