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暑假里，做完了一天的作业，我觉得无聊，随手拿起一本书看看。咦？里面有做蛋奶小馒头的步骤。我看了看需要的材料，家里都有。我一时心血来潮，也想自己做做小馒头。
我先把所有需要的材料搅合在一起，变成了一个黄黄的面团。（因为有加鸡蛋）湿漉漉的，根本不成形。用橡皮刮刀去刮，全部像粘了502胶水一样黏在刮刀上，怎么也弄不下来。怎么办？怎么办？我只好使出我的“佛山无粘手”,亲自在大碗里大揉起来。
唉，没想到情况更糟糕。我的“无粘手”不但没有达到不粘的效果，而且还像鸭蹼一样，连指甲缝也塞满了面团。我在用刮刀去刮，结果却“两败俱伤”，我用双手一拍，啊，顽皮的小面疙瘩“噗——啪”，争先恐后地弹开了，有的弹到了地板上，有的弹到了没有门的柜子里，还有的居然弹到了我的鼻子里，“阿——嚏”我打了个喷嚏，又把面疙瘩喷了出去。哇呀呀！我费了九牛二虎之力，好不容易才揉好面团。
一小时的发酵过程结束了。我准备把发酵后蓬起来的巨大面团捏成小面团。虽然经过我的“揉捏大功”，面团没那么粘了，可还是会像死皮疙瘩缠在我手上，我只好再加了许多干面粉，勉强揉出了一个奇形怪状的小馒头。为了让我的小馒头更有味儿，我还特地采纳了有许多非凡“战绩”的“烘焙大王”妈妈的建议：加些红豆沙。我胡乱地把豆沙挤进小面团里，有些豆沙被我成功地包裹了进去，有些却在面团外面，模样千奇百怪。一切准备就绪，只要蒸笼把馒头蒸上15分钟就大功告成啦！我憧憬着:那小馒头是那么的香，那么的甜，那么的好吃……
晚上妈妈一回家，我就自豪地给她展示我的小馒头。我拿起两块，一块给妈妈，一块给自己。我尝了尝有豆沙的，味道不错，就是有点干硬，以后面粉可以少加点。妈妈吃了，也夸赞我说：“其实你做的馒头超好吃的！”是吗？我高兴得合不拢嘴，整张脸上洋溢出幸福快乐的光辉。
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发表于 2014-7-26 08:28:15
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