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《第2节 微生物与人类的关系》 习题
1、微生物与人类的关系是( )
A、大部分微生物对人体有害,小部分有益于人类
B、所有的微生物都是有害的
C、微生物是没有害的
D、大多数微生物有益于人类
2、如果自然界的各种细菌都不存在,那么下列说法正确的是( )
A、生物尸体极易腐烂 B、草木繁盛,动物大量繁殖
C、人类将免于病患 D、植物的营养来源发生困难
3、使人患病的细菌,一般属于( )
A、异养寄生 B、异养腐生 C、自养 D、以上都不对
4、龋齿是青少年时期常出现的牙疾,下列与儿童龋齿形成有关的是( )
A、霉菌 B、乳酸菌 C、醋酸杆菌 D、棒状杆菌
5、制作酱和酱油,需要曲霉,它主要用来分解和转化( )
A、葡萄糖 B、淀粉 C、蛋白质 D、脂肪
6、利用酵母菌制酒时,一开始通入空气,其结果是( )
A、酵母菌大量死亡,酒精减产 B、酵母菌数量不变,酒精增产
C、酵母菌数量增多,酒精增产 D、酵母菌数量增多,不产生酒精
7、下列抗生素药品中属于真菌产生的是( )
A、青霉素 B、卡那霉素 C、链霉素 D、庆大霉素
8、临床上利用青霉素来治疗疾病,它能够杀死某些致病( )
A、细菌 B、真菌 C、霉菌 D、寄生虫
9、能使人、畜的肝脏致癌的真菌是( )
A、黄曲霉 B、青霉 C、酵母菌 D、毒蝇鹅膏
10、酵母菌是我国劳动人民应用较早的一类微生物。酵母菌是 (单细胞或多细胞)微生物。酵母菌和细菌在细胞结构上的最大区别是酵母菌有成形的 ,所以酵母菌比细菌 (高等或低等)。酵母菌在食品制作方面的应用如(举出三例) 、 和 。
参考答案
1、D 2、D 3、A 4、B 5、C
6、D 7、A 8、A 9、A
10、 单细胞 细胞核 高等 制馒头、制面包、酿酒等
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