幼儿园食品安全排查制度

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幼儿园食品卫生安全工作事关全体师生的生命与健康，事关幼儿园的稳定与发展。抓好、开展幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全，是促进幼儿全面发展的需要。这项工作作为领导自己亲自抓，分管领导具体抓，责任到人，列为幼儿园的重点工作，因此，园领导亲自到省机关幼儿园学习，学习该园的后勤管理。

1、成立食品卫生安全小组。

2、完善食堂卫生制度。

3、食品采购、加工、存放管理。（定点采购、索证索票）

4、厨房人员卫生管理。