初中生物《观察植物细胞》实验教学设计

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一、教学内容：人教版生物学七年级上册观察植物细胞实验
二、教学目标
　　知识技能目标：学会制作临时装片的基本方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片，认识并阐明植物细胞的基本结构，初步学会绘制植物细胞结构简图。
　　情感价值观：学生体会“胆大心细”是顺利实验的必备素质；养成实事求是的科学态度。 在老师的带领、指导下，尝试改革实验，意识到实验方法是可以发展变化的，增强学习生物学的兴趣。
三、教学重点和难点
　　重点：制作临时装片，归纳植物细胞结构。
　　难点：以胆大心细的心理素质，成功地制作临时装片（“胆大心细”是成就一切实验的素质）以实事求是的科学态度，练习绘制植物细胞结构简图（尊重事实是生物绘图的前提）。
四、课前准备
　　学生：预习，自愿准备感兴趣、可观察的植物材料，如：洋葱、成熟的番茄、黄瓜（西瓜、苹果）等；3H铅笔，绘图纸，尺；兴趣强烈的几个学生提前跟随老师学做临时装片。
　　教师：洋葱鳞片叶，番茄（或西瓜等成熟果实）的果肉，新鲜的黄瓜，清水，碘酒溶液，高锰酸钾溶液（质量分数为1％～5％），镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜
透明的细胞立体模型，植物细胞挂图，提前制备上述几种材料的装片，摆放多台示范镜，叶片的永久横切片装片各10片。
课前培训几个学生。

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五、教学过程

课    堂    实    录
教学内容与程序		教学过程		教学意图 （设计思路）
		行为	教 师 主 导 作 用
导 入	引起兴趣	讲述	当你学会使用显微镜之后，大家一定想看看真实的细胞。	通过组织学回顾已学显微镜知识的作用引起学习兴趣；在此基础上就怎样才能观看到植物细胞等问题进行提问，引出课题。
		提问	怎样才能看到植物的细胞？
		追问	把一个洋葱或者黄瓜直接放到显微镜下，能看到内部结构吗？
		讲述	【活动1】：按小组准备永久切片、涂片、装片各一。制作临时装片
	启发思考	提问	植物的组织要经过怎样处理才能看到他的细胞呢？
		提问	植物细胞临时装片的作用？
	思维定向	设问	科学处理植物组织，为我们观察到植物细胞起到了什么作用？
	明确课题	讲述板书	（四）制作植物细胞临时装片 观察植物细胞
1、探究制作植物细胞的临时装片	创设情景	讲述	临时装片的制作。	以植物细胞临时装片制作为线索，对临时装片制作程序进行展开。借助生物实验法引导学生对生物临时装片制作进行探究学习，在探究实验中着重培养学生设计、表述实验的能力，通过对实验的不同处理进行探讨最终制定研究方案。
		组织活动	【活动2】：示范 准备擦→滴 制作临时装片 取→展→盖提前参加培训的几位学生作为“小先生”示范制片，边示范边讲解。
		提问演示	本实验要做哪些器材准备？
		讲述板书	【提出问题】：制作临时装片？省略一些过程会影响实验效果吗？
	步骤探索	追问	临时装片制作有哪几个步骤？
		讲述	①准备 ②制作③染色
		板书	【步骤简介】：准备：擦→滴  制作临时装片：取→展→盖
	指导实验	设问	怎样设计实验检验此假设的是否正确？
		提问	这个假设中顺序会影响实验效果吗？
		设问	擦拭载玻片和盖玻片的目的？若擦拭不净，后果如何？
		讲述	出去盖玻片上的污物，盖玻片上的污物会直接影响显微镜下的光效果。
		提问	滴清水的量如何掌握？水量过多过少对实验有何影响？
		提问	取材的部位、方法、大小？
		提问	盖盖玻片的方法、原因（即目的或避免出现的不利影响）
		追问	滴染色剂的位置、数量？
		提问	吸引染液的方法？
		组织活动	【演示】：向学生演示实验，指导各小组完成本实验
		组织活动	【活动3】：变化制作方法和步骤①取村：黄瓜改“刮取果肉”为“削取薄片”，挑选最薄的一片制片；番茄可挑取果肉或吸取果汁； ②染色剂：尝试用高锰酸钾溶液染色如何？ ③染色：可在盖上盖玻片之前直接滴加染色剂染色（黄瓜、番茄不必染色）
		组织活动	【活动4】：交流设计内容
	进行实验分析	组织活动	【活动5】组织学生进行实验并记录观察结果
		提问	改变操作顺序，能否达到实验效果？
		板书	【归纳】：制作植物细胞临时装片的科学步骤是准备：擦→滴  制作临时装片：取→展→盖。
		讲述	做每个实验同学们要敢想、敢做 .
	拓展交流	小组交流	谈谈自己完成实验的体会，与其他组的结论有什么不同？
	小结	讲述板书	归纳制作临时装片的步骤。
2、用显微镜观看植物细胞	提出研究问题	提问	观察植物细胞的那些结构？	承接上一实验，结合显微镜的知识引导学生分析观察植物细胞结构，在此实验中让学生知道植物细胞结构并不简单，使学生能够深入认识到植物体结构有很多有趣学问。
	提出事实	演示	【图片】：细胞的结构图
		提问	有了污点怎么办？细胞、气泡有什么区别？染色剂对细胞有什么影响？
		绘图	学生在显微镜下认真观看刚才制作的植物细胞临时装片，绘制细胞结构图，填充相应名称
	分析事实	演示	课件演示植物细胞结构图
		提问	植物细胞有那些重要结构？
		归纳	细胞壁 、细胞膜 、细胞质 、细胞核 、液泡 、（叶绿体）
		讲述	植物细胞个结构的作用
结 束	简单小结	讲述演示	临时装片的制作，观察植物细胞结构的要领。
	提出注意	讲述	绘图要领： 1．真实； 2．规矩：大小、位置、点线结构（尤其注意点的画法）要规矩； 3．完整：名称标注齐全。
	开放结束	设问	可以观看动物的细胞？动物细胞的结构会同植物细胞结构一样吗？

《观察动物细胞》实验教学设计