贵州版三年级下册综合实践第八课《美味厨房》活动教案

桂馥兰香

年   月   日    星期     第    课时
第八课美味厨房
教学内容：正确认识厨房里的物品。
教学目标：能正确使用厨房里的工具。
教学重点：了解安全用电的常识。学习《中国电力法》。
教学过程：
一、        认识86页厨房里的这些用品。
二、        说说这些用品的以下事项。

名称        用途        注意事项
       
               
三、        了解87页安全用气常识。

四、        学习88页安全用电的常识。

记住88页3点用电的安全知识。

桂馥兰香

年   月   日    星期     第    课时
第八课美味厨房
教学内容：正确认识厨房里的物品。
教学目标：能正确使用厨房里的工具。
教学重点：了解安全用电的常识。学习《中国电力法》。了解厨房的使用材料都从哪里来？
教学过程：
一、        回忆上节课所学内容。
二、        备料。1、买速冻食品应该到哪里去买？2、购买速冻食品应该注意些什么问题？
（1）        尽可能购买包装产品。（2）注意产品包装。（3）注意看产品标签。（4）选购回家的速冻食品，如果不马上吃，要尽快放回冰箱。
完成90页表1.
三、        操作，了解速冻汤圆是怎么煮的。
（1）        锅内放入适量的水，把水烧开。
（2）        把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开。
（3）        待汤圆浮起后，迅速改用小火。
（4）        然后加少量冷水，直到煮开。
（5）        再加少量冷水直至煮开，反复两次后，盛入碗中即可食用。同学们完成92页的表。
四、        学习小窍门。学习了解煮速冻饺子的小窍门，完成93页的表。
五、        亲自动手煮一碗汤圆或者饺子。
六、        完成95页和96页的表。写一写自己的劳动心得。