健康、平安要记牢教学设计

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〖活动目标〗
　　1.了解正规食品的基本常识，形成良好的夏季饮食卫生习惯。
　　2.了解并遵守夏季活动的平安规则。
　　3.了解并遵守交通平安基本规则。
〖活动准备〗
　　（一）学情分析
　　每到夏天同学经常出现吃东西不慎，肚子痛；有的是在课间或午间活动中发生碰撞擦伤等问题。学校也曾发生过同学在暑假期间不注意平安而发生车祸，或被河水淹死的事件。这一系列惨痛的事实都给我们敲响了警钟：平安，是同学生活的保证！而保证他们健康平安地生长仅靠大人跟随在身边维护是不够的，也是消极的。积极的方法是培养他们的平安意识和自我维护能力。
　　（二）物质资料准备
　　1.同学根据自身的兴趣和喜好分成食品卫生组、活动平安组和交通平安组。
　　食品卫生组分别到大型超市和学校周边的食品小店调查、了解食品的基本常识和卫生标志，用写字、画画的方式记录下来。活动平安组到学校问值周老师、问校医、问同学，平时我们在活动时会出现哪些不平安的事故？我们该怎样做才干更平安地活动？并用写字、画画的方式记录下来。交通平安组到学校图书室和书店查阅关于交通平安方面的资料，认识简单的交通标志。请王兰同学当交警的爸爸给我们上一节交通平安课。根据王叔叔讲的事例，自创、自编、自演《过马路》。
　　2.学习歌曲《小同学平安歌》。
〖活动时间〗
　　4课时。课外2课时，课内2课时（1课时交通平安讲座，另1课时即本节课的实施过程）。
〖活动过程〗
　　（一）扮演《过马路》引入
　　师：暑假快到了，这可是小朋友们上小学以来的第一个暑假，你们想度过一个什么样的暑假呢？
　　同学提出要过愉快的暑假、有意义的暑假、开心的暑假、还想过一个健康、平安的暑假……
　　师：同学们的想法真不错。那我们先来看一个扮演，看这两个小朋友在暑假里对平安的认识有什么不同。
　　同学扮演《过马路》。
　　歌词：
　　一个小朋友叫毛毛，他在马路上蹦蹦跳，走一步，摇三摇，红灯亮了他还在跑。一辆车来了呀，他也看见了。不理，不睬，向呀向前跑。哎呀，毛毛被汽车撞倒了，躺在地上哇哇叫。不妙，真不妙，唉呀真不妙！司机急得把头摇，快把警来报。小朋友呀小朋友你真糟糕，平安常识你没记牢，真的没记牢！
　　一个小朋友叫瑶瑶，走在马路上往右靠，过马路，不奔跑，红灯亮了她停下了。一辆车来了呀，她也看见了。左瞧，右瞧，先让汽车跑。哈哈，绿灯亮了她通过了，她在一旁拍手笑。真好，真正好，唉呀真正好！司机点头对她笑，大树把头摇。小朋友呀小朋友你品德高，平安常识你记得牢，平安记得牢！
　　师：你认为哪一位小朋友做得好？哪位小朋友做得不好？为什么？
　　生：瑶瑶做得好，因为她是遵守交通平安的好小朋友；毛毛做得不好，他不遵守交通规则，看见红灯亮了还在跑，所以要被汽车撞伤。
师：那你想对毛毛说点什么？
　　生：我想对他说，以后要注意交通平安；我想对他说，以后看见红灯亮了要停下来，绿灯亮了才干从斑马线通过……
　　师：是啊，你们看，毛毛不遵守交通规则被车撞了，自身受苦，爸爸妈妈也担心，司机叔叔也很着急。所以在暑假里，我们更要把健康、平安牢牢地记在心里。
　　（二）学文明理，指导行为
　　1.议一议
　　师：我们在健康和平安方面，应该注意些什么？
　　同学讨论后回答：注意交通平安，不在马路上踢足球；不到河里游泳；不玩危险的游戏；不在楼道上追逐打闹，上下楼梯靠右行；不玩危险的玩具；玩单、双杠的时候要有老师或大哥哥大姐姐维护；不吃没有卫生标志的食品；不暴饮暴食；不吃蜕变的食物……
师：同学们说得真好，那为什么我们要注意健康和平安呢？
　　生1：我们没有强健的身体，以后长大了就不能捍卫祖国了。
　　生2：我们的身体很差，爸爸妈妈会很担心。
　　生3：假如我们吃了外面不干净的食物，会生病。
　　生4：假如我们不注意身体健康，就会给自身带来后遗症。
　　生5：假如我们发生了车祸爸爸妈妈会担心，说不定我们还会失去读书的机会。
　　生6：我上次和同学在楼梯上奔跑，就摔伤了，医治了两个多星期，现在膝盖上有一块疤呢。
　　生7：我也是，吃了外面的薄荷水，回去就拉肚子了。
　　……
　　师：看来假如我们不注意身体健康和自身的人身平安的话，会给我们的生活带来许多麻烦，因此我们应该做一个健康、平安的小卫士。
　　2.辨一辨
　　分别出示书上的8幅图片。
　　师：我们现在来看看，你认为哪些小朋友可以当健康平安的小卫士？
　　生：（图1）这个小朋友在吃水果前先洗水果是对的。妈妈说现在很多水果在生长和运输的过程中会有很多灰尘和细菌，因此我们吃水果以前必需把它洗干净；有的水果是打了农药的，吃水果的时候还应该削皮。
　　生：（图2）这个小朋友不对。虽然天气是很热，但是不能吃太多的西瓜。西瓜是凉性的食物，吃多了有可能会伤到胃；这些西瓜还被苍蝇爬过，上面有细菌，吃了说不定要拉肚子。
生：（图3）爸爸和儿子准备到游泳池里游泳，在下水之前他们在做准备活动，我认为他们做得很好。
生：（图4）这个小朋友明明看见那儿有“禁止游泳”的标志还准备下去，好危险哦！他这样做是不对的。
　　生：（图5）这个小朋友很喜欢吃冰激凌，但是他吃得太多了，这样会伤胃的，对身体不好。
生：（图6）夏天很热的时候口渴了还是喝家里晾冷的白开水比较好，这样既节约又卫生。这个小朋友做得好。
生：（图7）太阳很大，这个女小朋友戴了遮阳帽，就不会被紫外线晒伤皮肤。
　　师：你知道得真多，谁告诉你太阳光里有紫外线的？
　　生：我在书上看到的。
　　师：你真是能干的小博士。
　　生：（图8）这个小朋友在太阳下面踢足球，满身都是汗水，这样对身体的伤害很大，他真不顾惜自身的身体。
生：（图9）这个小朋友刚打完球回来很热，又对着电风扇吹，虽然当时凉快了，但这样会头痛的。
师：小朋友们说得真好。我们应该向这些顾惜自身身体，懂得自我维护的小朋友学习，做健康平安的小卫士。

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　4.写一写
　　师：刚才小朋友向大家介绍了很多关于健康和平安方面的知识，老师都大开眼界。那我们在日常生活中应该怎样记住这些健康、平安方面的知识呢？
　　生1：经常在广播里宣传。
　　生2：办黑板报吧。
　　生3：办小报，挂在教室里展出。
　　生4：我们来制定一份健康、平安公约吧，把它张贴在我们的教室里，或者张贴在学校的橱窗里，时时提醒大家。
师：你们的方法都不错，那我们先来制定一份《健康、平安公约》，再向全校同学宣传，好吗？
　　生：好！
小组讨论《健康、平安公约》的内容，并写在卡片上。
　　分组汇报自身小组商量的《健康、平安公约》内容，并将卡片贴在老师制作的大的《健康、平安公约》里。
　　（1）食品卫生小组的卡片是各种食品形状，如：苹果形状、火腿肠形状、饼干形状、冰激凌形状、矿泉水形状、大米形状、土豆形状、方便面形状等。
　　（2）活动平安小组的卡片是人物的动作或表情的图片。如：跑步、跳跃的图片，微笑的、做鬼脸的、调皮的图片等。
　　（3）交通平安小组的卡片是交通标志，如：斑马线、红绿灯、禁止驶入、停车场等标志。
　　5.唱一唱
师：通过这段时间的学习活动，我们了解了许多关于健康和平安方面的知识，同学们也懂得了健康和平安的重要性，知道了怎样才干保证我们的身体健康和人身平安。让我们一起庆祝我们的收获吧，让健康和平安时时、处处陪伴我们！
　　同学齐唱《小同学平安歌》第一段，从第二段开始边唱边在“健康、平安要记牢”的布标上签名，表示自身要做一个平安小卫士。
　　《小同学平安歌》歌词
　　平安像眼睛时刻陪伴我，平安像耳朵时刻提醒我。自我维护最重要，平安常识记心窝，常和平安手拉手，生活才会有快乐。啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦，常和平安手拉手，生活才会有快乐。
平安像眼睛时刻陪伴我，平安像耳朵时刻提醒我。咱是祖国小幼苗，接班重任记心窝，平安和咱交朋友，生活才有幸福歌。啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦，平安和咱交朋友，生活才有幸福歌。
　　（三）总结延伸
　　师：我相信只要小朋友们把健康和平安记牢后，就可以过一个愉快而有意义的暑假了。假如你在以后的学习和生活中遇到今天我们在课堂上没有提出的问题，可以用写字或绘画的方式把它记录下来。向爸爸妈妈和老师请教，也可以自身通过上网、去图书馆查阅资料，也可以和小伙伴一起讨论，总之我们大家一起解决。
　　这节课后我们还要不时地补充和完善《健康、平安公约》，让健康和平安牢牢地在每个人的心中生根、发芽。我们还要当小小宣传员，把健康和平安的知识向全校同学宣传呢。
〖教学反思〗
　　虽然同学在学校生活近一年了，但他们的平安意识还不是很强，更需要老师和家长给予正确的引导。
　　在《健康、平安要记牢》系列活动中，我很注重与同学的实际生活相联系，也很注重同学的自主性学习，同时加强对同学的指导和评价。引入的扮演《过马路》，是我和同学们根据实际生活中的真实事例，自身创编的，同学们的积极性很高，基本达到了指导行为的效果。每一个小节都是根据同学们在活动过程中遇到的实际情况而设置的，既符合情理又易操作。特别是在“说一说”这个小节上，之前我尽量引导他们用不同的方式进行汇报。经过讨论和协商，食品卫生组采用拿真实的食物介绍的方式汇报，活动平安组采用知识竞赛的方式汇报，交通平安组采用图片加介绍的方式汇报，这样防止了单一的语言介绍，充沛调动了同学的积极性和参与性。但一年级的同学经历的事情还较少，在实施过程中显得较拘谨，汇报的气氛不是很活跃，但他们在收集整理资料和汇报的过程中收获很大，同时树立了自信心。
　　另外，在总结延伸这个环节，我联系学校的实际情况把平安工作设计到了《学校暑期同学工作布置》里，后来我和同学们一起完善了《健康、平安公约》，现在已经贴了一份在学校的橱窗里，还有一份贴在教室里。因为这些条款都是同学们自身制定的，有效地起到了监督作用，学校的不平安事故的确有效地得到了缓解。小朋友们更是从活动中大大增强了平安意识，同时他们的交往能力、语言表达能力、搜集整理资料的能力也都很好地得到了发展。
〖点评〗
　　点评一
　　健康、平安地生活是同学生活的前提和基础。本节课力图使同学懂得珍爱生命，养成良好的生活习惯，获得基本的健康、平安知识，初步了解环境与人的关系，为其一生身心健康地发展打下基础。整个活动体现了多维目标因素的整合，目标定位符合同学实际和需要，具有很强的可操作性。整节课体现了生活性和开放性的特征，选择同学身边的事例进入课堂，有效调动了同学的积极性和发明性，活动内容多样化，体现了师生互动和生生互动。
　　建议：
　　1.充沛相信同学的能力，即使他不能很好地完成既定的目标，但应看到他在实施的过程中已经学会了很多。
　　2.老师的评价要到位，对小朋友在活动中出现的问题和时引导，协助解决，让同学感觉到胜利的喜悦。
　　3.同学的天性天真、活泼，不要把小朋友当小大人，尽量让同学体现出自然的本性。
　　　　　　　　　　　　　　　　　点评人：四川省成都市金牛区教培中心　　李华静
　　点评二
　　暑假生活时间长，气候环境多变，同学的平安问题显得尤为重要。教师能根据自身了解的同学情况启发引导同学开展丰富的活动，使同学在自主的、丰富的活动中受到教育。在组织活动时，教师能整体考虑活动的布置，不只有课内的大量活动，还组织同学开展了大量课外活动。平安的教育植根于同学的生活，在同学的课外活动中明显地体现出来。教师注意了课程资源的开发，引导同学在广阔的生活中学习，如到超市调查，向校医询问情况，同学自编扮演等等。教师启发同学以自身亲身的经历和教材提供的问题为话题，引导同学认识健康平安生活的重要，并以分组活动汇报活动的收获。教师还进一步提升同学活动的价值，以制定公约、宣传为活动任务，提升同学活动的意义。教师注意启发同学想方法，提出“在日常生活中应该怎样记住这些健康、平安方面的知识呢？”等问题，启发同学提出许多建议。
　　值得考虑的是，从同学生活的连续性动身，本活动与上学期同学就已经开展过的关于交通平安的活动是有联系的，假如教师能够具体掌握同学的情况，那么在对同学进行假期生活指导的时候该怎样处置？假如发现了同学在这方面的问题，如何进行有效的指导，而不是重复以前的活动？再有，教师应更多地关注同学们在课外活动的过程，这个过程比汇报出的结果更重要。在同学进行汇报的时候，教师应启发同学讲述自身是怎样获得信息的，怎样采访他人的，遇到过什么问题，又是怎样解决的等等，并给予和时的、适当的评价，也可以启发同学们互相评价。

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3.说一说
师：我们应该怎样过一个愉快、健康又平安的暑假呢？请各小组来说一说。
（1）食品卫生小组汇报
生1：在调查中我们发现有的小朋友喜欢在校门口的小摊上买炸土豆条吃。
生2：有的小朋友在校门口买小贩自身拌的大头菜丝，里面还有小石头呢。
生3：有的小朋友喜欢在校门口买炸脆的豆腐皮吃。
　　生4：妈妈说那些都是用过很多次的潲水油炸出来的。
　　生5：还有同学夏天买散装的薄荷水和橘子水喝。
　　生6：其实那些水就是我们平常使用的自来水加些糖精，再加一些色素勾兑出来的。
　　生7：是啊，这些食物都很不卫生。
　　生8：有一次，唐×同学吃了就拉肚子了，还输了液，真不划算……
　　师：那我们吃食物的时候应该注意些什么问题呢？
　　生：我们到××超市和××超市去调查了一下，发现了许多关于食品的秘密。
　　师：有哪些秘密给大家说说吧。
　　同学手上拿着方便面、火腿肠、饼干、牛肉干、口香糖等食品作现场介绍。
　　生1：我们发现正规的食品包装袋上面都有条形码。看就是这个，下面还有条形码号。
　　生2：我们发现正规的食品包装袋上面都有规范代号，就是这儿。
　　生3：我们发现正规的食品包装袋上面都有出厂日期和保质期，比方这盒方便面是今年9月生产的，保质期是12个月。就是说假如到明年9月这盒方便面就不能吃了。
生4：我们发现正规的食品包装袋上面都有真实的厂址和电话号码，或者服务热线。看我手上拿的这根××火腿肠的厂址就是××××××××，还有具体的电话号码呢。
　　生5：我们发现正规的食品包装袋上，有的有经过国际质量体系认证的标志，看这儿。（××牛肉干）
　　生6：我们发现正规的食品包装袋上面有的还有环保标志，比方口香糖上面这个标志，就是环保标志，告诉我们吃完以后要用纸包好扔到垃圾桶里。（指给下面的同学看）
　　……
　　师：同学们，你们调查得可真仔细，待会儿把你们调查的关于食品方面的知识都分别写在你们的卡片上，我们把它们张贴出来向大家宣传，好吗？
　　生：好！
　　（2）活动平安小组汇报
　　生1：我们活动平安小组的知识是向值周老师和医务室的朱爷爷，还有爸爸妈妈请教的。
生2：我们还问了学校里的大哥哥大姐姐们一些这方面的情况。
　　师：那你们就开始汇报吧。
　　生：我们想采用竞赛的方式来汇报，看其他的小朋友对生活平安方面的知识了解多少。
师：是个好主意！
竞赛要求：举手回答问题，答对的小朋友获得一颗平安星。
　　竞赛内容：
　　①上下楼梯应该靠哪边行走？（右行。）
②玩单、双杠的时候有什么要求？（要有老师维护，不然自身最好不要去玩。）
③有个同学把带有塑料子弹的枪带到学校来玩，他做得对吗？为什么？（他做得不对。因为有子弹的枪不论是塑料的还是其他资料做的，威力都很强，很容易伤人，因此我们不提倡小朋友玩这样危险的玩具。）
　　④我们在课间和午间游戏的时候应该注意哪些平安问题？（不能快速奔跑；不追逐打闹；不拿尖锐的利器玩耍……）
　　⑤我们逛动物园的时候应该注意哪些问题？（不能钻进关动物的铁栏杆；不能把手伸向动物。)
　　⑥在人多拥挤的地方我们应该注意哪些问题？（比方去看球，我们应该按次序出入场；在商场里，要随时跟着大人，不能自身跑了；在上下车时应该排队等候，不插队……）
　　⑦当家庭小主人时要注意哪些问题？（随时关好天然气阀门；有陌生人不开门；不在阳台上玩耍……）
　　⑧夏天是一个多雨的季节，我们出门的时候应该做一些什么准备？（带上雨伞）
　　⑨打雷下雨的时候我们能在大树下避雨吗？（不能）为什么？（没有人回答）师和时提示：那我们下来以后再去查阅一下资料，看看为什么打雷下雨的时候不能在大树下面避雨。
　　有的同学喜欢玩“跳拱”的游戏，这是危险的游戏吗？（是危险的游戏，因为我们正在长身体的时候，跳拱很容易伤我们的骨头。）
……
师：我们班的小朋友可真能干，收集到那么多关于健康和平安方面的知识，老师真为你们高兴。很多小朋友都得到了平安星，希望你们说到做到，在以后的活动中注意维护自身。
　　（3）交通平安小组汇报
生1：我们先向大家介绍一些简单的交通标志。
这组每个同学手上拿着一张交通标志图片，边展示边向大家介绍，并向同学们提问，大家一起研讨、解决。
生2：大家认识这个标志吗？
　　生3：认识，是机动车标志。
　　生4：对，有机动车标志的路线我们行人和骑自行车的都不能在上面行驶。
生5：这是自行车道标志；这是人行横道标志，行人过马路的时候要走斑马线；这是直行标志；这是向左转弯标志；这是向右转弯标志；这是禁止驶入标志；这是红绿灯的标志；这是停车场的标志……
师：你们在什么地方看见过这些标志？
生6：我在天府广场看到有红绿灯；我在盐市口看到有人行横道；我在沙湾路和一环路交叉口看见有禁止驶入标志；对，那条路是单行道。但是晚上九点到早上六点就可以双向行使；这段时间梁家巷那儿在修路，也有禁止驶入标志；在熊猫城我看见了停车场的标志……
生7：刚才的扮演我们就是听了王叔叔的讲座后，和老师一起编排的，我们是想提醒大家，过马路时一定要看清楚红绿灯，绿灯亮了后才干从斑马线通过。
　　师：我们交通平安小组的同学们真是有心人，时时处处都不忘提醒大家做一个遵守交通规则的好公民，