广西美术出版社小学第四册农家宴教案和教学反思

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教材分析
《美术课程标准》指出：在低年级阶段强调感受、体验和游戏性，模糊学科门类界线。因此本课教学旨在突出学生的学习活动方式，在教学过程中引导学生尝试不同的材料，探索各种造型方法。教师不仅关注学生美术作业的结果，还应重视在学习活动中参与、探究和合作学习的过程。本课引导学生利用常见的橡皮泥、彩色纸、蔬菜瓜果、树叶、废弃材料等物品，通过切一切、摆一摆，拼一拼、包一包，扎一扎等方式，做成一盘盘美味的食物，然后评选优秀作品。从中让学生体会制作的乐趣，并能够大胆地表达自己的感受，养成良好的习惯和生活能力。
学情分析
本课是造型表现课，教学主要是运用身边的材料，学习一些简单的造型手段，体验造型的乐趣，表达情感和思想。二年级的学生对美术基础知识的掌握比较少，针对学生的生理和心理特点，这节课主要是从对农家美食的感官体验入手，以丰富生动的教学方式让学生以看看、想想、做做，说说的形式参与到教学活动中。本学习内容接近学生生活，在直接体验的基础上，让学生有兴趣地投入到学习中去，主动去动手制作美食，积极展示自己的学习成果,培养学生的集体观念和与他人合作的能力.
                     
教学目标
1、知识与技能：通过感知和表现学习活动，制作简单的平面或立体的造型。
2、过程与方法：能够创造性地利用身边的材料，动手制作出有创意的美食，大胆地表现个性。
3、情感态度与价值观：体验分工合作的乐趣，通过具有家乡特色的活动的展示，培养学生热爱家乡，介绍家乡的民族自豪感。


教学重点和难点
教学重点：通过创设有趣的感知与表现活动，调动学生的学习主动性，调动学生展开想象，大胆创作。
教学难点：各式美食制作的外形美感与创新。
  

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教学过程
教学环节		教师活动	预设学生行为	设计意图
1.创设情境，导入新课 2.介绍本地美食文化 3.学习制作美食的方法 4合作探究，锻炼动手能力     5.美食大展示 6.给作品评价。 7.布置作业		教师展示本地美食图片（五色糯米饭、竹筒饭等） 教师示范、探索美食的制作步骤 教师巡视指导 播放音乐，请学生展示作品， 教师主导	学生欣赏本地美食图片 自由说本土美食的特色 引导学生说出制作步骤：1、想特征；2、选材料；3动手做；4、取菜名 学生分成小组动手操作 学生上台展示作品 学生自评，互评	通过欣赏，回味本地美食引起学生的学习兴趣 用手语及肢体语言讲解，引起学生的高度兴趣 学生合作学习，培养学生合作意识以及沟通的能力，激发学生的创作欲望。 展示自我的空间，体验成功的快乐，增强学生的自信心。。 并对自己或他人的作品进行评价
板书设计
农家宴 制作步骤：1、想特征；2、选材料；3动手做；4、取菜名
学生学习活动评价设计
①学生自评，互评 ②教师点评

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教学反思
课前先让学生收集了橡皮泥、彩色纸、蔬菜瓜果、树叶、废弃材料等物品，学生的积极性很高，准备得很充分。在制作活动中，采用组内分工合作完成的形式，学生主动性强，积极参与到活动中去。这有效地激发了学生探究、创新能力，因而活动的成果很好。不足之处：在自评互评环节中，学生在介绍作品或评价别组作品时表达能力相对较弱，学生的基础知识的掌握比较少。以后应加强培养学生鉴赏能力，提高他们的综合能力。