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三、发展空间
(一)"自我评价"参考答案
1.如图5-4-1:
气体
(液化) (汽化)
放热 吸热
(凝华) 液体 (升华)
放热 (凝固) (熔化) 放热
放热 吸热
固体
图5-4-1
2.玻璃管耐受压强(压力)的限度是一定的,酒精被加热到某一确定温度,它施于玻璃管的压强(压力)刚好达到这一限度,因而玻璃管就会爆炸。
(二)"家庭实验室"指导
1.根据水的沸点与压强的关系(P),可见设计真空洗衣机,使水在常温下沸腾,产生大量气泡,而不需要洗衣粉(含磷洗衣粉也是造成环境污染的因素),在原理上是可行的。用一次性注射器,也可以制造"真空",产生气泡。
(三)"物理在线"指导
可以举办专题讲座,可以指导学生通过因特网或到图书馆了解有关材料科学的历史和知识,理解"材料科学是人类进步的基石"这一论断的含义。
(四)"走向社会"指导
教科书安排的题目是:厨房里的物态和物态变化。这是一个实用的题目,借此,既可以观察了解材料和物态的有关知识,又可以经历物态变化过程,还可以通过调查家长,了解厨房里的炊具、灶具以及做饭、烧菜等方式的变革,感知科学、技术、社会的关系。
教学中亦可依据需要和当地环境条件可能,安排其他学生实践活动。
第1节 质量
一、本节三维目标要求
1、知识和技能
> > 知道质量的初步概念及其单位。
> > 通过实验操作,学会天平的使用。
> > 学会测量固体和液体的质量。
2、过程与方法
> > 经历"质量是物体的属性"的探究过程,学习实验探究的基本思路和方法。
> > 在天平的实际操作过程中总结规律,熟悉使用方法。
3、情感、态度与价值观
> > 在探究"质量是物体的属性"中体会克服困难、解决问题、"发现"成功的喜悦。
> > 通过阅读天平的使用说明书,培养学生阅读理解能力,养成良好的思考习惯。
> > 通过天平使用的技能训练,培养学生严谨的科学态度与协作精神。
二、重点与难点
本节的重点是质量的概念与单位,以及利用天平测量质量。
本节的难点是"质量是物体的属性"的探究。
三、教学过程
1.认识质量
在学习这部分知识的过程中,学生常出现的问题是:把"物质"与"物体"混为一谈;日常购物时常提到的"重量"与物理学中的"质量"的关系搞不清楚。教学中可以通过列举学生熟悉的几种物体,以及对实物的观察,明确"物质"与"物体"的概念;利用学生已有的"东西有多有少"的知识基础,引入质量的概念。
(1)物体与物质
课堂上让学生思考:课桌是用哪些材料制成的?学生能够回答出课桌是用木材制成的。课桌等是物体,木材等是物质。也就是说:课桌这个物体是由木材这种物质构成的。
(2)引入质量的概念
铁钉和铁锤含有铁这种物质的多少不同,桌子和凳子含有木材这种物质多少不同,塑料桶和塑料杯含有塑料这种物质多少不同,物理学里为了表示这一性质,就引入了质量这个物理量,质量表示物体中含有物质的多少。
质量是物理学中的一个基本概念,它是物体惯性大小的量度,质量又与能量相联系,这些知识将在以后学习。在初中,对质量的概念讲得很浅显,只是说质量表示了物体所含物质的多少,应该明确,这不是质量的定义,教学中不要过分强调。
(3)认识质量的单位
讲过质量的单位后,可以告诉学生,日常生活中,我们购买粮、菜、糖、水果等物品时,常说它们的重量是多少斤或公斤,这里说的重量,实际是质量。因为售货员使用的台秤或杆秤,跟天平一样,属于杠杆类量具,只能测量物体的质量,另外公斤和斤都是质量的单位,斤和公斤是500克和1千克的别名,所以说,日常生活中所提到的重量实际上是质量。
2.测量质量
关于天平的使用,本书有两个原则:一是器材不局限于某种形式、某种规格(如托盘天平、物理天平、电子秤或其它自制天平),二是尽量让学生边思考边操作,自己摸索,从中学到规律性的东西。
从这两个原则出发,本书给出了托盘天平的使用说明,让学生对照实物(如果没有托盘天平,也可以用自制天平),认真阅读,熟悉天平的主要结构,调节与使用方法,引导学生在三个方面进行思考和尝试性操作(课本第116页)。这样做可以避免学生死记操作步骤,培养学生阅读理解能力,使学生养成思考的习惯,学会思考。
学生通过讨论总结出天平使用的基本方法:
①调节平衡螺母应遵循以下规律:指针左偏就向右调;右偏向左调。
②天平调节平衡后,左右盘不能对调,平衡螺母不能再动。
③取砝码时一定要用镊子。
④往盘里加砝码应先估计被测物的质量,再从大到小加砝码;当加到最小一个砝码时超过待测物重,则应改用移游码。
⑤游码的读数是读游码的左边所对标尺的刻度值。
天平使用注意事项:
①不能超过最大称量(天平的最大称量=所配砝码总质量+游砝最大读数)。
②取砝码要用镊子,并轻拿轻放。
③保持天平干燥、清洁。
3.探究质量是物体的属性
设计前两个探究实验,其目的一方面是让学生练习使用天平称量物体质量,培养学生使用天平的技能;另一方面是让学生通过实际动手操作获得体验,理解物体的质量不随形状、状态而改变。探究实验1中的橡皮泥可以用面团或泥团替代。探究实验2,除了用冰做实验外,还可以用雪、冰箱里的霜或硫代硫酸钠做实验。
课本上116页"实验探究"中的第三点是科学家的发现,是让学生知道质量是不随空间位置而变化的物理量。解决好这个问题的关键是引导学生从"物体中所含物质的多少"入手,为了增强感性认识,教师可以给学生展示宇航员在太空中、在月球上的图片或视频。
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