以后请叫我大厨

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　　女儿是爸爸的小棉袄，是妈妈的开心果。所以今天早上，我必须好好露一手——煎蛋，做一个名副其实的小乖乖。

　　我先从冰箱里挑选出三个粉嫩嫩的鸡蛋，对着碗壁轻轻一敲，蛋壳里的蛋黄和蛋清像瀑布一样马上流到碗里。但是磕重了，竟然有一小片蛋壳也悄无声息地溜了进来，这哪能逃得出我的火眼金睛呢？

　　接着把煤气灶打开，让锅稍微预热一会儿，锅里的水珠瞬间逃走了。然后我把油倒入锅内，火也关小了一些。因为听妈妈说，火太大，容易把蛋烤焦，而且油容易四溅；相反则是又嫩又黄，口味极佳。

　　大厨的话果然有用，我把碗里的蛋小心翼翼地倒进锅沿。蛋一碰到油，开始了魔术表演。有的变成一个大大的金元宝，有的变成一个橘黄色的小太阳，还有的变成一朵夕阳西下的云朵……

　　只一瞬间，变化再次出现。这边冒出很大的泡泡，那边那边开始卷起了花边，真是层出不穷。

　　来来来，翻个面，继续煎一会儿，蛋是不是先前表演地过于熟练了，现在倒是黔驴技穷了。只是“滋滋滋”冒着热气，一会儿大大的煎蛋就大功告成了。

　　最后，我把煎好的金灿灿的大蛋蛋装入盘中，倒上一点儿酱油，吃起来就更加入味了。爸爸妈妈打量了一番我的劳动成果，再尝了尝味道眉开眼笑。爸爸竖起大拇指说：“还真不错，以后周末你就负责早餐煎蛋。”“厉害呀，我的徒弟出山了！”妈妈也啧啧称赞。

　　“对！以后叫我大厨。”我一副骄傲的大公鸡模样，逗得爸爸妈妈哈哈大笑。

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四 4班 龚锦威