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楼主 |
发表于 2019-2-1 09:16:57
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寒假见闻
今年过年在爷爷、奶奶家过年,让我最难忘的是放鞭炮和做笋粄。
从大年三十吃年饭开始就听到鞭炮声,一开始从远处传来“劈里啪啦”抄豆似的鞭炮声,此起彼伏,近而“咚—嘎”似惊雷阵阵,整动楼都颤动,空气中弥漫着硝烟,年味越来越浓了。到了晚上就是烟花的世界,“窜地鼠”在小朋友的欢笑中夹着发光的尾巴到处乱窜,“火焰山烟花”点起来,呼呼直冒,山口中喷出的是光、是色、是雷、是电,可以说敛聚了世界的各种颜色,弄的你眼花缭乱。夜空中,时而万条银龙直奔太空,时而千万朵春花遍地竞放,真是太美了!
第二天早上,地上布满了红红的鞭炮纸,我们像走在红地毯上,又像走在鲜花中,来到了搬到新居的舅婆家。只见餐桌上摆着一盆盆的菜,有豆腐干、笋、白萝卜块、肉粒,心想中午哪吃得了这么多东西,只见舅婆把木薯粉和土豆粉合成面团似的,再分成一个一个小的“面团”后,又压成一个个小圆饼,把餐桌上的菜不多也不少地放到小圆饼中,再把小圆饼捏成饺子状,客家人叫“笋粄”,它有六、七个饺子那么大,蒸熟后亮晶晶、白嫩嫩、滑滑的,像大公鸡头顶上的冠一样,又称“鸡公粄”,我迫不及待地咬了一大口,真香啊!
虽然今年春节很寒冷,但在爷爷奶奶家很温暖!很幸福! |
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