这里虽没有繁华的都市,但有美景和美食。它就是我的家乡—黄山。 你知道吗?黄山古称徽州,徽菜也是八大菜系之一,有臭鳜鱼、毛豆腐、火腿炖甲鱼、石鸡、刀板香……其中我最喜欢吃臭鳜鱼,它是腌制的,所以闻起来臭臭的,它的肉质很鲜嫩,吃起来回味无穷。说起臭鳜鱼还有一个故事。古代有一名徽商回家探亲,带了好多鳜鱼,因途中天气太热,鱼没有保存好,都臭了。妻子又不舍得丢,于是用调料腌制,没想到歪打正着,味道比新鲜的还美味,然后这道菜就成了徽州有名的招牌菜。除了这些菜,还有很多小吃,比如:小烧饼、粉丝粿、徽墨酥、茶干、葛粉圆子等等。 黄山的美景也是不同寻常,它兼有泰山的雄伟,华山的峻峭,庐山的飞瀑,衡山的烟云。所以才会有行万里路的旅行家徐霞客。那首著名的“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”。奇松、怪石、云海、温泉,那可称得上黄山四绝,被誉为天下第一奇山。 黄山有许多的奇松,最有名的是迎客松,它已经有800多年的历史。它以惊人的坚韧创造了奇迹。它有9.91米高,延伸的侧枝长达7.6米,好像一位好客的主人,展开双臂,热情的欢迎五湖四海的宾客,因此排队拍照的人也很多。几百年来依然傲然挺立,它这种坚强不屈的精神就是我们应该学习的。 黄山还有多怪石,猴子观海、仙人指路、飞来石等等。其中猴子观海印象最深刻,它就像一只猴子一样的石头,蹲坐在凸出的石头上,面向云雾的万丈深渊,仿佛在思念着它的伙伴。这些怪石真是千姿百态,惟妙惟肖。我们能看到这些还得感谢大自然,它真是一位鬼斧神工的大雕刻家。 黄山的云海也是特别的奇绝,漫天的云雾和层积云,随风漂移,时而上升,时而下降,时而回旋,时而舒展,构成一幅千变万化的云海大观。 最后还有黄山的温泉,它还有一个动人的传说,相传轩辕皇帝在此沐浴后,头发变黑,立刻返老孩童,因此名扬四海,被称为“灵泉”。 黄山的美就像一幅活的山水画,如果不是身临其境,还真以为在画中一样,这就是我美丽的家乡。
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