家乡的特产作文700字600字

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家乡的特产作文700字600字
篇一：家乡的特产

　　我的家乡在四川，我爱家乡的特产--火锅和泡菜。

　　说着火锅呀，我的口水直往外喷，特别是麻辣味儿的，看起来火红火红的，等沸腾了过后只听噼里啪啦的声音，响个不停，气泡上下翻滚，这下可以放菜了，菜的颜色和火红火红的汤的颜色混合在一起，看着就有食欲，等再一次沸腾后基本上就可以吃喽！我迫不急待的把筷子伸进锅里捞菜，一阵阵火锅的香味儿飘进鼻子，挟起已经烫熟的菜，上面滴着红亮亮的油，啧啧！我把整块菜一下子放进嘴里，噗的一声，我又把它吐了出来，唉呀，太烫了，这下我知道得把吹一吹才能吃了，我又一次挟了菜放进嘴里，闭上眼睛，细细的品尝这色香味俱全的火锅，这味儿可比单独炒的菜味好吃多啦！天冷的时候，我们一家人去吃火锅，本来还挺冷的，吃完以后，全身上下都暖暖和和的，特别舒服呢！

　　刚刚讲的火锅，是我喜欢吃的家乡特产之一，我还喜欢吃的一个菜那就是四川泡菜，这泡菜，在四川几乎家家都有，人人会泡，就拿我家来说吧，我家有一个不大不小的泡菜坛，我们一般会泡豇豆、嫩姜、卷心菜、红皮萝卜，这些菜都有一个特点，吃起来酸酸脆脆，我吃的时候还喜欢加一点佐料，我还记得有一次，我和爸爸吃泡豇豆，因为豇豆很长，我就和爸爸一人咬住一头来吃，比谁吃得最长，我和爸爸比了很多次都是爸爸赢，因为我怕爸爸的口水，所以每次快吃到最后我都不吃了，这次比赛的时候我想到了一个小计谋，我趁爸爸吃得正专心的时候，啪！的一声把爸爸还没有吃的那一截给掰断了，我坐下来慢慢地吃着，爸爸对我怒目而视，妈妈呢在一旁打趣儿道：“怎么样，谁赢了？”。嘿嘿!我为什么喜欢吃泡姜呢？不止是味道好吃，吃起来的声音也非常好听，Kabengkabeng的，泡菜的做法也非常简单，做好盐水把洗干净的菜放进坛子里腌一两天就好了，特别是夏天，一碗泡菜再加上一碗稀饭就是美味的一餐了，泡菜这味儿呀，真让我回味无穷。

　　我爱我家乡的特产，我更爱我的家乡--四川。

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家乡的特产

　　我的家乡在苍溪歧坪，雪梨是家乡的特产。我特别爱吃家乡土生土长的雪梨。

　　农历二月下旬，梨树开花了。雪白的梨花给我们带来阵阵清香，偶一抬头，便有几只蝴蝶停留在梨花上。如果梨花开的时候你到家乡来，片片梨花纷纷扬扬飘落下来，你一定会认为在下雪，漫山遍野的梨树，一眼望去看不到边，整个山村都掩映在白茫茫的梨花中，就像到了人间仙境，使人流连忘返。

　　大约在农历三月份，梨树上渐渐抽出嫩叶，这时花儿也渐渐凋谢了，结出了一个个绿珠般的果子。慢慢地果子越来越大了，先是像鸟蛋一样大小，后来变得像鸡蛋那么大了，再后来，长得比鹅蛋还大，这时梨子的颜色也由原来的浅绿色变成淡黄。

　　每到夏天，村里家家户户门前的梨树上都结满了椭圆形雪梨，沉甸甸地垂掉在枝头，把梨树都压弯了腰。雪梨的表面有白而薄的一层皮，像雪一样，雪梨由此得名。梨子的成熟期大约在六月下旬，成熟的梨子非常大，皮薄，非常光滑，有一股淡淡的清香，切开来看，果肉又白又嫩，水分很多，籽儿黝黑发亮，看了叫人嘴馋。大热天里，随手从树上摘下一个梨子，咬上一口，清甜的梨汁满口都是，给人带来阵阵凉意使人回味无穷。那味道肯定要比新疆的香梨，山东的鸭梨更地道。

　　雪梨虽然甜，但是猕猴桃更惹人喜爱。

　　猕猴桃，光听这名字就知道浑身长有毛，跟猴子一样，猕猴桃也是椭圆的，像鸡蛋一样，有着像灰姑娘似的脸，尖针似的毛。轻轻剥去柔软的外壳后，青绿色的果肉映入眼帘，果肉中夹着许多黑点，像芝麻一样，这就是它的种子。中心是白色的，吃起来有酸味。猕猴桃有一个兄弟叫红心果，它的外表没有毛，表皮光滑，中心是红色的，因此叫红心果。它们的味道都有独特之处，酸酸甜甜。它们做成水果罐头更好吃。把它们切成片，可以当饭后甜点；夜晚赏月明，更是缺一不可的美食。

　　若大家有空到家乡来，一定要尝尝家乡的雪梨和猕猴桃哟！

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家乡的特产

　　我的家乡在萧山，这里到处可见富饶的土地。我们这边有许多的特产，有萝卜干，就连霉干菜也是我们这边的特产。

　　萝卜干产于浙江省杭州市萧山区,以该市“一刀种”萝卜为原料，以其长度与菜刀相近，加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色，为早餐佐食之佳品。据《中国土特产大全》记载：萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用，是早餐佐食之佳肴”。主要产地分布在萧山市的坎山、赭山、义蓬、瓜沥、益农等乡镇。

　　萧山霉干菜是夹灶乡的传统特产。夹灶原属绍兴县，故历来以“绍兴霉干菜”为名。此产品由大叶芥加工而成，香气浓郁，味美质嫩，久贮不变，是一种常年食用的大众化食品。“干菜焖肉”为民间传统风味的名菜。历来主销绍兴、宁波、杭州，近年已远销江西、湖南等地，外销量1000吨左右。对于霉干菜还有一个典故，说得是从前有一位聪明伶俐的姑娘叫培红，因家境清贫，从小在一家姓张的财主家当丫头。这个张姓财主很刻薄，给丫头和长工吃得都是黄菜烂叶。培红暗地里将菜叶用盐加以腌制，果然使菜味道鲜美。有一天，被财主发现了。财主感到很奇怪，拿来一尝，滋味固然不同寻常，就要培红立即给他做一碗送去。培红就用没有腌制过的烂菜烧了一大碗送到财主桌上，财主一尝，又苦又咸，顿时怒气冲天，破口大骂，并拿起那碗烂菜朝培红头上砸去，培红躲避不及，碗正打在太阳穴上，流血身亡。长工们闻讯后怒不可遏，一拥而上，把财主打死了。后来人们为了纪念培红，就把这种腌菜称作培红菜。古镇人读培红与蓓蕻时的音是一样的，就一直这么叫了下来。而我知道，正确的叫法应该叫蓓蕻菜，腌制霉干菜的芥菜，也有叫雪里蕻菜的。

　　我们这里的风景优美，到处有美丽的土地。还有好吃的美食，欢迎你到我家乡做客。