幼儿园角色游戏教案：小吃店（品尝食品）

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活动班级：学前四班
执教人：崔豫
活动目标：
　　感知各种回民特色小吃，品尝食物的滋味，培养幼儿对食品触摸觉、嗅觉、味觉的能力，
　　活动准备：
　   1、了解特色回民小吃的种类。
２、供幼儿品尝的特色小吃：凉皮、凉粉、油香、烤肉、麻花，馓子、抓饭等。
3、各色皱纹纸、卡纸、塑料泡沫、橡皮泥、剪刀。
活动过程：
　　 一、引入：
今天，在回民小吃店老师投放了特色回民小吃，欢迎小朋友去这个区活动。　　
二、感知特色食品
　　1、 分组观察特色食品（引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受食品的色、香、）
2、 集中交流讨论，鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。
三、 品尝食品　　
引导幼儿品尝凉皮、凉粉、油香、烤肉、麻花，馓子、抓饭，并说说吃到的滋味如何。
四、 制作食品
1、 幼儿讨论：如何制作各种食品。
　　2、 幼儿制作食品（提醒幼儿用刀时要小心）
　　3、 欣赏制作的各种食品，幼儿进行评价。