做鲷鱼烧

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周末，我和妈妈一起在家里做小鱼形状的糕点，妈妈说这个叫鲷鱼烧。

　　妈妈把各种材料称量好放在容器里，一一给我介绍，“这是黄油、面粉、玉米淀粉……”，并让我进行搅拌。我拿着筷子使出了吃奶的劲，按照顺时针方向拼命搅拌，没一会儿手渐渐感到酸了，开始有点不听使唤。没想到妈妈并不满意，告诉我不把所有材料充分融合，做出来的鲷鱼烧会有颗粒，影响口感。为了能吃到美食，手动小马达”再次启动。

　　终于，我的半成品让妈妈笑着点头称赞啦！当我笨手笨脚地把容器里的糊状物倒进裱花袋时，却翻车啦，材料弄得到处都是，心情也开始不美丽了。妈妈倒是不紧不慢地安慰我：“凡事都有第一次啊，这是小事儿，我还等着吃你的鲷鱼烧呢！”看着妈妈充满了期待和鼓励的眼神，我重拾信心开启制作鲷鱼烧的重头戏了。机器预热后，把裱花袋里的材料小心翼翼地挤到小鱼形状的模具里，那过程跟画画似的非常好玩，然后盖上盖子，呲呲呲……黄油在高温下开始发出声音，紧接着一股奶香味扑鼻而来，随着“叮”一声，我有点小紧张地打开盖子，两条肥美的小鱼展现在我眼前。

　　“哇哦，这也太漂亮了吧，流口水啦！”妈妈凑过脑袋在一旁说着，忍不住地咽着口水。我们拿出来放凉后便吃起来，我细细品味着自己做出来的美食真得特别美味呢！妈妈也给我竖起了大拇指。

　　看着盘子里一条条活灵活现的小鱼儿，和妈妈一边收拾一边得意地炫耀，过年还我要做给外婆吃呢！

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二 3班 蒋祎