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标题: 老人降低胆固醇的方法 [打印本页]

作者: admin 时间: 2010-5-5 10:09
标题: 老人降低胆固醇的方法

　　胆固醇作为一种脂肪，是人体的重要营养素。但如血液中的胆固醇含量过高，多余的局部会使血管变得狭窄，血流不畅，沉积在血管壁上则会导致血管硬化。有资料显示，在此基础上引发的心血管疾病，以成为人类的“第一杀手”。
　　预防血液中胆固醇过高，方法有二个。
　　一是注意合理饮食
　　进行体育锻炼要因人而异，锲而不舍，只有经过长期的、系统的锻炼才会见效果。中老年人可根据自身的健康状况来选择适宜的运动项目，如慢走、跑步、游泳、骑车等等。患者，运动量更要小些，以不接近发作为度。并选择运动量稍缓的太极拳和气功为宜。
　　以下十种食物有助于降低胆固醇：
　　苹果：因富含果胶、纤维素和，有非常好的降脂作用。假如每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，对心血管有益的水平则会升高。
　　胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要发生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
　　玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、等，具有降低血清胆固醇的作用。
　　牡蛎：富含锌和牛磺酸等，尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
　　杏仁：胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并坚持心脏健康的目的。
　　海带：含丰富的牛磺酸，可降和胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
　　大蒜：能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害胆固醇的水平，使有益胆固醇升高，降低心脏病的发病率。
　　牛奶：含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。
　　蜜橘：含有丰富的，多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化，降低血脂。
　　茶：含有咖啡因与茶多酚，有提神、强心、利尿、降脂之功能。经常饮茶，可以防止人体内胆固醇的升高。
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　　二是要加强体育锻炼，多做运动
　　运动可以加强肌肉内的活性，先使血清中的胆固醇水平急剧上升，从而促进了肌肉对胆固醇的利用(化胆固醇发生能量供肌肉应用)，随着体内热能的消耗，使血中胆固醇含量下降。
　　此外，运动时全身的血液循环加快，促进了人体的新陈代谢，增加了脂肪的利用率，从而减少了胆固醇在血管中的堆积和血管壁上的冷静，同时还可以增加纤维蛋白酶的活力，有利于控制冠状动脉血管粥样硬化的进一步发展和防止血栓的形成。
（实习编辑：朱小宇）

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