大班“园外课堂之亲子面食小猪”活动反思

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大班“园外课堂之亲子面食小猪”活动反思
李佩锦

面食是幼儿生活中比较常见的主食之一，但是幼儿了解并不是很丰富，很多人认为面食就是面条，因此，我们借助九毛九旗舰店提供的平台，在12月18日上午9：20—11:00顺利开展了园外课堂之亲子面食小猪活动。此次活动以“亲子面食小猪”为切入点，通过邀请幼儿与爸爸妈妈共同学习、观摩和参与面食小猪制造的过程，让幼儿体验到面食制作的乐趣，同时也为幼儿及家长提供了一个自我展示的机会，增强了亲子情感，从而近距离地感受了手工面食的独特文化。在等待醒面环节中还穿插幼儿才艺展示游戏赢取各种小礼品的活动，结束环节将给幼儿颁发奖状，让幼儿和爸爸妈妈充分享受欢乐的亲子互动时光。
从此次活动参与的人数以及幼儿和家长反馈的结果来看，我觉得一个活动成功与否除了现场组织和调控外，很多时候也取决于前期的准备工作是否考虑周全、细致。
首先，我们经过多方了解，选择了有着专业面食水准和丰富美食教室亲子课堂的九毛九作为合作伙伴，并多次与九毛九的负责人共同商讨活动内容、流程、细则和现场踩点，排除一切可能存在的安全隐患，保证了活动的顺利开展。
其次，前几次的园外课堂活动都是由我们老师来确定活动时间、地点、内容和流程，而此次活动我们则是通过与家长多次沟通、商讨而确定的内容和时间，因此家长们参与的积极性非常高，家委会也充分发挥了模范带头的作用。                                             
最后，我们根据大班幼儿的年龄特点首先列出了制作刺猬、小猪、猫耳朵和乌龟等几种面食，接着征求孩子们的意见，最后确定了制作小猪面食，同时向孩子们提出了准备一个表演节目的要求，因此，孩子们在活动中不仅能积极参与面食制作活动，而且能在集体面前自信地展现自我，充分体验了面食制作和成功的乐趣。