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提醒:老人宜多吃带馅食物

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发表于 2010-5-21 10:11:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  老年人常吃水饺、馄饨、包子和馅饼等各种带馅食品,既能增加各种营养,又有益于身体健康。
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  各种带馅食品的馅是油猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、海米、虾皮、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫芦和葱、、盐酱油、味精等调味品制成的。
  由于老年人胃肠功能大大减弱,对各种油腻食物很难享用,但各种馅料却很适合老年人食用,既能增加食欲,又有利于种种营养的消化吸收。
  这种多样性的食品可以提供多种维生素和钙、磷、铁、镁、钾等,能够为老年人提供科学合理的营养,可防治老年人营养缺乏症。
(实习编辑:朱小宇)
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