小学科学案例《根和茎的奥秘》教学设计与反思

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教学目标
科学探究
1． 观察根的两种不同形态类型，用自己喜欢的方式进行描述。
2． 实验时懂得运用一定的方式能使实验现象更加明显，更有利于观察。
3．  培养学生制定、完善实验方案的能力，能做植物根吸收水和茎运输水的实验，并进行观察记录。
情感态度与价值观
1． 培养探究植物奥秘的科学兴趣。
2． 认真的进行实验，学会细致的观察，促进认真、细致、严谨的科学态度的形成。  
科学知识
4．  认识直根和须根。
5． 知道植物用根吸取生长需要的水分。
6． 知道植物的茎有输送水分的作用。
教学准备
1．用锥形瓶、根系完整的植物幼苗、棉花、植物油组装“根有吸水作用”的实验装置。
2．分组：把芹菜或常见植物的嫩枝下部浸在装有红水的容器中。
（以上准备需提前一天，保证课堂上有可供观察的材料。）
实验器材：刀片、放大镜。
3． 一颗盆栽植物­­­——凤仙花，提前1～2小时浇足水。
学生准备：学生准备豆苗、葱等植物的根。
4.有关茎的教学课件。
教学过程
一．教学导入
小朋友，我这里有一截植物，你们猜猜是什么？这是我近段精心培养的芹菜宝宝，你们看它是什么颜色的，我呀，给它取了个好听的名字——粉红女郎，你们知道绿绿的芹菜是如何变成粉红女郎的吗？
为了弄清楚这个秘密，让我们从观察植物的根开始吧！
二．活动    观察植物的根
1．（出示示两种不同植物，豆苗、葱）老师这儿有两种植物，请小朋友看看他的根。
2．学生仔细观察：
3．提问：这些根的形态有什么不同？（认识直根和须根）
三．活动    植物的根真能吸水吗
1．我们认识了根的种类，你们知道根有什么作用吗？（学生猜测）
2．提出问题：植物的根真能吸水吗？
3．设计实验证明根能吸水。
4．交流、完善实验方案。
5．组装实验装置。
6．教师出示预先组装的装置，观察结果，植物的根有吸水的作用。
四．植物怎样运输水
1．引发矛盾：根吸上来的水是不是全存根内，根怎么没胀大，水到哪去了？
2．学生猜测。
3．教师出示提前2个小时浇水的盆栽植物，观察茎的截面有什么现象？
4．设计实验：
5．交流、完善设计方案。
6．回家做实验。
7．教师出示红芹菜，指导学生观察：（学会横切、纵切）认识导管，明白植物茎能运输水。
五．总结
今天我们通过探究验证了植物的根有吸水，茎有运输水份的作用。

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《根和茎的奥秘》教学反思
《根和茎的奥秘》是苏教版小学科学三年级下册“植物的一生”单元中的第二课，根和茎是植物非常重要的组成部分，在植物的生长过程中发挥着支持植株、吸收、传输水分和营养物质的功能。本课的设计意图是指导学生分别认识根和茎的不同类型，了解根和茎在生长过程中的主要作用。教学中有选择地利用生活中常见和学生熟悉的水仙花、芹菜、豆苗、葱等。通过直观的观察、比较活动，引导学生正确把握直根和须根形态上的特点，鼓励学生尝试着给根分类，可以加深学生对根的形态和名称的认识，从而更高效地了解植物根的分类。而对于茎，我通过实验让学生看一看、说一说和课件演示的方法向学生介绍，对于茎的作用，课前准备好插在红水中的茎，课堂上让学生解剖，使学生对茎的运输作用有更深刻的认识。
讲授完课后，我觉得本课还有需要改进的地方，课堂教学方法的选择，环节的设计与设计的意图需要明确。在教学根的环节上，没有能够明确指出哪里到哪里是根，以至于学生在比较直根和须根的时候不能发现直根部分，而只是注意到细小的侧根。在教学茎的时候同样没有能够让学生找一找不同植物的茎在哪里，而是教师讲解的比较多。在教学方法上，我总是担心学生的接受能力，所以讲授法用的太多，没有体现“双主体”理念。今后在教学方法的选择上我将遵循以下原则：
——科学性原则 教学方法的确定，必须是科学的，必须符合科学教育的规律，符合学生的任知规律。
——主体性原则 教学方法的确定，必须有利于充分发挥学生的主体作用，有利于学生生动、活泼、主动地学习。
——活动性原则 教学方法的确定，必须有利于指导学生进行科学探究，必须有利于学生各种探究活动的开展。
——过程性原则 教学方法的确定，必须有利于学生亲身经历探究过程，在探究过程中获得过程的体验；
——创新性原则 教学方法的确定，应当在吸收传统教学方法的基础上，立足创新，重视创造出一些与传统教学方式不同的教学方法。