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暮色像一张灰色的大网,悄悄地撒落在成都这座闲适而温和的城市。
繁华的闹市街区此时巳是霓虹满天,刘阿姨带着我们踏着喧嚣挤进了摩肩接踵的宽窄巷子,烟火弥漫的巷陌、苍绿的院墙、雕花的窗檐、飘香的名小吃、琳琅满目的传统手工艺品都散发着老成都的味道。
我们循着舌尖上的川味儿步入古朴典雅的李雪火锅店,过道里烟雾渺渺,墙上的三条浮雕龙张牙舞爪、神动形移,似欲破壁而出。穿过过道,我们来到了二楼敞亮的大厅,这里早已食客盈门,几十张方桌长椅罗列整齐。方桌中间墩着红油滚滚的火锅,热情腾腾,映衬着天花板上的红灯笼,显得整个大厅喜气洋洋。大厅的正前方设有戏台,朱红的立柱上写着"品李雪火锅,赏国粹川戏",一下子吊足了我的好奇心。
我们就近落坐,一道道精致的菜品让人垂涎欲滴:韧劲有嚼的牛杂,薄可透光的牛肉,嫩香的虾滑,金黄的天鹅酥,冒着仙气的巴沙鱼片⋯⋯刘阿姨把食材一一放入翻滚的鸳鸯锅底中。两分钟后,我迫不及待地夹起一片牛肉沾了沾蘸料放入口中,鲜嫩的牛肉伴随着骨头汤的清香和麻辣的蘸料,如同一朵盛开的鲜花在我的口中绽放,我又夹起了一个虾滑,使劲儿一咬,鲜美的虾汁如溪流般涌进我的嘴里,虾肉Q弾爽滑,美味至极⋯⋯
我们兴致勃勃地品尝着美食,耳边传来了悠扬婉转的二胡声,好戏上场了。我和哥哥连忙放下筷子凑上前去,目不转睛地看着一出出精彩的表演:有身姿摇曳、挥洒自如的水袖舞;有辗转腾挪、提壶把盏的功夫茶;有滑稽搞笑、上翻下蹿的滚灯;还有吕布与貂婵委碗动人的唱腔⋯⋯
随着激昂的音乐响起,压轴大戏一一变脸开始了,只见一位头戴武将帽,身着红披风的花脸大师踩着节奏大步流星地登上了戏台中央。他身材笔挺,气场全开,手持折扇,在戏台上一会儿如仙鹤展翅般疾奔,一会儿似蛟龙出海样翻身,一招一式充满了精气神!看,他一纵,一转身,扇子一遮一挪,绿脸瞬间变成了蓝脸。"好!"场下的观众喝彩声一片。紧接着,他又一会儿抬手打拳,一会儿折扇挥舞如飞。突然,他脚下一跺,口中一喝,胳膊一收一扬,蓝脸随即变成了红脸,观众们再次沸腾起来。就这样,他跟着板眼一抬手黄脸,一拂袖黑脸,一甩头白脸,喜怒哀乐瞬息切换,在咚咚锵锵的乐曲中整整变了十二张脸,最后才露出他和蔼的真容。这时,大师走下台与观众击掌互动,我也兴奋地伸长了手臂。当大师快接近我时,突然一探身,一挥手,折扇一挡,又变回了蓝脸,逗得我们一惊一喜,乐开了花,顿时爆发出雷鸣般的掌声。
品火锅,赏川戏,择艺术之美,取美食之魂,成都,向我们亮出了艺术和美食融合的文创名片! |
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