2011—2012学年度第一学期三至六年级综合实践学科教学计划

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一、学情分析：三年级学生是初次接触综合实践活动课，对于制定研究计划等有一定困难，学生需要由认识——模仿——自主设计的过程，教师要进行具体的指导。访谈和问卷调查方法讲授要细致。四年级学生接触综合实践活动课时间不长，部分学生对于制定研究计划等有一定困难，学生需要由认识——模仿——自主设计的过程，教师要进行具体的指导。可在问卷调查、访谈后做统计分析。五年级学生以前接触过了综合实践这门课程，已经有了一定的实践经验，所以在活动过程中教师开始逐步放手并对学生提出更高的要求。六年级的学生以前接触过了综合实践这门课程，已经有了一定的实践经验，所以在活动过程中教师开始逐步放手并对学生提出更高的要求，力求研究更深入。

二、活动的具体目标：

    1、了解日常生活中常见饮食的营养结构和蔬菜、水果、粮食、肉蛋类的相关知识 。知道膳食平衡有利于身体健康，明确不能偏食、挑食，不应该不吃早餐，不应常吃零食，讲究合理膳食，注意食品安全，形成初步的保健意识，养成均衡而又科学的饮食习惯。

2、通过搜集资料、小组合作、动手操作、讨论汇报等多种活动方式，培养学生语言表达、运用信息、资料统计、提出问题、分析问题、解决问题等能力。

3、通过小组合作等活动，培养学生动手实践的能力和参与社会生活的意识，感受与他人合作交流的乐趣。养成倾听和文明交际的习惯。

三、具体措施

第一阶段  活动准备阶段（2009.9.1——2009.9.11）  

活动过程：学生自愿成立活动小组，在小组长的带领下，制定调查计划。以小组集体活动为主，每组分工细致，每个学生都要有任务，并按照小组要求，按时、按质完成任务。  

①粮食小组②肉蛋小组③蔬菜小组④水果小组⑤小食品饮料组⑥食品安全小组⑦营养小组⑧健美小组⑨豆奶制品小组

粮食小组：研究粮食的各类及营养等（高年级可渗透农作物施肥情况的研究）

肉蛋小组：研究肉蛋的各类及营养等（高年级可渗透家禽家家畜饲料配比情况研究）

蔬菜小组：研究蔬菜的各类及营养等（高年级可渗透农作物施肥情况的研究）

水果小组：研究水果的各类及营养等（高年级可渗透农作物施肥情况的研究）

小食品饮料组：调查研究小食品及饮料的成份和儿童对小食品知识的了解情况等

食品安全小组：

营养小组：研究人体所需要的微量元素及矿物质、当前儿童营养健康状况等

健美小组：研究肥胖与健康人的饮食习惯等

豆奶制品小组：研究豆制品奶制品的种类及营养等

第二阶段  活动实施阶段（2009.9.14——2009.11.13）  

活动过程 ：

1、收集资料  
a、指导学生运用多种途径搜集资料：如翻阅各种参考书籍，从网上查寻，从报纸上获取等，以此解决问题。  
b、各小组成员围绕“食物的营养”或“饮食与健康”收集有关资料。  
要求：对于学生所收集来的资料，要有详细记录。  
c、对所收集的资料进行整理、分类。  
2、安全问题。在活动中，需要到个别场所进行调查的过程中，要有家长陪护或者四人以上的小组成员随同一起开展活动。  
3、活动表现形式。  

在本次活动中涉及到了粮食的方方面面，学生从中懂得粮食来之不易，要节约粮食， 这也是爱人民、爱国的表现。 本次活动结束之后，结合10月16日是世界粮食日。让学生能从自己做起， 从身边做起， 把爱惜粮食落实到行动上。
a、做好一期以“饮食与健康”为主题的手抄报；  
b、写一篇活动之后的感受。  
c、开展一次以“食物营养小专家”知识竞赛活动。  
d、开展一次以“健康伴我成长”征文活动。  
e、设计食谱。每人在活动中设计一份营养食谱，并在全班展示。在本环节中，要把自己的所思、所感写在日记中。  

5、成果展示  

在本环节中，使学生学会总结，向他人展示自己的研究成果。对自己的实践结果有成就感和喜悦感，与人分享劳动成果，感受相互交流的乐趣。并将学生所搜集的材料进行展示，在班级里进行交流，对表现好的同学进行表扬。

第三阶段  总结交流阶段（2009.11.16—2009.12.25）  

在本阶段中，整理活动过程中的材料、经验、结果和感受，在汇报上进行交流。要让学生在活动中明白在生活中要平衡膳食、进行合理的营养搭配。在本阶段要求同学们将有关“饮食与健康”系列活动的资料如：蔬菜、水果如何合理搭配才最有营养；时入秋季提供有利身体健康的水果、蔬菜；随时发现的消除生活中蔬果污染的家庭小窍门……以多种形式向社会开放，让人们能有所收获，并及时筛选有价值的内容进行班级交流，尤其是食品危机的各种现象，力求做到及时提醒，鉴别是否安全的好方法及时交流，时刻提醒同学平衡膳食、养成合理的饮食习惯，杜绝浪费的好习惯。

完成学生期末综合评价。