加强实验教学，培养学生的能力

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加强实验教学，培养学生的能力
                                                   海口市体育运动   王焕新
摘要：化学是一门以实验为基础的自然学科。在化学教学中，无论化学基本概念、化学基本原理，还是元素化合物知识，都需要通过化学实验创设各种情景来激发学生兴趣，从实验所提供的化学事实和数据得出其变化规律，这就是化学学科教学的最大特点。
关键词：化学实验教学    培养学生的能力
化学是一门以实验为基础的自然学科，实验教学不仅能为学生正确认识事物、及其变化规律提供事实依据，而且还能培养学生的观察能力、注意能力、思维能力，更能以其生动的魅力和丰富的内涵，在培养学生创新能力和实践能力方面发挥其独特的功能和作用。新教材的编写中突出了化学实验创新和探索，增设了探究性实验、边讲边实验及家庭小实验等。作为教师有必要探索化学实验的新思路、新方法，合理利用新教材的各个实验，更好发挥化学实验在培养学生能力方面的重要作用。现就实验教学谈几点体会：                     
一、实验能培养学生的观察能力
观察是认识活动和实践活动的起点。观察能力是衡量一个人科学素质高低的重要尺度，也是学生学好化学的最基本要素。在化学实验中，要教给学生观察的方法，如观察要有明确的目的和重点，自始至终，都必须认真地、细致地观察；要提醒学生注意排除其他因素的干扰；要求学生实事求是地做好实验记录等。
在教学过程中，实验前，要求学生认真观察药品状态与颜色，不同试剂的试剂瓶的特点，装置的连接方法等；实验中引导学生认真观察取药品的规范操作与反应中产生的各种现象，特别注意引导学生对实验现象要作全面观察，及时纠正学生的片面性，例如：酸碱中和实验，酸碱中和到达等当点时，酚酞指示剂变色的时间很短，指导学生捕捉瞬间突变的现象，培养学生敏锐的观察能力。
二、创设趣味性实验能培养学生的注意能力
注意是人人都熟悉的一种心理现象。在教学过程中，教师善于培养学生的注意力，是使教学取得良好效果的重要条件。常有学生反映，学习化学难，对教材内容不理解，记不住他们在完成作业和考试时出现的屡见错误，这常常都是由于不注意或没有留心引起的，如果创设趣味性实验激发学生的注意力进行教学，效果就会很理想。如在讲授酒精的性质时，用一块棉手帕，在盛有浓度为７０％的酒精的烧杯中浸泡，待均匀湿透后取出。展开手帕，用镊子夹住两角，在火焰上点燃，当火焰熄灭后，手帕完好无损。奇妙的实验表演，一片哗然欣喜，学生注意力集中，大大地激发了学生探索科学、揭示奥秘的兴趣。这样学生就进入了学习的最佳心理状态进行接受知识，教师的教学就会取得良好的效果。

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三、实验能培养学生的思维能力
思维是智力的核心，也是化学学科能力的核心。课堂上做演示实验，教师要设计一系列问题，要由浅入深、由表及里，在教学中循循善诱，适时点拨，使学生的思维从表象到本质，从感性认识到理性认识。
例如：做实验室制取乙烯的实验时，先介绍装置的结构、实验仪器等；在演示此实验时提出下列问题：1 、实验室制取乙烯时，如何加入试剂？2、放入几片碎瓷片作用是什么？3、温度计的位置？4、为何可用排水集气法收集？5、混合液颜色如何变化？为什么？6、浓硫酸的作用是什么？7、酒精与浓硫酸体积比为何要为1∶3？ 8、为何使反应液温度迅速升到170℃？9、有何杂质气体？如何除去？10 、如何证明乙醇消去反应的产物有乙烯、CO2、SO2 ？试设计实验方案。前五个问题学生可从观察演示实验中得出答案，而第6个问题到第十个问题，学生不能立刻得出答案，老师可及时点拨：分析乙醇生成乙烯的反应机理，从而得出浓硫酸的作用，进而得出第七个问题的答案；若温度为140℃，乙醇会发生分子间的脱水，所以应迅速升到170℃；引导学生回想浓硫酸的强氧化性，从而得出第九个及第十个问题的答案。这时学生的思维活跃，注意力集中，老师要求学生画出验证乙醇消去反应的产物有乙烯、CO2、SO2的具体装置，学生完成的相当好。这种围绕演示实验层层设疑，不断深入的教学，使学生的思维能力得到大大的提高。

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四、实验能培养学生的想象能力与创新意识
创造是人类的特征之一，是人类生存发展的手段。综合国力的竞争实质上就是创造力的竞争。把创造力教育摆在化学教学的重要位置，让学生学会创造应当是每一位化学教师的重要任务。创造是一个复杂的心理过程，是智力因素与非智力因素共同作用的结果。想象能力是创新意识的基础，爱因斯旦说：“想象力比知识更重要，因为知识是有限的，而想象力概括着世界上的一切，推动着进步，并且是知识进化的源泉。” 想象能力可激发学生的创新意识。
如：讲到原电池形成条件之后,有的同学大胆地提出:用苹果、桔子等做电解质溶液是否可行?教师当场拿出一个桔子来做电解质溶液进行做实验, 实验的确成功了,这样,不但学生本人受到了鼓励,而且也开拓了其它同学的思维,还可以把课堂的知识带到家中,用家里的日用品做简单的家庭实验, 学生独立去思考,去想象、去钻研问题,在不同程度上创造性地运用知识,这就有助于学生智力与创造能力的培养。
　  学生创新能力的培养，还可以采用探索性实验教学。因为化学学科的发展史实际上就是以化学实验为手段，进行化学探索，发现新规律、新物质的历史。探索性实验教学，能否得到落实，其关键在于化学教师能否改变观念，以新的视角开展实验教学。教材中没有现成的方案可寻，要改进传统实验，挖掘教材中探索性实验，优化实验教学过程，这就需要发挥化学教师的聪明才智。为此，我主张以课本实验为题材，将原有的教师演示实验改为学生动手实验，把一些模仿实验重新设计，变成探索性实验，引导学生探索研究，强化实验培养创造能力的功能。比如，高中化学中有机实验制取乙炔，教师可以将教师演示实验和学生分组实验揉合在一起，设计成一个教师指导下的学生探索性实验，采用“实验—分析—讨论—总结”程序组织教学，以研究乙炔的制取原理、装置、收集方法和注意事项等，这样将会收到良好的效果。这样的教学设计较好地体现了化学实验的探索性，为学生今后进行创造活动培养了兴趣、锻炼了能力。实验探究中，学生很有兴趣，观察仔细，思维活跃，主动发言，不仅在教师的引导下自己得出正确的结论，而且主动探索的兴趣和能力均得到一定提升。
化学实验教学在对人的素质教育中有着举足轻重的作用。为了适应21 世纪的教育，我们必须立足化学实验这个基础,加强实验教学,开发化学实验课程资源,充分发挥学生学习的主动性、创造性,实现真正意义上的化学实验教学素质教育，全面提高教育教学质量。