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美好的一天要从吃火锅开始。今天早上,妈妈说去姑姑家吃火锅,我一听到火锅,我心里一阵欢喜,脑海里马上浮现出火锅咕嘟咕嘟地响声,我的心儿扑通扑通地跳着。
到了下午,我们来到了菜市场,准备购买一些新鲜的食材,一进菜场,映入眼帘的是一个个卖海鲜的摊位,我先看了看,最后决定买皮皮虾,再向四周看去,全是琳琅满目的海鲜和肉类,看着就想马上吃火锅。接着我们又到了牛肉摊位,购买了牛肉,想到牛肉回家不好切,于是我们请卖肉阿姨帮忙切好,阿姨切肉的功夫一级棒,片片均匀,大小一致。随后,我们逛了好久,买了蔬菜等等。
回到家,开始洗菜、切菜,做准备了。我跟姑姑像变戏法一样变出了许多丰富多彩的菜肴,鲜红的虾仁、翠绿的青菜、令人垂诞欲滴的牛肉、圆溜溜的丸子、金黄的腐竹等等,最令人奇怪的是一种毛毛的食物,好奇心让我的眼球射向了它,这东西是我第一次见,然后把它买了回来,能吃吗?
开始吃了,锅里的汤哗哗的沸腾着,美味的食物翻滚着,令人垂诞三尺。我拿起筷子夹起一片新鲜饱满的毛肚,放在锅里七上八下地涮着,等毛肚微微卷起,便可以捞起放进料碟里打个滚,等调料覆盖在每一根肉刺上,就可以吃到香辣嫩脆的鲜毛肚了。接着我又先后灭了“虾仁指挥官”“青菜将军”“鱼丸少将”等许多食物,我把这些美味想象成侵犯我的敌人,很快把它们消灭的一干二净,吃得肚皮圆滚滚的。
在吃火锅中,我发现了这个火锅的底料很不一般,不管蔬菜放在里面煮多久,它的颜色都是翠绿的,不会变黄。把水果桂圆、香蕉放进去煮,也不会串味,各种原材料放下去煮都能保持着原有的味道,鲜美可口。这原来是我爸的功劳,是他制作独特的火锅底料,它能使火锅里的菜肴原汁原味,不会流失营养。
如果当有坏心情时,只要把坏心情放在火锅里涮一涮,感觉瞬间生活一下子变得有滋有味了,吃火锅能让人快乐,特别是和家人一起吃火锅,今天快乐加倍。 |
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