六年级小学生介绍一种美味的作文3篇：我最喜欢风味小吃、一道菜（400字500字）

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   我最喜欢的一道美食

   “知味闻香，停车观味”。话说，杭州的名小吃店——知味观，是从古至今杭州的第一道招牌。凡是到过杭州的人，就一定要尝尝知味观的小吃，不然，就等于白来。而它的招牌，也是名副其实，不管什么时候，知味观总是人满为患，顾客上至大老板，下至农民工，人气只得用一个字形容——旺！

    我最爱吃知味观的小吃了！知味观小吃种类繁多，面条、粉丝、包子……可是，令我印象最深的，最喜欢的还只有一个——知味小笼。走遍杭城，也许，只有它的最入味了。

    知味小笼一笼十只，样子美观，价钱实惠。每一只小笼，长得都“一摸一样”，仔细数一数，十二折，一折不少，中间还有一个小圆，样子好看极了。十只小笼摆在具有浓郁水乡气息的蒸笼里，平添了几分雅致。

    知味小笼不光样子精致，口味也真的不赖。用筷子轻轻夹起一只小笼，放入口中，嘴轻轻一咬，一股鲜鲜的汁水便射入你的口中。有些烫烫的，却让人还想再吸一口。待第一口汤汁下咽，便夹着肉继续咬一口，肉肥而不腻，很有筋道，再拌着鲜香的汤汁，更是美味无比。好像肉中有汁，汁中有肉，融为一体了。再加上那薄薄的皮，不会让小笼太单调——因为，在皮上蘸一点点醋，又是另一番风味。鲜汁中带着些酸味……嗯，抿一口，真是太棒了！

    知味小笼的绝世美味全源自于纯手工制造与现蒸现卖。那一旁刚包好的鲜汁小笼，便立刻被送入蒸笼，待到二十分钟后，浓浓的香味飘然而出，便把人们的食欲勾了出来……不过分的说，我一个人就能一口气吃下一笼小笼，不需要任何佐料相伴，只要一碟小醋，便可吃的精光。原因就是——太美味了！

    知味小笼虽不是什么山珍海味，也不如那些燕窝人参的滋补，但是，它的原汁原味是无可抵挡的。

    面对着这个流行西餐意面的时代，在我的心中，知味小笼却是我最喜爱的一道美食。它朴实无华，却不乏美味。怪不得“知味闻香，停车观味”，这么多人都迷恋于知味小笼，因为，在我们的心中，这就是一种，最喜欢的美食的享受。

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我最喜欢的一道菜

  每一个人都有一道最喜欢的菜，我当然也不例外。可那是道什么菜呢？没错，那就是土豆丝啦！

  土豆丝，细细的，黄黄的，长长的，让人一看就想吃一口。可是，聪明的你，能想得到，原先的我是一个从来都不是土豆丝的小孩吗？那现在怎么又喜欢吃了呢？别急，听我讲完下面的故事，你就知道了！

  小时候的我，是一个不喜欢尝试新东西的人。

  一次，幼儿园里组织去春游，那天很多人都带了自己家里做的菜，分给其他人吃。

  而只有我，坐在一旁，只顾着吃些小零食，像薯片、果冻、棉花糖… …

  这时，和我关系很好的一个小女孩，端着一碗土豆丝来了。她友好的对我说：“孙晓彤，来，尝尝我妈妈做的土豆丝，我妈妈做的土豆丝可好吃了呢!”

  听着她的话，经不起诱惑的我忍不住了，拿起筷子刚想吃“万一，很难吃很难吃，怎么办？算了，还是不吃了；可，可还是想尝尝啊，真么办呢？”我纠结的想来想去。

  不知过了多久，那个小女孩忍不住了，就问：“怎么啦？”

  我抬起头，轻声的问：“真的好吃？你可不要骗我啊！”

  她听了，哈哈大笑道：“我干吗要骗你！”说着，手指指向我的薯片“诺，薯片和土豆丝都是用土豆做的，你说好吃不好吃？”

  我想了想，是呀，既然都是用土豆做的，薯片好吃，土豆丝也一定不赖！

  我拿起筷子，吃了一大口，真好吃！ 酸辣开胃、清爽可口，让人吃了还想吃。

  这就是我最喜欢的一道菜！咕噜咕噜，哎呀，写的我肚子都叫了！

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老妈的黑胡椒牛排

    我最爱吃的菜——那就是老妈掌厨烹制的黑胡椒牛排。那是最好吃的牛排！

可能很多人会问我，为什么我老妈掌厨烹制的牛排最好吃呢？难道那些西餐厅的大厨烧的不好吃吗？这是因为老妈烧的有一股浓浓的亲情，那种亲情，西餐厅的大厨可是力所不能及的。每次吃牛排时，我总会先给老妈一块，然后再自己美美地享受，经过用心做“调味料”的牛排，不用说，那味道可就更棒了！吃进嘴里美滋滋的，那心头上更是甜滋滋的，只有带着亲情去烧，才会有这种效果！

    当然，我最爱吃这个菜肯定不止这一个原因，人们常说——“物以稀为贵”，可不是嘛!因为老妈不经常做这一道菜，只有我表现好了，老妈才会露一手以兹对我奖励。所以，每次都要过好久才能吃到这日夜思盼的美味。其实啊，这道菜的制作非常繁琐，你先得把买来的牛排的骨头一块一块地剔掉，还不能伤到牛肉，再用吸油纸把牛肉上的肥油一点一点吸走，最后用小刀一刀一刀吧牛肉划开，再放上料酒、耗油、生抽、少量白糖浸泡4-5小时，然后放进油锅中用中火双面煎6-10分钟，拿出来，再用吸油纸把多余的油吸干净，然后在烧热的锅中放入老妈独家调制的黑胡椒汁加热一下（独家秘方不便透露），浇到煎好的牛排上面，记住，要先煎牛排，然后再浇上黑胡椒汁。哎，真是太繁琐了！

    最后一项原因——吃法多。这道黑胡椒牛排。你可以当作下饭的菜，也可以直接当作主食。最好吃的方法是，把浇上黑胡椒汁的牛排一起倒在饭团上，做成黑胡椒牛排饭，按着自己的个性想怎么吃就怎么吃！

    怎么样，听了我的介绍，心动了吧，快到我家做客吧！

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    我最喜欢的一道菜

   在我家旁边有一家火锅店，我特别喜欢到那边去吃火锅，所以我们家几乎每年都要到哪里去吃一餐。                     

   到哪里，服务员会让你根据人数选择一个餐桌或包厢，然后再给一份菜单，让你自己选菜：菜肴十分丰富，有海鲜火锅，肥牛火锅，素食火锅，也可以自己选菜放料，我们家总是自己选料。

等的时间也不用太久，只要个五六分钟就好了，在等待的过程中无需闲着，你也可去去配调料，每一个人的桌子上都用一只放调料的碗，这种碗有三个格子，中间放菜，两边放酱料。我们家经常定的那个包厢走出门口就是调浆的地方，有含有黑芝麻的芝麻酱，蘸一下就会满口花生味儿的花生酱，酸酸甜甜的番茄酱，川辣十足的麻辣酱……反正就是你能想到的酱它都有。我喜欢花生酱，酱油和芝麻酱混合，再加上一点儿麻辣酱，既有满口花生和芝麻的香味，又稍稍有一点辣味，用这种酱蘸的食物，吃一口，香味会充满着你的嘴，咽下后，还在细细的回味之中。

   待火锅上了，你肯定已经调好酱了，一点都不耽误。我特别爱吃火锅中的肥牛肥而不腻，肉肉酥酥的，不会像那些肥肉一样难以下咽，再蘸上一点酱，真是美味中的极品呀。还有就是鲜虾丸和鲜肉丸，弹性十足，起先我怎么夹都夹不住，实在是太Q了，太有弹力了，我用筷子碰它一下，她就马上逃走，经过三番四次的战斗，我终于改变了战略，用戳了，呵呵，这一招它可防不住了，被我戳中了中心。我品尝着他那甜美的味道。还有一些蔬菜和蘑菇，也是十分鲜美，令人回味无穷。

   看着这一大锅色彩丰富.味道鲜美的火锅，我一下子就吃了许多。这就是我最喜欢的一道菜

哪哈你

,嘿嘿