冀教版小学三年级科学上册全册教案、反思

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14、纸飞翼
【教学目的】
1、能有一定根据地进行不同形状的纸落地结果的预测实验。
2、能使用自己的计时方法进行定量观察。情感态度与价值观目标：
（1）以事实求是的态度看待实验现象。
（2）愿意通过多次测量确定测量结果。
【教学重难点】
1．引导学生学习有目的地控制条件进行实验的方法。
2．准确记录纸飞翼在空气中下落所需的时间。
【教学准备】
挂图或投影片，教具：白纸1张、投影提示2张、纸飞翼1支
【教学过程】
一、引入探究、展开猜想。
教师：同学们，看教师手里有什么？
学生：一张白纸。
教师：你们每组也有这样的白纸，我们每人一张拿起来，和我一起做。（学生拿起纸）把它对折，注意两张纸边一定要重合、对齐；再沿着中间的折线慢慢撕开。（学生把纸撕开）
教师：你们比较一下这两张纸有什么相同与不同呢？请你说一说。
学生：颜色相同，大小相同和形状相同。
教师：同学们说的都很好。同学们观察出纸的形状相同，大小相同，颜色相同(板书)。请再和我一起往下做。（教师把一张纸片揉成纸团，学生也把一张揉成纸团）。
教师：下面你再比较一下，有不同的地方吗？
学生：两纸的形状不同或两张纸的大小不同。
教师：同学们很快的找到了，那么这两个形状不同的纸如果在同一高度、同时落下时，会有什么结果呢？请你们猜想一下。
学生猜想：1、纸团先落地，纸片后落地。或2、纸团后落地、纸片先落地。
教师：好，请坐。下面各组把你们的猜想写在探究记录单上活动1的猜想的横线上。当然你们小组有不同的猜想也可以都写上。不会写的字可以拼音。好迅速写上吧。
学生填写记录单活动1猜想。
二、探究实验，汇报交流。
教师：要想证明你们的猜想是否正确，我们应该怎样办呢？（生回答用实验证明。）好，在研究之前请看我给大家出示的《探究目标与提示》：1认真仔细，分工合作。2、先计划、后操作；多实验、重比较。3、遇问题、多交流。4、及时记录。每实验一次，应及时记录一次，填写符号，快用“△”、慢用“□”表示；3次之后总结记录结论谁先落下谁后落。并在记录单与玻璃片上画出纸团纸片的运行路线。明白了吗？好研究开始吧。
（学生先讨论实验计划后实验；教师在下面指导并参与活动。注重引导学生对实验条件“同时和同一高度”的把握）。
教师：同学们坐好，各个小组已经实验完毕都有了自己的结论，下面哪组把你们的实验结论向大家汇报一下？我帮助出示你们组的报告。
（小组汇报结论。 教师出示实投记录单）。
教师：我们知道了纸团下落快纸片下落慢。回过头来我们想想纸团与纸片下落时有什么相同，有什么不同呢？组内同学讨论讨论。
小组讨论，汇报纸团与纸片下落时的相同点是：同时、同一高度落下、同样重；不同点是：纸的形状。
教师：现在你们知道纸团快纸片慢的原因了吧！
学生：因为形状的不同，空气的阻力不同。纸团面积小，空气对它的阻力小，下落快；相反纸片下落慢。
教师：纸团的形状面积小，速度快；纸片形状面积大，下落速度慢。轻重相同时，下落快慢与形状有关（板书）
三、制作飞翼、乐有所思。
教师：通过同学们的研究我们获得了探究知识和方法，看现在它给我们带来了什么？（纸飞翼）对了，下面我们就做纸飞翼一起玩玩好吗？
（学生答好）在制作前同学们先看一下制作提示。（教师出示投影
1、        按图纸的要求的制作。
2、        在玩的时候，应细观察，把有趣的问题记下来。就记在记录单的下面有趣的问题的横线上。
3、        在使用剪刀时特别注意安全，不要剪到手。能做好吗？（学生答能）开始吧。
（学生开始制作。教师与学生一起玩。）
教师：好，同学们坐好，纸飞翼好玩吗？
学生：好玩。
教师：在玩中，不知你是否发现一些有趣的现象与问题呢？谁谈谈呢？
学生：（谈有趣的现象和问题。）
教师：刚才同学谈的都很好，那么就需要我们向今天一样，按照一定的方法进行探究，去揭开科学世界中一个又一个有趣的奥秘。很高兴今天与同学们一起学习、一起探究、一起玩，下面请各小组在报告单上进行小组评价。
教学后记：
在玩中，使学生发现一些有趣的现象与问题。纸团与纸片下落速度不同的原因。

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15、食物的健康
【教学目的】
1．        指导学生初步认识食物中的五种主要营养成份：蛋白质]、脂肪、淀粉、无杨盐和维生素。
2．        使学生初步学会用实验的方法检验食物中的营养成份。培养学生的实验能力。
【教学准备】
1．熟蛋白、瘦肉、花生米、蔡花籽、馒头、马铃著、米饭、饼干等食物。
2．实验材料有三角架、酒粗灯、火柴、碟子、白纸、冷水、棉球、碘酒等。
【教学过程】
（一）导入新课：
1．我们的生活离不开食物，这时因为食物中含有人体所必需的营养成份，今天，我们就来研究食物中的营养成份。
（二）学习新课：
1．指导学生认识食物中的营养成份。
（1）学生讨论：我们经常都吃哪些食物？食物中含有哪些营养？
（2）学生汇报。
（3）根据学生汇报，把食物分类：淀粉、脂肪、蛋白质、无机盐和维生素等。
2．指导学生初步学会用实验的方法检验食物中的蛋白质、淀粉、脂肪。
（1）检验蛋白质的方法：
A．蛋白、瘦肉的主要成份是蛋白质。请各组同学将自己所带的一小块蛋白或瘦肉钩在三角架上，然后点燃酒精灯用火烧蛋白或瘦肉，闻一闻有什么气味？
B．分组实验。
C．生汇报。
D．师生小结：在烧蛋白或瘦肉时，能闻到一股特殊难闻的像烧鸡毛一样的气味。这就是蛋白质。所以我们可以用烧、闻气味的方法来检验食物中是否含有蛋白质。
（2）检验脂肪的方法：
A．用上述同样的方法学习这一种方法。
B．师生小结：可以和挤压的方法来检验食物中是否含有较多的脂肪。
C．学生分组检验带来的食物中哪些含有淀粉。
3．指导学生认识营养成份的来源。
（1）通过实验后填写P58的表格。
（2）水果、蔬菜和食盐是维生素和无机盐的主要来源。
（三）巩固总结；
1．食物中大致含有哪些营养成份？
2．蛋白质、脂肪、淀粉分别含在什么食物中？各举出两例。
（四）布置作业：
检验哪些植物的种子中含有较多的脂肪？
教学后记：
我们的生活离不开食物，这是因为食物中含有人体所必需的营养成份。在研究食物中的营养成份的过程中，指导学生初步认识食物中的五种主要营养成份：蛋白质、脂肪、淀粉、无杨盐和维生素。使学生初步学会用实验的方法检验食物中的营养成份。培养了学生的实验能力，知道水果、蔬菜和食盐是维生素和无机盐的主要来源。蛋白质、脂肪、淀粉分别含在什么食物中。能举例说明人类需要哪些营养及其来源，能说出日常的食品中主要含有哪些营养成分。

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16、食品的加工
【教学目的】
1、关注科学家研制的新食品。
2、愿意模仿科学家的工作，大胆想像，发挥创造力，自己设计新食品。
3、能用语言、图表等表述自己设计的新食品。
4、能倾听和尊重同学对自己的设计提出的意见和建议。
【教学准备】
各种食品和包装袋，一些新科技食品的相关资料、设计卡、课件等。
【教学过程】
师：上节课我们学习了食物的营养。课后，老师让同学们收集、调查一些你感兴趣的食品，说说你调查了哪些食品？
生1：薯片。
生2：果奶。
生3：火腿肠
师：对这些美味食品，你们调查了解到多少，试着说给你们小组的同学听！
学生在组内相互交流、介绍自己调查到的食品。
师：谁愿意到前面来和全班同学一起分享你的美味？
学生自由到台前展示。（教师鼓励有创意的介绍方式）
师：大家真了不起，把食品介绍得这样全面，特别是宣传方式，真够新颖的！今天我们的好朋友——小鼠标也赶来参加我们的活动了，小鼠标可是这方面的专家哟！它有问题要考你们呢？
课件出示小鼠标：你们知道食品设计师在设计当中要注意哪些方面的问题吗？
学生汇报、补充。
小鼠标：我也带来了一大堆很特别的“美味食品”呢！想瞧瞧吗？
课件展示一些新的科技食品并附该食品介绍。
学生交流看了这些食品后的感受，说说自己最喜欢哪一种，为什么？
师：从这些产品中你受到了哪些启示？
学生畅所欲言，自由发表各自看法。
师：假如你是一名食品设计师，你最想设计一种什么食品？它的优点在哪里？……
学生交流之后，边设计边填写设计卡。
（小鼠标建议：召开一个“食品发布会”！）
学生介绍自己设计的新食品。
教师组织学生互评（如有问题，可讨论改进方法。）
四、小结
今天，在这个别开生面的“食品发布会”上，我们这么多的小设计师精彩的食品设计，让老师大开眼界，相信将来，由于在座大家的努力一定会有更精彩的“美味食品”问世，教师期待着不久的将来的一个更大的“食品发布会” ！
教学后记：
使学生学会正确观察，并从现象中得到结果的科学方法。学生通过尝试新鲜水水果与加工食品，都认为加工食品与天然食品的味感很好，各有各的好处。在尝试食品过程中学生懂得了加工食品的重要 性。

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17、保持健康
【教学目的】
1.        能综合运用所学知识,提出有利于健康的行为标准。
2.        能用语言,文字,图表等方式表述自己制定的作息时间表。
3.        意识到个人对自身健康负责。
4.        能举例说明哪些饮食和起居习惯能影响人的健康。
5.        能举例说明保持身心健康对学习和生活的好处。
【教学过程】
怎样做更健康
活动目标
1.        能有根据地提出有利于自己健康的标准。
2.        能实事求是地对自己的健康行为做出科学的评价。
3.        意识到个人对自身健康负有责任。
4.        能举例说明哪些饮食和起居习惯能影响人的健康。
5.        能举例说明保持身心健康对自己学习生活的好处。
实施
1.        可由问题导入,如””吃得好,睡得足,长得胖,能算健康吗?”应鼓励叙述发表自己的观点。
2.        引导学生回想前面单元所学的内容,通过小组讨论,共同提出有利于健康的行为标准,并进行自我评价。
3.        知道学生将小组共同商定的标准记录在相应的栏中,还可以与其他小组交换意见,补充完善本组 的评价标准,并实事求是地做出自我评价,统计得☆的个数。
4.        引导小组同学继续讨论今后应该如何做才能更利用健康。
5.        评价学生的重点不在于谁得的☆多,而在于学生实事求是的态度,应注意表扬,鼓励那些现在得☆不多，但打算今后去努力去做的同学。

学生可能会想到不喝自来水，不用污染的水做饭，喝适量的水(因为身体每天需要大量的水)；经常通风换气，远离空气污染严重的地方；种花，种草，绿化环境净化空气；打扫卫生时要想办法避免尘土飞扬；定时定量吃饭，不吃不干净的食物，不偏食，不挑食；饭后不要立即进行体育活动等；学生可能还会想到其他方面,如心情愉快,不发脾气等。
我的作息时间表
活动目标
1.        能实事求是地对自己不符合健康要求的生活习惯作出评价。
2.        能结合如何做更健康的内容制定自己的作息时间表。
3.        能倾听和尊重同学及家长对自己制定的作息时间表提出意见和建议。
实施
1.        组织学生观看监视准备的录象片或挂图(或课件)约5-10分钟。
2.        请学生根据所学的知识，自己制定比较合理的作息时间表，如几点起床，几点吃早餐，几点到几点进行锻炼，几点到几点学习，几点睡觉等；可以用文字或图的方式记或画出来，约15-20分钟。
3.        与同学,家长谈谈自己的作息时间表，听听大家的意见和建议，如有必要，可做适当的调整。
4.        建议在假期中也要执行作息时间表，下学期开始时，可以进行询问，考查学生是否能自定的作息时间去做。
评价
动员家长按以下内容对学生制定和实施作息时间表的情况进行评价。
学生姓名:           家长姓名:             年    月    日
1.        在制定作息时间表能与家长商量,听取家长的建议。
2.        能按照自定的作息表中的时间和活动去做。
3.        调整某天的作息时间时有充分的理由并让家长知道。
4.        能坚持遵守作息表，并逐渐形成习惯。
教学后记：
本活动让学生综合运用所学知识,提出有利于健康的行为标准，并用语言,文字,图表等方式表述自己制定的作息时间表，学生能意识到个人对自身健康负责，能实事求是地对自己的健康行为做出科学的评价，及得出今后应该如何做才能更健康。

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