北师大版小学品德与社会四年级下册全册教学设计（二）

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　　闻名于世的丝绸之路
　　教学目标：
　　1、 协助学生认识和了解历史上著名的“丝绸之路”和海上“丝绸之路”。通过对丝绸之路的学习，协助学生认识和了解我国悠久绚烂历史文化，萌发其爱国之心和民族自豪感。
　　2、 协助学生初步认识和了解源远流长的中华古代文明。
　　教学准备：图片、网上资料、地图、尺子。
　　教学过程：
　　１、导入。
　　先请学生朗读和欣赏教科书第４７～４８页的课文和图片，然后提出问题：“丝绸之路对大多数同学来说是比较陌生的，有些同学可能以前通过广播电视、书籍杂志对它大致有所了解，课前，老师也请同学们去搜集有关丝绸之路的图片和文字资料，下面我们就分小组进行交流，小组内的每个同学都要把你搜集到的图片和文字资料介绍给组内的其他同学，每个小组还要对这些资料进行归纳整理，并推举一名同学向全班做介绍。”
　　２、小组交流。
　　学生进行讨论交流，师巡视辅导。
　　３、全班交流。
　　让学生明确丝绸之路的具体位置。
　　４、小组探究。
　　（１） 教师分发给每个小组一张地图，请学生在上面找一找丝绸之路的大致位置。
　　（２） 在地图上任选一段丝绸之路作为丈量对象，量一量这段丝绸之路在地图上的长度是多少；依据比例尺，换算出这段丝绸之路的实际长度大致是多少。
　　（３） 根据事先了解到的当时车辆运行或骆驼行走的速度，测算出走完这段路大约需要多长时间；假如现在重走丝绸之路，可以运用哪些交通工具，所需要的时间又是多少。
　　５、教师小结。
　　师：道路建设的飞速发展为人们的出行提供了极大的方便，极大地节省了时间。通过学习，同学们对丝绸之路已经有所了解，可是你们知道吗，在我国历史上还有一条海上“丝绸之路”呢！教科书第４８页为我们做了简单的介绍，请同学们看一看，读一读，对其有一个大致的认识和了解；感兴趣的同学还可以在课下做进一步的探究。
　　６、安排作业：
　　向周围的人了解他们最喜欢看的电视节目是什么。
　　

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　　农业孕育着文明
　　教学目标
　　1．了解古埃和、古希腊、古代中国的文明起源于农业文明，知道农业文明对人类文明发展所起到的重要作用。
　　2．了解我国古代农业文明在人类生活中所发展起来的对土地的崇敬、丝绸文化和茶文化。
　　教学准备
　　1．收集世界古代农业文明的资料。
　　2．搜集有关我国农业文明的资料。
　　教学过程
　　一、谈话导入
　　我们已经知道了，既然人类早期的生活和生产活动是从农业生产开始的，那么世界人类的早期文明当然也就必定是在农业的基础上孕育和发展起来的。
　　（板书3农业是人类文明的摇篮农业孕育着文明)
　　二、阅读与讨论
　　1．指导学生欣赏教科书第20页古埃和的历史图画、古希腊的陶器和第21页北京中山公园社稷坛的照片。
　　2．学生分小组讨论：这些画面告诉我们什么?
　　3．师小结。
　　三、全班探究
　　1．学生阅读教科书第20页老师的话，第二段课文和豆博士的话，考虑并讨论：为什么古埃和、古巴比伦和我国古代，都创制了历法？这些历法各有什么特点？
　　2．师小结。
　　四、展示搜集到的资料,自由讨论
　　1．你知道中国的丝绸和茶叶吗？知道中国的丝绸和茶叶对世界发生的影响吗？
　　2．你见过用丝绸制作的服装和饰品吗？你知道丝绸是用什么制成的？你还知道哪些关于丝绸的事情？
　　3．你的家人有饮茶的习惯吗？你知道有哪些饮茶的习惯和风俗？
　　4．师小结
　　五、师总结
　　六、安排家庭作业
　　采访家长和长辈，加深对丝绸文化，饮茶习惯的了解。
　　七、评价
　　对学生利用自身已有的生活经验和收集资料的能力进行简单评价。
　　和板书：
　　衣食之源
　　农业孕育着文明历法水利天文数学
　　丝绸文化茶文化
　　

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　　寄托着希望的保守文化
　　教学目标.
　　1．了解我国农业文明在生活中所发展起来的春节、端午节、中秋节等节日文化，以和其他少数民族的节日文化。
　　2．了解农业文明在人类生活中所发展起来的节日文化。
　　3．了解由于农业的地域性差别，各地所形成的饮食文化也各有特色。
　　教学准备
　　1． 搜集有关本地春节、端午节、中秋节民俗的资料。
　　2． 收集各种饮食文化特色的资料。
　　教学过程
　　一、谈话导入
　　上一节课我们了解了随着我国农业生产历史悠久的发展，我国的丝绸文化、茶文化早已名扬世界。其实我国的农业文明成绩还有很多。比方，在农业生产发展的漫长历程中，人们发明出许多习俗、节日，形成了多彩的节日文化。
　　(板书课题2寄托着希望的保守文化)
　　二、阅读与探究
　　1．学生阅读教科书第22页的课文。考虑并讨论：春节、端午节、中秋节与农业生产的发展有什么关系？
　　2．师小结。
　　3．小组交流。我们这里在春节、端午节、中秋节有什么民俗？你能说出这些民俗的含义吗？
　　三、阅读与讨论
　　1．学生欣赏教科书第22~23页的图片。解藏历新年和彝族、白族等西南少数民族欢庆火把节的习俗。小组讨论：你还知道我国的少数民族有什么节日与农业保守有着密切的关系？
　　2．师小结。
　　3．学生阅读和欣赏教科书第22~23页的课文和图片。了解：世界上许多国家，许多民族的保守节日都和农业有关。
　　四、阅读与讨论.
　　1．老师：我们知道，由于农业有地域行的特点，各地的农产品是不一样的。因此各地的饮食习惯也就有所差别，发生了不同的饮食习惯，并且逐渐形成了风格炯异，色彩斑斓的饮食文化。请同学们阅读和观察教科书第24~25页的课文和照片。小组讨论：你还知道各地的饮食有什么特点？各地饮食文化有不同的特色，原因是什么？
　　2．指导阅读和观察教科书第24页的课文和图片。知道我国少数民族也有自身的保守美食，并讨论：除书上介绍的你还知道有哪些少数民族风味食品？为什么少数民族也会形成各自的美食风格？我们这里有什么居住和饮食文化特色？请结合本地的实际谈一谈。
　　3．继续阅读和观察教科书第25页的课文和照片。讨论：为什么世界不同国家和地区人们的居住和饮食是不同的？
　　4．师小结
　　五、教师总结
　　六、安排家庭作业
　　采访家长和长辈，加深对本地的居住，饮食习惯和特色的了解。
　　七、评价
　　观察学生在阅读讨论中的表示，尤其是分析和理解节日，饮食等与农业生产联系方面所表示出来的考虑能力进行评价。
　　和板书：
　　春节端午节中秋节
　　寄托着希望的火把节三月街古尔邦节那达慕大会芦笙节地理环境
　　保守文化感恩节打年糕
　　南甜北咸东辣西酸
　　

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　　学做豆腐
　　教学目标
　　参与制作豆腐的全过程，体验与农业有关的制作，体验劳动的过程，分享通过劳动得到的愉快。
　　教学准备
　　提前用清水泡发好适量的黄豆，准备好制作豆腐所需要的工具设备：豆浆机豆布包锅炉子卤水石膏等。
　　教学过程
　　一、准备
　　指导学生阅读教科书第26页的课文，激发参与制作的热情。
　　二、分工
　　将学生分成若干小组，各组推选出一名组长，组长对组员进行明确的分工，确保活动顺利完成。
　　三、制作（师巡视并加强指导，注意劳动平安。)
　　注意问题：
　　1．过包时，最好过两次。
　　2．点豆腐时，卤水要稀释，点的时候要稍慢一点，边点边搅动，防止点老。
　　四、师总结,安排家庭作业
　　把分得的豆腐带回家，与家人分享劳动效果。
　　五、评价
　　对所有参与劳动过程的同学给予肯定，特别褒扬表示出色的同学。
　　和板书：
　　1、.洗净黄豆，用冷水泡发
　　2、磨豆子
　　学做豆腐3、过包
　　4、煮豆腐
　　5、点豆腐
　　6、压豆腐
　　

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　　保守到现代
　　教学目标：
　　1、 解在长期的保守农业生产中，人类发明了简单的家具，这些农具是人手的延伸，大大提高了劳动生产率，体现了人类的智慧。
　　2、 初步了解从保守农业到现代机械化农业的革新过程，知道改革开放以来我国农业生产发生了飞速的变化。
　　3、 通过化验，感受劳动人民的智慧和力量，形成风、祟尚劳动，祟尚劳动者的态度。
　　4、 教学重点、难点
　　重点：了解保守农业到现代农业的革新过程。
　　难点：感受劳动人民的智慧和力量，形成祟尚劳动和劳动者的态度。
　　教学过程
　　1、导入。农作物的生长不只靠自然规律，从种植到收获的过程中，重要的是还要依靠人们的辛勤劳动，为此，人类发明了各种各样的简单农具。这些都是人手的延伸，是人类的伟大发明。
　　2、观察活动。通过教科书第12页的五幅插图，探究“这些是什么农具？”“是做什么用的？”“使用这些农具有什么好处？”教师加以指导。
　　3、体验与交流，根据调查效果交流：本村经常使用哪些简单的农具，使用这些农具有什么好处？找几件小农具，让学生化验一下，与徒手进行劳动相比，这些看似简单的农具设计的巧妙之处，是怎样减轻劳动强度和提高劳动生产效率的，教师加以辅助说明。
　　5、 阅读讨论。指导学生阅读和观察教科书第13页课文和插图，并考虑：这四幅插图反映了农业经历了怎样的发展历程，生产效率有什么变化？
　　6、 教师总结：“农业生产是我们每一个人的衣食之源。人类从双手采摘一筹莫开始了农业劳动，后来人类学会了种植与收获，从徒手劳动到发明简单的手工家农具，从依靠人力、畜力发展到现代农业机械化，无不凝聚着劳动的力量，凝聚着劳动者的智慧，凝聚着劳动者的伟大发明。”
　　7、 家庭作业
　　

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　　劳动者的发明
　　教学目标：
　　1、 道四川都江堰和新疆的坎儿井是世界上古老的水利工程，至今还在农业生产中发挥着巨大的效益，是我国古代劳动人民勤劳和智慧和结晶。
　　2、 感受劳动人民的智慧力量，形成祟尚劳动、祟尚劳动者，为我国古代农具文明而自豪的态度。
　　教学要求
　　重点：认识世界古老的水利工程。
　　难点：感受劳动的自豪。
　　教学过程：
　　1、 导入，前面我们学习了劳动者在农业生产中发明了从简单手工工具到现代农业机械的伟大成绩。其实劳动者的发明不止这些，下面，我们去参与瞻仰一下我们祖先的伟大发明吧！
　　2、 阅读讨论。阅读教科书第14页的课文，讨论“农业生产中的靠天吃饭是什么意思？”启发学生们明确，农作物的生长离不开水，假如水的来源主要依靠自然降雨，不可能那么和时，不可能尽如人意，所以说“水利是农业的命脉。”
　　3、 探究活动一。观察和阅读教科书第14页有关四川都江堰的图片和文字资料，探究“都江堰是怎样发挥作用的”，教师提示讲解。
　　4、 探究活动二。
　　5、 教师总结。教师肯定学生的探究，鼓励他们今后多了解古代劳动人民的发明发明。
　　6、 家庭作业
　　

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　　科学技术改变着农业
　　教学目标：
　　1、了解一些现代农业生产的新成绩。2、了解科学技术提升和改变了农业生产单纯依赖自然的局面大大地提高了农业生产的效益。3、知道我国是一个保守的、发展中的农业大国，解决了世界上五人之一人口的吃饭问题是我国农业对世界的重大贡献。
　　重点；了解我国农和品的进口与出口情况，以和我国与世界的农业交流，增强国际理解。
　　难点：列成对我国农业充溢希望和神往的发展态度。
　　教学过程：第一课时。
　　1、 导入
　　2、阅读与介绍。在阅读袁隆平院的照片和文字时，进一步讨论：“袁隆平院科学研究的效果增产了那么多粮食，这说明了什么呢？”（科学技术具胡巨大的力量，是第一生产力。）在欣赏玻璃日光温室、无土栽培技术的照片和文字时，讨论无土栽培技术。对学生可能不十分清楚的这局部内容，老师可结合教科书上的图片进行讲解。在欣赏网箱养殖、规模化禽蛋养殖，现代化饲养牲畜的照片和文字时，讨论“这些是何生产公式？，这些生产技术有什么好处？”者可结合图片进行讲解。延伸性讨论：“你还知道哪些现代农业生产方式？”3、老师总结：“是科学技术的发展并应用到农业生产上，才大幅度地提高了农业生产的产量和质量，在现代农业生产中发明了一个又一个奇迹，为我代劳的生活提供站越来越丰富的优质产品。”第二课时：1、导入。“前面我们了解到，改革开放的中国已经迈进了现代农业的门槛，科学技术又为农业插上了腾飞的翅膀，向着农业现代化的目标大踏步地前进。甸的农业不只为我国，同时也为世界做出了伟大贡献。”2、阅读与讨论。（1）我们伟大的祖国用只占世界十分之一耕地解决了占世界五分之一人口的吃饭问题，免除了饥饿。（2）我国有4.7亿人口从事立契农业劳动，我国与世界各国进行着农产品的交流。通过讨论知道，我国既出口农产品，也进口农产品，这就是世界上国家与国家之间的交流和贸易往来。3、小组探究。指导学生分小组读教科书上的图，查找一下我国出口哪些农产品，主要出口到什么国家和地区；我国主要进口什么农产品，是从世界哪些地方进口的。组织学生指图讨论。4、发表与交流。（1）各小组进行识图汇报和交流，同时也可以边汇报，边组织学生在世界地图上标注我国出口和进口农产品的情况，老师引导学生我国的农产品销往世界各国，又从世界各国购进必需的农产品。（2）学生汇报见过和吃过的进口水果、奶制品、畜产品等。
　　5、老师总结。