外婆做的包子

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我喜欢吃外婆做的包子，香香糯糯的，好吃极了。

　　每个周末，外婆都会拿出早已准备好的小麦粉倒在盆里给我做包子。这个时候，我喜欢站在外婆旁边，左看右看，时不时地伸长脖子，直到脖子变得又酸又疼，才缩回去脑袋。

　　倒了大半盆面粉后，外婆会去接了一些水，用清水将面粉和在一起，加上发酵粉、牛奶，直到面团变得香喷喷的为止，然后盖上盖子，放到盛有热水的脸盆里。等上几个小时后再拿出来，包上已经准备好的馅料，一个个圆乎乎的可爱的包子了便生成了，包到最后，在馅料不够或面团不够时，外婆就充分发挥出了她的聪明才智了，在面团不够时，外婆就用少一点的发面包很多馅，做成一个厚点的肉饼；在馅料不够时，将多余的面团做成可爱小鱼小兔等小动物模样，或者搓成长长的一条，卷来卷去后用筷子一夹，变成可爱的小蝴蝶模样，这些都是我喜欢的。

　　下一步就是上蒸笼了，外婆在蒸格子上面铺好纱布，将软软的小包子小心翼翼的放进去，上大火蒸上包子。在火苗呼呼的跳动声中，过不多久，包子的香味就飘了出来，迷漫着各个房间，闻起来舒服极了。

　　在我的期盼下，包子终于熟了，揭开热乎乎的蒸笼盖，一股热热的白气蒸腾而起，赶跑白气后，就看见了一个白白的大包子。拿起一个轻轻咬一口，包子的麦香与馅料的甜味完美结合，让我的每一个味蕾都跳动起来，这种刚出锅的包子是最好吃的了，我能多吃好几个。

　　包子的馨香和口味伴随着我的童年，给我留下了深刻的印象，这将是我以后最美好的记忆了。

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六 3班 杨林娴