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偶然间,我从网上看到一段感人的视频:快过年了,在外工作的男子开车带着老婆孩子回东北老家过年,由于老家的路崎岖不平又下雪,车子陷进了雪里,正当妻子抱怨为什么要回老家过年时,远远地看见远处有两个熟悉的身影正在一点一点扫着路面的积雪,原来是自己的父母。男子眼泪瞬间夺眶而出,旁边的妻子也被感动了。
我的眼泪瞬间破防,这是父母对孩子无私的爱和期盼啊!临近春节,不管你在外工作,还是在求学,回家过年成为一种必然。故乡有父母最温情的牵挂,有儿时最美好的记忆。故乡不仅是心灵的港湾,更是一种精神的归宿。
我开始怀念儿时在山东乡村的日子,那是我心中的第二故乡,在那里我度过了童年最美好的时光。那里有熟悉的景,有熟悉的人,还有割舍不掉的故乡特有的味道,一切都是那么亲切,那么温馨。我的思绪开始飘向远方,风儿把我的记忆和思念吹向那个魂牵梦绕的故乡,让时光的年轮带我们重温故乡的味道。
故乡的味道在外婆家的农家小院里。在山东乡村几乎每户人家都有一个大大的院子,院子里面有一块菜园,菜园里种了很多瓜果蔬菜,不出门就能吃到新鲜的水果蔬菜。黄瓜、豆角、西红柿、青椒、葡萄、西瓜……这些可都没有施过化肥农药,都是由农家肥料滋养,纯绿色无污染。每天清晨,我都陪同外婆一起细心照料这些蔬菜水果:浇水,除草,搭架……渴了,随手摘一根黄瓜,嘎嘣一咬,那黄瓜淡淡的清香充满整个口腔,特别满足。每当夜幕降临时,搬一把睡椅,躺在葡萄藤底下乘凉,一边听大人们聊家常,一边闻着葡萄散发出来的特有的甜味,是那么安宁,那么悠闲,那么无忧无虑……
故乡的味道在那飘香的炸年货里。依稀记得每到过年,家家户户都要炸年货,什么炸丸子,炸藕合,炸土豆,炸鱼,炸鸡……我记忆最深的就属那炸麻叶了,外婆把鸡蛋,盐,十三香,白芝麻,油倒入面粉,加温水和成面团。面团醒发一段时间之后,外婆就挥舞擀面杖,一圈一圈地把面团擀成一个大面片,然后用刀切成约5厘米左右的长条,再斜刀切成大小均等的菱形。接下来,外公就要大显身手了,被外公下进油锅的麻叶,就像一只只“扑腾扑腾”下水的小鸭子,翻着滚儿,在油锅里撒欢。不一会儿,香喷喷的麻叶出锅了,抓一片麻叶放进嘴里,脆脆的,香香的,唇齿间飘溢出来的香味至今难以忘怀。
那破旧的老屋,那熏黑的灶台,那淡淡的槐香,那田间泥土的芬芳……无论走到哪里,无论身在何处,都能凭借这独一无二的味道,让你不由自主拎上行李踏上归途。 |
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