绿色圃中小学教育网

 找回密码
 免费注册

QQ登录

只需一步,快速开始

12
返回列表 发新帖
楼主: ljalang
打印 上一主题 下一主题

家乡的风味小吃作文400字300字

[复制链接]
8#
 楼主| 发表于 2017-5-16 00:38:41 | 只看该作者
家乡的风味小吃

  家乡的风味小吃有很多,炸串、饭包、烤鱿鱼……这些都是温暖的南方所没有的。冬天,那凛冽的寒风一阵阵吹过,冻得人们瑟瑟发抖,可是一吃到这些美味可口的小吃,身上的寒冷就好像被驱散了,也许这就是风味小吃的魅力吧!在众多具有东北特色的风味小吃里,我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的串串香。

  那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇平时让人看都不看一眼的普通食材,用木签子穿好放在稍微有些辣的热水里煮,热水“咕嘟嘟”地冒泡,让人联想到趵突泉;那上升的热气,让人联想到黄山云海……串串香煮熟后,再蘸上点麻酱汁……那味道,真是妙不可言。

  小小的串串香,除了美味无比,还珍藏着我童年的欢乐。

  记得小时候,我每次晚上去广场玩,都要到跳床上跳一跳,看一看扭秧歌的爷爷奶奶,逗一逗可爱的小狗,买一件新衣服……我的欢笑总是倾洒在广场上,那里也给我带来无尽的乐趣,最后凝结到妈妈给我买串串香上……

  家乡的串串香,真是令我魂牵梦绕!
回复

使用道具 举报

9#
 楼主| 发表于 2017-5-16 00:38:45 | 只看该作者
家乡的风味小吃

  俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃,如,炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼…数不胜数。其中,我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。

  酱爆鲜鱿鱼色香味俱全,好吃至极。你瞧,那外皮上抹着有些孜然味,又有些甜甜的酱,酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上,酱还是从很远的地方来的。拿一串刚烤完的鲜鱿鱼,不等着放入嘴中,一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里,满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去,慢慢的变成一滴水,如同雾变成水滴一样,滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后,细细地咀嚼,肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口,那么这种味道绝对会促使你吃第二口。

  酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上,拿一个平平压一会儿后,刷上一层酱再压,过一会再翻过来刷一层酱,就这样反复地做几次,即把鲜鱿鱼烤熟了,又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。

  鱿鱼的类型也很多,又大串的小串的,也有整片的…朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想,就赶紧到我的家乡做客,我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼!
回复

使用道具 举报

10#
 楼主| 发表于 2017-5-16 00:38:49 | 只看该作者
家乡的特色小吃

  我的家乡宝鸡,有很多很多百吃不厌的小吃,其中我最喜欢吃的“擀面皮”。

  无论在大街小巷,都能看见路边的摊点——擀面皮。

  那些摊点是一辆三轮车,而后面的车厢就是一个厨房,厨房里放着一个玻璃罩,厨师在后面做,在旁边放着一叠面皮,一个木头案板,上面放着一把菜刀,而在四周放着面皮汁,菜,面筋和一盆油泼辣子。

  我看了后馋涎欲滴,就去面皮摊坐在小桌前,我说:“要一碗擀面皮,辣子少点”。那卖面皮的应了一声就去“厨房”调面皮了。

  他将面皮轻轻撕起,在空中抖了抖,平铺在案板上,在上面撒了一点水,对折又对折,用熟练的刀法切起来,在熟练的抓起扔进小盆里,浇上汁,配上菜,在用长勺在辣子里搅一下,舀出一勺辣子浇在面皮上,随后又用筷子搅起来,然后到在碗里给我端了过来。

  我看着这一碗,口水都快流出来了,我用筷子挑起一小口,细细的品尝,这面皮薄,劲,香,辣结合的。

  面皮的历史,我虽然不知道面皮是谁发明的,但我却知道面皮是家乡的特色小吃。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

本版积分规则

绿色圃中小学教育网 最新主题

GMT+8, 2024-11-13 07:54

绿色免费PPT课件试卷教案作文资源 中小学教育网 X3.2

© 2013-2016 小学语文数学教学网

快速回复 返回顶部 返回列表