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今天早上，我去楼下跑步，跑着跑着，我忽然闻到了一股清新的香味，沁人心脾，哦，原来是桂花开了！
我东瞧瞧，西看看，顺着香味，终于在跑道的拐角发现了一大片桂花树。一棵棵桂花树像一把把撑开的绿色大伞，一朵朵桂花像一个个点缀在大伞上的小星星，一闪一闪。一阵微风拂过，一树的桂花就像跳起舞来，优美极了！
我静静地站在桂花树下，微风吹过，一朵朵小巧玲珑的桂花洒在我身上，就像下了一场桂花雨。我蹲下身，捡起一朵桂花，突发奇想，古人能用桂花酿酒，那我就用桂花做糕吧。
回到家，我先将捡来的桂花洗干净，接着拿出一个大碗，在妈妈的指导下，在大碗里倒入260克的水和280克的自发粉，然后不停地搅拌直到变成糊状，盖上保鲜膜等它慢慢发酵，最后在发酵成功的面团上撒上桂花，放入蒸锅中大火蒸20分钟，关火后再焖5分钟。等我打开锅盖时，一股香味扑鼻而来，我迫不及待地拿起一个，很是烫手，我小心翼翼地咬一口，软软的、香香的，真是好吃极了！
吃着自己做的桂花糕，我不禁感慨，桂花真是又好看又实用啊！现在正是桂花满园的时节，我要再去多收集一点儿桂花，做更多美味可口的甜点。 |
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发表于 2021-11-15 08:01:38
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