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教师随笔 最爱的还是那碗牛肉汤

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发表于 2016-10-19 11:27:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我与牛肉汤真的是渊源颇深:最初是受父亲哥哥的影响喝,后来自己就喜欢到骨子里了。
  哥哥每次离家和回来的最后一顿饭和第一顿饭必定是牛肉汤。那时候特别不理解,有那么好喝吗?渐渐地不知不觉中我发现只要出门吃饭,我最经常喝的总是牛肉汤。天气冷的时候,喝一碗暖暖的热汤,吃着汤中劲道的饼,加上独特的高汤和辣椒,美味不言而喻。
  工作在郑州,每次回洛阳必定要喝一碗汤。总觉得喝下这碗汤之后,在外所有的委屈和失落都烟消云散了,品尝到的是家的味道和归属感。
  有次送一个在东北上学的朋友,上车之前他一再提出要带我喝完洛阳的牛肉汤。后来我发现,原来不止是我,我身边的很多朋友都爱喝牛肉汤。这汤大概是乡愁,是离别,是故事。

  五月份的一个周末,早上起床不想做饭,就和哥哥一起骑车出去取快递,随便喝汤。结果回来的时候,因为刚下过雨地面湿滑,一不小心摔了车,左脚脚趾头骨裂。于是打了石膏请假在家躺了一个月。我每每提到想喝牛肉汤,哥哥就会笑我:为了喝汤,真的是豁出去了。
  很多时候朋友问我最喜欢吃什么美食,我总回答没有特别的。突然发现:走过了很多地方,尝过了很多美食,其实最爱的还是家乡的那碗汤
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