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湖湘的辣椒八年级作文500字
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作者:
ljalang
时间:
2016-12-20 11:41
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湖湘的辣椒八年级作文500字
湖湘的辣椒八年级作文500字
其实,辣椒从墨西哥传入湖南也不过两三百年,湘人之食辣,久负盛名。关于辣椒的名言,最著名的就是那句“不吃辣椒就不能革命”(毛泽东语)。也有人专门研究为什么湖南三百年前所出的人才屈指可数,那是因为没有辣椒。
辣椒乃是湖湘中的一大特色。这湖湘之辣乃是真正的香辣,是一种吃下去就欲要喷火的辣。
但是,我们湖南人吃辣是有原因的。此省地处潮湿的江南,夏天梅雨一下,湿气蔓延,偶尔在草地上坐一坐,一侧身子,也许会吓一大跳,原来是一小簇一小簇的蘑菇霸道地喊:这是俺的地盘!要不坐在木椅子上吧,一俯身,哟!一串儿木耳怯生生地从椅腿缝里钻出来!草地湿!椅子湿!被子湿!空气湿!从天到地都湿!湿气入体,寒战时来,人们不得不以辣椒引着寒湿出体,再大挥自己的才干。
辣椒乃湖湘菜之特色是有渊源的。首先,湖南人食辣普遍,辣椒家喻户晓,几乎是没有辣椒吃不下饭的节奏,一些地方农村还有一种习俗,就是用筷子蘸点辣椒水给满百天的孩子吮吸,多数孩子享受地咂吧咂吧嘴,居然觉得蛮有味的,在这种从小熏陶的环境下,湖南人会吃不了辣么?
其次,就是湖南人对辣的承受能力。各种地方的超级辣横空出世:酱辣椒、干辣椒、光辣椒、煎辣椒比比皆是,各种辣椒来到湖南,不管多辣,立马会融入这个“大家庭”。就连毛泽东在长征时也会随身带着一些吹干了的朝天椒,没菜吃时拿出半根嚼一嚼,感受刺激,品味艰辛。
最后就是对辣椒花样百出的吃法。烧辣椒,蒸辣姜、剁辣椒、炒辣椒、擂辣椒等等等等,吃得你欲仙欲醉,欲罢不能,没有辣椒吃不下饭!
作者:
ljalang
时间:
2016-12-20 11:41
张景瑞
雅礼雨花中学
年级:初二
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