经验交流 我在培养幼儿进餐常规方面的心得感悟

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众所周知，教师的工作内容繁琐，节奏紧张，环环相扣，几乎涉及了孩子们吃喝拉撒各个方面，要想保证孩子们安全健康快乐的成长，我们需要富有爱心，细心，耐心的照顾孩子的每个方面。作为一名小班教师，我想就幼儿进餐常规这方面谈谈我的心得感悟。

我们幼儿园实行的是三餐一点。这三餐一点为孩子们提供了热量来源，补充体力，为孩子们提供均衡的营养。通过我们幼儿园的每周食谱，我们都能看得到变换多样，营养均衡的三餐一点，都能够感受到领导们老师们对孩子们饮食的用心和重视。小班的孩子由于入园时间短，进餐常规还在学习培养中，所以有些孩子会比较挑食，并且在进餐时还有许多不好的习惯。比如：有的在吃饭前久久不能安静，尽管老师再三提醒，还在小声和同伴说话。为了吸引孩子们的注意力，引起他们的兴趣，在进餐前我总是为孩子们大声报出当餐的名称，如宫保鸡丁，金丝元宝，白玉菇肉丝盖浇饭等，请孩子们跟着我一起念出来，这样做，这样非常能够吸引孩子们的注意力，使正在说话或者做小动作的孩子停下来和老师一起念出来，使他们进入进餐状态。有时，一些非常聪明的孩子还能回到家中告诉自己的爸爸妈妈今天吃了金丝元宝，或者宫保鸡丁，使孩子们的语言能力得到发展，并且也能使家长及时了解自己孩子在幼儿园的进餐情况。经过我的观察，很多孩子不喜欢青椒或者是某种蔬菜，因此在介绍食谱时我会声情并茂，即兴编一些短小的童话故事，使孩子们喜欢上这种蔬菜并且愿意尝试。特别是我们班有位小女孩，平时非常害羞内向，由于家里添了个小弟弟，使她觉得自己受了冷落不受喜爱，所以更加封闭，碰到自己不喜欢的菜或者饭时，经常坐在那里默默流泪，有时我给她喂了进去她嚼也不嚼直接就吐了出来。于是，我细心观察她平时的行为及习惯，我发现她虽然内向不怎么说话，可是她很聪明很听话，非常渴望得到老师的关注和表扬。于是，每当我发现她能够自己认真地吃饭并且不哭泣的时候，我就会当着其他孩子的面，微笑的看着她，大声的表扬她。当她偶尔提前吃完饭的时候，我就会请她当小班长。通过这种方法，我发现最近一段时间她都没有在吃饭的时候坐在那里哭泣了，总是认认真真的吃饭，吃完了就很开心很骄傲的告诉我，王老师，我吃完了！我就会根据情况安排她做小班长。时间长了，她变得有自信了，也开始渐渐不那么自闭，愿意和其他小朋友讲话了，她的妈妈来幼儿园告诉我有时回到家里，她会在床上蹦来蹦去，跳着笑着喊着说哈哈，我是小班长，很少在家里郁郁寡欢了。通过这个特殊的例子我得到了一些启示，我根据每个孩子的不同性格进行安排，吃完饭喜欢乱跑的孩子就请他坐在餐车旁，请他为大家检查碗和菜碟是否干干净净。细心胆小的孩子，就请她坐在后边为小朋友们发擦嘴纸。平时喝水或者洗手时喜欢玩水的孩子，我请他监督其他小朋友漱口，让他看看别的小朋友是如何做的，从而使他认识到玩水浪费水这件事情是不对的，帮他纠正不好的用水习惯。通过这一些方法，我有效的改进了孩子们的饮食习惯，同时也很好的规范了班级的常规行为。因此，在我们的保育工作中，我认为，要想让孩子懂得倾听就要首先做到有的吸引，要想让孩子有所发展，就要首先做到因材施教，要想让孩子开心成长，就要首先做到尊重赏识，真心夸奖。

以上是我这作为一名小班教师针对幼儿就餐问题所得出的一些浅显的经验与认识，我知道在工作中还有许多需要我学习和改进的地方，各种不足之处还请各位同行们不吝赐教，让我更快的成长，谢谢！