小学生寒假社会实践日记200字：豌豆角炒肉

ljalang

小学生寒假社会实践日记200字：豌豆角炒肉
    今天我向爷爷提出想学习炒菜，一早跟着爷爷到菜市场买上今日食材，里面有我爱吃的豌豆角。

   回家爷爷教我怎么撕去豆角的豆筋，这样处理后吃起来才不会有渣。捻好菜把菜放在水里浸泡五分钟捞起，水再冲洗几遍沥干备用。切上几块五花肉，剥好几颗大蒜拍碎备用。

    热锅后倒入适量食用油，冒烟时放入五花肉快速翻炒二分钟，接着放入豌豆角翻炒。翻炒四分钟后放入适量盐、味精、蒜头。稍微炒一分钟入味后就可以起锅装盘啦。

  自己动手丰衣足食，今天的菜特别香。