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“冬吃萝卜夏吃姜”,这是所有中国人都明白的饮食养生之道,我更是如此。每到冬季,萝卜是家里的必备蔬菜,我一般用它来煮萝卜水。把萝卜片、红梨和红枣用白水一煮,喝起来甜甜的、香香的,不仅解渴更重要的是具有清热解毒、健胃消食、顺气利便、生津止渴等功能。正因为萝卜还有如此的妙用,甚至于有人把萝卜称为“小人参”。所以,我会经常买些回家放在蔬菜箱里,由于不经常在家做饭,有时会忘记箱里的萝卜,以至于放坏了,丢弃掉。
前些日子买的萝卜还有一个大个的没有吃掉,放久了,不新鲜了,也就不能吃了。就让它在那里闲置着吧。时隔数日,无人问津的萝卜发了些许绿芽,给厨房增添了一些春意。这样挺好,让它继续,看它能长成什么样!于是继续我的生活,对它不管不问,渐渐地,也就慢慢淡忘了它的存在。
直到有一天,偶然发现它的绿苗长高了,竟有一尺来高,俨然像一株绿色的花草,绿格莹莹,生机勃勃。看了就看了,一株绿草也没什么稀罕的。我依然对它置之不理。
这样的日子差不多过了半个月。周六在家打扫卫生,准备清理一下厨房的蔬菜箱,猛然发现那个萝卜的已经长成了一株萝卜花,淡紫色的小花,显得格外清新,将鼻子凑上去闻上一闻,还有淡淡的清香,好美呀!不禁惊叹,萝卜在家也能开出清新淡雅的花来。没有土壤、没有阳光、没有水分!在那个几乎无人问津的角落,依然决然的开出芬芳的花朵,让我这个单调的周末增添了许多欣喜。于是,我把萝卜从蔬菜箱里拿出来放进玻璃花瓶,与家人、朋友分享这突如其来的小幸福,让朋友们也重新认识一下萝卜也会有如此精彩的一面。哪些被我密西掉的萝卜们,不会想到,若干天后,它的同伴也会如此美丽,更不会想到,主人会把它像花一样放在花瓶中欣赏,它也有了花的待遇、花的赞誉,花的人生……
想想,我的那个傻乎乎的大萝卜,有幸没被我刀切水煮,没有发挥萝卜的养生价值,但就在蔬菜箱里,它没有放弃实现萝卜的价值,努力利用自身的水分,长出嫩芽,长成绿植,开出小花,散发花香,绽放美丽,妆点春天。它长成了一株美丽的风景,为初春的寒意增添了许多温暖与幸福。
其实,证明自己的方式有很多,贵在坚持…… |
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