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标题: 人教小学四年级科学教案、反思 [打印本页]
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:03
标题: 人教小学四年级科学教案、反思

《土壤中有什么》课堂教学实录与评析  



江苏省如皋市搬经小学　夏敏军



一、谈话导入，揭示科学探究问题

            

师：同学们，你们对土壤熟悉吗？土壤中有些什么呢，本节课我们一起来研究一下。



教师板书课题：土壤中有什么



【设计意图：提出科学探究问题是科学探究活动的第一步，本环节由教师揭示探究问题，避免了学生在确定探究问题环节可能会出现的无休止的拓展、延伸，直接指明了探究的方向。】



二、提出假设，了解学生的前概念

         

师：谁来说说，土壤中有哪些东西？



生：我看到土壤中有蚯蚓、蚂蚁、草根、落下的树叶……



师：看来土壤中既有动物又有植物。



教师板书：动物、植物



师：谁来说说土壤中还有哪些动物和植物？



生：动物还有蜗牛、蛇、蟋蟀等；许多植物都生长在土壤中，因此土壤中会有植物的根、茎、叶、花、果实、种子。



师：除了动物和植物外，还有什么呢？



生：我看到过石块。板书：石块



生：空气和水。我认为土壤中的动物和人一样，也需要空气和水。



板书：空气、水



生：塑料袋，废纸，塑料，铁皮等垃圾，因为人们总把垃圾埋在土壤中。



师：这些都是人类产生的一些杂物。板书：杂物



生：土壤中还有矿物质和化石。



师：你是怎么知道的？关于矿物质和化石，你知道些什么？



生：我从科普读物上读到，土壤中含有钙、铁、锌、钾等矿物质，在地下还有古代生物的化石，如恐龙化石、树叶化石等等。



生：矿物质需要借助于特定的工具和方法才能够发现，生物化石数量稀少，因此也不容易看到。



【设计意图：学生汇报的大多是通过其他途径获取的间接经验，并非有意识直接观察得到的信息，因此只能作为假设。同时这也是教者了解学生前概念的环节，为后续的观察验证及建立概念做好了铺垫。】



三、小组合作，制订观察活动计划

  

师：是啊！有些东西需要借助于更复杂的方法和更先进的工具才能看到，那同学们所说的这些物质在土壤中都存在吗？我们还需要通过实际的观察来验证一下。那如何进行观察呢？大家小组里讨论一下，如果有困难，可以参考课本。



学生小组合作制订观察计划，教师巡视指导。



【设计意图：观察计划的制订能让后续的观察实验更加有序、高效。对于观察，学生只局限于用肉眼观察和借助于工具观察这两种方法，对于“倒入水中观察”这种方法学生不可能想到。教师让学生在讨论观察计划时参考课本，很自然地让学生了解到第三种观察方法，避免了枯燥的说教，同时又能结合组员的智慧得出第三种观察方法的操作顺序，可谓是一箭双雕。】



全班交流实验计划



师：哪位同学愿意把本组讨论好的观察计划完整地告诉大家？老师希望这位同学发言时，其余同学都能认真地听，看看有没有需要完善或更正的地方。



生：我们组觉得分三步进行观察。1．用肉眼观察。看看土壤中有没有诸如蚂蚁、蜗牛、蚯蚓、植物的根、茎、叶等比较大的物质。2．用放大镜观察。主要看看土壤中有没有一些肉眼不容易看到的物质。3．倒入水中观察。把土壤倒入水中搅拌，然后放在一边静置一段时间后进行观察。



生：对于第三中观察方法，我补充一点：课本上说把一些土壤倒进水中，我们发现了什么？搅拌水中的土壤，然后静置一段时间，我们又看到了什么现象？这说明土壤倒入水中后不能急着搅拌，要先观察倒入水中时的现象，然后再搅拌、静置，观察现象。



师：课本上是这样说的吗？请大家再仔细阅读课本上关于“倒入水中观察”的操作过程。



学生再次阅读课本。



师：这位同学对第三种观察方法的补充你们同意吗？



生：同意。



师：那等会实验的过程中一定要注意哦！还有哪一组的同学想发言的？



生：我们组想提醒同学们注意：1．搅拌的次数不要太多，只要搅拌5圈左右就可以了，因为我们主要是观察现象。2．静置的过程中不能碰到装土壤的杯子。3．观察要仔细，并且及时把观察到的现象记录下来。



师：这位同学说的正是老师想提醒大家的，他们组想得很周到，一个个都是严谨的小科学家，下面请同学们在小组里把观察活动的过程以及注意点再完整地交流一下。



学生小组内交流完善观察活动计划。



【设计意图：教师组织学生第二次阅读课本，让学生搞清楚了“倒入水中观察的顺序”，学生与文本对话的能力得到增强。最后小组内完善交流观察活动计划，让每一个同学都能系统地掌握观察的方法及注意点，保证了后续观察活动的顺利进行。】



四、小组实验，验证土壤中的物质

      

师：同学们的观察活动计划制订得很不错，下面请同学们根据计划进行观察，并把观察到的物质和现象填写在实验记录单中。



学生小组实验，教师巡视指导，发现实验中出现的问题，及时指导纠正，同时提醒做好观察记录。



观察实验结束，各组代表在全班交流实验获取的信息，以验证自己先前提出的假设。



师：哪位同学愿意把本组观察到的与大家分享一下？你获取的实验证据能够验证自己的假设吗？



生：我们用肉眼观察确实见到土壤中有蚂蚁、蚯蚓、植物的根和叶，还有石块、方便面袋等杂物；用放大镜观察到土壤中有黑色的物质，通过阅读知道那些是动植物腐烂时产生的腐殖质；把土壤倒入水中，发现植物的根和叶都浮到了水面上，搅拌、静置后发现土壤都沉淀在杯底。说明刚才的假设是成立的。



师：土壤中的黑色物质是腐殖质吗？请解释给大家听一下。



学生阅读课本



师：从这一段文字中，我们知道了什么？



生：土壤中有腐殖质和盐分。板书：腐殖质、盐分



【设计意图：本环节，教师引导学生结合假设描述实验现象，学生有意识地用观察到的现象验证自己的假设，说明学生求真、求实的证据意识正在形成。学生的观察现象引出了腐殖质，通过阅读验证了腐殖质的存在，而且很自然地得出了盐分，整个过程自然顺畅。】



师：还有哪一小组愿意发言的？



生：我们把土壤倒入水中后，植物的根和叶浮上了水面，还发现水面上冒出了很多气泡，这证明土壤中有空气。



师：你们也观察到气泡了吗？对于气泡的解释，你们同意吗？



生：同意



师：观察真仔细，解释也很到位。还有什么发现吗？



生：我们组发现沉在杯底的土壤分成了好几层，而且上面的颗粒比下面的小，通过阅读，我们知道了这些颗粒有着不同的名字，从大到小分别是沙砾、沙、粉沙、黏土。



板书：大小不同的颗粒



师：同学们观察得真仔细，发现了土壤中有许多大小不同的颗粒。结合上一节课的学习，你能解释一下土壤是怎样形成的吗？



生：岩石风化成碎石，这些碎石继续风化，越来越小，于是变成了土壤。



【设计意图：让学生根据土壤中的大小不同的颗粒尝试解释土壤形成的原因，既加深了学生的印象，又将本节课与上一节课的内容联系起来，在学生脑海中形成了比较完整的科学概念体系。】



师：真不错，同学们都观察沉积在杯底的土壤，看是不是上面的颗粒小，下面的颗粒大？大家再思考下，为什么颗粒的排列是上小下大呢？



生：大的颗粒重，所以要先沉下来；小的颗粒轻，最后沉下来。



师：对，你真会动脑。同学们挑一点最上层的颗粒，用手捻一捻，有什么感觉？这说明了什么？



生：感觉很细腻，说明了颗粒很小。



【设计意图：观察与体验结合起来，让学生更加清楚地知道沉积在杯底的土壤，上面的颗粒比下面的颗粒要小。】



师：同学们观察得很仔细，描述得很精彩，最后再请大家观察一下装土壤的白纸，看看有什么发现？说明了什么？



生：白纸上放土壤的地方是湿润的，说明土壤中有水分。



【设计意图：整个观察活动，学生注重于用不同的方法依次对土壤进行观察，而忽略了对装土壤的纸进行观察，因此对土壤中的水分无法进行验证。教师的及时提醒，弥补了这一点，从而保证了概念的完整性。】



五、总结实验，建立土壤的科学概念



师：经过细致的观察，想必同学们都知道了土壤中有哪些物质，谁愿意完整地说一说，土壤中有哪些物质呢？



生：土壤中有空气、水、大小不同的颗粒、腐殖质、盐分和一些杂物。



师：对，土壤就是这些物质的混合物。



板书：混合物



【设计意图：土壤的科学概念是建立在了解学生前概念的基础之上和学生细致的观察、深入的讨论之上，因此一切都显得水到渠成。】



六、研读课本，自学土壤与生命的关系



师：土壤中有动物和植物，说明土壤是动物和植物的家，它们之间到底存在着什么样的关系呢？请同学们自学课本第54页“土壤和生命”。



学生自学课本第54页



师：通过研读课本，你知道了什么？



生：土壤给生物提供了生存空间，给人类提供了衣食住行的材料来源；生活在土壤中的生物残体和排泄物都能使土壤中的腐殖质更丰富；动物以及植物的根能松动土壤，为空气和水营造空间。



师：阅读了这一部分内容，同学们有什么感受想跟大家说说的？



生：土壤为我们提供了生活所需要的材料，因此我们要保护土地。



生：生活中有许多人采用深埋的方法处理垃圾，这样会污染土壤，我们不能再这样做了。



【设计意图：通过自学，学生能够自主获取土壤与生命的有着密切联系的信息，培养了自学能力，获取了深刻的感受，使得情感、态度、价值观的目标得以落实。】



教学评析



1．引领学生经历了科学探究的过程。小学科学是以培养科学素养为宗旨的科学启蒙课程，而学生科学素养的形成必须有一个载体，这个载体就是一个个科学探究活动，因此让学生经历完整的科学探究过程对于学生科学素养的形成与提升来说有着极其重要的意义。本节课就是按照“提出问题—做出假设—设计实验—验证假设—建立概念”这样一个科学探究过程来设计的，旨在让学生体验完整的探究过程，并在体验的过程中提高科学探究的能力，从而促进科学素养的不断提升。



2． 培养学生通过阅读获取方法和信息的能力。在本节课中，教师多次组织学生阅读文本，且每一次阅读，学生都有不同的收获。在讨论制订观察计划环节，学生通过第一次阅读，获取了把土壤倒入水中进行观察的方法；通过再次阅读交流，学生对于把土壤倒入水中进行观察这种方法有了深刻地认识，并且掌握了操作程序。此外，大小不同的颗粒有着各自的名字，土壤中还存在着腐殖质和盐分，这些信息都是通过阅读获取的，有利于学生在描述概念的过程中自觉地引入课本中相关的科学术语，使概念的描述更加精确、科学。课后有一个同学表示，这节科学课看书的次数多了，通过阅读课本，得到了新的观察方法和丰富的信息，看来课本真是一个合格的小助手。



3．学生的科学素养得到一定的提升。让学生的科学素养在每一节课中都得到发展是科学老师的责任所在。在教学过程中，学生的观察能力、描述能力、合作能力和倾听的习惯都得到了充分的锻炼和展示，这得益与教师明确的要求。教师要求学生把本组中所观察到的现象、讨论好的计划等完整地说出来，这既让学生确保描述的真实性和完整性，又减少了必要性的提醒，保证了课堂的连续性和流畅性。教师要求其余学生认真聆听发言，找出需要补充和更正的地方，这为后续的补充或更正做好必要的铺垫，又培养了学生倾听的良好习惯。【评析：江苏省如皋市教育局教研室   汤晓明】

作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:04
《食物中的营养》教学设计与反思



安徽省淮南市八区二小　孙咏梅



一 教学目标



科学概念



知道食物为我们提供六种营养成分：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水以及对身体的重要作用。



没有一种食物含有所有的营养成分，了解合理安排饮食的重要性。



过程与方法



通过收集、观看资料、交流等获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。



通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉，激发探究营养成分的浓厚兴趣。



情感态度价值观



在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。



二 教学重点、难点



知道食物中含有哪些营养成分及其作用。



用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。



三 教学准备



学生：花生米、白纸；碘酒；淀粉；馒头；熟马铃薯；茄子；莴笋；卢柑。（分别装在八个小塑料杯中）“多幅食物图片”。（课前先让学生查找食物营养成分的资料）



教师：多媒体教学课件等。



四 教学过程



（一）食物含有六种营养成分：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水及其作用。



1为什么我们每天要吃不同的食物？各种食物中含有哪些营养呢？这节课我们就来学习《食物中的营养》。（板书课题）



2 食物为我们提供了几种营养素？它们的作用不同，在不同食物中的含量也不同。



（1）看完蛋白质录像后回答两个问题：蛋白质对我们有什么作用？富含蛋白质的食物有哪些？（板书 蛋白质）



课件出示几种富含蛋白质食物的图片。讲解：蛋白质是构成人体的主要材料，分为植物蛋白和动物蛋白。人体的生长发育、组织的更新，都离不开蛋白质。没有蛋白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样，是构成人体的“建筑材料”。蛋白质也能被分解为人体生命活动提供能量。蛋白质不足时，消化吸收会出现障碍，如腹泻、肝功能下降和贫血。



营养学家告诉我们：体积越小、肉质颜色越浅的动物越有营养。



（2）播放录像：糖类对我们有什么作用？富含糖类的食物有哪些？



（板书 糖类）



出示几种富含糖类食物的图片。讲解：葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。淀粉为什么属于糖类呢？（唾液可以把淀粉变成糖。）它是人体的能源材料。马铃薯可做粮食和蔬菜。甘薯可做粮食和制备淀粉。



（3）播放录像：脂肪对我们有什么作用？富含脂肪的食物有哪些？



（板书 脂肪）



出示几种富含脂肪食物的图片。讲解：脂肪也分为动物脂肪和植物脂肪。它可以保护我们的身体，有保温、提供能量、润滑肠道的作用。。



糖类、脂肪、蛋白质都能给人体提供能量。人的一切生命活动像跑步、走路、写字、思考问题等都需要消耗能量，人如果缺少了它们，如同没有电，机器不能转动；就像汽车没有汽油不能行驶一样。（板书 能量 ）



（4）播放两段录像：维生素、矿物质和水对我们有什么作用？富含维生素、矿物质和水的食物有哪些？（板书 维生素 矿物质 水）



出示矿物质的文字、图片资料。补充讲解：莴苣分叶用和茎用的两种，叶用的叫生菜；茎用的叫莴笋。虾的钙和镁的含量就很丰富，钙是骨的主要成分，镁保护心脏。铁是血液的主要成分，缺铁会导致贫血、疲劳和食欲不振等问题，还会严重影响学习。缺钠会头晕，缺锌长不高还影响脑的发育。



出示几种富含维生素、矿物质、水食物的图片。讲解：维生素也称维他命，波兰科学家丰克经过千百次实验从米糠中提取了一种能治疗脚气病的白色物质称为“维持生命的营养素”。目前共有几十种。矿物质占体重约为4%，各种维生素、矿物质需要的量不多，但是作用很大，可以调节身体机能，保持我们的健康。例如低钠含碘的盐是一种矿物质及其丰富的食物。水也是构成人体的主要成分，含有矿物质和微量元素。占体重60%-70%，人体的各项生命活动，离开水都无法进行。人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。



（板书 健康 ）



（5）出示文字、图片资料并讲解：我们不要忽视被称为第七类的营养成分纤维。防止便秘和一些肠道疾病，如苹果、香蕉含有丰富的食物纤维和钾。番茄不仅含有食物纤维还含有丰富的维C，多吃可以提高人体的抗病能力。马铃薯含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质，钾的含量比香蕉还要高，也含有很丰富的膳食纤维。豆类含丰富的膳食纤维。精粮换成全谷可以增加纤维量。



（设计意图：通过网络、图书、音像等途径查找相关资料并整理制作演示文稿。利用演示文稿介绍食物中营养成分的主要作用和研究方法。将丰富的食物与丰富的营养之间的关系，生动地呈现在学生的视觉之中。学生对问题的解决很感兴趣，成为更加主动，自主的学习者。）



（二）辨别食物中的营养成分



1 怎样用实验来检验食物中是否含有脂肪呢？



出示文字、图片：在白纸上挤压、滑动花生米，观察现象？



2 碘酒是一种棕色的消毒液体。淀粉有一个特性，遇到碘酒会变成蓝色。我们常用碘酒来检验食物中是否含有淀粉。把碘酒瓶倒过来在塑料杯里滴一滴，看看是什么颜色？再在食物上滴一滴碘酒。（注意：瓶口不要接触到食物，要轻拿轻放，用后要把碘酒瓶及时加盖旋紧防止翻倒。）



出示文字、图片：在淀粉、馒头、马铃薯等中分别滴一滴碘酒，观察现象？



3 我们还可以怎样知道食物中含有其他营养成分呢？（看食物包装上的标签）



4 动画演示：实验辨别小麦种子中的营养成分。



种子中含有哪些营养成分？



5 蛋白质燃烧时还会产生难闻的像烧鸡毛一样的气味。课后用蜡烛烧头发、指甲，闻闻发出的气味。（注意安全、小心烫伤）



（三）按照不同的营养成分将食物分类



1 将食物图片上的食物按照不同的营养成分进行分类。能干的同学还可以补充其他食物名称。



富含蛋白质的食物：瘦肉、奶、蛋、鱼、豆制品、坚果



富含糖类的食物：米、麦、玉米、高粱、甘薯、果汁



富含维生素、矿物质、水的食物：食盐、水、蔬菜、水果



富含脂肪的食物：植物油、动物油、肥肉、蛋黄、巧克力、花生



2 思考：有没有一种食物含有所有的营养成分？有没有一种食物含有多种营养成分？举例说明。



（四）拓展延伸



1 播放录像：当人体缺少维生素C会怎样呢？我们的饮食要注意什么？教你们一个快速记忆的口诀：夜盲A、脚气B、坏血C、软骨D。



2 总结：请同学们课外继续查找关于食物的科学知识，还会获得更大的收获。每年的5月20日是全国学生营养日。营养学界有一句话：“没有不好的食物，只有不合理的膳食”。希望大家了解了各类营养物质后，能自觉合理地饮食，健康快乐地成长。营养学家研究指出爱吃蔬菜的孩子更聪明，改变性格从吃开始。均衡营养还可以提高机体免疫力，合理膳食也能预防流感。最后送同学们一句话：均衡营养，适量运动。



（设计意图：以生活中的科学为逻辑起点，以科学探究为最重要的学习方式，了解科学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与科学有关的一些简单的实际问题。创造学习科学良好的条件和环境，使学生在学习中体验科学的魅力和乐趣，培养学生终身的探索乐趣、良好的思维习惯和初步的科学实践能力。充分运用现代教育技术开阔学生的视野。加强科学与其他学科之间的渗透与整合。）



五 教学反思



《食物中的营养》是让学生通过收集、观看资料、交流等获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。在对食物营养成分的认识中感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。会通过实验等方法辨别食物中的脂肪和淀粉，激发探究营养成分的浓厚兴趣。印度伟大诗人泰戈尔说：“教育的目的是应当向人类传送生命的气息。”教育之“育”应该从尊重生命开始，是用知识生活而不是用习惯生活，本课旨在提高学生的自我保健能力，促进个体生命的和谐成长。



这节课我采用多媒体辅助教学法，准备对应的营养成分录像、图片或实际例子的方式，化抽象为具体，使“死”的知识活过来，生动地呈现在学生的视觉之中。让学生通过观看录像、阅读课本、收集资料、实验、交流等进行自主学习。辅以必要的讲解，从而完成本课的学习。整个课堂气氛活跃，小组讨论、汇报都兴致勃勃，参与热情很高。上完这节课，感想颇多。饮食时注意均衡营养，学生在生活中并不太熟悉，学完了知识后，学生由衷地发出了感叹“原来食物营养也有那么多的科学知识呀！”课后，我除了对本课教学环节，学生活动安排进行反思之外，最多的还是对如何让生活走进科学课堂的反思。科学教学与生活是密切联系的。在传授科学知识和训练科学能力的过程中，自然而然地注入生活内容，在参与关心学生生活过程中，引导学生学会运用所学知识为自己生活服务。这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些瑕想和期盼，使他们将科学知识和实际生活联系得更紧密。让科学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学生学习科学的积极性，培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。



讲课材料和实验材料准备的都很充分，因而这节课内容很充实。教材中涉及的知识点全部讲到位。此外，能将书中复杂难懂的含义用生动形象的比喻解释。例如将蛋白质对人体的作用比做砖块对房子的作用，形象生动，容易理解。不足之处是要培养学生的倾听能力。课程改革实施以来，我们惊喜地发现，孩子变得活泼了，胆子大了，课堂变得活跃了。这首先是课程改革的功劳，其次是我们老师的教学方法、教学手段变了，学生有了良好的、轻松的课堂氛围，能够让每个学生都有心理安全感，都敢于提问，敢于发表自己的意见和看法。然而，科学课堂教学实践表明，在学生汇报交流、提出问题、回答问题的过程中，学生不良的听讲习惯和低下的倾听能力，实在是令人担忧。我们要想方设法地让学生在各种交际活动中，学会倾听，学会表达，学会交流。而“认真倾听”这个良好学习习惯的养成，会是学生日后成功的重要因素之一，当学生慢慢感受到倾听的魅力，感受到倾听带给自己的快乐时，我们的课堂上就不仅有活跃、热烈的讨论、争论的场面，也会有静静的倾听和思考的情形。学会倾听，会使我们的课堂教学更生动、更精彩，会使我们的学生真正成为学习的主人。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:04
《食物包装上的信息》教学活动设计



安徽省淮南市八区二小　孙咏梅



设计理念



科学教育的目标是为了学生的全面、终身发展，食品安全关系到每个孩子一生的健康、幸福。科学学习是为了让学习者生活得更有质量。本课是非常具有生活意义的一课，在设计本课时，我竭力体现“从生活中寻求科学，用科学来服务生活”这一理念。围绕收集信息—整理信息—研究信息—应用信息的流程展开，提高学生们搜集、整理、分析信息的能力，鼓励学生用心地亲身经历，学会科学购物，抵制假冒伪劣食品，拓展延伸探讨食品安全问题，切实用科学的方法指导学生的生活，很好地发挥科学课真正的教育价值，使科学教学“以学生为本”的理念得以真正体现。



一 教学目标



科学概念



观察食品的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。



过程与方法



根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。



在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。



情感、态度、价值观



在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。



意识到科学技术会给人类与社会带来好处，也可能产生负面影响。



二  教学重点、难点        



观察食品包装（袋、盒、罐）上的信息，能整理分析获取的各种信息。



会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。



三  教学准备



学生：食品包装含袋、盒、罐共六种（塑料杯蒙牛酸奶、盒装伊利营养舒化奶、盒装旺仔牛奶、罐装旺仔牛奶、袋装冰糖冬瓜、袋装雅客维生素糖）；信息记录夹（一）、（二）；雅客维生素糖。（每组一份，教师也有一份。）



教师：多媒体课件等。



四  教学过程



（一）帮助学生梳理观察食品包装上的信息，获取有价值的内容。



1 创设情景，谈话引入：平时我们不能带食品到学校来吃，今天，为了学习老师特别允许带来。这次春游你是怎样为自己选择食品的，把你最喜欢吃的一种食品向大家介绍一下。



食品包装上有很多信息，学会看信息也是一门学问。这节课，我们就来研究《食物包装上的信息》。（板书课题）



（设计意图：尊重学生已有的知识经验，用学生们最喜欢吃的一种食品导入，简洁明了，充分体现从生活走向科学的新理念，激发起学生参与研究食物包装上的信息活动的积极性。）



2 课件出示：信息记录夹（一），仔细观察食物的包装，我们收集的主要信息有哪些？要求填写出关键的词语。说说什么叫关键词？



（设计意图：本课探究活动的开始来自于信息的收集，尽可能全面、快速而有效地去搜集信息，特别是让学生学会在海量的信息中抓住最关键的信息。这是培养学生科学素养中的一种很必要的能力。用关键词记录使学生在合作中掌握一种很好的收集信息的方法，既节省时间，汇报时又能条理清晰。这份精心设计的记录夹就是一种对学生有效的指导。）



在观察前老师还有个要求，出示温馨提示：（1）小组内的同学合作完成。（2）请放低你的声音，可别让你美妙的声音成为别人的噪音哦！（3）听到音乐声马上停止坐好。



3 分发材料后学生分小组观察、记录，教师巡视。



汇报观察结果。



（设计意图：“安静沉稳的心态有利于孩子提升思维的广阔性和深刻性。他们天生是个探究者、倾听者。”良好的教学秩序需要教师的用心经营。在这一教学细节上加强对学生常规学习行为习惯和科学学习方式的指导，努力做到让课堂和谐有序。围绕主题提供典型的有结构性、暗示性的生活材料，便于学生对“科学寓生活、生活有科学”的体验和理解。让学生在有限时间内有效、全面地收集信息。通过对科学记录的评价，让学生体验成功的喜悦。）



4 食品包装上的信息排列是有一定规律的，我们能不能把它们分类呢？小组讨论后汇报。



5 出示课件把食物包装上的信息简单归类。食品信息、厂家信息、质量安全和绿色食品等各种标志。知道什么叫绿色食品吗？（严格控制使用或不使用有害化学合成物质。）



课后上网查阅资料了解什么叫有机食品、绿色食品和无公害食品？还可以到超市调查哪些是有机食品、绿色食品和无公害食品。



6 从健康、安全的角度出发，你最关注的是什么信息？



（设计意图：教材中涉及到对食品包装上的信息的分类，而对这些信息分类的标准较难确定，费时长且实际价值也很小，还会影响学生对关键信息的深入探究，所以，简化这一环节，利用课件把食物包装上的信息简单整理归类。这样处理既体现了教材内容的主次，又能锻炼学生对收集来的信息进行整理、分类的能力。既然食品安全教育是本课的核心，所以，有必要让学生认识质量安全和绿色食品的图文标志，借助课件让他们意识到包装上信息的价值，激起观察食品包装的兴趣。另一方面为学生展示一种学习的方法，即上网查阅资料，激发学生参与网络学习的兴趣。课后的调查活动启发学生注意观察周围事物，关注身边的科学，同时也体现“社会即课堂”的教学理念。按照学生的意愿，把探究活动聚焦到“食品的生产日期和保质期”中，使探究活动目的鲜明，指向明确。）



（二）比较食品的保质期，探究影响食品保质期长短的原因。



1 出示：信息记录夹（二）。



学生分小组研究、记录，教师巡视。



汇报观察、研究结果。



2 出示：保质期最短的食品是？保质期最长的食品是？



不同的食品保质期不同，即使是同一种食品，保质期也不一样。



出示（猜测）：影响食品保质期长短的原因可能是什么？



3 出示：建议观察活动：



（1）旺仔牛奶（盒、罐）包装的特点（2）伊利营养舒化奶（盒）、旺仔牛奶（盒）的配料（3）蒙牛酸奶、维生素糖的食品本身特点（4）蒙牛酸奶、冰糖冬瓜的保存条件



（板书   包装   配料   保存   本身）



4 想一想，一种没过期的食品一定是好食品吗？



5 如果是同一种食品，选保质期长的好呢？还是选保质期短的好呢？出示：科学购物、献计献策：我要去旅游三天，我应该选择哪一种牛奶？假如我是暑假去旅游一个月呢？我又该选哪一种？



（1）蒙牛牛奶



     保质期：常温下3个月



（2）伊利鲜牛奶



     保质期：常温下1个星期



小结：在短期内食用完的，选保质期短的；在长期内食用完的，选保质期长的。根据自己的需要和实际情况来选择食品。



6 课后老师奖励每人一块雅客维生素糖，由小组长分发。你知道这块糖有几种营养素吗？看功效成分表。



（设计意图：记录夹（二）的设计更便于学生观察、记录，降低学生整理信息的难度，同时培养学生用统计、分析数据的方法解决问题。在设计学生记录表时，提供了一个“蒙牛酸奶”的记录，同学们以此为参照，使记录方法变得更简洁、清晰。之后指导学生仔细观察数据，巧妙地运用数学运算，整合学科知识，充分调动学生的思维和感官，在寻找，记录，计算的过程中明白保质期的意义，为今后科学购物作出示范，同时也为解释影响保质期长短的原因奠定了基础。利用课件教给学生用对比实验的方法研究，让活动更具科学性。联系生活实例，调动学生学习兴趣，进一步培养学生分析、处理包装上的信息的能力，引导学生做聪明的消费者，科学地购物。教育家赞可夫指出：“教育法一旦能触及学生情绪和意志领域，触及学生的精神需要，就能发挥其高度有效的作用。”教师的赞赏、同伴的认可就是最直接、最有效的方法。老师的一句表扬、一个奖励，会激发学生的兴趣和探究知识的动力。基于这一理念让学生在愉悦的课堂氛围中求取新知，科学之花也许就因此而开始孕育。）



（三）了解食品配料中添加剂的作用与危害，帮助学生科学选择食品。



1 在这么多影响食品保质期长短的因素中，你觉得跟我们关系最密切的是什么？



配料影响着保质期，食品中的配料必须真实填写并且按照加入量多少的顺序排列，食品添加剂列于后。出示：了解冰糖冬瓜食品的配料：冬瓜、白砂糖、食用色素、山梨酸钾。



思考：（1）有营养的配料处在食物“宝塔”什么位置？（2）食品添加剂对人体是否有影响？



2 出示文字资料：食品添加剂--癌之桥。



小结：保质期长的，食品添加剂多；保质期短的，食品添加剂少或者不含，尽量少吃含有食品添加剂的食品。好的食品能给我们增加营养，但是问题食物却严重威胁我们的健康。



（设计意图：在上个活动基础上，又组织学生对冰糖冬瓜的配料进行研究，让科学探究活动向纵深发展。建议他们先找出熟悉的配料并说说它在食品中的作用，猜测不熟悉的配料在食品中的作用，有助于学生更好地了解食品的结构。通过同学们彼此交流和补充，使学生知道配料中的成分都有一定的作用，认识到部分食品添加剂可能对人体有害，并建议同学们课后通过查阅资料等多种方式，对推测食品配料的作用查找实证，使学生对学科学趣味盎然。）



（四）应用生活，关注科学。



1 出示：（文字、图片资料）



（1）淮南2008-3-28新闻：校外小吃摊 卫生令人忧   



（2）资料：小心用塑料袋装食品影响健康



（3）安徽阜阳假奶粉调查：谁谋杀了这些婴儿?



（4）资料：怎样从包装上辨认食品中伪劣产品



（5）贵阳市2008-4-10竹园牌桶装矿泉水有问题111名学生染甲肝



看了这些新闻、资料，你有什么感受？   



2 小结：我们单凭感官很难判断是否合格能食用，但是不用担心，因为淮南市工商局利用先进的检测仪器能快速判断出是否适合食用，保障我们的消费安全。



你想对小摊前购物、吃食品的同学说什么？



3总结：不健康的饮食行为是健康的大敌，我们要靠毅力去消灭它们！现在我们能“慧眼识真假”，希望同学们做到言行一致，做一个精明的消费者，科学购物，拒绝对我们身体没好处的垃圾食品。最后送同学们一句话：“选健康食品，保健康生活！”



4 作业：制作有关选择健康食品的手抄报。



（设计意图：近年来食品安全问题越来越突出，必须唤起学生对食品安全问题的防范意识。科学知识的生动还在于它是动态发展的，关注科学的时事新闻，关注科技的发展也是学科学的重要途径，它会帮助学生更全面的看问题。信息技术有助多维目标实现，图、文有机结合，起到启迪学生思维，扩展信息容量的作用。此法在教学活动中贯穿始终，指导学生通过动眼动口动手动脑，在感知、体验的基础上学会正确选择健康的食品。本着问题来源于生活、回归于生活的理念，意图让学生体会科学无处不在。）



五 附件



信息记录夹



仔细观察食物的包装，我们收集的主要信息有：



1、               5、              9、           



2、               6、              10、         



3、               7、              11、         



4、               8、              12、         



六  活动评述



这节活动课旨在引领学生有意识地观察常见的食品包装上的信息，通过观察、分析、整理，从中获取一些有价值的内容，从而帮助他们识别食品信息，有效抵制伪劣食品，用科学知识改善生活，提高饮食质量。 “教无定法，贵在得法，重在过程。”根据学生的实际，在教材内容的基础上，主要设计了三个观察活动，观察食品包装上的重要信息；比较食品的保质期，探究影响食品保质期长短的原因；了解食品配料中添加剂的作用与危害，帮助学生科学地选择食品。通过这一系列的科学探究活动，让学生们能关注自己的日常生活、关注身边的科学，使学生不断深入到科学探究的过程之中，并在经历一个个活动的过程中提高科学素养。科学课注重的是学生思考、探索的体验过程，这一过程贯穿着始终。教学活动中，以小组合作学习的方式，给学生充分的活动探究机会，使学生体验了学习科学的乐趣，获取了科学知识。从此以后，他们会更加关注自己的饮食与健康。食品安全教育是主线，是核心，在思想不变的前提下，顺应学生的发展，充分发挥教师的指导作用，不完全拘泥于教学设计。



良好的、有结构的材料是有效探究活动的基础和保证。而这样的“材料”需要教师认真地付出、悉心地琢磨。我精心选择了同一配料不同包装（盒、罐装）可以突显包装材料影响保质期的旺仔牛奶；同一包装（盒装）不同配料可以突显配料影响保质期的伊利营养舒化奶、旺仔牛奶；食品本身特点可以突显食品本身影响保质期的蒙牛酸奶、雅客维生素糖。这三组材料的特点很容易让学生发现它们的保质期长短的问题，起到了至关重要的作用，由于材料的限制也节省了时间，使目标的达成水到渠成。同样因为材料的匹配给“对同一种食品选择保质期长的好呢还是短的好呢？”带来了良好的情境。



七 资料链接



1 食品添加剂──癌之桥



食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂包括人工色素、香料、调味品、防腐剂、抗氧化剂等，多达数千个品种。但是，随着科学研究的深入，人们越来越清晰认识到，食品添加剂是人类健康的隐性杀手!不少的食品添加剂能直接致癌或有致癌之嫌，就目前不断增高的癌症发病率，不能排除有食品添加剂在推波助澜!我国最古老的油条，就是面粉中加入化学膨松剂明矾油炸而成。明矾中含有铝，对人体是极有危害的。我国已批准的食物防腐剂有30种。最常用的有苯甲酸、山梨酸等。防腐剂大多由人工合成，长期过量摄入会对人体造成一定损害。



2 小心用塑料袋装食品影响健康



许多早点摊为了省钱，直接用塑料袋装包子、油条；有的用塑料袋盖在装炒粉、炒面的盘子上，防止灰尘落入食品上；还有的用碗等餐具盛装食品时，在餐具外面再套个一次性白色塑料袋供人们食用。



这种看似卫生的做法，实际上并不卫生。据卫生监督部门介绍，这些小摊点使用的一次性塑料袋，大多是由聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料袋，原料不少是取自垃圾站收捡的废旧塑料，有的是工业废弃物，甚至是医用垃圾塑料。在加工过程中，并未对这些塑料进行消毒处理，含有大量病菌和致癌物。



如果用这种塑料袋盛装含油类食品及温度超过50摄氏度的食物，袋中的铅就会溶入食品中，并释放有毒气体，污染食品。



人吃这种含有毒性的食物以后，极易引起呕吐、腹泻等，还可导致胆结石、肝系统病变，严重者会造成积蓄性铅中毒。



因此，为了自己的健康，请不要用一次性再生塑料袋包装食品。



3 怎样从包装上辨认食品中伪劣产品



伪劣产品一般包装简单粗糙，所用包装材料质量差，有的是采用收购来的旧包装物包装，可见污迹和折痕；伪劣产品包装多是手工操作，包装质量差，包装不平整，接口和粘贴口不整齐，常见松脱现象；伪劣产品印刷通常是粗制滥造，套色不准，图案中的几种颜色有移位现象，颜色暗淡、深浅不一、图案模糊。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:04
亲历探究《种子里面有什么》



安徽省淮南市八区二小　孙咏梅



《种子里面有什么》一课，让学生理解、掌握抽象的种子规律是难点。



在学习本课之前，学生已经对种子有了一定的了解，大多知道植物种子在发芽后能重新生长，但不少学生极少参加种植活动，可能没有亲眼目睹过一粒种子的发芽过程，更没有研究过它的内部构造。因此，当学生亲自解剖种子时，好奇心和探究欲会使他们感到无比震惊。“科学学科要以探究为核心，探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式”。本着“因材施教”的教学原则，我从教材编排特点和学生年龄认知特点入手，大胆地利用并对教材进行合理地调整和适当地补充，我设定了两个方面的教学目标，一是：体会科学探究的基本环节—提出问题、获取证据、形成解释、拓展应用。因为科学素养不是一朝一夕养成的，而是需要长期的训练和体验，所以我在此用了“体会”而不是“学会”；二是：知道种子最重要的部分是胚，胚是有生命的。种子的各个部分在萌发过程中起着不同的作用。了解种子萌发的条件和过程。培养探究种子奥妙的兴趣，养成认真细致、坚持观察的科学态度。另外，还为将来学习生物的繁殖，了解植物种子的多样性，进一步掌握植物的生长过程打下基础。



探究的意义在于经历。课前，我搜集录像、课件、图片等网上资源和精心准备较大、泡涨后容易解剖的蚕豆、花生、芸豆、红豆、绿豆和玉米种子，根据学生实际情况，通过实物展示、解剖操作、多媒体播放等教学手段，进行恰如其分的灵活引导，让学生会使用放大镜细致入微地观察，给学生充分表达、描述的锻炼机会，让学生试着评价，通过对大量事实的归纳来发现种子的构造。在整个过程中，我基本没有讲解，而是充当幕后的导演，想办法调动全体学生的学习兴趣，以精心准备的问题为导线步步紧逼、层层深入，放手让学生实验、分析、体会。



一、创设情境，提出问题



著名物理学家杨振宁说过：“成功的真正秘诀是兴趣”。恰当地运用多媒体以创设学习情境为手段，引发学生学习兴趣，寓教于乐，巧妙地揭示学习目标，引入话题，在较短时间内安定学生情绪，吸引他们注意力，调动学习主动性。



布鲁姆说：最精湛的教学艺术，遵循的最高准则就是让学生提问题，让学生学会提问。上课伊始，谈话导入：看到种子，我们就想到了春暖花开的春天。春种一粒粟，秋收万颗子。我们的生活离不开植物，植物给大自然增添了无穷的生机与活力。我们来欣赏大自然中那有趣又美丽的精彩画面。播放录像“种子发芽了”“已经长成的参天大树”，“一粒种子生长全过程的动画演示”动态地展现出种子从萌发到生长的全过程，使学生获得在生活中难以见到的接近真实直观的经验和体会，自然会说出自己的感受、发现和问题。种子长成植物的秘密在哪里呢？学生积极思考，但却作不出合理地解释，于是，我因势利导，让我们通过研究种子的构造来揭开这个谜吧。



随后让学生在实物展台上展示并说出自己感兴趣的种子的名字、颜色、大小、形状和味道等，这样可以充分调动学生已有经验和研究兴趣，让学生在轻松、自主的氛围下，通过自己的努力了解各类种子在外形上的区别。牛顿指出：“没有大胆的猜想，就做不出伟大的发现”。新课标指出：鼓励学生大胆猜想，对一个问题的结果作多种假设和预测。课题本身就是一个能激发学生探究兴趣的问题，让学生先预测一下，再让学生带着预测自己去解暗箱，学生的探究投入度自然很高。从外观上看，植物的种子千差万别，但内部结构是怎样的呢？先猜一猜，种子里面有什么?怎样知道猜想正确呢？你想怎么去做这个剥种子的实验呢?剥时要注意什么?教学生方法不是目的，学生具有“想出方法进行研究的能力”才是真正的目的。让学生评价方法，体现教师的引导作用和活动的组织作用。让学生讨论实验的注意点，引导学生学习用镊子解剖种子的方法，在实物展台上边讲解边解剖种子，重点突出两个字“剥”“掰”，形象鲜明、直观，学生一目了然地掌握了解剖种子的方法，为学生的合作学习和探究活动打下良好的基础，在此体现了教师的主导地位。



二、自己动手，观察探究



探究一研讨教学法的创建人兰本达教授说过：一节课，如果一半的时间是学生在活动，你是个及格的老师；如果2／3的时间让学生活动，你是个优秀的老师；你要是把时间全部给了学生，你只是几句话点到而已，最多占1/10，你就是特级老师了。遵循这一思想，我把整堂课的大部分时间留给学生活动，所有知识都是学生自行动手、动脑获取的，我只在里面起牵引作用。



本环节我引导学生进行三项观察。先解剖蚕豆、花生、芸豆的种子，对照书看清种子各部分的名称，并观察像什么？学生迫不及待地解剖起来，有的用指甲撕，有的用镊子剥，还有的用放大镜观察，我巡视指导，对操作不正确地进行纠正。当学生观察到真实的种子内部时，就会产生一种寻找的欲望。正是由于这种欲望的产生，学生往往能够发现平时没有发现的东西，观察的收获会更大。当他们有了新的发现时，也正是最想表达的时候，我引导学生用实物投影边解剖边汇报，并给予适当地鼓励、肯定和指导，成为学生学习的伙伴，课堂始终体现师生互动的气氛，同时培养学生倾听他人的意见，敢于大胆提出问题及不同见解。再课件出示花生、菜豆的构造图及讲解，代替教师的语言指导，让学生更加难忘。



接着玉米解剖是本课学习难点，如果用生玉米纵切观察很难看清区别。因此，我使用熟玉米粒在实物展台上先剥掉种皮，用指甲轻轻一掰，胚就出来了，剩下黄色部分就是胚乳了。玉米的胚根、胚芽连在一起，像一根光滑粗短的针，借助玉米构造图来观察，上半部分是胚芽，下半部分是胚根等各部分科学名称，非常清晰、方便，避免了纯粹讲解所容易导致的陈述不清。



最后引导学生学会观察种子的相同和不同之处，从而获得正确结论。种子的内部结构万变不离其中，无论看任何种子都会发现同样的三样东西：一是：种皮是保护种子的；二是：胚即植物的胎儿；三是：包着胚胎的一种物质实际是存储的食物称之为胚乳。在学生掌握种子构造的基础上，猜想种子能长出一棵新植物，这与种子哪个部位密切相关?要认识胚的作用，先让学生合理推测种子萌发的条件，虽然只有极个别同学想出还不全面，但能引发大家思考也达到了目的。利用课件把长期观察缩短为两分钟，直观、高效地了解了种子萌发的外界条件：适量的水分、适宜的温度和充足的空气。根据已有认识进行预测，胚里的胚根会长成根，胚芽长成茎、叶。于是，我发给每小组早已准备好的已经发芽的红豆种子，轻轻地用镊子去掉种皮，投影放大观察子叶，思考那两片嫩芽和已伸出的根分别像红豆种子胚里面的哪些部分。做到材料有步骤提供，而不是开始就全摆在实验桌上，适时提供材料，才能确保实验课活而不乱。通过这一演示过程清楚的认识了在种子萌芽的过程中，胚根萌发成植物的根，胚芽萌发成植物的茎、叶，问题便迎刃而解。但他们却不知道子叶和胚乳在这个过程中哪去了，这又是一个难点。出示课件：菜豆、玉米种子萌发过程多幅图和菜豆、玉米发芽动画（突出子叶、胚乳部分），让学生结合手中实物和平时生活中积累的经验想一想：在植物生长过程中，它们是怎样变化的?学生经常看到豆瓣，却很少有人去想它的作用，他们兴趣浓厚，在小组内展开热烈地讨论。经过讨论，他们一致认为子叶、胚乳是种子萌发的养料被种子吸收消失了。从不断地实验和观察中知道了胚的生命力是从胚的胚根、胚芽、子叶的生长发育过程中体现出来的。这样也就了解了胚是种子的主要部分，也就真正掌握了种子的构造和分类。这样采用亲自动手操作和观察相结合的方法，使学生在轻松愉快的活动中对种子有更加全面、深入的了解，让学生在本课中能形成一个完整的概念，再通过课外实验得以巩固延伸。



三、巩固应用，拓展延伸



科学强调与生活联系，要重视引导学生在课后开展后续活动。我们吃的绿豆芽主要是由种子哪部分发育而成的?出示稻、米图，我们吃的大米主要来自水稻哪一部分，种下米能长出水稻吗?为什么?再出示树苗图以拓展更多知识，同时教育学生爱护种子幼苗，热爱植物。接着布置课外作业，让学生根据自己的能力、兴趣进行选择研究。你想亲自观察种子长大吗?学生们兴趣盎然，积极性很高，都想亲历一个生命从吐出胚芽到结出果实的过程。出示容易学的蚕豆种子实验图，另外还有一种更简单的方法，出示一个培养皿，放二层纸巾，倒入一些水，让纸巾完全湿润，再放一粒饱满无病虫害的绿豆种子，放在通风窗台上，第二天再放一粒，连续放七天，把观察到的情形记下也可以画出来。你认为这个实验要注意什么?还可以在土壤里种植一棵植物（如凤仙花），并精心培育，直到结出种子。在这个过程中做好生长记录，写好日记，培养学生良好的科学素养。科学课留给学生的永远是问号，而不是句号。最后留下一个非常有价值的问题要求学生查资料解决：一粒饱满且胚完好的种子在得到充分外界条件下是否一定能萌发成幼苗?从而将话题引入种子休眠和寿命的问题中。



“经历是最好的老师”，这节课我把学生们带入科学研究的情境中去亲自动手，带他们到真正能够产生问题的未知事物中去。科学不是教出来的，也不是读出来的，科学是学生在主动思考的基础上自己做出来的。我让学生用手和眼睛去观察，用头脑去思考，让学生在自主活动中合作，在合作中探究，在探究中构建起自己的学习方式，培养发现问题、分析和解决问题的综合能力。在教学过程中注重教师角色行为的转变，通过合理的评价手段来激励学生开展创新性学习。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:05
《一天的食物》教学设计



湖北省恩施市芭蕉侗族乡玉露小学　柳朝玲



　　教学目标



科学概念：



我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；



食物可以分成不同的类别。



过程与方法：



使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述；



通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。



情感、态度、价值观：



在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类；



在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。



教学重点、难点



通过记录一天的食物，发现问题和规律。会给多种的食物进行分类。



教学准备



进行食物记录的卡片纸（每人20张）、食物分类记录单（每组1份）



教学过程



一、导入新课



师：俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。让我们从调查 “一天的食物”来开始对食物的研究吧！ (板书:一天的食物)



二、探究新知



1、记录一天中吃的食物。



师：以昨天为例，大家都吃了些什么食物呢？



学生发言。



师：这么多食物我们该怎么来记录呢？



引导学生讨论记录的方法：如按餐别进行记录、按生熟进行记录……



讨论记录过程中要注意的问题：如“炒三丝”算几种食物？零食是否要记录？喝过的水要不要记录等；



学生小组讨论记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。



注意： 把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。重复吃的食物要分多次记录。要求:每样食物写在一张卡片上(每人20张，每一个人有自己的编号，便于区分)。



小组汇报，师记录（或统计表）。



师提出问题，学生思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？



学生将昨天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇总。



师：看了我们的统计，你们有什么想法?



生：我们每天要吃很多种食物。



2、给食物分类



师：我们把小组内的记录卡片混合，看看可以分成几类食物，分别是什么。



出示要求：



(1)把认为是同一类食物的卡片摆成一竖行贴在展板上。



(2)在这竖行的排头位置，用另一种颜色的纸写上这一竖行食物的类别。



以小组为单位进行汇报。(配合学生在黑板上贴纸条)



对于这样的分类，你们认同吗?(配合学生调整黑板上的卡片)



(3) 你们还有怎么划分类别的方法?(展示不同分类方法的贴板)



按生食、熟食分类：



按喜欢吃的分类：



按味道分类：



按生活习惯分类：



按食物结构分类：



按食物来源分类：



……



师讲解食物可以分成动物类食物和植物类食物，以及分类标准。整理卡片把动物类和植物类食物分别贴在贴板的两侧。



对照贴板数一数自己吃的食物是动物类食物多还是植物类食物多。



三、新课小结



师：在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的，这里面有着不同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。当我们吃下这样丰富的食物后，食物会给我们提供些什么营养呢?同学们可以查阅一些资料，解答这个问题。



四、教学反思



对于学生自己天中所吃的食物学生很熟悉，而对这些食物按动物类和植物类、按生食和熟食进行分类，就四年级的学生而言，也是一件比较简单的事情。本课时主要让学生学会合作学习，集体讨论，从而提高学生的协作精神，在活动中发现并解决问题。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:05
《怎样搭配食物》教学设计

云南省楚雄市北城小学 何光富
一、设计理念：

学习此课前，学生已经研究了本单元的《我们吃什么》，对食物的主要营养成分有了清晰的认识，知道了我们的身体从食物中获得哪些营养成分，哪些给我们提供活动能量的食物，哪些使我们保持健康的食物。本课的探究性学习是建立在学生已有的生活经验和知识基础上的。

1、学生是科学学习的主体。学习科学应该是学生主动参与体验的过程，对于食物搭配，老师不能生硬地把知识灌输给学生，而应创设各种情景，巧妙设计有趣的教学活动，让学生亲自搭配食物中体验到膳食营养合理搭配的重要。

2、科学学习以探究学习为主。本课教学遵循学生认知规律，以“科学探究为中心”，按照“生活导入—引出问题—讨论解决—得出结论—实践模拟—交流讨论”的原则，以学生的体验来贯穿整个教学过程。

3、科学源自生活应用于生活。本课的教学内容与学生日常生活息息相关，对于饮食，学生并不陌生，天天与食物打交道，故在教学设计上应从生活入手，着眼生活问题，最后解决实际的生活问题。

4、课外延伸，巩固科学知识。根据学生的年龄和心理特征，在把握好课程标准和本课教学目标的基础上，倡导个性化设计，对教材进行了一些合理化的调整与处理。将课中的学习活动延续到课外，让学生在家长的帮助下设计一顿晚餐，注意膳食的营养搭配，自己尝试着买菜、做饭，完成一份非常有意义的课外作业。

二、教学目标

过程与方法：

1、能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。

2、从适当的情境中，发现问题和提出问题。

3、能够运用语言、文字等多种方式表达探究结果，并进行交流。

4、能设计一份科学合理的食谱。

知识与技能：

知道合理搭配食物的基本要求。

情感态度与价值观：

乐于用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。

教学重点：

认识食物金字塔，学习科学合理搭配食物的方法。

教学难点：

依照金字塔结构设计自己一天的食谱。

三、教学准备

1、教师准备：各种食物的图片、“食物结构金字塔”课件 、小组合作活动记录表。

2.、学生准备：纸餐盘、卡纸、直尺、彩笔等。

四、课时安排： 1课时

五、教学过程：

（一）激趣导入
引出问题

1、谈话：同学们，你们都很羡慕篮球明星姚明，你了解他的一日三餐吗？

（课件展示姚明的一日三餐）但在我们学校就有一些这样的同学（课件出示“豆牙菜”和小胖墩型同学）

2、提问：看了以上三个资料你觉得什么样的人是健康的？（看书P43）

学生各抒己见。

3、谈话：过胖或者过瘦、过矮都不能称为健康的人。看来如何科学搭配食物、合理饮食，也存在很多学问，我们今天就具体了解怎样搭配食物。（板书课题）

（二）合理搭配
解决问题

1、了解班级特殊学生的食谱

（1）实物投影学生一天食谱

（2）学生讨论：你认为这几份食物的搭配合理吗？请说出你的理由？

2、出示课件食物金字塔：“这是一个有趣的食物金字塔，你们能说说这食物金字塔有什么特点吗？

3、学生观察后小组讨论交流。

a 小组交流：怎样的饮食才算合理？饮食中要包括那些营养成分？（淀粉、维生素、蛋白质、脂肪等）

b 引导学生把自己平时经常吃的食物按营养分类填在表格中。

c 讨论：这么多食物，你认为哪些应多吃？哪些应少吃？

d、引导学生认识“食物金字塔”。（课件出示）分组讨论：

（1）金字塔分几层？

（2）每层有哪些食物？各是哪类食物？

（3）一共有几大类食物？

（4）金字塔的结构有什么特点？我们在搭配食物时应注意什么？

e、学生汇报，教师小结：我们每日的食物应包括这几大类食物，各类食物要搭配着吃，而且下面的食物（如粮食类）要多吃，上面的食物（如油脂类）要少吃。

（三）运用原则
设计食谱

1、同学们已经是一个合格的小营养师了。下面请你们露一手，用食物卡片配出一日三餐，把结果填在表格上，然后小组进行汇报，看看哪个小组的食物搭配合理、好吃、省钱。

我们的营养食谱


早餐
午餐
晚餐


我搭配的食物
牛奶250 g

馒头100 g
萝卜烧猪肉200 g

米饭100 g

蔬菜150 g

水果150 g
猪肉100 g

蔬菜250 g

面条100 g
这样搭配的理由


2、汇报交流：各小组派代表汇报自己的食物配餐，并说一说这样搭配的理由。

3、老师小结：同学们很会思考，找出了好多问题。我们每天的饮食应该有荤有素，各层食物都要吃，下层吃多点，越往上吃得越少，平时注意营养全面，做到不偏食、不挑食，养成良好的饮食习惯。

4、学生对照“食物金字塔”分组研究自己的饮食结构

（1）分析自己一天的食谱，看是否科学合理，并修改。

（2）小队互相看，挑选一份食谱，再修改。

（2）每组汇报一个同学的食谱，及分析意见。

5、实践活动：小队设计自己的营养食谱

（1）教师提比赛要求：科学、合理、好吃、省钱。

（2）分组先设计食谱，然后利用水彩笔将食谱誊写在大卡纸上，教师巡视指导。

（3）展示，交流，小队互评。

（四）趣味活动 课外延伸

1、这节课，同学们有什么收获呢？

这节课我们学习了怎样搭配食物，就是要用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。这里有营养学家的提醒（课件）

2、课后合理设计一周的食谱。注意科学、合理、营养的多样化。

3、回家用自己设计的食物金字塔食谱，为家人准备一份晚餐，在爸妈的帮助下完成。

六、体会反思：

“以科学探究为中心、以学生为主体，老师是课堂引导者”是我教学的中心思想。这节课我主要是让学生动手来制作搭配食物的表格，在制作表格的基础上让学生对食物营养搭配原则有一个初步的了解，在共同交流讨论的基础上，知道自己的饮食是否合理。而后半部分进行小队设计自己的营养食谱比赛，八个小队设计出精美的小食谱小报把活动推向高潮，通过各小队的展示，交流，互评，怎样搭配食物让学生对合理的饮食习惯有了一个更为系统的认识。从生活入手，创设一个个问题情景，引导学生“发现问题、解决问题”，开展了有趣的课外实践活动，让学生在实践中检验、在生活中应用。这样既能激发学生的兴趣，又把课本知识应用到生活中，体现了“科学是来源于生活，又应用于生活”的道理。最后让学生谈谈收获感想，布置了一个课外兴趣活动，把学生的学习兴趣延伸到课堂以外。通过学习调查，不少学生虽然知道饮食要合理搭配，但在生活中往往因为个人喜好，存在偏食、挑食现象，这也反映了光是课堂教育还达不到教学目的，还需家庭教育的配合。

作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:05
《一天的食物》教学设计



湖北省恩施市芭蕉侗族乡玉露小学　柳朝玲



　　教学目标



科学概念：



我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；



食物可以分成不同的类别。



过程与方法：



使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述；



通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。



情感、态度、价值观：



在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类；



在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。



教学重点、难点



通过记录一天的食物，发现问题和规律。会给多种的食物进行分类。



教学准备



进行食物记录的卡片纸（每人20张）、食物分类记录单（每组1份）



教学过程



一、导入新课



师：俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。让我们从调查 “一天的食物”来开始对食物的研究吧！ (板书:一天的食物)



二、探究新知



1、记录一天中吃的食物。



师：以昨天为例，大家都吃了些什么食物呢？



学生发言。



师：这么多食物我们该怎么来记录呢？



引导学生讨论记录的方法：如按餐别进行记录、按生熟进行记录……



讨论记录过程中要注意的问题：如“炒三丝”算几种食物？零食是否要记录？喝过的水要不要记录等；



学生小组讨论记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。



注意： 把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。重复吃的食物要分多次记录。要求:每样食物写在一张卡片上(每人20张，每一个人有自己的编号，便于区分)。



小组汇报，师记录（或统计表）。



师提出问题，学生思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？一天中，我们要吃多少种食物？吃的最多的是什么食物？每餐都吃的食物有哪些？



学生将昨天吃的食物在组内交流，然后全班同学汇总。



师：看了我们的统计，你们有什么想法?



生：我们每天要吃很多种食物。



2、给食物分类



师：我们把小组内的记录卡片混合，看看可以分成几类食物，分别是什么。



出示要求：



(1)把认为是同一类食物的卡片摆成一竖行贴在展板上。



(2)在这竖行的排头位置，用另一种颜色的纸写上这一竖行食物的类别。



以小组为单位进行汇报。(配合学生在黑板上贴纸条)



对于这样的分类，你们认同吗?(配合学生调整黑板上的卡片)



(3) 你们还有怎么划分类别的方法?(展示不同分类方法的贴板)



按生食、熟食分类：



按喜欢吃的分类：



按味道分类：



按生活习惯分类：



按食物结构分类：



按食物来源分类：



……



师讲解食物可以分成动物类食物和植物类食物，以及分类标准。整理卡片把动物类和植物类食物分别贴在贴板的两侧。



对照贴板数一数自己吃的食物是动物类食物多还是植物类食物多。



三、新课小结



师：在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的，这里面有着不同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。当我们吃下这样丰富的食物后，食物会给我们提供些什么营养呢?同学们可以查阅一些资料，解答这个问题。



四、教学反思



对于学生自己天中所吃的食物学生很熟悉，而对这些食物按动物类和植物类、按生食和熟食进行分类，就四年级的学生而言，也是一件比较简单的事情。本课时主要让学生学会合作学习，集体讨论，从而提高学生的协作精神，在活动中发现并解决问题。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:06
《怎样搭配食物》教学设计

云南省楚雄市北城小学 何光富
一、设计理念：

学习此课前，学生已经研究了本单元的《我们吃什么》，对食物的主要营养成分有了清晰的认识，知道了我们的身体从食物中获得哪些营养成分，哪些给我们提供活动能量的食物，哪些使我们保持健康的食物。本课的探究性学习是建立在学生已有的生活经验和知识基础上的。

1、学生是科学学习的主体。学习科学应该是学生主动参与体验的过程，对于食物搭配，老师不能生硬地把知识灌输给学生，而应创设各种情景，巧妙设计有趣的教学活动，让学生亲自搭配食物中体验到膳食营养合理搭配的重要。

2、科学学习以探究学习为主。本课教学遵循学生认知规律，以“科学探究为中心”，按照“生活导入—引出问题—讨论解决—得出结论—实践模拟—交流讨论”的原则，以学生的体验来贯穿整个教学过程。

3、科学源自生活应用于生活。本课的教学内容与学生日常生活息息相关，对于饮食，学生并不陌生，天天与食物打交道，故在教学设计上应从生活入手，着眼生活问题，最后解决实际的生活问题。

4、课外延伸，巩固科学知识。根据学生的年龄和心理特征，在把握好课程标准和本课教学目标的基础上，倡导个性化设计，对教材进行了一些合理化的调整与处理。将课中的学习活动延续到课外，让学生在家长的帮助下设计一顿晚餐，注意膳食的营养搭配，自己尝试着买菜、做饭，完成一份非常有意义的课外作业。

二、教学目标

过程与方法：

1、能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。

2、从适当的情境中，发现问题和提出问题。

3、能够运用语言、文字等多种方式表达探究结果，并进行交流。

4、能设计一份科学合理的食谱。

知识与技能：

知道合理搭配食物的基本要求。

情感态度与价值观：

乐于用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。

教学重点：

认识食物金字塔，学习科学合理搭配食物的方法。

教学难点：

依照金字塔结构设计自己一天的食谱。

三、教学准备

1、教师准备：各种食物的图片、“食物结构金字塔”课件 、小组合作活动记录表。

2.、学生准备：纸餐盘、卡纸、直尺、彩笔等。

四、课时安排： 1课时

五、教学过程：

（一）激趣导入
引出问题

1、谈话：同学们，你们都很羡慕篮球明星姚明，你了解他的一日三餐吗？

（课件展示姚明的一日三餐）但在我们学校就有一些这样的同学（课件出示“豆牙菜”和小胖墩型同学）

2、提问：看了以上三个资料你觉得什么样的人是健康的？（看书P43）

学生各抒己见。

3、谈话：过胖或者过瘦、过矮都不能称为健康的人。看来如何科学搭配食物、合理饮食，也存在很多学问，我们今天就具体了解怎样搭配食物。（板书课题）

（二）合理搭配
解决问题

1、了解班级特殊学生的食谱

（1）实物投影学生一天食谱

（2）学生讨论：你认为这几份食物的搭配合理吗？请说出你的理由？

2、出示课件食物金字塔：“这是一个有趣的食物金字塔，你们能说说这食物金字塔有什么特点吗？

3、学生观察后小组讨论交流。

a 小组交流：怎样的饮食才算合理？饮食中要包括那些营养成分？（淀粉、维生素、蛋白质、脂肪等）

b 引导学生把自己平时经常吃的食物按营养分类填在表格中。

c 讨论：这么多食物，你认为哪些应多吃？哪些应少吃？

d、引导学生认识“食物金字塔”。（课件出示）分组讨论：

（1）金字塔分几层？

（2）每层有哪些食物？各是哪类食物？

（3）一共有几大类食物？

（4）金字塔的结构有什么特点？我们在搭配食物时应注意什么？

e、学生汇报，教师小结：我们每日的食物应包括这几大类食物，各类食物要搭配着吃，而且下面的食物（如粮食类）要多吃，上面的食物（如油脂类）要少吃。

（三）运用原则
设计食谱

1、同学们已经是一个合格的小营养师了。下面请你们露一手，用食物卡片配出一日三餐，把结果填在表格上，然后小组进行汇报，看看哪个小组的食物搭配合理、好吃、省钱。

我们的营养食谱


早餐
午餐
晚餐


我搭配的食物
牛奶250 g

馒头100 g
萝卜烧猪肉200 g

米饭100 g

蔬菜150 g

水果150 g
猪肉100 g

蔬菜250 g

面条100 g
这样搭配的理由


2、汇报交流：各小组派代表汇报自己的食物配餐，并说一说这样搭配的理由。

3、老师小结：同学们很会思考，找出了好多问题。我们每天的饮食应该有荤有素，各层食物都要吃，下层吃多点，越往上吃得越少，平时注意营养全面，做到不偏食、不挑食，养成良好的饮食习惯。

4、学生对照“食物金字塔”分组研究自己的饮食结构

（1）分析自己一天的食谱，看是否科学合理，并修改。

（2）小队互相看，挑选一份食谱，再修改。

（2）每组汇报一个同学的食谱，及分析意见。

5、实践活动：小队设计自己的营养食谱

（1）教师提比赛要求：科学、合理、好吃、省钱。

（2）分组先设计食谱，然后利用水彩笔将食谱誊写在大卡纸上，教师巡视指导。

（3）展示，交流，小队互评。

（四）趣味活动 课外延伸

1、这节课，同学们有什么收获呢？

这节课我们学习了怎样搭配食物，就是要用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。这里有营养学家的提醒（课件）

2、课后合理设计一周的食谱。注意科学、合理、营养的多样化。

3、回家用自己设计的食物金字塔食谱，为家人准备一份晚餐，在爸妈的帮助下完成。

六、体会反思：

“以科学探究为中心、以学生为主体，老师是课堂引导者”是我教学的中心思想。这节课我主要是让学生动手来制作搭配食物的表格，在制作表格的基础上让学生对食物营养搭配原则有一个初步的了解，在共同交流讨论的基础上，知道自己的饮食是否合理。而后半部分进行小队设计自己的营养食谱比赛，八个小队设计出精美的小食谱小报把活动推向高潮，通过各小队的展示，交流，互评，怎样搭配食物让学生对合理的饮食习惯有了一个更为系统的认识。从生活入手，创设一个个问题情景，引导学生“发现问题、解决问题”，开展了有趣的课外实践活动，让学生在实践中检验、在生活中应用。这样既能激发学生的兴趣，又把课本知识应用到生活中，体现了“科学是来源于生活，又应用于生活”的道理。最后让学生谈谈收获感想，布置了一个课外兴趣活动，把学生的学习兴趣延伸到课堂以外。通过学习调查，不少学生虽然知道饮食要合理搭配，但在生活中往往因为个人喜好，存在偏食、挑食现象，这也反映了光是课堂教育还达不到教学目的，还需家庭教育的配合。

作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:06
《油彩花开了》说课材料



李艳梅



一、教材分析



《油菜花开了》是教科版小学科学四年级下册“新的生命”单元第一课。本课安排了三个活动：观察一棵油菜；观察一朵油菜花；观察一棵油菜的花。从这三个活动内容的安排我们可以看出，这节课是按照从整体到部分的观察顺序来设计的，内容由表及里，由浅入深。先观察一棵油菜，然后以最能吸引学生注意的“花”为研究载体，自然过渡到对油菜花的构造和生长过程的探究。本课内容既是本单元学习的引子，又要为后面几课的学习奠定知识基础和情感基础。



二、教学目标



知识目标：开花植物花的构造组成；“十字花科”植物的特点。



能力目标：能用解剖的方法辅助观察花的各部分组成及特点；在观察的基础上，能预测植物未来的生长。



情感目标：激发学生研究植物的兴趣，培养学生爱护生命、珍惜生命的意识。



三、教学重点、难点



重点：学会观察油菜花各部分的构造；难点：学会使用镊子解剖植物，了解油菜花各部分的名称。



四、教学策略



教法：在教学活动中，我力求把教学内容转化成学生从内心想探究的活动，融入多种教学手段，让学生分组合作、大胆交流，并根据实际情境和学生的特征即兴发挥。



学法：学生在探究的过程中，能运用的解剖的方法辅助观察；能用分类、总结的方法，记录观察结果，掌握观察规律。



五、教学过程



（一）情境导课，揭示课题。



为了让学生能够“亲其师、信其道”，我会用亲切的语言和学生交流春天的见闻；用美丽的图片吸引学生，让学生入情入境。我想：当学生眼前呈现出一幅幅美丽的图片时，他们会被深深吸引，很想走进那一片片摇曳着的金黄，去欣赏、去观察那一朵朵盛开的油菜花。



（二）新课探究，凸现个性。 (这个过程由三个活动组成。)



活动一：观察一棵油菜 (这项活动主要是让学生了解油彩花的各个器官，内容相对简单，我采用了比较常用的教学方法。)



1、看一看：我给学生出示一张油菜花的完整植株图片让他们观察，培养学生全面、有序的观察习惯。



2、说一说：经过仔细观察，让学生到屏幕前面，指着屏幕上的图片依次说明油菜花的各个器官，锻炼学生的胆量，增强学生的自信。



3、想一想：让学生再想想自己为什么能够区分油菜的各个器官。经过思考，学生会发现他们的根据主要来源于对旧知的回忆。从而，让学生明白“温故知新”的道理。



活动二：观察一朵油菜花（这项活动是本课的教学重点和难点，我准备采用“分组讨论”的学习方式。）



1、选择讨论题目：围绕教材内容，我给学生设计了四个讨论题。分别是：想想用什么办法观察油菜花，为什么用这种办法；通过观察，分类总结油菜花有几部分组成；辨认油菜花各部分的名称；试着填写“油菜花观察记录表”。



2、实施讨论过程（这个过程我要分四步来完成）



（1）自学准备



在讨论开始之前，让学生针对题目独立思考，进行分析判断，初步得出自己的结论。



（2）分组观察



按照“优势互补”的原则，把全班同学分组，选出一名小组长。组长负责组织本组成员对讨论题目进行逐个讨论，尽量让每个学生都有发表看法的机会。在讨论结束后，组长还要负责记录本组的观察结果。



老师在教科桌上给学生摆放好油菜花、放大镜、镊子等若干。学生在观察过程中需要什么，老师尽量提供什么，做好服务工作。同时，还要相机引导，给学生指引一个正确的观察思路。当学生取走油菜花，告诉学生要珍惜这弱小的生命；当学生取走放大镜，问问他为什么要用这种工具；当学生取走镊子时，要教给学生正确使用的方法。然后在各组之间来回走动，可以点头、微笑示意，也可以加入他们的活动。当观察活动即将结束时，再给每组提供一张“油彩花观察记录表”，通过看表中列举的五项内容，来提示学生用多种方法和感官进行观察，学生可以试着填写。



（3）集中讨论



在分组讨论的前提下，全班集中讨论，各小组长汇报观察讨论的情况。由于观察过程中，方法和态度不同，出现了不同的结果。这是在所难免的，也是我们希望看到的。我们可以及时抓住这一教育契机，充分发挥组长的作用，让他们用辩论的方式，组际之间互评，达到充分交流的目的。我觉得当学生一各个各抒己见、据理力争时，正是知识深化、细化、内化的关键时期。这时候，老师需要做的不是体现自己的权威身份，而是应把课堂交给学生，以保护学生争论的积极性和持久性。



（4）教师小结



我首先对讨论题目进行小结，用图片展示油菜花的构造组成，通过看图片学生能够更直观、立体地认识油菜花的构造，使知识点掌握更教牢固，为后面几课的学习奠定基础。然后，从油菜花的构造特点，抽象概括出“十字花科”概念的认识，这个内容也通过图片来展示，学生可以边看油菜花图案，边阅读“十字花科”植物的特点，通过对照学生的认识从个别到一般。最后还须充分肯定学生在讨论过程中取得的成绩，增强学生学习科学、热爱科学的情感态度。



活动三：观察一棵油菜的花



为了让学生能在轻松愉悦的环境下，进入第三个环节的学习。我先给学生播放一段关于油菜花的录像资料，让学生的精神得到适当的调节。这段录象在教学中还能起到承上启下的作用。（为了达到提高学生注意力的目的，我准备采取“问题抢答”的竞赛方式。）



1、收集问题：让学生自由阅读“活动三”的内容，看看教材中提出了什么问题，自己又发现了什么问题，学生将这些问题用纸条的形式送给我，目的是保密。我将这些问题进行分类、汇总，为比赛做好准备。



2、进行比赛：将男女同学自然分成竞赛双方，我来出题，学生抢答，调动学生热情，活跃学生思维。此时，学生的答案可能还很有创意，比如在推测花蕾未来变化时，用了画画的方式，省去了许多繁琐的语言，让人看了一目了然，新颖而且有创意。对于这样的学生，一定要给予高度赞扬，使学生的心情更加振奋。比赛结束时，会有胜负之分，这时还需要及时做好学生的思想工作，教育他们要“胜不骄，败不馁”，学会正视成功和失败。



（三）教师点评，深化认识。



通过这节课的学习，学生对开花植物的认识更加深入，学会了用多种方法、多种感官研究植物，但是科学探究的能力的提高，是一个循序渐进的过程，还需要进一步培养细致严谨的探索精神；在小组活动过程中，还要加强欣赏他人、快乐自己的团队协作意识。



（四）拓展知识，延伸思维。



为了让学生在巩固已学知识基础上，将知识范围延伸到了课外生活中。我准备设立了一个“十字花科报名处”，让学生在课下寻找十字花科的其他植物，利用课余时间，扮演其中的一种到我这里报名，介绍这种植物的特点。对于表现突出的同学，赠送一张“十字花科”植物的精美图片，作为鼓励。



六、教学评价



在这节课的教学设计中，我根据教材编写的意图和教学实际，注意“三维目标”的整合，注意教材内容的完整性和联系性。站在育人的角度，尽量做到尊重和超越教材的和谐统一，重视培养学生的科学素养，创造符合儿童心理发展的教学特色。在这种教育理念指导下，我又采取学生自评、互评和老师评价的多种评价方式，达到增强学生探究兴趣的目的。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:06
《制造平衡》教学设计



河南省郑州市二七区永安街小学 张 月



【教材分析】



《制造平衡》属于四下第五单元《简单机械》，本单元是综合探究单元，二级目标是“能用实验器材做简单的观察实验，并做实验记录”。本节课是在《机械是什么》这一整体感知机械的基础上，具体感知杠杆的平衡。本课的目的不仅是利用杠杆研究发现等臂平衡和不等臂平衡的条件，还为《我能撬起地球》中杠杆省力的实验研究做了有效的铺垫。



【学生分析】



平衡现象对于四年级的学生来说并不陌生，但学生很少对其进行过理性分析，他们更多的是感性的生活经验，而未曾上升到科学层面。



【学习目标】



1、认识杠杆尺、钩码、铁架台等实验器材；



2、利用实验法、观察法探究杠杆平衡的条件；



3、通过分析、整理相关数据，发现杠杆等臂平衡和不等臂平衡的条件；



4、通过学习，使学生关注生活中的平衡。



教学重点：能有目的地用杠杆做简单的观察实验，并做实验记录。



教学难点：分析、整理数据，发现等臂、不等臂平衡的条件。



【教学准备】



多媒体课件，扁担,杠杆尺,钩码，铁架台，科学实验记录表等。



【教学过程】



一、创设情景，引出课题



同学们想一想，怎样能使扁担平衡呢？



二、师生互动，建立猜想



猜想一：两边到支点（肩膀）的距离一样，且重量一样，可以平衡。



三、制定计划，实验探究



（一）认识杠杆



教师介绍杠杆尺、钩码及正确的操作方法等。



（二）实验证实猜想一



1、学生思考：在左边第一格挂两个钩码，右边按照我们的猜想应该怎样才能平衡呢？



2、请学生个别上台操作。



在学生操作的过程中，教师指导学生学习正确的操作方法及注意事项。



3、再请其他同学试挂，证实猜想。



4、师生共同小结。



（三）实验证实猜想二



1、通过简单实验，引导学生进行猜想。



①我们通过实验已经知道：等臂等重，可以平衡，那么当两边的物体离支点的距离不一样时，能平衡吗？



在左边的第一孔挂两个，右边不能挂在相应的第一孔，怎样能使杠杆平衡？



②按照学生的想法不断试挂直至平衡。



③启发学生仔细观察平衡后的杠杆，发现了什么？



（猜想二：不等臂不等重时，也可以平衡。重的离支点近，轻的离支点远。）



2、实验验证猜想二。



①小组设计实验计划。



②学生分组实验。



③汇报实验数据。



3、分析数据，师生小结。



四、“谁能行”实验



1、课件出示课本56页“谁能行”， 学生分组实验。



老师强调“谁能行”的实验条件是：在左边的第3孔挂2个钩码，能找出多少种使它平衡的方法。



2、学生分组汇报实验记录。



五、联系生活，知识应用



1、交流生活中的平衡例子。



2、通过这节课的学习，请学生上来帮老师挑扁担，使它平衡。



3、课下让学生利用平衡的知识制作有趣的平衡玩具。



说课材料



教学特色



《制造平衡》是义务教育课程标准实验教科书小学《科学》四年级下册第五单元第二课。本单元的总目标是综合探究活动，二级目标是能用简单器材做简单的观察实验，并做实验记录。《制造平衡》这节课是在《机械是什么》这一整体感知机械的基础上，具体感知天平和杠杆的平衡。本课的目的不仅是利用杠杆尺研究等臂平衡和不等臂平衡的条件，还为《我能撬起地球》中杠杆省力的研究再次做实验与记录数据两方面的铺垫。



教学中我考虑到平衡现象对四年级学生来说是屡见不鲜的，学生却很少对其进行过理性分析。有些学生通过不同途径对平衡的条件有了一定的了解，但他们的这种了解并不清晰，更多的是感性的生活经验而不是科学规律。



在本课教学中，我注重教学情境的创设，能够激发学生兴趣；注重充分利用各种资源，如学生原有生活知识经验等；注重培养学生的探究能力和小组合作能力；注重课堂学习与实际生活的联系等。



在上课初始，我通过生活中的扁担引出课题，使学生在原有生活经验的基础上，提出自己的猜想。当然这种猜想只是一种假设，是不是真的这样？还不能肯定，必须要充分的证据来支撑。从而引出下面寻找证据环节。到课堂的最后我又一次“请出”扁担，请孩子们上台挑扁担，制造平衡。把所学知识运用到生活中，延展到课堂外。不仅活学活用了知识而且课堂气氛在此时达到了高潮。



探究是学生科学学习的主要方式，探究学习一定要建立在学生的原有基础之上。教材中的第一部分活动——等臂等重，可以平衡。这个活动对于四年级的学生来说并不陌生。第二部分活动——改变钩码的位置，记录杠杆尺平衡时的状态，并发现其中的规律，这个活动对于四年级的学生具有很大的挑战性，所以教学时必须给学生充足的时间进行探究，所以我舍去了课本的前两个导入活动，而是把重点放在了第二个实验上。另外我为了使学生在实验过程中带着问题去实验，而不是盲目的悬挂。在实验前教师对学生进行了示范和方法的指导，并设计了有利于体现学生思维发展的研究性实验记录表。这样经过改编后，大大增加了教学的有效度，对学生探究能力培养和思维能力的发展提供了时间上的保证。



从提出猜想到实验的探究过程，多次实验才能得出结论，这个过程四年级学生已经比较清晰。而利用实验工具进行有目的有针对性地实验，对于学生来说还未形成习惯。所以在本课教学中教师的引导作用非常重要。如在猜想二环节，教师的引导作用得到很好的体现。师说：在左边第一格挂两个，右边不能挂在相应的第一格，能制造平衡么？教学中通过师生互动、老师的追问、学生的思考以及不断调整钩码的位置和改变钩码的重量等，为学生后期的自主实验奠定了基础。



教学效果



开始扁担的出现，一下子提起了学生学习的兴趣。而结束前扁担的再次出现，使课堂出现了一个不小的高潮，很好的达到了预期的效果。课堂前后呼应，学以致用，使学生无形中强化了科学学习的愿望，可谓“润物细无声”。



由于教师引导恰当，并设计了有利于体现学生思维发展的研究性实验记录表。所以课堂教学效果显著，学生的探究能力得到有效的发展。



教学反思



试教时发现，在课堂上时常出现学生探究速度不一，深入程度不同的现象。有的学生对于科学课堂中的猜想比较陌生，有的学生对于怎样设计实验，怎样分析数据等比较惘然，有些甚至在实验说随意玩，而教师为完成教学设计，只要看到有小组探究成功，得出了教师所需的结论就草草收场，结束探究活动，这样一来探究实验的效果可想而知，并没有达到科学课面向全体的教学理念。



我就一直思考：怎样才能让学生进行实实在在的研究呢？我是在“观察问题的提出”和“实验的组织”这两方面来解决这个问题的。先由老师扶着学习实验，再由学生自主探究实验。使学生在学习中逐渐掌握探究的方法，领略探究的乐趣。



在教学开始我就创设了问题情景。“怎么使老师的扁担平衡？”，让学生联系生活实际，根据原有经验进行思考。在进行第二组实验时，我利用一组典型的不等臂平衡实验为载体，引导学生进行猜想，避免了猜想的盲目性。老师根据学生的回答，再进行有针对性的追问，从而引出后续的探究活动，使学生的思考不断深入，自然地进入证明猜想二的实验验证活动。



在学生动手实验前，教师首先让学生了解实验记录表的记录方法。为学生有步骤，有目的的开展自主实验、顺利记录奠定基础。我认为在科学课堂上有的讲授是有必要的。



实验中学生经历了探究的过程：猜想——设计实验——实验——数据分析——归纳整理等。每个环节教师都要了解学生知道什么，需要的帮助是什么，哪些问题学生单独思考或小组合作后可以解决等每一步老师都要作到心中有数。通过该节的学习，学生不但学到了知识，更经历了科学研究的过程，更加深了对科学本质的理解。我也收益匪浅，可谓“教学相长”。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:07
《弹簧和橡皮筋》教学设计



贵州省凯里市第四小学　吴清华



教学目的



1、通过探索，让学生认识弹力。



2、认识测力计，会正确使用弹簧测力计。



3、培养学生动手、动脑的习惯及热爱科学的思想感情。



教学重难点



1、认识什么是弹力。



2、正确使用弹簧秤。



教学课时：1课时。



教学过程



一、激趣导入



★导言：上课（生：老师好）同学们可真精神！请坐下！今天老师给大家带来了一些礼物（出示实物：圆珠笔）看看谁的表现好，礼物就送给谁。你坐得可真端正，可见是班上最守纪律的孩子吧！奖励你一支！你也不错，能给大家说说怎么使用这支圆珠笔吗？（生答）你真是一个爱动脑筋的孩子。真奇怪啊！是什么物体使笔芯能上下移动呢？（生答：弹簧）同学们可真厉害！大家再想想，还有什么物体也具有弹簧这种特性呢？（抽三四个学生回答）。



★同学们可真善于观察，这节课我们就以弹簧和橡皮筋为例（板书课题：2.弹簧和橡皮筋），好好研究它们到底蕴藏着怎样的秘密？（点击课题）



二、认识弹力



★听说几位爱科学的孩子也来到了这里（出示课件：几位学生玩弹簧图）瞧！他们正在用哪些方法研究弹簧和橡皮筋的秘密呢？



★抽个别学生回答。



★大家动脑猜猜看，他们用不同的方法研究弹簧和橡皮筋，可能会有什么发现？请各小组的同学讨论交流一下。



★各小组讨论交流。



★小组汇报讨论结果。



★同学们，想亲自体验一下吗？（想）那就请各小组的同学用你们喜欢的方法玩一玩弹簧和橡皮筋，看看它们到底蕴藏着怎样的秘密？



★各小组用自己的方法玩弹簧和橡皮筋，师巡视。



★小组汇报。



★当我们用不同的方法玩弹簧或橡皮筋时，它们的形状变化相同吗？所产生的力的方向一样吗？（出示课件：实验要求）请同学们按照实验要求再玩一玩弹簧或橡皮筋）。



★师读实验要求，学生认真听。



★各小组按照实验要求再次玩弹簧或橡皮筋，师巡视指导。



★小组汇报：老师根据学生汇报情况，（出示课件：手压弹簧图）小结受力后的弹簧不仅变形了，并能产生一种力使它恢复原来的形状，所产生的这种力的方向与我们手用力压弹簧的方向是相反的，我们把它叫反作用力。



★同学们可真了不起！能不能把你们做的实验，根据自己所说的，画下来呢？（生答：能）



★提出要求：请组长拿出实验表（一），小组合作画出弹簧对手的反作用力的方向，以及弹簧形状的变化，比一比，哪个小组最先完成任务。



★各小组成员通过实验完成实验表（一），师巡视。



★小组上台展示实验表（一），并说出为什么这么画的原因？



★小结：通过各小组的实验，我们得出了像弹簧和橡皮筋这样，变形后力图恢复原来的形状所产生的力，我们把它叫弹力。



★弹力的单位是什么呢？用什么符号表示？请个别学生回答，师板书（单位：牛顿（N）表示）。



三、认识和使用测力计



（一）认识测力计



★弹力到底有多大？我们知道了物体的重量可以用秤来称，那么弹力用什么来测量呢？（生答：测力计）



★（出示实物：平板测力计和圆筒测力计）测力计有平板测力计和圆筒测力计等，请同学们认真观察一下平板测力计，它是由哪几部分组成的？



★学生认真观察平板测力计。



★抽学生说出平板测力计的组成部分。



★师小结。（出示课件：平板测力计的组成部分）



（二）掌握正确使用测力计的方法



★人们利用弹簧的弹力制造了测力计，那我们怎样正确使用它呢？你们想知道吗？（生答：想）



★（出示课件：方法步骤1）：请同学们观察你们桌上的测力计，它只能测量多少牛顿的力？能不能超过它的测量范围，为什么？



★抽学生回答。



★（出示课件：方法步骤2）：请同学们竖直提起测力计，观察指针位置是否指零，否则请把它调节到零位。



★小组合作调节指针位置。



★（出示课件：方法步骤3）：学生认真听。



（三）正确使用测力计：



★为了测量力的大小，我们用钩码做实验，钩码上有个数字50，表示一个钩码有多重呢？（生答：50克）



★让学生用手惦量一个50克的钩码有多重。



★一个50克的钩码能产生多大的弹力？哪位同学愿意上来帮助老师测量一下。



★请一位学生上台演示测量。



★其他同学认真观察并评议，师小结。



★一个50克的钩码能产生0.5牛顿的力，两个钩码、三个、四个……同学们想不想自己通过实验去发现呢？（生答：想）



★提出要求：



（1）请组长拿出实验表（二），将小组测量的结果填写在表格中，并将表格中所得出的数据用图表的形式表示出来。



（2）小组讨论思考：从测量的结果，你们发现了什么？



（3）比一比，哪个小组能在最短的时间里完成实验最好，发现最多。



★小组合作测量、记录、讨论，师巡视指导。



★小组汇报实验结果。



★小结：钩码数量越多，弹簧被拉得越长，所产生的弹力就越大。



四、认识弹簧在生活中的运用



★在我们日常生活中，有着各种各样的弹簧（出示课件：各种弹簧图）不同的弹簧有不同的作用，人们利用弹簧的弹力不仅制造了测力计，还为我们人类做了哪些服务呢？



★请学生回答。



五、总结



★通过这节课的学习，你有哪些收获？



★请学生回答。



★总结：这节课，同学们动手动脑、团结合作的精神真值得老师学习。大家回去后，认真观察我们的生活中还有哪些物体也具有弹簧这种特性。下节课比一比，看谁的发现最多。



说课材料



《弹簧和橡皮筋》是湖南少年儿童出版社《科学》四年级下册第2课。根据教材的编排意图，结合四年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标：



通过教学，让学生从体验、探索中认识什么是弹力，能正确使用弹簧秤。了解弹簧在生活中的应用。培养学生与人合作的意识，并学让在参与研究的过程中享受探究知识的愉悦。培养学生热爱科学、探索科学的情趣。



一、说教学特色



“教无定法，贵在得法”教法的体现必须在启发性和主体性原则的指导下，充分调动学生的学习兴趣，激发求知欲望，本课教学的指导思想是力图体现以活动组织教学，让学生经历一个个人从观察、猜想、体验、思想到小组合作讨论交流，实验验证，并从中发现问题的过程。



现代教学论认为：课堂教学的实质归根到底在于处理教与学的关系，充分调动学生积极参与教学的全过程，以达到培养学生能力为目的。



（1）课堂伊始，我用学生常用的圆球笔，让学生从中发现弹簧能使圆珠笔芯上下移动，让学生谈谈在生活中观察到的具有弹簧的物体来引入课题，充分调动学生的思维，为新课作好铺垫。



（2）开放型教学模式，培养学生大胆的创新意识。



开放型教学模式，有利于学生的多向交流，营造民主、平等、宽松的学习氛围，减轻学生的心理负担，激发学生的主动性。



这节课我主要采取观察、推测、体验、实验等一系列的探究活动，创设情境吸引学生，让学生对弹簧所蕴藏的秘密产生兴趣，接着引导学生对问题作出假设，并亲自体验，得出结论。



（3）探索式教学法，培养学生自主学习的意识。



把学习的主权交给学生，让学生通过小组合作参与各种研究实践活动，交流探索出弹簧和橡皮筋受力后，能产生弹力使其恢复原形，并能正确使用测力计。使学生感性认识上升为理性认识，更体现了教学的开放性，培养学生的自主学习的意识。



合作交流，亲身体验培养学生解决问题的良好习惯。在教学过程中，我让学生自己动手实验，亲身体会，相互合作、相互讨论，积极进行科学探究，把时间留给学生，让学生真正成为学习的主人。



课堂结束，我通过“这节课的学习，你有什么收获？”让学生对知识系统整理，并把探究活动延伸至课外。



二、说授课效果



能让学生大胆作出假设，还留给学生充分的实验时间，让学生亲自动手去做，动脑去想。学生利用讨论的方式进行学习，课堂气氛活跃，使学生的自主学习得到了淋漓尽致的发挥，另外，还运用多媒体进行教学，大大提高了学生的学习兴趣。学生观察、体验、讨论、合作学生，合作实验，认识了什么是弹力，并能正确使弹簧测力计，进一步培养了学生的思维能力、探索科学的能力和科学素养。



三、教学反思



《弹簧和橡皮筋》这是我上四年级下册的第一堂课。在这一节课当中我经过数次琢磨和总结。我认为这节课是很值得好好的思考和探究的，因为这节课是我在不断地探索，不断的思考，不断地总结中，把课一节一节上好上优的，并且在这一节课中，我不但修改了本课的教学结构，而且不断提升了自己的对科学课教学的新理念。



课堂教学要面向全体学生。课堂中，要给每一个学生提供公平的学习科学的机会和有效的指导，每位学生都课堂学习的主体，建立满足学生发展需要和已有经验的基础上，提供他们直接参与的各种科学探究活动。让他们自己提出问题、解决问题，鼓励学生大胆猜想，教会学生观察、测量、实验、记录等方法，引导学生认真倾听别人的意见。



鼓励学生敢问、会问。首先教师要从教育观念更新，为学生营造一种和谐的宽松气氛，让学生敢想敢问敢于表达真情实感，不论学生的回答正确与否，教师应先给予积极鼓励，赞扬他的勇气，再给予点拨和启发，其次，教师通过示范提高，向学生展示发现问题的思维过程，启发引导让学生从课题上质疑，从矛盾之处质疑。



总之：小学《科学》的教育教学，需要大家共同热切的努力与支持，配合与合作，同时，也特别需要《科学》科目的组织教学的领导与教师要努力切实转变教学观念，用新的教育教学理念，去努力挖掘可利用的教学资源与充分利用现有的教育资源，尽可能地把《科学》科目教得更加科学和精彩。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:07
《食物包装上的信息》教学设计

新疆石河子市第一小学　韩世英
一、教学目标

1、科学概念：食品具有保质期，食用超过保质期的食物对人体有害。

2、过程与方法：学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息的过程中，产生问题，展开进一步的研究。

3、情感态度与价值观：关注食品安全，提高选择食品的能力，珍爱生命。

二、教学重点

1、意识到食品安全的重要，培养珍爱生命的情感态度。

2、研究影响保质期的因素。

三、教学难点

1、在日常的生活中逐步养成重视食品安全的健康生活理念。

2、运用对比实验的方法研究影响食品保质期的因素。

四、教学准备

1、学生自带各种食品包装，记录食品包装上的一些信息。

2、教师准备：一些带包装的食品，观察记录表、课件。

3、学生课前准备：观察并记录自己喜欢的一种食品包装上的信息。

五、教学预案


教师活动
学生活动
设计意图
1、出示新闻图片资料：2006年12月24日重庆奉节县康乐镇一村民办寿筵出现60人食物中毒，共有5人死亡，10人病情严重。

2、文字信息：卫生部2006第四季度关于食物中毒的统计数据。

3、提问：看了这两个信息你们有什么感受、有什么想法？

4、小结：食品安全关系到我们的生命安全，应该给予重视。

5、引出课题。



1、接收信息，在内心引起情感体验。

2、交流对这一现象的心理感受，引起情感共鸣。
1、激发学生关注食品安全，引发学生在大的社会背景之下关注食品安全。

2、创设情境，引发学生对食品安全的关注，产生研究食品安全问题的学习心理需求。


6、提出汇报要求：⑴用关键词汇报；⑵同学汇报时，其他同学认真倾听，并在自己的记录表上给相同的信息画星，有几条相同的信息就画几颗星。

7、要求：统计每个人的星星数量，分析不同的原因。

8、提问：食品包装上的这些信息有哪些跟我们的食品安全有关？

9、提问：作为消费者，你必须要关心的信息是什么？



3、倾听同学的汇报，并对自己的信息进行比较判断。

4、统计自己的信息量。

5、讨论交流信息量不同的原因，并提出针对性意见。

6、交流自己认为跟食品安全有关的信息。

7、从众多的信息中有针对性地选择最主要的信息：食品的保质期和生产日期。



3、对信息进行筛选和评价能力的培养。

3、学会多角度分析问题，不要用绝对的观点对待事物，但有一些一般的规律可以借鉴。
10、要求观察记录不同食品保质期、生产日期。

11、提问：生产日期最早的食品、最近的食品分别是什么？保质期最长、最短的食物是什么。

12、提问：根据统计内容你发现了什么？

13、提问：根据你们平时的观察，你认为保质期的长短跟哪些因素有关？

14、提问：你能有事实证明你的猜测吗？
8、统计不同食品的保质期、生产日期。

9、根据统计表发现问题：保质期、保鲜期的不同。

10、提出问题：保质期的长短跟什么因素有关？

11、根据生活经验提出猜测：包装材料、食品本身的性质、生产工艺、包装方法、配料、储存方法等。

12、收集生活中的一些事实证明自己的猜测。

13、设计实验证明猜测：对比实验条件的控制。
4、学会用统计整理的方法研究问题，发现问题。

5、树立实证意识，用证据证明自己的观点。

6、用科学研究的方法研究生活中的问题，让科学思维的方法走进学生的生活。
15、提问：在生活中，同一种食品，你选择保质期长的还是短的，为什么？
讨论交流
用辩证的观点看待防腐剂。
16、你在今后购买食品时注意什么？
交流
学以致用，科学为提高人们的生活质量服务的意识。学做健康、文明、理智的消费者。

作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:07
《声音是怎样产生的》说课材料  



宁夏吴忠市利通二小　李　娜



一、设计理念



科学课程在总标准中提出：“通过科学课程的学习，知道与周围常见事物有关的浅显的科学知识,并能应用于日常生活，逐渐养成科学的行为习惯和生 活习惯；应向学生提供充分的科学探究机会，使他们像科学家那样进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑的科学态度。”在目标的表述中强调，应注重学生科学素养、科学探究能力的培养，保持和发展孩子的好奇心和求知欲，形成大胆想象、尊重证据、敢于创新的科学态度和爱科学、学科学、用科学的情感。从学习方式上讲，科学要以学生探究学习为主，从日常生活中寻找科学，尊重客观事实，形成自主、合作、探究的学习模式，从而真正体验新课程的核心理念。本节课遵循上述设计理念，注重学生的探究过程，探究活动贯穿课堂始终。



二、教学背景分析



声音与日常生活、生产有着密切的联系，它是科学中不可或缺的有机组成部分。科学教学的目标是关注、研究与人类密切相关的自然现象，更好地协调人与自然关系，因此，学习这部分知识有着重要的意义。《声音是怎样产生的》是教科版科学课四年级（上）《声音》单元第二课时内容。它属于“科学探究”的目标系列，通过实验和观察认识声音是由物体振动产生的，从中培养学生的实验观察能力和分析概括能力及创新能力。本课是基于前一节《听听声音》基础上来研究、探索“声音是怎样产生的”。与旧教材相比，本课为学生提供大量的探究机会，尝试运用科学的探究方法，经历探究过程，逐步形成科学地看问题、想问题、解决问题的习惯和能力，从而培养学生的科学素养。通过对声音产生的学习，为下面学习声音的传播打好基础。



三、学情分析



由于声音与日常生活密切相关，在进行本课学习时，作为四年级的学生对声音都有一定的了解，对声音的产生有着不同的生活经验。物体由于振动产生声音对于学生来说是一个比较模糊的概念，根据学生已有的生活经验和认知水平，他们觉得敲打、碰撞、摩擦……是物体发出声音的直接原因，他们关注的是什么动作使物体发出了声音，而不是发声物体的变化，缺乏深入的探究声音现象的本质。所以在设计整个探究活动的过程中要关注学生的认知特点、理解水平。



四、学习任务分析



学生通过动手实验及观察比较来发现声音产生的原因，教师在教学中要注重学生捕捉信息的能力。声音是如何产生的是认识声音现象所必须掌握的知识，从教材的安排及教学目标的要求上看，它应是本节课的重点。声音的产生需要借助于实验探究才能得出。由于实验本身的局限性，小学生理解、认知水平有限，这也是本节课的难点。



五、教学反思



通过一节课实验探究及师生间和谐的交流互动，我认为本节课教学突出了以下几个方面



1、由扶到放，凸现探究过程



学生的认知由于年龄、知识的局限性，许多认识仅存于表象，因此其探究过程是一个由浅入深，艰辛的获取真知的过程。为了高效完成这一探究历程，教学中设计了由扶到放、层层推进的步骤环节，即在探究活动中分两步走，在探究音叉发声的实验中，采用师生互动，半扶半放的形式，指导学生敲击音叉，使音叉发声，将音叉轻轻放入水中或贴近静止状态的乒乓球，观察实验现象；学生继续指导学生敲击音叉，用手或脸触及音叉找感觉，用典型的音叉实验，让学生说出三项实验的共同特征，初步形成物体不发声时处于平静状态，物体发声是处于动态，初步感知声音是由物体振动而产生的，而后教师在上述实验感知的基础上，仍旧运用刚才的实验方法放手让学生合作自主进行队鼓、尺子、橡皮筋及自带发声物体的实验，将探究活动引向深入。教师一番巡回指导后，学生通过类比得出声音是由于物体振动而产生的。从扶到放，这一过程清晰明了，具有层次性，符合儿童的认知规律。



2、教给方法，培养孩子们的自主意识。



在本节课探究实验中，教师用课堂教学中常用的看、摸、画、说等方法积极引导学生找寻物体发声的共同特征，一看、二摸、三画、四说的探究方法贯穿了音叉、队鼓、尺子、橡皮筋等物体发声实验的始终，学生在这几种方法的引导下，认真观察，创新思维，再现了物体发声时的真实场景。“一看”既认真的观察实验结果，音叉敲击发音后，水花四溅，泛起微波，将乒乓球弹拨开来；敲击队鼓，鼓面颤动，引起鼓面上的豆子也在颤动……“二摸”即用手或脸等身体部位去感知。如敲击音叉使音叉发声，用手或脸去触摸，那种又麻又痒的感觉非常明显，学生乐于在这种探究活动中实验；在歌声中触摸人体发声器官，在手机的铃声中触摸手机，让孩子们再一次验证了已学的科学知识。“三画”即在看与摸的基础上，将物体发声时一瞬间的感觉，用孩子们喜欢的、易于接受的符号画出来，使物体发声时的动感更加直白。波浪线、闪电符号替代了物体发声时的状态，孩子们用他们独特的思维审视这一科学过程。“四说”即通过发声物体与不发声物体的前后状态对比，找寻发声物体的共同特点，从而探寻声音产生的真正原因，在这些教学方法的积极引导下，学生的学习更加投入、更加专注，学习也更为自主、高效。



3、创新教学方式，突破课堂教学重难点。



通过观察、实验、比较、讨论、交流等活动，理解“声音是由物体振动产生的”是本课教学的重难点。为了达到突破本课教学重难点的目的，教师在学生探究的基础上，又设计了巩固提高，拓展延伸这一环节，在这一环节的处理上，教师积极创新教学方式，通过怎样让发出声音的铜锣立即停止发声这一教学活动，以一种逆向思维验证了学生的探究结果，吸引了学生的注意力，满足了学生的好奇心，设计独特新颖。声音一般是听得到的，本课教学中为了让学生摸得到、看得到声音，教师又以捂住孩子的耳朵，蒙住孩子的眼睛，用有铃声的手机让孩子去触摸，让听得到铃声的孩子去验证。播放音乐，利用录音机上镜片反射的光斑，感受声音在振动中产生，从而让孩子体会到了声音不仅可以听到，而且可以摸到、看到。课堂教学设计独具匠心，突破课堂教学重难点，起到了积极的促进作用。



4、注意培养孩子们良好的实验习惯。



　　科学课中，孩子们纷乱的分组实验一直是困惑教师的一个问题。良好的实验习惯一直是教师们追求的教学目标。本节课中，教师将学生分成九组，进行活动探究，学生以组长为核心，成员积极配合、分工、合作，教学井然有序。此外还注重学生良好行为习惯的培养，如在音叉发声的教学实验中，孩子们将音叉轻轻靠近水中，观察实验现象。实验完毕后，学生用抹布将音叉擦拭干净，教师在下课前留一分钟时间让孩子们整理实验桌等，这些都说明，孩子们良好的实验习惯与实验品格正在形成。说明教师在课堂教学中，注重了学生良好的实验习惯的培养。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:08
《声音是怎样产生的》教学设计



宁夏吴忠市利通二小　李　娜



一、教学目标

知识与技能



引导学生通过观察、比较发声物体和不发声物体的状态，并对这一现象进行积极思考，探究声音产生的原因。



过程与方法



1、通过创设情景质疑-—猜想假设-—观察实验-—合作交流等方式，让学生亲历科学探究过程之中的各个环节，培养学生掌握观察现象-—提出问题-—推测结果-—实验验证—得出结论等思维方法。



2、在动手实验过程中，通过用看、模、画、说等方法进行探究。
情感态度价值观



学会与他人交流与倾听，体会探究声音的乐趣。



二、教学重点、难点



通过观察、实验、比较、讨论、交流等活动，知道“声音是由物体振动产生的”。



三、教学模式选择



为了能够顺利完成整个探究活动，我根据课程标准的要求，把它分为四个部分：一、创设情境，引出问题；二、提出假设，实验探究；三、巩固提高，拓展延伸；四、验证猜测，总结评价。课堂上让学生通过运用看、摸、画、说多种方法观察发声物体的特点，并对发生物体与不发声物体进行观察比较，就观察到的现象进行积极思考。在这节课教学中，我先“扶”后“放”，始终贯穿小组合作实验、观察、对比、讨论、交流相结合的教学方式，采用引出问题——提出假设——实验探究——得出结论的科学研究方法，努力让学生在探究过程中获得知识、提高能力。



四、媒体的使用



1、利用多媒体给学生提供创设问题的情景，激发学生的兴趣，启发学生思维。



2、利用课件出示本节课实验记录表及探究结论，突出重点。



3、利用展示平台展示各小组的实验记录表，便于学生相互交流，形成正确的认识，得出科学的结论。



五、教学准备



队鼓、黄豆、橡皮筋、尺子、音叉、橡胶小槌、铜锣、水槽、乒乓球、口琴、竖笛、录音机、实验记录表。



　　六、教学过程



（一）导入新课



1、创设情境，提出问题



谈话：自然界中有许多美妙的声音，你听……



(播放多媒体课件)小鸟欢快鸣叫、闹钟振铃、浪涛拍岸、心跳声



像这样的声音在我们的生活中还有很多很多。那么，你知道声音是怎么产生的吗？今天这节课我们就来研究这个问题。（板书课题：声音是怎样产生的）学生同时思考，猜猜声音是怎样产生的。



2、猜测声音产生的原因,作出假设



（1）提问：谁来大胆的猜一猜究竟声音是怎么产生的，你为什么会这么认为？



（板书：摩擦、撞击、弹拨、敲打、乐器发声、语言说话……）



（2）谈话：以上都是同学们的看法，是一种猜测。要知道，世界上许多伟大的发现都原于猜测。要想知道声音究竟是不是因为摩擦、撞击、弹拨、敲打、乐器发声、语言说话等原因产生的，就要通过我们今天的观察与实验才能知道。



（二）探究活动



1、介绍实验材料



（1）谈话：请同学们看看你的实验桌，老师为大家准备了一些实验物品。仔细看看都有些什么？你能想办法让它们发出声音吗？



（2）由学生介绍实验材料队鼓、尺子、橡皮筋、并演示让它们发出声音。



教师随机指导。



（3）重点介绍并演示实验仪器：音叉——这是一种用钢制成的U形的实验仪器，用橡胶小槌轻轻敲击它就会发出声音。注意：在使用音叉的时候，手要握住音叉柄，用小槌敲击音叉的上端。



2、讲解研究方法并出示实验记录表



（1）谈话并提问：要想知道这些物品为什么都可以发出声音，我们就要观察研究这些物品发出声音时的共同特点。那么，你知道哪些研究的方法呢？（板书：方法）



（学生回答：闻、看、摸、听、说、尝、画……）



同学们很爱动脑筋，提出了这么多好的研究方法，那么请大家看看屏幕，今天这节课，我们要用到哪些研究方法。



（2）（课件打出）实验记录表



（3）介绍演示音叉的使用方法



按看、摸、画、说四个方面进行研究



①下面请同学们和老师一起来做关于音叉的实验（板书：音叉）首先进入第一个环节：“看”。 （板书：看）



我们用橡胶小槌敲击音叉，让音叉发出声音，然后将音叉迅速轻轻靠近水面，或者靠近静止不动的乒乓球，仔细看看有什么现象发生？（学生回答，教师同时板书：水花四溅、有波纹、有水泡、乒乓球弹开……）



②第二种研究方法是“摸”。（板书：摸）我们让音叉发出声音后，用手摸摸或将音叉轻轻贴到脸上，有什么感觉？（学生回答，教师同时板书：麻、痒……）



③接下来是“画”（板书：画），画什么呢？就把你看到的，摸到的用你喜欢的符号画下来。（学生在黑板上画一画）



④最后是“说”（板书：说），说说音叉在不发出声音时的状态和发出声音时的状态。（学生回答，教师同时板书：音叉在不发出声音时是平静的、静止的、不动的……音叉发出声音时的状态是颤动的、动态、振动……）



（4）小结：刚才我们用哪些研究方法一起做了关于音叉的实验？（学生回答：看、摸、画、说） 下面我们就要用这些研究方法去研究队鼓、尺子、橡皮筋不发出声音时的状态和发出声音时的状态。



3、学生分组实验



（1）提出实验要求（课件打出）



指名学生朗读实验要求



（2）学生操作实验，教师巡视，指导



（3）小组汇报实验发现。



①用实物投影仪向全班展示实验记录表



②重点说说实验物品在发出声音时和不发出声音时的状态



（4）得出结论，总结方法



①学生得出结论：所有的物体在不发出声音时处于静止的状态，在发出声音时处于振动（或颤动、摆动、晃动、摇动……）的状态。所以，声音是由于物体的振动（或颤动、摆动、晃动、摇动……）产生的。（课件打出）



教师适时引导:通过实验研究，同学们发现物体发出声音时的状态有的颤动、有的摆动、有的晃动……你们观察得很仔细，说得也很正确，那么我们能不能用一个更加科学、更加准确的词语来代替这些词语呢？那就是——振动。



②总结方法：刚才同学们通过实验发现了物体在不发出声音时处于静止的状态，在发出声音时处于振动的状态，大家之所以有这样的发现，可以找到声音产生的原因，是因为我们运用了看、摸、画、说的科学的研究方法。



（三）巩固提高，拓展延伸



1、怎样让正在发出声音的锣立刻停止发声，学生演示并说明理由。



2、找寻人体发声部位



（1）集体说话：我爱科学。边说边用手摸一摸自己身体哪个部位在振动。



（2）谈话：对，在我们的喉咙处有个发声器官叫声带，当声带振动时，我们就可以发出声音了。所以同学们在平时的学习生活中不能大喊大叫，要注意保护自己的声带。



3、游戏：“能摸到的声音”。（指定一名学生，先摸摸不发声的手机，并说说是什么状态。再用耳机捂住学生的耳朵，用布条蒙住眼睛，播放手机铃声，让学生触摸，谈触摸后的感觉。）



4、演示“看的见的声音”。（播放录音机、用粘有碎镜片的及时贴对着阳光，感受光斑的跳跃，谈谈观察后的现象。并给这个游戏起个合适的名字）



（四）总结评价



1、师生小结



在刚刚上课时，同学们猜测声音产生的原因可能是由于摩擦、撞击、乐器、说话等现象，通过本课的学习,我们知道了声音原来是由物体振动产生的。



2、评价



在这节课上，老师发现我们班许多同学都能像科学家那样去仔细观察，认真思考，积极动手操做实验。



那么你认为你们小组中谁的表现最好？为什么？你觉得自己在这节课上的表现怎么样？哪个方面表现的好（或不好）？这节课上，老师和同学们一起探究声音产生的问题，那么大家认为老师的表现怎么样？



还有很多同学也很想评价自己或者评价你的小伙伴。可是，由于时间的关系，老师不能请每位同学都发言。那么，老师为每位同学都准备了一张成长卡，下课后你们可以继续评价自己或同伴，然后将这张成长卡装进你的成长记录袋中。



下节课,我们将继续研究 “声音是怎样传播的”问题。



请各小组的同学整理好实验台，将所有的实验物品包括抹布放回原位，准备下课。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:08
《各种各样的岩石》说课材料



安徽省芜湖市范罗山小学　程　斌



一、说教材

《各种各样的岩石》是教科版《科学》四下第四单元《岩石和矿物》的第一课，它属于“科学探究”的目标系列，本课主要是让学生通过多种感官、多种方法探究常见岩石的特征，培养学生观察岩石、研究岩石的兴趣，培养学生的观察能力、分类能力和创新能力。本课教材共2页，分为2个部分。第一部分：开个石头展览会，是对岩石个性特征的观察，重点是对“我的岩石”的观察活动，引导学生采用多样的方法观察岩石，并遵循“观察方法－观察结果”的逻辑关系交流探究结果。第二部分给岩石分类，是第一部分的延续，目的在于让学生们研究一群岩石的共性特征，给岩石分类要学会根据岩石的某个特点确定分类标准。本课既有让学生对已有岩石认知的了解和交流，更是指导学生运用观察器官和观察工具观察研究岩石的过程。通过收集岩石、观察岩石、比较岩石、给岩石分类，发展学生的观察和分类水平。



二、说学情



四年级学生对岩石已有一定了解：他们知道在哪儿可以找到岩石，在家观察过放在水里的岩石，有的从课外科普书籍上了解了许多关于岩石的知识。这些都成为本课的学习的基础。本课以岩石为话题，引导学生开展各种研究活动。学生对岩石并不陌生，对岩石是各种各样的也早就心知肚明，但有时越是熟悉的事物学生越不容易产生关注，学生并不会花很多的时间去探究岩石更多的奥秘，这恰是我们教学有价值的地方。学生对收集岩石一般比较感兴趣，而对岩石细致的观察和切实有效的分类则需要教师精心的设计和指导。



三、说教法



“各种各样的岩石”一课属于“科学探究”的目标系列，从教学流程来分析，本课的教学重在对岩石的观察、比较，不断挖掘学生观察、比较、分类的潜能，重视学生在对岩石研究过程中的信息的收集和整理，力求通过多种活动将学生对岩石的零散的发现如珍珠项链一样串起来，形成自己对岩石的科学概念。而对于四年级的学生的认知水平来说，这种观察又不适合大步子、粗线条教学，四年级的学生从接触科学到现在，他们经历的观察活动虽然比较多，但教学期望往往与实际效果有一定距离，为此，本课仍宜采用层层推进的方式设计教学，对学生观察能力、科学探究能力的要求不能过高，必须符合四年级学生的年龄特点，由扶到放，逐步培养。



四、说教学目标



科学概念



1．诱发学生对岩石的原有认识，建立岩石的初步概念：岩石是各种各样的，在颜色、花纹、软硬、轻重、颗粒大小、手感等方面有各自的特点。



2．岩石可以按照不同的特点分成不同的类别。



3．不同的分类标准其分类的结果也可能不同。



过程与方法



1．学生能够以个人参与或小组参与为形式，获得在附近寻找岩石的亲身经历。



2．在课堂中能够综合运用感官对岩石进行直接的观察,让孩子经历观察岩石特点的活动过程,获得观察岩石的基本方法及技能。



3．能以岩石的某种特点为分类标准给岩石分类。



·情感态度与价值观



1．养成良好的实验习惯，愿意与他人合作并交流。



2．从欣赏自然界中的石头美景获得美的体验，从而热爱大自然。



3．让孩子获得丰富的研究岩石的愉悦情感。



五、说教学设计理念和特色



本节课我设计的理念是将学生定位于观察者和科学探究者，突出学生的主体地位，根据学生的已有经验和兴趣，直接用三个卡通问号板贴和小布袋创设问题情境导入新课，通过让学生猜、看、摸、闻等方式，唤起学生对一些常用观察方法的回忆，并期望通过本环节的教学，让学生能在生活中捡到一块岩石时，不会随便看过后就随手扔掉，而会运用各种观察方法对它进行研究。在随后的教学中，我为学生创设了便于学生探究的教学场景，围绕“各种各样的岩石”这个课题，由浅入深，分别设计了三个教学环节，“提供有结构的材料供学生观察研究岩石”、“寻宝总动员”和“给岩石分类”，取材简单、结构严谨，逻辑线索清晰。整节课紧紧围绕以培养学生的科学探索意识和科学研究习惯为中心，以使用多样的方法对岩石进行观察为主线，通过分类展示板等辅助手段，引导学生最终顺利到达成功的彼岸——学会利用各种标准给岩石进行分类。



本节课我设计的特色是力争以探究为核心，为学生提供大量的观察探究岩石的机会，鼓励学生在课堂中能够综合运用感官对岩石进行直接的观察,让孩子经历观察岩石特点的活动过程,获得观察岩石的基本方法及技能，并能以岩石的某种特点为分类标准给岩石分类。通过运用学生喜闻乐见的形式：实验、游戏、比赛、奖励等，让孩子获得丰富的研究岩石的愉悦情感。整节课尝试运用科学的探究方法，让学生充分经历探究过程，逐步形成科学地看问题、想问题、解决问题的习惯和能力，从而培养学生的科学素养，体现小学科学新课程以探究为核心的基本理念。



六、说授课效果



这节课上完后，听了兄弟地市同行的评价，自我感觉还好。主要从学生学习效果来看，学生学习热情很高，全班所有学生都投入到了学习活动中，都能采用多种观察方法认真观察岩石，都有新的发现，都能提出有一定质量的问题。教学中，学生的思维至始至终是活跃的，发言踊跃，他们以生动活泼的语言方式表述自己的想法和做法，不仅感动了我，也征服了所有的听课老师。通过本课教学，学生除了较好地完成了我预设的各项教学目标外，在科学兴趣、语言、思维、动手操作能力以及诸多心理品质上都有所促进，这是我所期待的，也是我永远追求的课堂教学目标和价值。



七、说课后反思



这是我参加安徽省2007年小学科学优质课评选的一节参赛课，临时抽签，第二天上课，时间紧任务重，赛前虽有准备，也难免有些顾此失彼，课后细细品味，得失尽在其中。



1．精心设计“有结构的材料”是学生观察成功的保证。我为学生准备的5块岩石，不但从颜色、软硬度、光滑度、成因等方面考虑，而且特别重视各自的典型性和代表性，尽量让学生一目了然，便于观察、便于分类。对于学生收集的岩石，在呈现时间上我也做了一定的考虑，教材上是先观察学生自己收集的岩石，以“岩石展览会”活动为切入点，积极鼓励学生寻找身边的岩石，交流自己从小溪边、房前屋后、校园内、公园里收集的岩石，但由于学生自己收集的岩石随意性很大，给学生随后的观察、分类活动都带来了麻烦。我在教学中是先为学生提供具有典型特征的岩石让学生充分观察研究，然后再让学生交流自己收集的岩石，开“岩石展览会”，最后进行分类。虽然只是对教材的顺序进行了小小的调整，但比较符合学生的认知发展水平，学生易于接受和认同。在观察工具上，我也做了一些拓展，增加了学生比较熟悉的直尺和铁钉等，为学生的观察研究提供了更广阔的空间。



2．游戏活动——“寻宝总动员”，设计巧妙，为学生从“对岩石观察”到“给岩石分类”过渡架起了桥梁。设计“寻宝总动员”，目的是把“对岩石的观察”和“给岩石分类”贯穿起来，使整个课堂教学结构紧凑、过渡自然，学生的研究活动环环相扣，一气呵成。先让学生选择一个自己喜欢的岩石进行观察，比一比哪位同学发现的岩石特征多，然后通过全班汇报、交流，把学生零碎的发现组合起来，形成对一种岩石整体的认识，进而扩展为对某几种岩石的整体认识。而“寻宝总动员”既是对前面岩石观察成果的巩固，有利于学生第二次全面运用多种方法对岩石进行观察，又在不知不觉中，对自己小组研究的岩石在全班范围内进行了一次分类，为下一个活动“给岩石分类”做了铺垫和知识上的准备，一举多得、一箭双雕。



3．对学生的探究活动进行有效地指导非常必要。在进行“观察岩石”的活动之前，为了能使学生从更多方面来观察岩石的特点、特征，我设计了一个小问题：当我们面对一块陌生的岩石时，我们可以采取哪些方法来观察研究它呢？教师根据学生的回答适时点拨。



如当学生提出用眼睛看时，教师及时肯定好的，进一步追问：看什么，怎么看（看花纹、大小、形状、粗糙、光滑等）。当学生提出用手摸时，教师及时指导：用手摸，摸什么？用手还可以干什么？（光滑、粗糙、用手掂掂轻重）等。实践证明这样的设计为学生后面综合运用感官对岩石进行直接的观察,扫清了障碍，同时为学生利用工具进行观察打下了基础。



4．课堂教学机智不够，影响了学生观察的深度和广度。由于这是一节参赛课，从功利的角度，我比较重视节奏的紧凑和时间的把握，从事后的“录像”中可以看到，我在一些教学细节上处理得比较粗糙，课的发展虽然比较顺畅和有趣，但结果只是简单地演习了一个由“观察方法——观察结果”的过程。从整理“实录”的过程中，我非常吃惊学生观察的细致和思维发展的活跃。不得不承认，这个班的学生实在是太优秀了，他们只经过一年多的观察、描述培养，就能非常熟练地综合运用各种感官观察事物的各方面特征，表达能力也令我赞叹不已。特别是学生对岩石放到水里产生气泡的研究，气泡究竟是岩石里的还是水里本身就有的，这个问题具有很高的观察训练价值！而我在课堂中没有及时抓住这一点加以引导，所以造成学生观察面的浅显，非常可惜。再如学生提出可用“放大镜帮助观察研究岩石”，我及时给予肯定，一带而过，如果我再追问：“你打算用放大镜观察岩石的什么？”，相信这个班的学生会很自然地把观察重点转移到岩石的纹路或颗粒上来，那样这节课的观察就有深度了。关注课堂细节将是我今后教学中一个值得不断深究的课题。



5．注重了对学生观察方法的指导，但对岩石进行有序观察要求不够。针对教师提供的有结构的材料，学生讨论提出许多观察方法（用眼看岩石上的颜色、花纹、形状、大小、有没有气孔，用手摸岩石表面是光滑还是粗糙、掂一掂岩石的轻重，用鼻子闻一闻岩石的气味，用耳朵听一听敲打等），由于我没有强调观察要有顺序，所以当学生自己实际观察时，有的学生在等工具、有的在水里洗岩石，造成一定的时间浪费和混乱，学生汇报时，就出现了说不清、说不全的现象。有听课老师建议：可以在学生说完观察方法后补充问一问“你打算按什么顺序观察？为什么要按这个顺序？”这样通过讨论学生明确了观察目的、认识到观察顺序的重要性，然后再按预定的顺序观察、汇报。这样在分组交流观察记录时，会节省较多的交流时间，而且在汇报观察到的现象时，学生会说得有条理且全面、准确。这个建议是否可行和必要，我将在今后的教学实践中进一步进行尝试和研究。



6．给岩石分类的难点还需进一步突破。对于教材安排的“给岩石分类”活动，我有一些想法。给岩石分类活动是让学生按照不同的标准给自己手中的岩石进行分类，由于标准不同我们分类的方法也不同。通常的情况下，学生能够想到了主要有以下几种不同的分类方法：颜色、手感（粗糙光滑度）、透明度、气味、花纹、轻重、厚度、硬度、大小、出处、密度等，粗略看来都可以进行分类，但如果我们仔细想想有些分类方法其实比较勉强，如大小、厚度、轻重这些分类，不是非常合理，即使你能分出来，也没有什么价值，对于轻重要在体积相同的情况下才具有可比性，我们在课堂中如何体现这种科学性？可以说有些分类标准虽然从理论上是成立的，但实际结果学生根本无法操作，在这节课中，我都没能圆满解决，但对四年级学生而言也许有这样的分类经历也就足够了。记得在教参中有这么一句话：让学生尽可能多地提出给岩石分类的标准，并尽可能多地给学生时间，让他们充分求证自己“分类标准”的正确性，我想在尽可能多的标准里，有必要尽可能的做到分类方法的科学性。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:08
《进一步观察岩石》（第一课时）教学设计



云南省昆明市盘龙区新迎第二小学　钟英骥



【教学目标】



知识与技能



1、通过一些有结构的观察活动，培养学生用多种方法观察岩石，并能根据观察所收集到的证据，对沉积岩的成因进行合理的推测。



2、让学生通过动眼、动手、动脑，从不同沉积岩标本中，找到一些构造特征。通过对实验后的现象分析，引导学生把实验现象和自己的猜测建立联系，找到依据，解决“它们是怎样形成的？”



情感、态度与价值观：



1、通过对科学探究活动的体验，渗透严谨求实的科学品质，创新求真的科学态度和“爱科学、学科学、用科学”的科学精神。



2、培养学生尊重事实、尊重客观规律，认识到自然界是在不断发展变化的，并保持与发展学生乐于探究与发现自然界奥秘的欲望。



3、培养学生乐于合作交流、尊重他人意见，敢于提出不同见解的科学品质。



过程与方法



亲身经历观察获取证据、推测成因的科学研究的过程，会简单建立模型。



【教学重点】



对沉积岩进行观察并对其成因进行推测。



【教学难点】



沉积岩形成原因的推测。



【教学准备】



教师准备：多媒体课件



学生准备：



（1）砂岩、页岩、砾岩、放大镜、刻刀、小锤子、观察记录表。



（2）各种颜色的橡胶泥、小石、泡沫块等



【教学过程】



一、图片欣赏，引入研究主题



1．播放课件：各种各样的岩石



2．学生提出问题，对问题进行筛选后，确定研究主题：这些岩石是怎样形成的？



3．学生提出初步猜想，教师引入研究方法：寻找证据，推测岩石的成因。



二、观察岩石，推测成因



1．谈话：怎样寻找推测岩石形成的证据？怎样观察？观察中要注意什么？



2．学生分组观察1、2、3号岩石，推测其成因，并作简单的记录。



3．学生分小组进行汇报



（汇报时，注意组织学生相互补充和质疑，教师适时引导。）



三、建立沉积岩模型



1．介绍材料。



2．小组讨论方法



3．学生建立模型



4．学生分组汇报：你们组建立了1、2、3号岩石中的哪一种模型？是如何建造的？从活动中你们又收集到了哪些信息，帮助你们完善和补充了你们的推测？



四、拓展延伸，深化思维



1．谈话：你们认为哪些地方可以找到这些岩石？



2．学生简单推测



3．播放采集岩石地的地貌课件，让学生与自己的猜测进行对比，并产生疑问：这些岩石既然是沉积形成的，就应在水底或低洼处，为什么会在山上找到呢？



【板书设计】



观察岩石

岩石
我们观察到
我们的推 测

1号
  
  
  

2号
  
  

3号
  
  






说课材料



一、教材分析和教学目标



1．教材分析



《观察岩石》是教科版四年级科学下册《岩石与矿物》单元的第二课，是在学生对各种岩石进行了初步观察和分类的基础上，进一步认识岩石的第一课。本课书分两部分：猜测岩石的来历和火山喷发实验。对于猜测岩石的来历，学生的经验积累较少，并且缺乏进行科学推测的基础，教学有一定的难度，因此为了较好地达成教学目标，我把猜测岩石的来历作为本课书的第一课时。



其次，云南省是一个地理环境较为复杂，岩石种类颇为丰富的省份。大量奇特的地貌，各种千奇百怪的岩石，为本次教学提供了优厚的教学资源。本课以调查沉积岩的成因为主线，因此我特别结合了地方特色，选取云南省楚雄州饱满乡的沉积岩为观察材料。饱满乡的沉积岩分层明显，层与层之间容易剥离，特别值得一提的是其中富含云南“楚雄鱼”化石，学生在观察过程中容易找到生物遗体或遗迹，能较好地寻求到沉积岩形成的有力证据。



猜测岩石的来历主要是启发学生从结构、构造方面进一步观察岩石的特点，并根据这些特点运用自己的经验推测砂岩等沉积岩的形成过程。教学好这课书，将会对下一课认识火山岩的形成起到积极的促进作用。



2、学生情况分析



四年级的学生在日常生活中对于岩石已有了一定的感性经验，但对于岩石的形成，绝大部分学生没有深入考虑过这个问题，也没有接触过相关知识，更没有经历过从细致观察到推测成因这个科学研究的过程，因此对于成因的推测具有一定的难度。



二、教学设计特色



为了使学生在观察和推测的过程中，获得对地球内部构造和运动变化的一些粗浅认识，领悟到岩石的构造等特征与成因具有密切的内在联系，学到一些认识和分析事物的方法，在思维水平上有所提升，我作了如下设计、安排：



1.播放各种岩石的图片，学生提出问题，对问题进行筛选后，确定研究主题：这些岩石是怎样形成的？



学生在生活中已经见过很多岩石，再次播放各种典型的岩石图片，可以唤起学生对探索岩石奥秘的兴趣，从而提出感兴趣的问题。但学生提出的问提往往比较散乱，因此教师和学生共同整理和筛选，确定研究的主题就显得尤为重要，这不仅有利于后继活动的展开，还能让学生感到老师对自己的尊重和信任。



2.学生对研究的主题进行猜想。



其实学生对岩石形成的看法有的是来源于课外书，有的是听说的，有的是想象的，基本没有学生亲自研究过，这时教师告诉学生：科学研究必须以事实为依据，即在证据基础上进行推理，进而向学生引入科学研究的方法。



3.观察岩石，推测成因。



人类不可能回到远古时期去研究过去发生的事，但可以利用远古时期留的痕迹或信息来推测远古时期的情况，这是进行科学研究的一种重要方法。因此，我根据这种科学研究的方法、程序设计了观察、推测、汇报环节，具体安排如下：



①通过观察各种沉积岩，获取相关的信息，即收集证据。



观察前先讨论观察方法，让学生通过看、摸、刻、敲等方法对岩石的构造进行有序的、细致入微的观察，从而获得推测的证据。



②对信息进行整理分析，进行推测。



学生通过观察岩石获得大量的信息后，经过整理、分析，并与已有的知识发生联系，从而对岩石的成因进行解释。



③集中汇报、交流。



这一过程，不仅使学生的想法、思维明晰化、外现化，还可以促使他们更好地对自己的理解和思维过程进行反思、审视，深化各自的认识，建构出更合理的推测。



4、在教学环节中还设置了模拟实验，模拟砾岩、页岩形成的一些原理，以进一步补充和完善对岩石形成的推测，为教学增加了一个亮点。



5、在教学的最后，播放采集岩石地的地貌视频，目的是使学生产生这样的疑问：既然这些岩石是沉积形成的，就应在水底或低洼处，为什么会在山上找到呢？以这样的问题结束教学，深化了学生的思维，保持和发展了学生对岩石研究的兴趣，并将探索延伸到课外。



三、授课效果



本节课的教学贴近学生，精心设计的每一个活动，不仅较好地激发了学生的兴趣，发挥了学生学习的主动性，而且学生还获得了新的认识，体会了科学研究的方法，同时也体验到了学习的乐趣。



四、教学反思



1、开放型的教学模式，营造了民主、平等、宽松的学习氛围，减轻了学生的心理负担，使学生能够主动地探求知识，展开讨论，并在争论、交流中相互启发，促进了思维，学会了学习。



2、体现了以学生为主体，探究为核心的新课程教学理念。



本节课中的一切活动设计，力求从学生的认识能力、知识水平出发。教学中学生通过小组合作参与各种研究实践活动，交流探索到的信息和自己的推测，使学生亲历科学探究的过程，让学生在探索中增长新知，在探索中培养能力，在探索中体会科学的本质，真正体现了以学生为主体，探究为核心的新课程理念。



3、选取的实验材料典型，具有地方特色。



本节课观察岩石的结构特征是重点，因为这直接影响到学生对岩石成因的推测。为使学生观察的岩石更典型，特征更明显，教师根据云南的地质地貌，带领学生从昆明的筇竹寺、楚雄等地采集了很多岩石，并从中挑选出一部分作为本课书的实验材料，为学生收集推测的证据创造了有利的条件。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:08
《降落伞》教学实录



陕西省西安市莲湖区西关第一小学　杨生荣



一、教学目标



过程与方法



能够设计实验探究影响降落伞下降快慢的因素。



科学知识



1、了解影响降落伞下降速度的因素。



2、知道是空气阻力和重力的大小影响降落伞下降的速度。



情感态度与价值观



1、认识到科技发展对人类社会的促进作用。



2、具有合作与参与的意识、主动交流与分享的品质。



3、产生对科学问题进行反复尝试与探索的精神。



二、教学重难点



重点：猜想影响降落伞下降快慢的因素并能设计实验方案进行验证。



难点：运用已有的力的知识解释生活中的现象。



三、教学准备



材料相同大小不同的伞面、相同长度的绳子、重量不同的夹子。



四、教学过程



（一）谈话导入



师：同学们，科学使人类实现了很多梦想，人们借助飞机可以到达几千米的高空，也可以利用降落伞从几千米的高空安全落地。今天，老师就给大家带来了一段跳伞运动员的精彩表演，大家想看吗？



生：想。 （学生看录像）



师：谁能用自己的语言给大家描述一下你看到的画面？



生：跳伞运动员从飞机上跳下，迅速下落。



生：降落伞打开以后，速度就慢了。



师：大家观察得真仔细，下降速度先快后慢。那在这一快一慢的变化中蕴含着什么科学奥秘呢？今天，我们就一起来揭开降落伞的奥秘。（板书课题：降落伞）



（二）提出猜想



师：课前老师将我们学校学生自己制作的降落伞作为礼物送给了大家，你们喜欢吗？我想大家一定对它进行了仔细的观察。哪个组愿意先给大家展示一下你们组的降落伞呢？（学生展示，并做简单介绍，汇报三个组，剩下三个组。）



师：请其他组把你们的降落伞也拿上来让大家欣赏一番。



师：真不错，大家想不想让你们的降落伞也像影片里的一样，来一次飞行表演呢？



生：想



师：好，为了让大家看的更清楚，我们站在桌子上，模拟降落伞从高空降落的样子。上面的同学两手捏住降落伞的两边，保持在同一高度，当听到下面同学喊一、二、放时，同时放手，明白了吗？



下面的同学要仔细观察降落伞的下降过程。（师与同学齐声发令）



师：降落伞下降的速度相同吗？



生：不相同，有快有慢。



师：是这样吗？我们再来一次。（学生再次放飞降落伞）



师：真的有快有慢，为什么会这样呢？是什么影响了降落伞下降的快慢呢，大家能不能猜一猜？（学生猜想，并说明自己的依据。教师板书学生的回答：伞面大小、悬挂物的轻重……）



（三）设计实验，猜想验证



师：同学们通过认真的观察和思考，出现了这么多猜想，要验证这些猜想是否正确，应该怎么办？



生：设计实验来验证



师：好！但是这么多的猜想，我们一下子研究不了，再加上老师所带材料的限制，我们先研究伞面大小和悬挂物的轻重这两个问题，剩下的我们课后接着研究，行吗？　



师：现在每组选择一个猜想，小组讨论自己的验证方案。并完成实验表格前三步。（课件出示）实验表格



师：哪些组选择“悬吊物的重量”来研究的？说说你们设计的验证方案。（同种方案只汇报一组）



生：做一顶伞，只改变悬挂物的大小，用时间来测量……



（教师强调：要从同一高度放飞）



师：大家觉得这种方法怎么样？还有没有别的方法？



生：做两顶伞，同样大小的材料，同样的绳长，不同重量的悬吊物，看降落的速度。



师：剩下的组选择的就是“伞面大小”了？来说说你们设计的验证方案。



生：我们也要制作两顶伞，改变……



师：验证方案确定好了，根据你们的要求，老师为你们准备了所需材料，但在开始之前，为了更顺利地完成我们的实验，我想给大家提几点小小的建议。（课件出示实验要求）



1、组长合理分工，组员合作，迅速完成实验。



2、实验过程中要认真观察，记录员及时记录，实验完成后共同得出结论。（完成记录表4、5步）



3、上下桌子一定要注意安全。



师：能接受吗？各组的材料员来领取你们所需的材料（学生动手实验，教师指导）



师：通过刚才的制作和试飞，你们的猜想得到验证了吗？请各组选派一位代表上台汇报你们的研究结论。（教师对学生进行评价）



（四）总结深化



师：通过大家的验证，我们得出：伞面大小和悬挂物的轻重都会影响降落伞下降的快慢。（板书：伞面大小和悬挂物的轻重）



师：在同一条件下，伞面越大，下降速度越慢。这是为什么呢？



同样，在相同的条件下，悬挂物越重，下降速度就越快，这又是为什么呢？谁能给大家解释一下其中的奥秘呢？



生：伞面越大，在空气中张开的面积就大，受到的空气阻力就越大，所以下降就慢。



生：悬挂物越重，受到的向下拉的力就越大。（教师根据学生的回答定义出空气阻力和重力，并用箭头表示出　方向）



师：这节课，同学们从观察、猜想到设计方案、动手验证并最终得出科学的结论，你们真可以称得上是小小科学家了。现在，我可要向你们这些小小科学家们提出一个更有挑战性的问题了。还记得刚开始的画面吗？谁能用我们说到的力试着来解释下降过程中快慢变化的原因呢？



生：开始快是因为主要受到向下拉的力的作用，空气阻力很小，所以很快。后来慢了是因为降落伞打开以后，空气阻力变大了，所以就慢了。



生：伞面大小定了以后，悬挂物越重，往下拽的力就越大，所以就降的快了。



师：说得真好，看来生活中的很多现象只要我们积极探索，都能得到一个科学的解释。现在还有这么多种猜想没有得到验证，就请大家大家课后继续研究吧！
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:09
《动物的卵》教学设计  



浙江上虞市实验小学　章兴波



【设计意图】



由于这次是在三年级上这节课的内容，学生并没有积累并完成前面整个《新的生命》单元的知识建构，学生也不可能由前面植物的繁衍联系到动物的繁殖，由植物的种子联系到动物的卵。这节课的引入，我必须是放在三年级孩子的立场来进行考虑。



三年级下学期的孩子正在开展“养蚕”的活动，而蚕的生命也是从卵开始的。以此作为谈话的话题，我想可以起到很好的铺垫作用。



引入设计了一个摸一摸的游戏，集中注意力，激发学生兴趣。



新课展开后，我尽量多的为孩子提供各种不同动物的卵的资料和实物，使他们得到更多更强的直观感受。在观察卵的结构时，尽量结合学生已有的生活经验，用他们最熟悉的鸡蛋来进行实物观察，充分展示学生的已有经验和知识，完成对鸡蛋基本结构的认识。



在清楚了基本结构之后，顺势引导学生推测：鸡蛋各个部分的作用。由于三年级的孩子还没有前面植物种子各部分作用的知识储备，这里必将成为孩子们的拦路虎。为了克服这个难点，我在这里安排了一组小鸡孵化的图片资料，并配上自己的解说，让孩子们初步感受到各个部分发生的变化，然后通过提供的针对性的资料阅读，进一步认识鸡蛋各部分在胚胎发育过程中的作用。并在资料阅读中进一步明确鸡蛋孵化是需要合适的条件的。



然后，组织学生欣赏鱼、蜜蜂、青蛙等的孵化资料，总结概念“卵生”、 “卵生动物”。并提供专题资料网站，让有兴趣、有条件的孩子课后可以继续开展学习活动。



课的最后才安排“青蛙卵的孵化”这个实践活动，目的在于把课堂继续延伸，同时有了前面课堂内容的学习，学生课后活动的目的性会更强！



【教学目标】



科学概念：



1、认识到很多动物都要产卵，且卵有相似的基本构造。



2、知道卵在合适的条件下会发育成动物。



3、知道青蛙、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。



过程与方法：



1、用图片、实物相结合的方法，使孩子经历一次对动物的卵进行观察和探究的过程。



2、用查资料和看视频的方法，经历观察青蛙、小鸡等孵化的过程。



3、建立青蛙卵孵化过程观察的水族箱，引导学生课后观察记录。



情感态度价值观：



1、感受生命繁殖的相似性，感受自然界生命的生生不息。



2、培养探究动物繁殖奥秘的兴趣。



【教学重点】认识动物卵的基本构造，知道卵可以发育成新生命。



【教学难点】卵孵化过程的观察，了解鸡蛋各部分的作用。



【教学准备】



学生材料：



1、每小组一份：



a、鱼卵、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、毛巾、放大镜放在盒子里；（课前放好）



b、磕好的生鸡蛋、剖好的熟鸡蛋放在盘子里；（课中领取）



教师材料：



a、青蛙卵、水族箱（附记录表）。（放在讲台旁）



b、课件：各种动物卵的图片，各种卵的孵化过程等。



【教学过程】



谈话：师：你养蚕了吗？蚕宝宝出生前是什么啊？谈谈在养蚕过程中的发现！



师：蚕卵其实就是一个小生命，它能够孵出蚕宝宝来。



一、激趣引入



1、老师这里有一袋东西，里面是什么呢？谁来摸一摸？



   （猜到奖励）



2、这些我们也把它叫作“卵”，今天我们就来学习《动物的卵》。板书课题。



二、探究展开



（一）、动物的卵



各种动物的卵。



1、你知道哪些动物的卵？（生说）大家了解的真是不少！想不想看看老师给大家准备的？师课件出示各种动物的卵。



2、今天，老师还给大家带来了一些动物的卵。有鸡卵、鸭卵、鹌鹑卵、鱼卵。让我们一起来比较比较，它们有什么相同和不同？请材料员把盒子拿出来。



3、学生观察，师巡视。



4、反馈交流。你比较出了什么？



5、小结：各种动物的卵从外形看有很多不同之处。但他们都酝酿着一个小生命。



过渡：接下来，我们就以熟悉的鸡蛋为例，一起来好好的观察观察。



鸡蛋的观察。



1、蛋壳的观察。



用放大镜仔细观察鸡蛋的外壳，看看有什么发现？（小孔）这些小孔我们称它为气孔，那你觉得蛋壳上为什么要有这些气孔吗？（卵是有生命的，它需要呼吸，所以必须通过气孔与外界进行气体交换。）



大家都知道，这个鸡蛋一不小心就会磕破，鸡蛋壳是很脆的！你们看，师扳鸡蛋壳。可我如果把它整个握在手中，却怎么也握不破。不信，你们看！（师握鸡蛋）谁想来试试？这么脆的鸡蛋壳为什么现在这么结实了呢？（生说）



师小结：这与鸡蛋壳的椭圆形形状有关，鸡蛋蛋壳这样的形状结构，它可以分散受到的力，所以可以使它承受更大的力量而不破，从而更好的保护了里面的小生命。这样的形状结构在我们的生活中应用的也是很广泛的！比如说：悉尼的歌剧院等。



2、鸡蛋内部的观察。



过渡：蛋壳很好的保护了里面的小生命，但现在也影响了我们对它的深入观察。



蛋壳里面有些什么呢？想不想现在就来看一看。



老师给大家磕好了一个生鸡蛋，切好了一个熟鸡蛋。让我们一起把鸡蛋内部的结构看个清楚！请材料员依次上来领取。



学生观察，师巡视。



汇报：谁来给大家介绍一下“鸡蛋的内部结构”？（一个小组汇报后，问：还有补充吗？）



小结：我们一起来梳理一下我们的发现。（结合课件）明确：蛋壳、气室、蛋白、蛋黄、胚胎、系带、膜等。



鸡蛋各部分对胚胎发育的作用。



讨论：你觉得鸡蛋各个部分对胚胎发育会有什么作用呢？（可安排小组讨论）



课件播放小鸡孵化的图片资料。师配文字：鸡蛋在妈妈温暖的怀抱里开始孵化，小小的胚胎细胞开始分裂、生长，并不断的从蛋黄蛋白中吸收营养和水分，小鸡的模样开始形成了，蛋黄、蛋白慢慢萎缩，大约经过三个星期，小鸡长成了，它会自己破壳而出。



老师还给大家准备了一些文字资料，请大家阅读文字资料（一）。



生阅读资料。



小结：鸡蛋各部分的作用——蛋白是供给养料和水分的；蛋黄是提供营养的；胚能发育成小鸡；气室提供氧气；蛋壳有保护作用。



鸡蛋能够孵出小鸡，那随便就一定能孵出来吗？需要哪些条件呢？请大家继续阅读资料。



生阅读资料。



小结：小鸡孵化所需要的条件——种蛋选择、温度、湿度、通风等。



三、拓展、欣赏、小结



刚才看了小鸡孵化。老师这里还有一些其他的动物孵化过程，想不想看？



１、观看蜜蜂、青蛙、鱼卵的孵化过程录象。还想看吗？给大家推荐一个网站：http://www.cszlf.net/class/luan/index.html  大家的资料纸上也有，有兴趣的同学课后可以继续去学习。



２、小结：像刚才这些动物，它们繁殖后代的方式叫做卵生；（板书“卵生”）靠卵繁殖后代的这些动物我们把他们叫做卵生动物。（板书“卵生动物”）



3、指导课后进行孵化青蛙卵的活动。



刚才我们欣赏了好几种动物从卵里面孵化出来的过程，要是我们能够亲自试着去孵化一种动物，那就更好了。你孵化过小动物吗？



老师昨天找来了一些青蛙卵，想不想亲自来孵一孵？青蛙卵能在10天左右孵化出小蝌蚪，小蝌蚪能在几星期内长成一只小青蛙。这个饲养水箱就放在大家的教室里，让我们一起观察并记录好青蛙卵的孵化过程，好吗？



提醒：等所有的小蝌蚪全孵化出来后，请把它们送回大自然。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:09
《种子的萌发》教学实录  



浙江省上虞市实验小学　章兴波  






　　【设计意图】




这课内容虽然只是一个课时，但绝不能只仅仅考虑这一课时。课中有两个实验活动“浸泡”“发芽”都是需要持续一段时间才能完成的。因为种子的变化需要一段时间，所以我在设计时尽量考虑把这节的影响时间放得更长远一些。



课的引入，我采用了趣味性的“摸——猜”，在活动中引出课题，同时又落实了比较不同种子外形特点的内容。



浸泡实验，教材的实验呈现意图非常明显！是想让学生感受到：种子萌发是需要水分的，而且不同的种子需要的水分是不一样的。这个实验，我采用的方法是课中教师演示，课后让学生带到班级中，继续观察一段时间。在教学过程中，我重点抛出了两个问题：为什么都用一样多200毫升的水？为什么都要选10粒种子？意在引导学生对比较实验条件控制的思考。



种子的内部结构，这是本课的重点环节。我先让每一位学生都参与剥一粒蚕豆并观察的活动，在这个活动的基础上介绍蚕豆种子的基本构造。让学生在剥、观察、画图、标名称的过程中，自然地强化对种子结构的认识。然后，再抛出“黄豆、白云豆、玉豆等”再次剥一剥，并与前面的蚕豆进行比较，形成“很多的种子，基本构造是相似的！”这样的认识。虽然这只是双子叶种子，虽然种子的结构上还有很多其他的名称。但通过这些典型种子的观察，这些重点构造的认识，对于我们四年级的孩子来说，显然是更有效的！



发芽的蚕豆，这是本课的最后环节。在学生讨论：“种子各个部分都有什么作用？”的基础上，通过视频，使学生对种子各部分的作用有一些初步的认识。然后，进一步引导学生可以自己开展实验来完成探究。实验操作很简单，但对实验持续观察记录却是难点。教师在这里加强指导很重要，但对兴趣的激发，在材料等方面对学生提供帮助等更加重要，毕竟这是课后的观察活动。



【教学目标】



科学概念：



1、知道植物的种子能够孕育新的生命，条件适宜时种子就会萌发，新的生命就会开始生长。



2、认识植物种子的构造，知道最重要的部分是胚，胚是有生命的。



3、认识到种子的各个部分在种子的萌发过程中起着不同的作用。



过程与方法：



1、经历运用感官和工具观察比较蚕豆、黄豆、油菜籽、白云豆、玉豆等种子内外部结构特点并做好记录的过程。



2、经历设计“比较不同种子萌发时所需水分多少”的实验，并指导课后观察的过程。



3、指导学生开展蚕豆发芽实验，并做好观察记录。



情感、态度、价值观：



1、激发探究种子奥妙的兴趣，培养学生认真细致、坚持观察记录的良好科学习惯。



【教学重点】认识种子（双子叶）的基本构造。



【教学难点】预测种子各部分的作用，并指导落实课后实验。



【教学准备】



学生材料：



（1）每小组一包种子，内含蚕豆、油菜籽、黄豆若干，放在塑料杯子中，毛巾一块。（课前放在课桌上。）



（2）放大镜2个，浸泡2天的蚕豆种子4粒，记录纸一张，放在解剖盘中。（放在讲台桌旁，课中调换。）



（3）一小袋浸泡过的其他种子，内含白板豆、玉豆、黄豆等。（放在讲台桌旁，课中下发。）



（4）塑料培养皿（含记录纸2、棉花），浸泡2天的蚕豆各2粒。（课结束前下发。）



教师材料：演示台积木，蚕豆幼苗一盆，干、浸泡2天、浸泡更长时间的蚕豆种子各一大盆，浸泡实验装置，学生材料一套（备），课件。



一、引入（3分钟左右）



师：杯子里有一个小黑袋，摸摸看，能猜出里面装的是什么吗？（生摸）



生：豆、种子、沙子……



师：把它们倒在杯子里看一看，你认识他们吗？（生倒并小声议论）



生：有蚕豆、黄豆、油菜籽。



师：他们都是植物的什么？（生答师板书：种子）



师：这些种子的外形一样吗？



生：不一样。



师：它们在哪些方面存在区别？



生：颜色、大小、形状、轻重……



师：看来各种植物的种子都有自己独一无二的特征。



二、浸泡种子（5分钟左右）



师：外形虽然独一无二，但它们都有一个共同的使命！你知道是什么吗？



生：繁殖。



师：也就是说，如果条件合适，他们会……（发芽）。科学上称为“萌发”（师板书：萌发）



师（出示一杯蚕豆苗）问：它是谁发育出来的？



生：蚕豆。



师（出示干的一盆蚕豆）问：这样的蚕豆干放着会发芽吗？



生：不会。



师：需要什么？



生：水。



师（依次出示浸泡2天的蚕豆种子和浸泡更长时间已经有芽的蚕豆种子）问：它们发生了哪些变化？



生：变大了、发芽了、皮破了……



师：种子萌发需要水分，为了测量种子萌发到底需要吸收多少水分？不同的种子吸收水分的多少是不是一样？课前，老师做了这么一个实验；（出示准备好的浸泡实验装置）我事先都装了200毫升的水，然后各取了10粒不同的种子，把他们浸泡在水中。



师：我想问的是，为什么我要装一样多的水？为什么都各选了10粒种子，而不是1粒呢？



生：水一样多种子数量一样的话更公平。



生：10粒比1粒吸收的水分会更多，现象会更明显！



……



师：刚刚做的这个实验，现在马上能看到结果吗？



生：不能。



师：那我们就把它放在实验室里，让我们等待几天再来测一下，各还会剩下多少水？



生：好。



三、种子的构造（20分钟左右）



师：刚才，我们看到浸了水的蚕豆慢慢发芽了，那你知道皮里面是怎样的吗？想不想看一看？



生：想！



师：开始前，老师有几个提示：



（1）小心地将种皮剥下，尽量保持完整。



（2）小心地将“豆瓣”分开，观察连接处是怎样的？



（3）仔细观察、认真完成记录表。



师：请材料员用刚才的材料来交换新的材料，拿到材料后可以开始活动。



生活动、师巡视指导。



师：哪一小组先来展示一下你们的观察记录？请学生上台展示观察记录。



（重点交流：我在“豆瓣”的连接处发现了什么？）



师：（投影出示蚕豆结构图）像蚕豆这样的种子，是由种皮和胚构成的。外面的被我们剥下来的是“种皮”，里面的“豆瓣”我们称它为种子的“胚”。胚还包括：胚根、胚芽和子叶等。



（请学生在记录纸上画的蚕豆图中标出各部分的名称。）



师：那么其他的种子是不是也有类似的构造呢？我这里还有一些浸泡过的其他种子。（师出示装好袋的黄豆、绿豆、白云豆……）



生：可能吧、不一定……



师：让我们再像刚才那样来剥一剥，比一比。



（师下发材料，生活动。）



师：（投影出示这几中种子的解剖实物照片）这些种子的构造有哪些共同点？



生：都有壳、胚两大部分。



师：现在我们还叫“壳”吗？



生：种皮。



师：它们也像蚕豆那样，由种皮和胚两大部分构成。



师：再仔细比一比，胚的结构有什么相似的地方吗？



生：好象也都有胚根、胚芽和子叶。



师：能上来指一指吗？



（一生上来指）



师：那为什么这些种子都要有种皮和胚两大部分呢？你认为它们分别起什么作用？



生：种皮应该是起保护作用，胚会长出根来……



师：确实，种皮就像战士的“盔甲”一样，起到保护的作用，保护的正是里面的胚。因为里面的“胚”是种子里最重要的一部分，它是有生命的，可以发育成一株新的植物。



师：请大家把课本翻到33页，把这句话划出来，读一读。（生读）



四、发芽的蚕豆（7分钟左右）



师：知道了种子的结构之后，让我们一起来看一段有关种子发育成幼苗的视频片段吧！



（生观看种子萌发的视频。）



师：刚才我们知道了种子的胚可以长成一株新的植物，那胚的各个部分分别变成了植物的什么呢？或者起什么作用呢？



生：胚根会变成根、子叶会长成叶子、胚芽会长成叶子……



师：大家的猜测很丰富！但要想知道结果，有什么好方法？



生：查资料、自己做实验。



师：实验其实很简单。我给大家准备了一个小盒子，只要垫上一些棉花，并保持棉花湿润，然后把浸泡后的蚕豆种子放在上面就可以了。会做吗？



生：没问题。



师：我这里有这些材料，暂时借给你们，课后由小组长负责一起去完成这个实验，好吗？



生：好！



（师下发材料，学生操作实验。）



师：做做是很简单，但接下来的观察记录可不轻松。有没有发现盒子上面的记录表？



师：（师投影出示记录表2）问：让我们定个时间间隔吧，我们可以几天观察一次。



生：1天、两三天。



师：老师发给大家的种子已经是浸泡过的了，今天正好是第三天，我们就以三天为间隔，可以吗？



生：当然可以。



师：那重点应该观察些什么内容呢？



生：胚根、胚芽、子叶会发生什么变化？



师：今天“它各个部分是什么样子的？”让我们先把它们记录下来吧！



（学生观察并做好第一次记录。）



师：（投影展示典型小组的记录纸，明确科学简洁的记录方法。）



师：让我们在课后继续努力吧……



（课结束。）
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:09
谁能看到酒精溶解在水中了？  



浙江省上虞市实验小学　章兴波



在上《观察更多的溶解现象》这节课之前，我做了充分的准备，给孩子们准备了酒精、香油、墨水、牛奶、等等各种液体。课上重点让学生来判断各种液体之间的溶解及不溶解现象，心想根据学生的生活经验这太简单了。我成竹在胸地上课了，第一个实验就是判断酒精是否能溶解在水里？经过了猜测、实验之后，我让学生自己下结论。大家异口同声的回答能够溶解，我当然很高兴啊。就在这时，我听到了一个平时很少听到的声音：“谁知道啊？酒精也是透明的，水也是透明的，到底有没有溶解又看不到！”孩子们一听也觉得有道理，于是就产生了怀疑，怎么办？显然这已经出了我的意料！怎么办？是用作为老师的权威把结论呈现？这样说：酒精确实是溶解在水里了！这显然是很不科学的，也违背了我一贯坚守的科学实验要实事求是的原则！我没有这样做，而是说了这么一句：“这是我们这节课发现的第一个问题”。然后在板书上打了个问号，把问题留了下来，就接着上后面的内容了。



接下来还有类似的一些液体间的溶解实验，学生在实验、在猜测、在下结论。而我正在为那个问号发愁。在学生经历了各种液体间的混合溶解之后，希望终于出现了！有一个小组向大家展示了他们的混合物——酒精和香油，它们也不能溶解，而且酒精在香油的上面。我心想机会终于来了，鼓励大家也都试试，到底是不是这样呢？显然各小组的结果和那个小组是一样的。正当我要启发大家回过头去思考刚才酒精和水的问题时，有一个学生很激动的站了起来大声说：“我知道怎样做可以解决刚才的问题了？把水、油、酒精放一块儿看看就行了！”很多孩子好象已经听明白了，也有一些还不太清楚！于是我鼓励听懂的孩子再来说说怎样进行实验。大家你一句我一句的讲着：“先在试管中放好水，再放入一些油，那么油肯定浮在水上的，然后再放入酒精，酒精肯定是在油的上面，这样就会有三层。接着，晃动试管或搅拌，让酒精和水接触，然后观察试管里是不是还会变成三层。如果酒精不能溶解在水里，它肯定还是要跑到油上面来的，试管里一定还是三层的。如果试管里只有两层了，那么说明酒精在溶解在水里了！”说的多好啊！我不禁为自己低估孩子们的能力而感到了惭愧！接下来的时间我就放手让孩子们自己去实验去找到结论，果然成功了！孩子们欢呼了，比任何一次实验都要快乐！因为他们真正体验了科学，体验了问题，体验了成功！



反思与讨论



通过这节课的教学，使我对科学课又有了进一步的认识，下面就谈谈我的一些体会：



一、让“实事求是”成为科学课堂的品质



科学探究是有趣的，是学生感兴趣的，但科学探究更应该是严肃的，真实的！科学课堂呼唤“实事求是”的探究品质！作为科学老师我们都知道，任何的观察记录、实验发现、探究结论都应该实事求是。而且我们也不会忘记去强调这一点！那么我们的学生是否真能做到实事求是的探究了呢？我们自己是否时时都做到了呢？其实这节课前，我已经做过酒精与水的混合了，我也发现这看不出来，但经验告诉我酒精肯定是溶解在水里的，而且可以无限制的溶解，所以也就承认了！现在回头想想真是惭愧！我不知道其他科学老师是否也曾遇到过凭借经验而忽视现实的行为，而我想说的是：老师们，让我们先实事求是吧！从这节课课堂上的反应看，实事求是的学生还是有的，起码有一个学生能“小声”的说出他的看法，也正是他的这种品质拯救了我——他的老师！让我有机会选择悔过，实事求是的呈现出了这个问题！而事实也证明这样做的结果是对的！实事求是的探究品质光靠简单的说教是远远不够的，只有这样的身体力行才能让学生真切的感受！虽然这次我问心有愧，但我相信我的学生们在经历了这一次之后，会有更多的这样的“小声”者站出来，同时我会选择不断地向“小声”者学习，并让他们成为“大声”者！真正让“实事求是”成为科学课堂的一种品质。



二、让“质疑”质出创新的火花



课后我在想这节课缘何精彩？不是我老师，是学生！是学生的勇敢和质疑！而这样的质疑往往会被我们老师忽视或讨厌，因为这样会打破自己的教学进度和计划，有些问题还会让作为老师的我们无法处理，所以有些时候我们往往会采用避而不谈的方法蒙混过关，不敢、不愿去设置一些质疑的环节。其实我们大可以坦诚，这是问题，就要勇敢的说我不知道，相信我们的孩子，有时候孩子们可以做我们的老师！是啊，酒精和水混合后，由于它们都是透明的，谁能看见酒精在水里溶解了？多好的问题！也正因为有了这样的质疑，才会有接下来学生们活跃的思维，创新的验证手段，丰厚的收获！而正因为我的不敢，差点让孩子们失去了这么一个绝好的经历科学探究过程的机会。确实如爱因斯坦所说：提出一个问题往往比解决一个问题更重要！质疑缘何重要？首先，从教师角度看，学生提出了不明白的问题，教师清楚了学生的疑点、难点所在，可以有的放矢地解决，提高教学的针对性，提高课堂教学效率。其次，从学生角度看，1、质疑可以促进学生主动探究。不用强调，学生往往都会对自己提出的问题很感兴趣，积极主动的开展探究！2、质疑可以激活学生思维。亚里士多德有句名言：“思维从疑问和惊奇开始。”质疑会打破思维的平衡状态，出现活跃的不平衡，激发求得新的平衡，这正是：读书无疑者须教有疑，有疑者却要无疑，到这里方是长进。常常质疑，激活思维。3、质疑可以培养学生求知情趣。学生想质疑，正说明他们对所问感兴趣。随着经常质疑，学生的求知欲望会更强烈，质疑情趣更浓。在这节课上，这些都得到了充分的体现。从学生质疑：谁能看到酒精溶解在水中了？到最后学生创新的设计出用油、酒精、水三者的混合来解决质疑。学生们成功了，我也笑了！我笑并不仅仅是因为学生们解决了问题，更因为他们的质疑点燃了创新的火花，让科学探究有了更多的收获！



本文曾获2005年全国小学科学教师论文竞赛一等奖、获2005年上虞市案例评比二等奖，发表于《中小学教学研究》第10期
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:10
《热水变凉》教学设计  



浙江省上虞市实验小学　章兴波




教材分析



本课是义务教育课程标准实验教材江苏版小学《科学》四年级上册第二单元《冷和热》里的第一课，研究的是一杯热水从热变冷的动态变化过程。一杯热水放在桌上由热变凉，这个现象学生都知道，但很少会有学生去思考其中的科学道理。这节课的目的就是引导学生去关注热水变凉过程中的规律。教材由四个部分组成：第一部分，提出问题“热水变凉的过程中，温度是怎样变化的？”，需要鼓励学生做出多种猜测；第二部分，讨论如何做好这个探究实验，也就是制定一个实验计划；第三部分，学生分小组实验测量、记录；第四部分，制表并分析规律。最后让学生讨论，如果继续观测下去，温度会怎样变化？把活动延续到课后……



设计理念



以科学探究为宗旨，让学生亲历科学探究过程，经历”提出问题――预测――制定计划――实验测量――分析交流――得出结论”的科学学习的全过程。培养学生提出问题、进行假设、观察、记录等能力，加强学生测量技能的训练，在使学生发现一杯热水温度下降变化规律的过程中，让学生的合作学习能力，数据分析处理能力得到进一步的提高，同时激发学生进一步进行科学探究的兴趣。



教学目标：



过程与方法：



1．能够预测热水变凉的温度变化。



2．能够收集数据来发现热水变凉的温度变化规律。



知识与技能：



1．知道连续测量一杯水温度的方法。



2．知道热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。



情感态度与价值观：



1．意识到生活中处处有科学。



2．感悟到任何科学认识都必须来源于科学实践。



3．培养学生尊重事实，尊重证据的科学精神。



教学重点：经历连续测量一杯热水温度并发现其变化规律的过程。



教学难点：实验中条件的控制。



教学准备：



分组实验材料：水杯、热水、温度计、记录表。



师准备材料：水杯、温度计、精确记时工具、米尺、统计图、小黑板（记录表）、红色白板笔、乒乓球各一件、两壶热水。



教学过程设计：



课前谈话：



我们来做个游戏吧！请大家闭上眼睛仔细听：老师手拿乒乓球到空中，送开手让乒乓球自由的在桌面上跳动……问：你听到的声音是怎样变化的？（由慢到快…）



师：如果让乒乓球在平地上滚，它滚动的速度又会怎样变化？（由快到慢…）



师：你家里的钟，它的秒针在走的时候又是怎样的规律呢？（均匀的）



师：生活中你还知道哪些有规律的现象？



（通过有关生活中规律现象的课前谈话，一方面达到吸引学生注意，调节气氛的作用，另一个重要的目的是为这节课水温变化规律的寻找作好铺垫！）



一、明确问题，进行预测  



（一）测水温引问题



1、师倒一杯热水，问：谁能上来测量一下这杯热水的温度？（板书：热水）



2、一学生上台测量，教师指导温度计的正确使用方法。



（1）手拿温度计的上端；



（2）将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁；



（3）视线与温度计液面持平；



（4）在液柱不再上升或下降时读数；读数时温度计不能离开水面。



学生读出来后，师说：我帮你拿着，你把这个温度写到黑板上吧！



3、我想再请一位同学上来看一下是多少。请另一生上来读。读出后也写在黑板上。



( 通过写既可以复习写法，为接下来的记录做好准备；又可以通过这段时间，让热水温度有明显的下降。)



4、他们两个读的不一样，谁再来看看？读出后也写在黑板上。



5、怎么三个人读了三个温度？一杯热水这样放着，是不是总是固定在一个温度不会变？如果接着再测，还会有什么现象？（板书：变凉）



(以一杯热水变凉这一生活现象引入探究,体现了科学来自生活，科学联系生活的本质。以“生活”为基石的科学教学更有利于学生形成良好的科学素养。以“生活”为目标的科学教学才具有无穷的美丽！)



（二）预测水温变化



1、那么，如果每隔3分钟读一次温度，温度下降将会是怎样的？



2、学生的猜想可能有：



（根据学生的实际情况进行引导，不可将自己的思想强加给学生。）



（1）呈现先快后慢的趋势



（2）呈现先慢后快的趋势



（3）温度均匀下降



（4）温度变化没有规律。



师板书学生的猜想。并提示：把你们小组认为对的猜想记在活动记录上。



(科学需要大胆地猜测，事实上我们的学生喜欢猜测，也很会猜测。通过这里的猜测,为学生的思维展开提供了有效的依托，同时诱发了探究的兴趣和行动的内驱力，为后面的科学探究活动奠定了必要的前提条件。)



二、制定计划、收集数据  



（一）制定研究计划



1、问题：如何来证明你的预测是对的呢？学生回答后师述：最好的方法就



是测一杯水的由热变凉的过程，收集好数据，用数据来证明。



2、实验提示：待会儿我给每组一杯热水，温度计先不要放进去，我统一发口令，大家再一齐把温度计放进去。我统一给大家记时，每到3分钟，我提前10秒钟数倒数，10、9、8、7、6、5、4、3、2、l到，这时你们赶紧把温度记住，记录在表格上，我们连续测12分钟。开始时温度在升高，到一定高度停了，组长举一下手，表示已达到顶点，大家都达到顶点了，我再计时，此时的温度记在"0"分钟的格子内，然后依次记录。好吗？



(我们的实验在进行前，为了实验的有序性、科学性及成功，都要做大量的实验前指导。这些工作看似简单，却极其重要。它是培养学生良好科学素养形成的集散地，在整节课的科学探究中起到了一个举足轻重的地位。)



（二）分组实验，收集数据



活动过程如下：



1、师倒水，小组派一生取热水。（注意提示学生注意安全）



2、好，一起把温度计插入水中，等温度不再上升了，组长举手示意一下。



3、待各组都举手了，师发令：好，开始！把现在的温度记录在0分钟的格子内。让我们先等待三分钟，大家可以静悄悄的密切注意温度的变化。



4、师：10、9、8、7、6、…3、2、1三分钟到。把温度记录在三分钟的格子内。让我们等待第二个三分钟。



5、同上，直到连续12分钟结束。



（由于中间有间隔3分钟的时间，不利用显的有些浪费，所以可以组织学生在得出前面的数据后，算一算。在算的过程中实现规律的发现，为接下来的交流活动做好准备。）
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:10
三、分析数据，得出结论   



1、组织学生整理好器材，教师取其中一组的记录表为示范，填入小黑板上的记录表中。一起算一算，温度下降有什么规律吗？



2、科学家通常采用统计图来研究科学规律。下面我们也来画一张统计图。     



演示曲线图制作：师出示统计图，我们把这一组数据标在统计图上。第一个数据标在左面的温度标尺上，93℃在这里；下面是84℃……教师依次把各温度数值标在图上，最后用直线将各点连接起来成一条曲线。





  




































像这样的图我门可以把它叫做曲线图，用一条曲线来表示温度的变化情况。



3、从这张曲线图上，你能判断出温度变化的规律吗？（如果学生概括有难度，师可边比划边引导：开始特别陡，说明变化大，后来越来越平，说明变化小了。引导得出热水变凉的规律：先快后慢。）



4、把你们自己的数据也标到统计图上去，看看你们的统计图是不是也是一



样的规律？学生小组内完成曲线图。



5、反馈：逐一汇报各自发现的规律。连续几个后，可问：有没有不同的结论？



6、小结发现：今天我们通过实验搜集了数据，并把它们画成了统计图，而且还发现了规律----热水的温度在下降的过程中呈现出先快后慢的规律。虽然我们只做了一次实验，但12个小组同时做相当于做了12次，而且结果都一样，证明这就是科学规律。我们平时做实验，只做一次还是不够的，应该多做几次，这样才能总结规律。   



四、拓展延伸，引向深入   



1、谁把我们今天发现的科学规律再来说一遍吧？



2、讨论：如果继续观测下去，温度还会怎样变化？



（温度会继续下降。）



3、问题：是否一直这样降下去呢？会降到多少呢？（热平衡）



有兴趣的同学课后还可以和老师一起来做这个实验。



(带着问题离开课堂，学生对科学的探究是意犹未尽的。这样,这节科学课的教学目的也就达到了。学生学到的不仅是科学知识，更重要的是科学探究的方法。)
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:10
《声音的变化》教学案例  



北京市平谷区马坊镇中心小学　陈小芳



　　教学目的



　　使学生具有通过实验探究声音高低、大小不同原因的能力；初步具有设计、观察、记录实验的能力和综合分析的能力。教学重点是培养学生设计实验探究声音高低大小不同原因的能力。教学难点是设计对比实验探究声音的变化。



学情分析



让四年级学生设计实验去探究声音高低大小不同的原因，是比较困难的，首先它涉及到声学中的音调、、音量、音频、振幅等科学概念离学生生活实际较远，其次对于四年级学生而言，如何控制对比实验中的定量和变量有一定的难度。第三用学具材料实验时，实验现象（振动的高低快慢）不容易观察。下面是我教学中的一个片段。



环节一：提出问题　进行猜想



1、（出示小提琴）同学们，你们认识这是什么乐器吗？小提琴上有几根弦？（师生数一数）



仔细观察每根弦有什么不同？



2、听一听老师弹这几个音有什么不同？（一遍5  6  3）（板书：音调高低）



3、大胆猜想一下音调的高低可能和什么有关系？（板书：猜想） （师板书可能有：粗细、长短等）



环节二： 探索音调的高低



（一）验证猜想



师：我们用皮筋代替琴弦，用塑料盒代替小提琴，模拟小提琴来验证我们的猜想是否正确。



师：（师拨了音调不同的两个音）音调的高低可能和什么有关系？（学生纷纷说出可能和弦的粗细、长短、松紧、用力大小等因素有关。）



师：我们的猜想是否正确呢？需要我们去验证。



师：先看实验要求：（投影出示师读）



1、验证音调的高低与弦的粗细是否有关系：用同样的力弹拨长短相同的粗皮筋和细皮筋，比较他们发出的音调高低有什么不同？



2、验证音调的高低与弦的长短是否有关系：用同样的力弹拨粗细相同的长皮筋和短皮筋，比较他们发出的音调高低有什么不同？



师：验证音调高低与弦的粗细是否有关系需要几根什么样的皮筋？



师：为什么要用同样的力和长短相同的粗皮筋和细皮筋呢？



问：验证音调的高低与弦的长短是否有关系需要选择什么样的皮筋呢



问：为什么要用同样的力和粗细相同的长皮筋和短皮筋？



师：看操作步骤：（投影出示，师读）



1.操作员分别用同样的力拨动两根不同的皮筋，组员认真观察振动情况，小组讨论后由记录员填在表格里。

2.操作员分别用同样的力拨动两根不同的皮筋，组员仔细听音调的高低，小组讨论后，由记录员填在表格里。



师：各组先选出要验证的猜想，边验证边填写相应的记录单，比一比哪组最快完成。（教师巡视指导，提示先填上问题）



（二）汇报交流



师： 哪一组来汇报你们的发现？（提示学生先说：我们验证的是）（第一组说完后上交单）



师：和他们验证同一问题的谁有补充？（细皮筋振动快音调高；粗皮筋振动慢音调低）



师：验证另一个猜想的组，汇报一下你们的发现？（第一组说完后上交记录单）



师：验证同一问题的谁有补充？



师：通过验证，我们的结论是音调的高低与皮筋的粗细长短都有关系。（贴结论）这与我们的猜想一样吗？



反思



通过这一环节，学生能按教师的实验要求和操作方法较顺利地进行实验。大部分学生得出了“音调的高低与弦的粗细、长短有关系。”这一结论。但是学生在这一过程中，完全是在教师的操纵下按教师设计好的流程按部就班地去实验，没有体现出学生参与设计实验的过程，中间学生的思维含量很少，更谈不上思维的发展了。



当学生提出音调的高低可能与弦的粗细、长短有关系时教师引导学生分组讨论：要想验证音调的高低与弦的长短有关系需要选择哪些材料呢？为什么选择这些材料呢？尤其是第二个问题，在汇报时让学生充分表达自己的看法（以图或文字的形式将实验方法或步骤显性化），互相倾听、补充。此时学生的思维通过语言充分展示出来，一方面要求发言者能有根据、有条理的思维，对探究结果作出解释，并能用连贯的、合乎逻辑的语言来进行表达，说出前因后果。另一方面教师指导学生在倾听别人发言时注意力集中，及时对别人的见解作出迅速反应，同时教师认真倾听每个人的发言，及时给予引导。通过相互启发、相互补充，在思维交锋中不断把学生的交流引向深入。然后让学生修改自己的实验记录单，明确实验步骤，完善自己的实验计划，真正使实验计划具有可操作性。



动手前，教师提问：说一说实验时你想提醒大家注意什么呢？学生的提醒就会集中在对比实验中定量和变量的控制上。这样在学生的交流与讨论中就能顺利地完成设计实验的任务，同时让学生真正经历验证的全过程。



以上三个问题的设计充分展开，为实验的顺利有序的进行和正确结论的得出作好了充分准备。在这一过程中，把学生头脑中笼统、抽象的猜想转化为具体清晰的可操作的实验。本课虽然是学生第一次遇到的难度较大的对比实验，但学生动手前充分动脑，有了完善的实验方案，探究的质量自然能得到保障。长此以往，学生的科学能力必将得到更大的提高。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:10
《风向与风速》课堂教学实录  



浙江省绍兴市绍兴县华舍街道后马小学　孟海林



教材分析



本课教学内容分为两块内容，风向和风速。学生在此之前，刚刚学习了温度和气温，并且能够做简单的天气日历，在日历里就需要学生描述风向和风速，通过这一课的学习，能让学生更好地了解天气情况，掌握风向和风速的知识。



教学目标



1.知道风可以通过自然界中事物的变化来感知，可以用风向和风速来描述。



2.学生自制简易风向标和小风旗。用自制的风向标和小风旗测量风向和风速，并使用适当的方法记录观察结果。



3.感受到使用简单工具能对天气观察活动提供很大的帮助。进一步提高观察天气现象的兴趣和好奇心。



教学重点　能描述风向和风速



教学难点　用自制的风向标和小风旗测量风向和风速，并使用适当的方法记录观察结果。



教学策略和手段



通过游戏的方式，让学生能有效地掌握风向。再加上学生自己的动手操作，能更有效地提高学生的积极性。



教学准备



教师：风向图，小风旗，指南针，电吹风，多媒体课件。



学生：1根粗吸管、1根细吸管、1个盒子（用来存放实验器材，盒盖上帖好一张白纸）、1根大头针、窄透明胶带、剪刀；1张长约20厘米，宽约1厘米的纸片。



课时安排：一课时



教学过程



一、创设情境



（多媒体出示一幅图画：上面有国旗，柳条，炊烟，扬起的灰尘，随风飘动的红领巾和衣角等）



师：小朋友，请仔细观察这一幅画，找一找风的踪迹？



生：树叶在动、灰尘扬起来了……



生：旗杆上的红旗飘了起来。



（学生通过观察图画，能很容易找到画中的风，就能很顺利的导入到今天要学习的内容上来。）



师：你们都是善于观察的小能手。一下子就发现了风，因为风就在我们身边。今天我们就来研究一下风。（出示课题：风向和风速）



二、说一说风，画一画风向图



师：有谁能说说图中的红旗是往什么方向飘的？



生：（学生观察图画，说出方向：西）



师：为什么说是向西飘？（通过这个问题，为等会实际测量风向做一个简单的铺垫。）



生：早上太阳升起来啦，而旗的方向正好相反。



师：真不错，你还知道有哪些方向？



生：东、南、西北……（学生争先恐后地发言，课堂的气氛相对活跃了一点。）



师：我们同学们说的这些，其实也就是风向呀。（多媒体出示风向图），我们大家一起来认一认这八个方向，读一读。



生：东，东南……



（教师在黑板上示范画一个风向图。让学生对风向图有一个初步的认识）



师：一般我们在画风向图的时候，总是将北方画在上面，这叫“上北下南，左西右东”。同学们也来照着画一画好吗？



（学生动手在纸上画出风向图。这个风向图在等会的风向标中，还将用到。）



三、游戏激趣，动手制作风向标



师：老师这里还有一个好玩的东西，想玩吗？



实物投影，出示风向图和风向标。（特意在旁边放一个指南针）



师：这个装置叫风向标，是用来测定风向的工具。风向就是指风吹来的方向，可以用八个方位来描述风向。这个箭头所指的方向就是风向。我们首先要用指南针来确定一下方向是否正确。（教师直接向学生传授风向，和一些注意点，然后通过游戏，加深对风向的认识和理解。）



开始游戏：老师从不同的方向用电吹风朝着风向标吹风，让学生说出是从什么方向吹过来的风。从而明白风向标箭头所指的方向就是风吹来的方向，也就是风向。（通过这游戏，让学生更直观的了解风向标的指示作用，从而加深对风向的理解。）



师：同学们觉得这个好玩吗？想回家跟爸爸妈妈一起玩吗？



生：想。



师：接下来，老师就教大家怎么来做这个风向标，可要瞧仔细喽。



（游戏已充分调动了学生的积极性，学生有了浓厚的兴趣，然后教师动手拆风向标，边拆边说明制作要点，这样学生的注意力相对集中，又能很好的把握制作要领，便于学生顺利制作风向标。）



师：同学们看清楚是怎么做的了吗？那就让我们来比一比，哪一个小朋友能先把风向标做好。



（学生动手做风向标，教师巡视。（学生参与实践活动，学习劲头很高，学习的氛围很浓厚。教师要巡视，以帮助一些有困难的同学。让每个学生都能完成风向标。）



四、质疑讨论，研究测量要点：



师：我们现在手头上都有了方向标，那我们能在教室里测风向吗？为什么？



生：不能？因为……（学生还是能说出原因：教室里没有风，或风太小。）



师：那我要请小朋友来说说，我们在测风向时，该注意些什么？



生：到比较空旷的地方。



生：要用指南针确定方向。



……（要求学生踊跃发言，形成一个大致的要求，为今后实际测量打下了基础。）



五、提出要求，现场测量风向



师：老师在这里提出几点要求，希望大家能做到。（多媒体出示测量要求。）



（老师带领学生，到操场上，让学生分散测风向。吹哨结束活动，排队回教室。（这一过程，教师的组织相对难一点，要控制好时间的分配。）



师：让我们来汇报一下刚才的测量结果。



生：东、……（学生根据实际情况，交流测量结果。）



六、谈话引导,过渡内容：



师：有谁能说说今天测的风是大还是小？讲清理由。（可以是感觉，也可以是从其他事物中表现出来的。）



生：大，因为刚才红旗飘得厉害。



生：小，因为刚才红旗动也不动。



七、交互活动，掌握方法，激发兴趣：



师：真聪明，风向是可以用风向标进行测量，其实风速也可以测量。我们可以用这种简单的方式来进行简单的测量。（出示小纸片，要求学生用嘴吹风，感受一下风的大小和纸片的变化，使学生有一个初步的认识。）



师：纸片不动，表示无风，用0表示；纸片微动，表示微风，用1表示；纸片抖动，就表示大风，用2表示。（多媒体出示风力等级表，加深印象。）



八、质疑解惑，增长知识



师：同学们，风速虽然能用无风、微风和大风表示，但同样是大风，又有很大的区别。为此，气象学家用风速仪来测风速，并且确定了如下等级。



（出示“蒲福风力登记”表，认识并熟悉“蒲福风力等级”表。了解不同等级风力的表现特征。）



九、课堂小结,巩固新知：



师：有谁能向同学们介绍一下，他今天的收获吗？



生：……



师：对了。风是有方向的，并且能用相应的仪器测出方向和风速。我们可以用箭头或文字来描述风向和风速。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:11
把科学课堂搬到大自然中去

《动物和植物》、《土壤》教学设想

湖北宜城市小河镇张嘴小学　刘　均　陈关芳



新课程改革有几年了，特别是科学课，原来的自然课改为科学课是很有一定道理的。原来自然课注重学生理论知识，而现在的科学课则注重学生实践操作性，探讨性，需要学生从实践出懂得道理，获取知识。



我执教科学课三年了，在教学过程中，我发现四年级科学课中《动物和植物》和《土壤》这两个单元，如果放在实验室里或者是在教室里，不好操作和讲解；五年级上册《在阳光下》单元中的《美丽的彩红》活动课，关于红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七色的组合，教材所提供的教具，做出来的实验效果不够明显，也显得呆板，于是，我对以上几个方面问题进行了研究，釆取了一些措施，收到了比较好的成效。



关于《动物和植物》、《土壤》这两个单元，由于以前没有把学生带到野外教学过，我根据本节课的特点，举行一次“把科学课堂搬到大自然”去进行教学、探讨。



我们是农村学校，物产丰富，遍地就是实验品，对开辟生物园，发展种植、养殖条件，而学生的来源，也几乎都来自农村，恰恰这两个单元的素材又是他们平时接触较多的，虽说原来的《自然》教材也涉及这两个方面内容，而那时，我们都是在教室里学习，尽管用尽了各种方法，比如模型、影视观看，但收效都不大，学生体会不深。究其原因就是学生对内容缺乏真实的体验。于是我对教学内容所要求的教学形式进行时间、空间的调整，把教学时间和对集中，把教学空间移至野外，真正地让学生融洽在大自然中去学习。



《动物和植物》一课，我让学生与动、植物亲密接触和自己喜爱的动、植物交朋友，并能对他们的朋友进行一番介绍：如形状、大小、长势等。课前，我给学生提供了捕捉工具以实验记录表，以小组的形式，四人一起共同寻找，边找边借助放大镜并填好实验记录表。回校后整理记报。在野外我针对比较明显。普通性的问题进行讲解，如四年级下册中《新的生命》中的《油菜花开了》一文中，让学生到农田里直接观察油菜花，看看油菜花是由哪几部分组成，生长环境、有哪些特点。学生直接接触油菜花，兴趣更浓，把各部分的数量、颜色、气味进行记录，并认识油菜花各部分的名称（萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊）这样学生直接认识它们的器官，效果好，胜过在教室里借助电教的好几倍。学生亲身体验了，感受了，在后来的总结汇报中，各抒己见，这足可以证明，亲自参与，亲身体验对学生何等重要。



《观察保护土壤》一课，我根据野外得天独厚的条件，让学生先观察土壤的分层(颗粒大小、颜色)，比较湿润的土和干燥的土在颜色、气味、硬度方面的特征；最后我选择离学校不远的长渠水为什么是浑浊的入手，引导学生探究水土流失的问题，并实地选择了一矮土坡，一侧草皮长势较好，另一侧却光秃秃的，学生自己通过实验，亲自感受了，有草的地方浇水，草水吸干了，在没草的地方浇同样的水，水带着泥土跑了。学生明白了使水变浑浊的真正的原因，是因为长渠上游某处没有草和护渠树，一旦下雨，泥土跟着水流入下游。再者就是工业污染，把水变浑浊的另一个原因之一。



学生通过这次活动，感受很深，收获很大。有几个学生专门就这两节课出了黑板报，写出了保护土壤流失的措施，挺有意思的。学生希望以后能多到野外去上课，与大自然融合。



这次活动，我自己觉得非常成功，学生在活动结束时说：“我知道了动物、植物、土壤好比一家人，亲切得不得了，不应该分离它们。”其他老师也说：“这样的教学形式，虽然老师辛苦一些，但教学效果好，值得我们学习。”



针对《美丽的彩虹》中红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七色光的混合能成白光，教材中所提供的教具不好使，学具也不能很好的把实验效果做出来，我就大胆创新，利用陀螺速度快，能把七色很好的混合在一起，又根据学生好动的特点，把教学放在室外进行实验。收到巨大的成效。无论从学生的参与，学生对本堂课的了解和把握，还是以学生探究秘密的热情，都可以证明，换教具的效果非常好。我具体操作是这样的，运用游戏的形式，利用纸陀螺作例进行探究。给每小组七色光半圆形和七色45度扇形的彩纸各一套，我先让学生认识七色，导出《制作牛顿盘》的课题，接下来让学生自行玩纸陀螺，熟悉玩具，老师再引导转会是什么颜色？那红、黄各一半转出来的又会是什么颜色呢？帮助学生一把，引导他们探究，放手让学生猜想：任意两种颜色加会产生什么颜色？学生在猜想，汇报后通过实验证明自己的猜想的正确率。学生通过探究发现，任何两种颜色叠加会产生新的颜色。我顺势提问：如果把红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种颜色叠加，情况又怎样呢？把课堂推向高潮。尽管下课的时候，你发现学生转出来的是灰白色，学生汇报时都有不同的感受 。我没下结论，而是让学生们带着问题离开课堂，并希望继续研究 ，把课堂由深内，延伸到深处。



整个这节课，我发现学生至始自终都在玩纸陀螺，都在研究色彩的混合，学生的收获非常大，利用纸陀螺作教具，迎合了儿童好玩的心理特征。突破了教材的难点。说实话，把美丽的彩虹的内容编在五年级的教材中，对五年级学生来说，是有难度的，但今天，从课堂效果来看，学生还是能接受、理解的。



另外，我觉得用纸陀螺作教具，对课的设计，有一定的帮助。帮助学生理解，把一个抽象的现象变成事实来证明，从而让学生明白实践出真知的道理。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:11
《油菜花开了》说课材料  



河北省邯郸武安康城煤矿子弟学校　李艳梅



一、教材分析



《油菜花开了》是小学科学四年级下册“新的生命”单元第一课。本课安排了三个活动：观察一棵油菜；观察一朵油菜花；观察一棵油菜的花。从这三个活动内容的安排我们可以看出，这节课是按照从整体到部分的观察顺序来设计的，内容由表及里，由浅入深。先观察一棵油菜，然后以最能吸引学生注意的“花”为研究载体，自然过渡到对油菜花的构造和生长过程的探究。本课内容既是本单元学习的引子，又要为后面几课的学习奠定知识基础和情感基础。



二、教学目标



知识目标：开花植物花的构造组成；“十字花科”植物的特点。



能力目标：能用解剖的方法辅助观察花的各部分组成及特点；在观察的基础上，能预测植物未来的生长。



情感目标：激发学生研究植物的兴趣，培养学生爱护生命、珍惜生命的意识。



三、教学重点、难点



重点：学会观察油菜花各部分的构造；难点：学会使用镊子解剖植物，了解油菜花各部分的名称。



四、教学策略



教法：在教学活动中，我力求把教学内容转化成学生从内心想探究的活动，融入多种教学手段，让学生分组合作、大胆交流，并根据实际情境和学生的特征即兴发挥。



学法：学生在探究的过程中，能运用的解剖的方法辅助观察；能用分类、总结的方法，记录观察结果，掌握观察规律。



五、教学过程



（一）情境导课，揭示课题



为了让学生能够“亲其师、信其道”，我会用亲切的语言和学生交流春天的见闻；用美丽的图片吸引学生，让学生入情入境。我想：当学生眼前呈现出一幅幅美丽的图片时，他们会被深深吸引，很想走进那一片片摇曳着的金黄，去欣赏、去观察那一朵朵盛开的油菜花。



（二）新课探究，凸现个性



这个过程由三个活动组成。



活动一：观察一棵油菜



这项活动主要是让学生了解油彩花的各个器官，内容相对简单，我采用了比较常用的教学方法。



1、看一看：我给学生出示一张油菜花的完整植株图片让他们观察，培养学生全面、有序的观察习惯。



2、说一说：经过仔细观察，让学生到屏幕前面，指着屏幕上的图片依次说明油菜花的各个器官，锻炼学生的胆量，增强学生的自信。



3、想一想：让学生再想想自己为什么能够区分油菜的各个器官。经过思考，学生会发现他们的根据主要来源于对旧知的回忆。从而，让学生明白“温故知新”的道理。



活动二：观察一朵油菜花



这项活动是本课的教学重点和难点，我准备采用“分组讨论”的学习方式。



1、选择讨论题目：围绕教材内容，我给学生设计了四个讨论题。分别是：想想用什么办法观察油菜花，为什么用这种办法；通过观察，分类总结油菜花有几部分组成；辨认油菜花各部分的名称；试着填写“油菜花观察记录表”。



2、实施讨论过程



（1）自学准备



在讨论开始之前，让学生针对题目独立思考，进行分析判断，初步得出自己的结论。



（2）分组观察



按照“优势互补”的原则，把全班同学分组，选出一名小组长。组长负责组织本组成员对讨论题目进行逐个讨论，尽量让每个学生都有发表看法的机会。在讨论结束后，组长还要负责记录本组的观察结果。



老师在教科桌上给学生摆放好油菜花、放大镜、镊子等若干。学生在观察过程中需要什么，老师尽量提供什么，做好服务工作。同时，还要相机引导，给学生指引一个正确的观察思路。当学生取走油菜花，告诉学生要珍惜这弱小的生命；当学生取走放大镜，问问他为什么要用这种工具；当学生取走镊子时，要教给学生正确使用的方法。然后在各组之间来回走动，可以点头、微笑示意，也可以加入他们的活动。当观察活动即将结束时，再给每组提供一张“油彩花观察记录表”，通过看表中列举的五项内容，来提示学生用多种方法和感官进行观察，学生可以试着填写。



（3）集中讨论



在分组讨论的前提下，全班集中讨论，各小组长汇报观察讨论的情况。由于观察过程中，方法和态度不同，出现了不同的结果。这是在所难免的，也是我们希望看到的。我们可以及时抓住这一教育契机，充分发挥组长的作用，让他们用辩论的方式，组际之间互评，达到充分交流的目的。我觉得当学生一各个各抒己见、据理力争时，正是知识深化、细化、内化的关键时期。这时候，老师需要做的不是体现自己的权威身份，而是应把课堂交给学生，以保护学生争论的积极性和持久性。



（4）教师小结



我首先对讨论题目进行小结，用图片展示油菜花的构造组成，通过看图片学生能够更直观、立体地认识油菜花的构造，使知识点掌握更教牢固，为后面几课的学习奠定基础。然后，从油菜花的构造特点，抽象概括出“十字花科”概念的认识，这个内容也通过图片来展示，学生可以边看油菜花图案，边阅读“十字花科”植物的特点，通过对照学生的认识从个别到一般。最后还须充分肯定学生在讨论过程中取得的成绩，增强学生学习科学、热爱科学的情感态度。



活动三：观察一棵油菜的花



为了让学生能在轻松愉悦的环境下，进入第三个环节的学习。我先给学生播放一段关于油菜花的录像资料，让学生的精神得到适当的调节。这段录象在教学中还能起到承上启下的作用。为了达到提高学生注意力的目的，我准备采取“问题抢答”的竞赛方式。



1、收集问题：让学生自由阅读“活动三”的内容，看看教材中提出了什么问题，自己又发现了什么问题，学生将这些问题用纸条的形式送给我，目的是保密。我将这些问题进行分类、汇总，为比赛做好准备。



2、进行比赛：将男女同学自然分成竞赛双方，我来出题，学生抢答，调动学生热情，活跃学生思维。此时，学生的答案可能还很有创意，比如在推测花蕾未来变化时，用了画画的方式，省去了许多繁琐的语言，让人看了一目了然，新颖而且有创意。对于这样的学生，一定要给予高度赞扬，使学生的心情更加振奋。比赛结束时，会有胜负之分，这时还需要及时做好学生的思想工作，教育他们要“胜不骄，败不馁”，学会正视成功和失败。



（三）教师点评，深化认识



通过这节课的学习，学生对开花植物的认识更加深入，学会了用多种方法、多种感官研究植物，但是科学探究的能力的提高，是一个循序渐进的过程，还需要进一步培养细致严谨的探索精神；在小组活动过程中，还要加强欣赏他人、快乐自己的团队协作意识。



（四）拓展知识，延伸思维



为了让学生在巩固已学知识基础上，将知识范围延伸到了课外生活中。我准备设立了一个“十字花科报名处”，让学生在课下寻找十字花科的其他植物，利用课余时间，扮演其中的一种到我这里报名，介绍这种植物的特点。对于表现突出的同学，赠送一张“十字花科”植物的精美图片，作为鼓励。



六、教学评价



在这节课的教学设计中，我根据教材编写的意图和教学实际，注意“三维目标”的整合，注意教材内容的完整性和联系性。站在育人的角度，尽量做到尊重和超越教材的和谐统一，重视培养学生的科学素养，创造符合儿童心理发展的教学特色。在这种教育理念指导下，我又采取学生自评、互评和老师评价的多种评价方式，达到增强学生探究兴趣的目的。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:11
科学实验让科学课魅力四射  

《摆》教学案例

山东省泰安市宁阳县葛石镇中心小学　张丽贞



新的学期开始，从教导处领来新一学期四年级下册科学教材及教学参考书。翻开教参，我看到了这样一段文字“从提出问题到做出预测或假设，然后自己动手寻找证据进行验证，经过思维加工，自己得出结论，并把自己的认识用于解决问题的实践。这和科学家的工作没什么两样，可以说每个孩子都是科学家。让学生亲身经历科学探究的全过程，从中获得科学知识，增长才干，体会科学探究的乐趣，理解科学的真谛，这便是科学教育的全过程。靠教师讲书本知识，让学生死记硬背那绝不是科学教育。”



读完这段文字，我想了许多。是啊，平时的教学中，特别是我们农村学校的科学教学中往往忽视的正是这种过程教学。取而代之的是生硬的要求学生熟记那些感觉好像并不真实的结论。而效果，我们大家有目共睹：我们的孩子对于课本上给的结论背的是滚瓜烂熟，而真正碰到问题了，却又不知道如何去运用那些知识解决问题。再看看我们孩子的动手操作及空间想像能力，用惨不忍睹来形容，一点也不过分。因此，对于孩子来说，科学课中的科学实验教学是多么需要必要而又重要。



遵循“让学生亲身经历科学探究的全过程，从中获得科学知识，增长才干，体会科学探究的乐趣，理解科学的真谛”这一主张，我这样设计了本教材第三单元第五课《摆》的教学。



生活中有很多类似摆的现象，学生都见过或玩过，有一定的生活经验。而在这些事物中，带摆的表虽然现在我们家庭中已不常用了，但农村的孩子大多数都见过。可以说是学生比较熟悉的事物，并且这种事物不是教师生硬教给学生的，而是平时生活中看到后，由于好奇心的驱使，他们或问家长或看书或用其他方式自己学习而得的，因此学生对这种事物掌握的比较深刻、牢固。因此，我这样设计了导语：



师：今天，我给大家带来了一幅图片，看漂亮吗？（展示课件中摆钟的图片）



生：……



师：老师想问的是，你知道这张摆钟的图片中，这一部分叫什么吗？（指钟摆部分）



生：……



师：平时见过这种带摆的表吗？你有没有注意过，这种摆是怎么运动的？



生：口述钟摆的运动方式、用手描述、到黑板上画运动轨迹。



师：对，像钟摆这样自然地摆过去又摆回来的运动叫摆动（板书“摆动”）



师：平时生活中，你都见过哪些物体的运动类似摆动？



生：秋千、摇篮……



通过钟摆引出摆及摆动，水到渠成。这一点，从上课时学生回答问题的积极性中得以证实。通过学生用手描述、用笔画摆摆动的路线，理解摆动不是一种单方向运动，而是双向的。为下面引出“摆动一次”这一概念奠定了基础，使得“摆动一次”可以在游戏时一带而过。让学生说说日常生活中见过的类似摆动的运动，主要是引导学生交流生活经验和搜集到的有关摆的资料，实现资源共享，进一步感知什么是摆。



对于摆有了一定的认识后，我提出了让学生做一个摆。既然要做摆就需要学生知道摆的组成。因此，我让学生说说自己要做一个摆都需要什么材料，当学生提出需要线、重物时，适机提出了“摆线”“摆锤”这两个名称。



师：既然生活中有那么多好玩的东西类似摆一样的在摆动，那如果让你做个摆你会不会做？都需要什么材料？



生：线、重物、支架……



师：好，老师可以提供你线，并告诉你，在摆中这根线叫“摆线”（课件出示“摆线”），也可以提供给你重物，也告诉你，在摆中，这个重物叫“摆锤”（课件出示“摆锤”），好，各小组组长可以把你们需要的材料领回去，并组织组里的同学开始你们的设计，做出一个摆，看哪个小组做的又快又好



课堂上教学这一环节时，老师没有给学生提供具体的制作方法，给学生的制作活动提供了开放的空间，意在鼓励学生不局限于准备的材料，自己设计、制作摆，培养学生综合运用所学知识，根据生活经验制作带有创造性的科技作品的能力。



摆做好了，看到学生们对于刚做出的摆充满了好奇，并且有的小组已经让自己的摆动了起来，我设计了如下的活动：



活动二：玩摆



师：好，我看到许多组已经做好了摆，并让你们的摆 动了起来，可他是这样动的（老师示范学生中出现的不规则摆动如：用手使劲一扔摆锤、摆在摆动的过程中用口吹、用手挡、用头抵等）你觉得这样做还是摆自由摆动吗？



师：下面我们来共同玩一下我们的摆，好不好？既然是玩，当然有玩的规则，老师先说一下游戏规则：1、像老师这样，让摆自己摆过去，又摆回来，叫摆动一次（老师示范）2、摆摆动时，不能给他任何外力3、老师计时15秒，这个过程中，同学们一定要数准自己的摆摆动的次数。（汇报各组摆在15秒内摆动的次数，教师板书。）



师：看到黑板上这些数据，你有什么发现吗？



生：次数不一样、为什么会不一样……



师：老师也纳闷了，为什么在相同的时间内各小组的摆会出现不同的次数呢？你觉得会是什么原因造成的？



生：可能与摆线的长短有关



可能与摆锤的轻重有关



可能与摆的角度有关



……



通过玩摆，让学生看到在相同时间内不同组的摆摆出的不同数据，引起学生兴趣“为什么会出现这种情况”，从而自然而然的把内容引到了本节课的重点内容上了。提出了问题，大多数学生都会马上去思考这可能和什么有关系呢？我鼓励学生大胆去猜想，并说出自己的想法。课上出现了教师期待中的各种因素，可以说，学生在这一环节中充分开动大脑去思考、假设，为下面的具体实验做了感情辅垫，真正做到了让学生带着问题去实验。



玩摆玩出了问题，学生们都急于想知道“为什么会出现这样的情况呢？”“我们猜想的因素到底和摆摆动的次数的多少有没有关系呢？”看到学生一脸的茫然，我觉得到了这里，应该说是到了让学生自主实验验证结论的时候了。因此，我提出：



师：那到底和这些因素有没有关系，不是我们说了算的，得需要我们用实验去验证。为了节省时间，咱们各小组可以选择其中一个问题进行实验验证。在实验前，各小组可以先讨论一下，你们打算研究哪一个问题，想怎样研究，需要什么材料，实验中应注意什么问题？



活动三：小组讨论，并完成实验报告上半部分



生汇报实验设计，有研究相同问题的小组可以对该小组的设计提出疑问、意见、建议也可以有所补充



……



活动四：分组实验，教师参与学生活动中，鼓励学生随时记录实验中遇到的各种问题及解决办法



学生汇报实验结果



这部分内容应该说是本节课的重点，同时科学的实验步骤的设计也可以说是本节课的一个难点，因为学生可能对于实验中出现的问题不能预料，并对实验的科学性不能确定。所以，在进行这一环节时，我分了两部分。一部分是动手之前的动脑活动，即让学生先分组选出自己组要研究的问题，讨论对于该问题本组内想怎样研究，如何进行实验，实验中应注意什么问题，进行实验时应该需要什么材料等。并让小组进行了汇报，让其他小组对该小组的实验方案进行判断、补充，也可以给出一些建议。这一系列活动也就有效地防止了部分小组设计的实验方法不科学或有所欠缺。在这一部分中，我还在实验记录表中设计上了组内各成员实验时的具体分工情况，让学生明确职责，以防实验时组内有的同学在认真实验，而部分学生却无事可做的情况出现。



第二部分具体实验时，我参与到了各小组的活动中，通过学生的实验情况，我发现学生很快就可以根据自己设计的实验得出结论，并且在实验是，组内所有成员都积极参与到活动中，用心记录着实验时间、数据、问题、解决办法等。在这一环节中，出现了一点小问题，就是第四实验小组的实验一再出现问题：如摆锤摆着摆着就碰到支架上了，影响实验结果，再不就是一不小心又把支架给碰晃了，再不然就是组内成员之间配合不好，这里开始计时了，那边摆还没摆出去等，反正是刚解决了一个问题，第二个问题又出来了，导致他们的实验结果一直出现误差。出现这种情况，我没有让他们课下再研究，而是鼓励他们一次次的实验。最后在老师的协助下，他们小组成功得出了“摆摆动的次数的多少与摆锤的轻重没有关系”这一结论。



这部分内容的设计，可以说充分体现了开放性的特点，没有硬性要求学生去研究哪一个问题，也没有给予学生一个具体的研究步骤，只是提供了一个研究活动的指向，这就给学生的探究活动提供了一个开放的、自由的、多维的空间，在这样宽松的情境中，学生的问题是多元的，思维是开放的，活动是自主的，他们就会从多个角度提出问题，设计不同的方案研究，从而认识摆的秘密。



本节课我是用摆钟引题的，所以设计教案时，我还是设计了摆钟结课。我让学生根据本节课所学内容，来帮钟表朋友治病。当我说到“我们的钟表朋友出现了点问题，最近老是觉得指针跑的太快，它都快喘不过气来了，它也不知道自己怎么了，是不是得病了？同学们谁能来帮它看看”时，学生都很踊跃的回答，并且一针见血地指出只要把摆线松一松，让它长一些就可以了。从这一点可以看出，学生对于自己实验得出的结论掌握的快、消化的快，能立马学以致用。



在这节课的最后，我安排了一个小活动，就是让学生自己设计一个听话的摆。让学生边活动，边记录从做的第一个摆到做出符合要求的摆共修改了几次，怎样修改的。其实，这又是一次知识的运用过程。并且，在学生完成后，我让他们都把各自的摆挂在了黑板上，学生看到后，马上告诉我：“老师，看着这些摆我就能把咱这节课学的知识说出来”。



从学生们的反应，我看到了科学实验给他们带来的兴奋与快乐，也体会到了实验教学在科学教学中的魅力！
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:11
《声音是怎样产生的》教学案例

河北省邯郸武安康城煤矿子弟学校　李艳梅




教学目标



知识目标：认识理解“声音是物体振动产生的”。



能力目标：能运用观察、比较、描述的方法进行探究；能对观察事实进行假设性解释。



情感目标：养成认真细致的观察习惯；乐于和他人合作。



教学重、难点



重点：通过认识声音是由物体振动产生的过程，培养学生的观察实验能力和分析概括能力。



难点：设计实验，验证假设。



教学准备



钢尺、橡皮筋、音叉、鼓、锣和装有一定量水的水槽、表格。



教学过程



一、回忆旧知，揭示课题




师：同学们，通过上节课的学习，我们知道不管是小溪流水还是微风习习，以及我们身边的任何物品，都可以发出声音。我们生活在声音的世界里，那么声音是怎样产生的呢？这就是我们今天要探究的问题。



二、学习新知，推理验证




（一）
使物体发出声音




1、引导学生用多种方法使物体发声。



师：我们按照平时的学习小组分组学习，每组都有一面鼓和锣，还有橡皮筋和钢尺。怎样使这些物体发生声音呢，你有什么办法，试一试。组长要把组内想的办法记下来，一会汇报。大家注意：老师想知道的不是哪组里的声音响，而是哪组同学想的办法多。



生：以小组为单位开始用各种方法试验，并试着完成表格（附表一）。



生：组长汇报各组用过的办法。



2、引导学生通过观察、比较，进行假设性解释。



师：大家想了很多办法：敲、打、吹、拨、弹、摩擦等，现在谁能告诉我声音怎样产生的吗？



生：物体自己不会发声，可能是我们对它们用力做了一个动作，它才发出声音的。



师：说得太好了，现在我把同学们的结论总结一下是：声音是物体受到力的作用产生的。



师：那么现在，我来验证一下这个结论是不是很严密。大家注意看，老师用力按压刚才的物品，也用了很大的力，物体却没有发出任何声音。



生：产生疑惑，想把问题弄个明白，一时又想不出更好的办法。



师：看到大家紧锁的眉头，我很高兴，大家都具备了科学的怀疑精神。下面需要我们继续进取，研究问题的实质，大家有没有信心？



（二）观察发声的物体



1、仔细观察物体发声与不发声时的区别。



师：现在我们用上节课用过音叉再做一个试验，这是一个盛了水的水槽，一会儿老师用力击打，使音叉发声，然后让音叉触及水面，我们观察水面会有什么变化？



生：发现水面起了波纹。



生：讨论变化产生的原因。



师：为了启发学生，再将没有击打过的音叉放进水槽，让学生观察。



生：水面没有任何变化。



生：得出一个初步的结论：用力击打，音叉发声在动，才能使水面起的波纹；没有受力击打的音叉，没有动，所以水面没有变化。



师：也就是可以说，发声的物体在动，对吗？



2、揭示声音产生的科学原因。



师：同学们，你们刚才的发现太有价值了。但是科学概念是严密的，我们再做一个试验，会让我们揭开科学的神秘面纱。



生：用刚才的橡皮筋，和同学合作，让一根发出声音，另一根保持不动，观察发声的皮筋和不发声皮筋的不同。



生：发现一个在不停地做来回的往返运动发出声音，另一个静止不动没有任何声音。



师：一个物体重复做往返运动叫做振动，能不能再重新组织一下我们的语言，更准确一些。



生：物体振动就可以发出声音，物体不振动就不能发出声音。



生：完成表格（附表二）。



师：通过不懈的努力，我们终于可以有理有据告诉别人，我们的研究成果：声音是物体振动产生的。我们感到成功的喜悦和自豪，对不对？



三、教师小结，拓展探究




同学们，我们这节课，通过观察、比较，描述等方法，初步得出了“声音是物体振动产生的”这一结论，但是探索科学的脚步是不能停止的，我们有没有信心让我们的结论经受考验呢？那好，在课下你们想办法证明一下，我们刚才的锣鼓，或者其他的物品，发声时有没有振动呢，有什么好的办法不要忘了和老师分享，好吗？

附表一：使物体发出声音

物体名称

方法

结果



















我们推测物体的发声和（
）有关。



附表二:观察发声物体

物体名称

发声时现象

不发声时现象













通过观察和思考，我们得出的结论是（
）






作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:12
《溶解的快与慢》教学设计  



甘肃省成县东街小学　刘　芳



教学内容简析



教材提供了四个活动素材：哪一个溶解得快；溶解快与慢的比较记录表；加快方糖溶解的研究；糖块溶解的时间记录；我加了一个课后拓展研究：“如何加快洗衣粉的溶解”。



教学方法



1、哪一个溶解得快？教师引导学生研究“搅拌与不搅拌” “加热水和加冷水”两个对比实验，在教学时为了让学生便于观察，把教材中的实验材料改为红塘，让学生通过对实验结果的对比得出“搅拌和温度都对溶解有影响”的结论，并学会“如何进行对比实验”。



2、加快方糖溶解的研究。先讨论“哪些方法可以加快方糖的溶解？”然后小组选择喜欢的方法进行实验，知道了怎样使方糖溶解得快的方法。



3、糖块溶解的名次记录（吃糖比赛）。“怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？”前一部分研究活动结束后，教师安排学生体验并说说不同的方法溶解糖块时舌头的感受，记录不同方法溶解完同一种糖块的先后次序。尝试讨论得出：糖块又咬碎又搅拌，为什么能溶解得更快的科学道理。



4、教师在本课最后部分安排了“怎样加快洗衣粉溶解”的自主研究活动。教师让学生在充分讨论明确实验方法和步骤的基础上，再课后自主实验活动，让他们再次经历比较科学、规范的对比实验活动的过程。



教学目标　　



1、通过本课教学，使学生知道搅拌、用热水、把要溶解的物体碾成粉末可以加快溶解。　



2、培养学生的实验能力，初步学会对比实验的方法。　　



教学重点：使学生学会加快溶解的方法。　　



课前准备：



1、烧杯、搅拌棒、水槽、冷水、热水、红塘、塘块；

2、多媒体课件。



教学过程　　



一、导入新课



前面我们学习了“溶解”，现在你们能说说哪些物体在水中能溶解？这节课我们研究溶解的快与慢这个问题。（板书课题。）



二 、“哪一个溶解的快？



1、用哪些方法可以使糖溶解的快些？假设并说说自己的理由。



2、你们准备怎样证明自己的假设？指导各组制定研究计划（假设，实验方法，实验器材，实验步骤）。



3、讨论怎样做“搅拌与不搅拌” “加热水和加冷水”的对比实验。



“搅拌与不搅拌”实验步骤：（1）准备两个水量、水温相同的杯子；（2）取两份同样多的红塘；（3）把两份同样多的红塘分别放入两个杯中；（4）用搅拌棒搅拌其中的一杯水（课件出示）。



“加热水和加冷水” 实验步骤：重复做上边的实验，但是要把其中的一杯水换成热水，并且都不搅拌。



4、学生做实验，教师巡视指导。



5、学生观察实验结果并讨论：



（1）哪一杯中的红塘溶解得更快一些？



（2）搅拌能加快物质的溶解吗？



（3）温度能够影响物质的溶解吗？



（4）如果水的温度再高一些，红塘的溶解能更快吗？



6、填写“溶解快与慢的比较记录表”。



7、小结：搅拌和温度对溶解有影响。（课件出示。）



三、加快方糖溶解的研究



1、把一块方糖放入水中，怎样才能加快溶解呢？受到哪些因素的影响？



2、小组讨论，提出自己的假设并说明理由。（课件出示：搅拌；改变水温；将方糖捣碎。）



3、实验要怎么做？



（1）搅拌：拿出两个杯子，都装满纯净的水，温度必须相同，每个杯子里各放入一块方糖，一杯搅拌一杯不搅拌。



（2）改变水温：一杯冷水，一杯热水，水量相同，每个杯子里各放入一块方糖，并且都不搅拌。



（3）将方糖捣碎：准备两块糖块，糖块的大小要一样，捣碎其中的一粒糖块，把两种糖块放在水温、水量一样的杯子中都不搅拌，看它们有什么变化。



4、学生分组做实验，教师巡视指导。



（每个小组选择一种，先填上实验报告单，然后材料员根据实验报告单领取材料。根据实验提示，进行实验。）



5、学生汇报实验结果。



课件出示：A、搅拌能加快溶解；B、热水可以加快溶解；C、捣碎可以加快溶解。　



四、吃糖比赛游戏



1、看大家做实验这么认真，老师就给每人奖一颗糖。怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？



2、生讨论吃糖方法。



3、课件出示吃糖方法，学生选择喜欢的方法吃糖。



4、汇报比赛结果。

溶解糖块的方法
比赛结果

含在嘴里不动
  

用舌翻动搅拌
  

把糖块咬碎
  

咬碎并搅拌
  




5、小结。



五、课外拓展



怎样加快洗衣粉的溶解呢？请做实验试试。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:12
《油彩花开了》说课稿  



河北省邯郸武安康城煤矿子弟学校　李艳梅



一、教材分析



《油菜花开了》是小学科学四年级下册“新的生命”单元第一课。本课安排了三个活动：观察一棵油菜；观察一朵油菜花；观察一棵油菜的花。从这三个活动内容的安排我们可以看出，这节课是按照从整体到部分的观察顺序来设计的，内容由表及里，由浅入深。先观察一棵油菜，然后以最能吸引学生注意的“花”为研究载体，自然过渡到对油菜花的构造和生长过程的探究。本课内容既是本单元学习的引子，又要为后面几课的学习奠定知识基础和情感基础。



二、教学目标



知识目标：开花植物花的构造组成；“十字花科”植物的特点。



能力目标：能用解剖的方法辅助观察花的各部分组成及特点；在观察的基础上，能预测植物未来的生长。



情感目标：激发学生研究植物的兴趣，培养学生爱护生命、珍惜生命的意识。



三、教学重点、难点



重点：学会观察油菜花各部分的构造。

难点：学会使用镊子解剖植物，了解油菜花各部分的名称。



四、教学策略



教法：在教学活动中，我力求把教学内容转化成学生从内心想探究的活动，融入多种教学手段，让学生分组合作、大胆交流，并根据实际情境和学生的特征即兴发挥。



学法：学生在探究的过程中，能运用的解剖的方法辅助观察；能用分类、总结的方法，记录观察结果，掌握观察规律。



五、教学过程



（一）情境导课，揭示课题



为了让学生能够“亲其师、信其道”，我会用亲切的语言和学生交流春天的见闻；用美丽的图片吸引学生，让学生入情入境。我想：当学生眼前呈现出一幅幅美丽的图片时，他们会被深深吸引，很想走进那一片片摇曳着的金黄，去欣赏、去观察那一朵朵盛开的油菜花。



（二）新课探究，凸现个性



这个过程由三个活动组成。



活动一：观察一棵油菜  (这项活动主要是让学生了解油彩花的各个器官，内容相对简单，我采用了比较常用的教学方法。)



1、看一看：我给学生出示一张油菜花的完整植株图片让他们观察，培养学生全面、有序的观察习惯。



2、说一说：经过仔细观察，让学生到屏幕前面，指着屏幕上的图片依次说明油菜花的各个器官，锻炼学生的胆量，增强学生的自信。



3、想一想：让学生再想想自己为什么能够区分油菜的各个器官。经过思考，学生会发现他们的根据主要来源于对旧知的回忆。从而，让学生明白“温故知新”的道理。



活动二：观察一朵油菜花（这项活动是本课的教学重点和难点，我准备采用“分组讨论”的学习方式。）



1、选择讨论题目：围绕教材内容，我给学生设计了四个讨论题。分别是：想想用什么办法观察油菜花，为什么用这种办法；通过观察，分类总结油菜花有几部分组成；辨认油菜花各部分的名称；试着填写“油菜花观察记录表”。



2、实施讨论过程（这个过程我要分四步来完成）



（1）自学准备



在讨论开始之前，让学生针对题目独立思考，进行分析判断，初步得出自己的结论。



（2）分组观察



按照“优势互补”的原则，把全班同学分组，选出一名小组长。组长负责组织本组成员对讨论题目进行逐个讨论，尽量让每个学生都有发表看法的机会。在讨论结束后，组长还要负责记录本组的观察结果。



老师在课桌上给学生摆放好油菜花、放大镜、镊子等若干。学生在观察过程中需要什么，老师尽量提供什么，做好服务工作。同时，还要相机引导，给学生指引一个正确的观察思路。当学生取走油菜花，告诉学生要珍惜这弱小的生命；当学生取走放大镜，问问他为什么要用这种工具；当学生取走镊子时，要教给学生正确使用的方法。然后在各组之间来回走动，可以点头、微笑示意，也可以加入他们的活动。当观察活动即将结束时，再给每组提供一张“油彩花观察记录表”，通过看表中列举的五项内容，来提示学生用多种方法和感官进行观察，学生可以试着填写。



（3）集中讨论



在分组讨论的前提下，全班集中讨论，各小组长汇报观察讨论的情况。由于观察过程中，方法和态度不同，出现了不同的结果。这是在所难免的，也是我们希望看到的。我们可以及时抓住这一教育契机，充分发挥组长的作用，让他们用辩论的方式，组际之间互评，达到充分交流的目的。我觉得当学生一各个各抒己见、据理力争时，正是知识深化、细化、内化的关键时期。这时候，老师需要做的不是体现自己的权威身份，而是应把课堂交给学生，以保护学生争论的积极性和持久性。



（4）教师小结



我首先对讨论题目进行小结，用图片展示油菜花的构造组成，通过看图片学生能够更直观、立体地认识油菜花的构造，使知识点掌握更教牢固，为后面几课的学习奠定基础。然后，从油菜花的构造特点，抽象概括出“十字花科”概念的认识，这个内容也通过图片来展示，学生可以边看油菜花图案，边阅读“十字花科”植物的特点，通过对照学生的认识从个别到一般。最后还须充分肯定学生在讨论过程中取得的成绩，增强学生学习科学、热爱科学的情感态度。



活动三：观察一棵油菜的花



为了让学生能在轻松愉悦的环境下，进入第三个环节的学习。我先给学生播放一段关于油菜花的录像资料，让学生的精神得到适当的调节。这段录象在教学中还能起到承上启下的作用。（为了达到提高学生注意力的目的，我准备采取“问题抢答”的竞赛方式。）



1、搜集问题：让学生自由阅读“活动三”的内容，看看教材中提出了什么问题，自己又发现了什么问题，学生将这些问题用纸条的形式送给我，目的是保密。我将这些问题进行分类、汇总，为比赛做好准备。



2、进行比赛：将男女同学自然分成竞赛双方，我来出题，学生抢答，调动学生热情，活跃学生思维。此时，学生的答案可能还很有创意，比如在推测花蕾未来变化时，用了画画的方式，省去了许多繁琐的语言，让人看了一目了然，新颖而且有创意。对于这样的学生，一定要给予高度赞扬，使学生的心情更加振奋。比赛结束时，会有胜负之分，这时还需要及时做好学生的思想工作，教育他们要“胜不骄，败不馁”，学会正视成功和失败。



（三）教师点评，深化认识



通过这节课的学习，学生对开花植物的认识更加深入，学会了用多种方法、多种感官研究植物，但是科学探究的能力的提高，是一个循序渐进的过程，还需要进一步培养细致严谨的探索精神；在小组活动过程中，还要加强欣赏他人、快乐自己的团队协作意识。



（四）拓展知识，延伸思维



为了让学生在巩固已学知识基础上，将知识范围延伸到了课外生活中。我准备设立了一个“十字花科报名处”，让学生在课下寻找十字花科的其他植物，利用课余时间，扮演其中的一种到我这里报名，介绍这种植物的特点。对于表现突出的同学，赠送一张“十字花科”植物的精美图片，作为鼓励。



六、教学评价



在这节课的教学设计中，我根据教材编写的意图和教学实际，注意“三维目标”的整合，注意教材内容的完整性和联系性。站在育人的角度，尽量做到尊重和超越教材的和谐统一，重视培养学生的科学素养，创造符合儿童心理发展的教学特色。在这种教育理念指导下，我又采取学生自评、互评和老师评价的多种评价方式，达到增强学生探究兴趣的目的。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:12
《动物怎样生活》一课的教学与评析



枣阳市第二实验小学 戴艳霞



课堂回放



上课铃响后，同学们手里拿着记录表，有序地走进不一样的实验室里。当同学们发现桌上栩栩如生的猫的标本、鱼缸里活泼可爱的金鱼和乌龟、鸟笼中上窜下跳的鹦鹉、青蛙和蜻蜓生动形象的图片后都禁不住地叫起来，由衷地喜欢上了它们，对它们的观察、了解更为迫切。



为了保证观察的时间，同学们按照个人喜好自主的结合为六个研究小组，以获得充分的对一种动物的较为丰富的感性认识。经过二十多分钟的观察，同学们发现了很多秘密。



“说说你们发现了小动物的什么秘密？其他小组的同学可以作补充。”



观察猫的人数最多，虽然给他们提供的是猫的标本，但同学们平时对猫的了解颇多，发言很踊跃。



“我们看到的是只黄猫，它身上有厚厚的毛，很浓密，手摸上去很光，很柔顺，很舒服，还掉毛呢。”



“是啊，这标签上写的是1999年做成的标本，时间好长啦。”



“这个猫标本的皮毛是真的吧？”               



老师点点头，说：“大家说的是猫身体上的一些特点，关于猫的身体构造特点还有补充的吗？”（引导学生由平时凌乱、无序的观察到科学探索中的“有序观察” ）



“猫的眼睛白天眯成一条线到了晚上会很亮，是为了能抓住老鼠，。”



“猫的胡须还比较长。”



“猫的尾巴总喜欢向上卷起来，卷成一个圈。”



“猫的鼻子总是湿湿的。



“其他方面有什么补充吗？”



“猫还会上树，爬得可快了。”



“猫上房子也很快的。”



“我知道猫爱吃鱼和老鼠。它每次发现老鼠后很快地抓住，不是立刻就吃，而是故意让它跑了再抓，和老鼠玩玩，然后再躲起来吃。”



“猫也有脾气，高兴时就跳到你的身上让你抱；不高兴时，就躲起来。



“猫吃饱了，喜欢玩线团，在筐子里玩。”



……



“我们小组观察的是乌龟。我想问一下，这只乌龟是老师您养的吗？”



“不是，是四（2）班陈泰宇同学养的。继续说说你们的发现吧。”



“它生活在水里，身上有一个壳，上面有些花纹，身体不算大。有四肢爪子，还很坚利。”



“乌龟的嘴巴是小小的，尖尖的。”



“我用手碰它，它很害怕地把四肢和头都缩进壳里了，真是只缩头龟！”



“别用手摸它的嘴，上次就咬到我的手了。”另一个同学赶快说道。



“我还知道我家的乌龟吃肉、鱼，还有一些菜叶。”



……



当汇报时间一直延续二十多分钟时，教师不得不打断学生的发言，请他们把自己的发现课后继续讨论或写、画到科学记录本上，也可以像唐代诗人骆宾王七岁时写下《咏鹅》那样，写首小诗来描述它们的生活习性、身体特点等。这句话激发了同学们的创作热情，其中有四（2）班的陈泰宇和四（5）班的宋新颖两位同学课下各自作了首小诗：



龟                                 　　 鹦 鹉



嘴大不会鸣，                     头上戴红冠，



爪子如刀利。                     开口学人话。



甲壳护身体，                     察言会观色，



孤龟捕食快。                     人人都爱它。



在交流时，重点介绍一到两种动物，并有意向纵深推进，让学生建立起动物的结构特征和它们的生活习性、环境、行为方式间的内在联系。



教学反思



《动物怎样生活》是教科版四年级上册第一单元“有生命的物体”的第一课，本课的重点是观察动物生活，包括生存的基本需要、生活环境、繁殖方式、生长阶段和运动行为等。为了获得尽可能丰富的有关动物的经验，依据教材的安排要求学生分组对六种常见的动物进行观察，以便为后续概括动物的共同特点打下基础。为了让同学们有一个真实的观察环境，课前老师做了许多准备工作，找实物和标本，查找有关的资料。游动的金鱼、爬动的乌龟、上窜下跳的鹦鹉，学生无时不在感受着动物蓬勃的生命活力。让同学们对动物的观察与接触，就如同久别朋友的重逢，想从更多的角度获得对它们更为全面的了解。这一切都唤起了学生心灵深处的那种柔情，对动物的观察和研究成了学生内心的需要。在这样的情境下，自主探究的欲望被激活了。有了主动学习的愿望，探究才是有效的。看着他们争着想把自己的发现与其他同学分享时，老师心里很轻松也很开心，就让同学们在观察中积累丰富的感性认识吧！



科学探究的真正魅力并不在于一套固定的模式，而是探究的各个环节所承载的内容和实际意义。许多环节都是以足够的时间为基础的，需要有时间反思、有时间开展讨论、交流。为此，教师就花了很多时间让同学们观察、交流。有了丰富的动物生活习性和特征的积累，同学们对动物生命活动的感受有了一定认识，慢慢地在头脑中形成了一些动物的概念，留下了生命是什么的感悟，对动物的认识在接下来的研究中逐渐表现出理性的认识。



学生的研究兴趣往往是不能持续很长时间的，在课堂上只能获得对一类动物的研究结果，对其他动物的了解要依赖于与同学的交流，而交流的时间又是有限的。只有让同学们对动物研究的兴趣延续到课外，热情保持下来，在生活中观察，在“玩”中形成感悟，同学们的研究才是全面的、深入的，我们的教学才能说是成功了。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:13
《做一杯饮料》教学实录与评析

山东临沂实验二小　颜世萍
教材说明



本教学内容选自科学教材四年级上册第三单元第8课《做一杯饮料》。在设计本课的教学时，稍做了改动，将原教材中利用做饮料来体验和认识“加快溶解的方法”改变为“在探究饮料的制作过程中体验饮料配方的来之不易”，体验科学探究中的反反复复，体验科学探究过程中的成功与失败，体验科学探究过程中的合作与交流，培养学生耐心细致、实事求是的科学态度，精益求精的科学精神，从而培养学生的科学探究能力，进而提高学生科学素养。



教学目标



1．能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探究的乐趣，培养坚忍不拔的毅力。



2．善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。



3．学会思考的方法，能综合运用所学的知识，按照计划活动并能及时调整活动计划。



教学准备



实验材料：橘子粉、白糖、奶粉、蜜桃粉、苹果粉、玻璃棒、小瓶盖、一杯开水等。



教学过程



一、激兴引入，提出问题



师：老师先调查一个问题：喜欢喝饮料的同学请举手！



师：你最喜欢喝哪种饮料？为什么？



师：你们知道大多数人喜欢喝的饮料是什么吗？猜猜看。



师：请看这张调查统计表。（课件出示调查统计图表。）






师：这些饮料你们都喝过吗？



生：……



师：从这张图上可以看出什么？



生：喜欢喝醒目的人最多，喝椰汁的人最少。



……



师：为什么？



生：



……


师：就像同学们说的饮料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是饮料的原料，饮料中所含有的每一种原料以及每一种原料的多少，就是饮料的配方。配方不同，味道就不一样。看来一种饮料是否好喝，与它的配方有着密切的关系。



点评：饮料是小学生都喜欢喝的，利用“饮料”这个介质导入新课，有利于激发学生的学习兴趣，提高学生学习的参与度，释放学生上课起始时的心理压力，活跃课堂气氛，也正充分利用了学生的生活经验。


二、猜想与假设


师：今天，老师也给大家准备了一些原料，看看都有些什么？



（学生观察）汇报：水、橘子粉、白糖、奶粉、柠檬粉、豆奶粉。


师：看到这些，你们有什么想法？


生：做饮料。


师：老师准备的这些可以当配料，还有制作饮料的辅助工具：干净的玻璃棒，小勺，干净的小瓶盖，都有吗？看一看。


生：有！



师：好，今天，我们就用这些材料做一杯饮料。



板书课题：做一杯饮料


师：要想制作一杯饮料，有了原料，还应该做哪些方面的准备呢？


生：还需要做个计划。


师：做怎样的计划？


生：就是看看自己需要哪些原料。


师：为什么？


师：是的，在制作饮料前，首先要弄清楚你准备制作什么味道的饮料，然后有目的选择需要的原料，例如，想制作一杯苹果味道的，就要选择苹果粉，再加一些辅助的原料。



点评：创设问题的情景，让学生在制定具体的计划之前先在心里有一个目标，这是制定计划的准备阶段，也是制定实验计划必须有的过程，也是具体制定计划的预定目标。


三、制定实验方案


师：现在，请同学们根据自己的口味喜好和现有的原料，小组讨论，设计出你们组的饮料配方，并填写在“饮料配方设计单”（课件出示）上。看哪个小组最先设计出来。开始吧。



饮 料 配 方 设 计 单

请在你所选的饮料配方的下面打上“√”

我们准备做（
）味道的饮料，需要的配料有：

橘 子 粉

白
糖

奶
粉

青苹果粉

水蜜桃粉












（学生以小组为单位，设计饮料配方，并交流。）


生：我们准备做橙子味的。饮料配方是：橙子、糖、水。另外，我还喜欢奶味，所以想加点奶粉。


生：我们组想做一杯甜牛奶的饮料，需要奶粉、白糖。


点评：设计制作计划，是引导学生进行科学探究的前提，这也是让学生经历探究全过程的方法之一，是培养学生自行设计实验能力的基本措施。在这个环节中我让学生自己设计制作饮料计划，目的还在于让学生在制作的过程中不断充实、完善、修改自己的制作计划，从中体验实验计划是可以随情况的变化而变化，体验科学实验的成功需要反反复复的过程，知道一个成功的实验结果是需要不断地修改得来的，培养学生要有步骤、有目的的搞实验的意识。



四、实施探究活动



师：同学们设计的配方很好，我感觉做出来的饮料口感肯定不错。下面就请同学们根据自己的设计，也可以吸取别人好的想法对自己的配方加以改进进行制作，制作过程中，要注意以下几点：(1)、要做好记录。（课件出示“制作饮料报告单），



饮料制作报告单




橘 子 粉


白
糖


奶
粉


苹果粉


水蜜桃粉

第一次

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

第二次

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

第三次

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

第四次

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

合
计

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

（
）瓶盖

我们发现：

经过（
）次调制的饮料才好喝。





师：请大家看看这张报告单，今天我们使用的配料的单位不是克或千克，是什么？


生：瓶盖。


师：(1)做的时候
，就需要同学们先把配料装在瓶盖中，再用；并把使用几瓶盖的原料及时记录下来
。(2)制作好了，自己先尝一尝，会尝吗？如果感觉不理想，可以进行第二次、第三次调制，一直到满意为止，但要把每一次变化的情况纪录下来，最后还要把合计这一栏填好。(3)制作过程中如果遇到问题，首先自己解决，如果自己不能解决，可以向同学、老师求援。


师：这个活动你们需要多长时间？


生：十多分钟。


师：好，那就十分钟吧。


学生制作饮料，教师巡视指导，及时了解情况。


点评：探究活动是学生将实验计划具体执行的阶段，这个阶段既是学生亲历知识形成的过程，也是锻炼学生动手能力的过程，学生在实验中既要执行自己制定的计划，又要不断调整、修改自己的计划。作为教师，要深入到学生中间，成为探究活动的一员，当好学生的合作伙伴，又要及时掌握学生的探究进程，以便及时调整教学过程。



五、展示与交流


师：同学们做的饮料五颜六色、很吸引人，不知口味怎样呢？组内互相品尝一下吧！品尝之后，推选出一杯大家都满意的饮料。（学生互相品尝）


师：选出最棒的来了吗？


生：没有。我们感觉我们自己做的最好。


师：如果老师就让你们选出来一杯较好的，该怎样办才好？


生：自己介绍小组制作的饮料的特点，做广告，看谁做的好，谁的就会被更多人关注。


师：这个办法大家有意见吗？


生：没有。


师：那好，就请每个组的代表向大家介绍你们的饮料，（以下内容课件出示）先介绍饮料名称，再介绍配方，最后，告诉大家你们是经历了几次调制才成功，最后介绍饮料的特点，要像做个产品广告一样，让大家都想来品一品，尝一尝。


师：哪个小组先来介绍？请把饮料和记录单一起带到讲台上来。



学生介绍自己组的饮料的特色，教师随学生的回答，将每个组用的配料的量和所用的次数板书在黑板上。


点评：展示学生自己的作品，是每个学生都愿意做的事情，学生都愿意把自己的成果拿出来与大家共享，这也是学生展示自己的机会，交流过程中，要引导学生学会倾听，同时，老师也认真地倾听学生的发言，及时掌握学生探究的情况。



师：这几位同学介绍得非常精彩，让我们用掌声表示祝贺吧！



点评：及时对学生的表现做出评价，对于学生来说，是一种承认，一种鼓励，在此基础上，能发挥出学生更大的潜力。】


师：请大家仔细看老师在黑板上的记录，先看这边的数字，是每个小组调制饮料的次数，说明了什么？


生：每一杯饮料都不是一次就调制成功的。


师：真是不容易。一杯好喝的饮料需要进行反反复复地实验，才能成功。像这几杯大家感到味道比较好的饮料，就是因为各种配料的搭配比例合适，这就是好的配方，好的配方就是经过几次、几十次甚至几百次、几千次的实验才得来的。所以，科学配方、真正有价值的祖传秘方真得是来之不易。


生：如果现在市场上没有这种配方的话，你就可以申请专利了。



点评：课堂中要借时机做渗透一些相关的课外知识，以便让学生能了解一些相关的信息，利于学生的今后的成长。



师：这么好喝的饮料需要多少钱就可以买到呢？想不想知道？



生：想知道。


师：每一种配料的价格都在大屏幕上，看谁算的快，每一杯饮料分别用了多少钱的成本？



学生计算。



学生汇报。



师：如果让你们买，准备买哪一杯？



生：……



师：为什么？



生：既便宜又好喝。



师：用一个词表示。



生：物美价廉。



师：看来，一杯饮料既要廉价还要好喝才是真正的好饮料。



师：现在你知道为什么喝醒目、可乐的人多了吧？


师：再好的饮料如果喝多了，好不好？为什么？举个例子。


学生举例。


师：看来，再好喝的饮料也要适可而止，不可贪杯。因为家长和老师都希望大家能健康成长！



点评：对学生进行客观的教育，教学生有一个正确的态度对待喜欢的饮料。


师：这节课，你有什么收获？



点评：让学生回想本节课的收获，有利于学生系统的掌握知识，以利于课外拓展活动的开展。



学生汇报。



拓展与创新：


师：关于制作饮料，还有许多问题值得研究，例如，多种配料一起放和分别放哪种形式的好喝？分别放时先放什么？各种配料之间的营养有什么影响？怎样做出的饮料对人体最有益？等等，请有兴趣的同学课下继续研究，做出更好的饮料，给你的家人、同学、老师品尝，好不好？



点评：课堂教学部分的结束并不代表探究活动的结束，因为“小学生的科学探究活动往往不是一节课能完成的”，“要重视引导学生在课后开展后续活动”。为了让学生能够对问题进行持续的探究，在课的结束时，布置给学生有关饮料的其他问题，便于学生课下继续研究，这也正是新课程所提倡的课堂教学应该是“从问题开始到问题结束”的过程。



附课后实践活动：



水的温度不同，饮料粉的溶解速度一样吗？——《做一杯饮料》一课的课后实践活动



活动主题：水的温度不同，饮料粉的溶解速度一样吗？



制定活动方案：



（一）活动准备：



1、不同温度的水6杯，分别为85℃、75℃、65℃、55℃、45℃、10℃（相当于当时的室温），每个小组一份；



2、不同品种的饮料粉：橘子粉，水蜜桃粉，青苹果粉，白糖，奶粉，每个小组任选一种；



3、玻璃棒或筷子一根，温度计，秒表，瓶盖（相同大小的），装饮料粉的容器，暖水瓶。



4、将研究小组的同学分成5个组，自愿组合。



5、实验记录单



（二）活动方案



1、取温度分别为85℃、75℃、65℃、55℃、45℃、10℃（相当于当时的室温）的水各一杯，水量相同，用温度计测量出当时的温度。



2、将准备好的饮料粉倒入水中的同时，计时开始，并用玻璃棒或筷子进行搅拌。



3、等饮料粉在水中完全溶解之后，停止计时，并做好记录。



自主活动：



（一）实验探究



1、各个小组按照制定好的活动方案分别展开活动，并做好记录。



2、分析实验所得的数据，能发现什么规律？讨论这说明什么？



3、整理实验的数据和分析的结果，准备在班内交流。



（二）注意事项



1、
6杯不同温度的水分别实验，小组内的同学分好工，各负其责。



2、要正确使用温度计测量水的温度。



3、搅拌时最好一人操作，保证搅拌的速度一样。



4、每次所取的饮料粉要同样多，各杯水要同样多。



展示交流成果：



1、展示各个组的实验记录，小组派代表进行讲解。



2、相互交流。



3、共同总结。



4、评价。



附学生的实验纪录：



每100 ml水在不同温度下溶解各种饮料粉所用的时间记录表



拓展与创新：



关于饮料的制作还有哪些方面的问题，请同学们任意选择一个，继续研究。



【评析】



利用教材，依托教材，引导学生开展各种各样的课题研究正是新课程所倡导的，通过开展这样的小课题研究，不仅使课堂教学内容在课下有了延续，激发学生开展科学探究的兴趣，锻炼学生的实验操作能力，而且丰富了学生的课外生活，起到 “一石激起千层浪”的作用。



本课中的课外实践研究的仍然是关于饮料制作方面的问题：“水的温度不同，饮料粉的溶解速度一样吗？”为此，学生们展开了轰轰烈烈地研究，并得出了相关的结论。其实，制作饮料的过程是一个复杂的过程，包括多个小活动，每一个小活动都可以作为一个小课题进行研究，所以活动结束时，又为学生提供了研究的方向和提示：“关于饮料的制作还有哪些方面的问题？请同学们任意选择一个，继续研究。”这样，有兴趣的学生就可以继续研究，使得饮料制作有了一个完整的过程。在研究的过程中，学生不但全面了解了饮料制作的过程，还培养了学生持之以恒的学习态度。   


临沂市兰山区教研室   王卫东


作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:13
灯泡亮了　教学实录



山东蓬莱市第三实验小学　张兆焕



教学目标



1、能用导线、灯泡等设计简单的电路，进行实验并做实验记录；能应用已有的知识和经验对所观察的现象作假设性解释，能制作简易科学模型。



2、能对电提出想知道的问题，体验与人合作的愉快和科学探究的乐趣，愿意合作交流，善于用学到的知识改善生活。



3、知道一个完整的电路主要由电源、开关、导线、用电器四部分组成。能用导线、灯泡、电池、开关等连接一个简单电路，知道开关的功能。



教学准备



1、课件



2、学生探究活动时使用的各种分组材料。



教学过程



导入：



师：（出示手电筒）同学们看，这是什么？



生：手电筒。



师：没错！谁能让手电筒的小灯泡亮起来？（学生举手）好，你来试一试。（递手电筒）你也行？（递手电筒）



师：小灯泡亮了吗？



生：亮了。



师：是呀，灯泡亮了（板书课题）



活动一：



师：那么，谁知道手电筒的小灯泡是怎么亮起来的？



师：你知道？好，你来说一说！



师：你是这样想的。还有不同的想法吗？



这位同学认为是这样。



师：刚才，同学们说了自己的猜想。那么，手电筒的小灯泡究竟是怎么亮起来的？想知道吗？（想）



师：老师也很想知道。要解决这个问题，你有什么好办法？



（生举手）



师：你有办法？好，你来说！



生：（把手电筒拆开看一看）



（能说得具体一点吗？你的意思是把手电筒拆开看一看，对吗？）



师：同学们，同意这个办法吗？



生：同意。



师：那好，我们就把手电筒拆开看一看。活动中，小组合作探究两个问题，请同学们看大屏幕（课件）。1、手电筒大体可分为哪几部分？2、这几部分各起什么作用？把你探究的结果，由小组长执笔，简单的记在发现记录单上。明白吗？（明白）开始！



（分组活动，师指导：解决两个问题）



师：好了，同学们。刚才我们动手拆开手电筒一定有许多的发现，哪个小组先来汇报一下你的发现？



生：汇报交流（灯泡：发光；电池：有电、供电；开关：控制灯泡亮和灭；外壳、底盖：导电、通电、电路。）



师：通过刚才的活动，我们知道手电筒大体可分为四部分：能发光的灯泡；供电的电池；控制灯泡亮、灭的开关和导电的外壳与底盖。



师：现在请同学们把手电筒的这几部分组装起来，看看你的手电筒亮不亮？



生：（组装已拆开的手电筒）亮了，亮了。



师：现在，谁再来说说手电筒的小灯泡是怎么亮起来的？



（刚才我们是怎样做的，让小灯泡亮起来的？）



生：（交流）



活动二：



师：看来，同学们已经掌握了手电筒亮起来的秘密。我们的学具袋中也有一只小灯泡，想不想让它也亮起来。



生：（思考）



师：首先，我们来认识要用的材料，请同学们打开学具袋，观察一下。你认识这些材料吗？你知道它们是干什么用的吗？谁能给大家介绍一下？



生：（介绍）



师：对！它就叫小灯座，是用来放小灯泡的。



师：没错！电池夹，是放电池的。



师：这个你也认识，真不错！只要操作开关，灯泡就可以亮和灭，在连接电路之前，要把开关断开，等电路连接好，检查没什么问题以后，再把开关合上。（教师演示）



师：袋子里还有什么？



生：电线、灯泡、电池。



师：下面就请同学们共同想办法，用这些材料让你的小灯泡亮起来。



（学生分组活动，师指导）



师：同学们，你们的小灯泡亮了吗？



生：亮了。



师：来，让你们的小灯泡都亮起来。



生：（操作）



师：经过努力，我们的小灯泡都亮了，同学们真了不起！那你们能把自己连接的电路画出来吗？（能）我们来比一比，看谁画的又快又好。画好的同学，请把手举起来。



生：（画电路图）



师：画好了吗？谁把你画的电路图给大家展示一下？



生：（展示电路图）



师：刚才画电路图的时候，老师给你们看了时间，用了将近  分钟。老师这里有一种更简便的画法，想看吗？（想）（板画）（师边说边画，最后成一个完整的电路图）



师：这种画电路图的方法在以后的学习中还要继续学习。



活动三：



师：（指电路图）刚才我们组装的这个电路是让几个小灯泡亮起来的？



生：一个。



师：如果我再给你一个小灯泡，你能不能让两个小灯泡同时亮起来？



生：能。



师：你准备怎样连接呢？把你的想法先在小组内讨论一下，看谁的办法又多又好。



生：（讨论）



师：同学们刚才讨论的很热烈，看来你们已经研究出办法了，谁来说说你的办法？



生：（交流）



（师发一个灯泡）



师：你们小组是这样设计的。还有别的办法吗？



生：（交流）



（同上）



师：你们小组是这样想的。



师：那你们的办法到底能不能让两个灯泡同时亮起来呢。下面我们就来试试看。（发灯泡）



（学生分组活动，师指导）



师：来，哪一小组上来把你们连接的电路给大家看看？（找两个有代表的串、并联）



师：（指另一组）把你们的电路也来展示一下。



生：（展示）



师：同学们认真观察，这两个组连接小灯泡的方法一样吗？



生：不一样。



师：谁具体说一说不同点？



师：观察的真细致！他们连接的方法不一样。那，这4只小灯泡能不能都亮起来呢？咱们一块儿来看一看。亮了吗？（亮了）再看这一组的。亮了吗？（亮了）



师：4只灯泡的亮度一样吗？



生：不一样。



师：没错！哪一组的小灯泡更亮一些？



师：为什么会这样呢？这个知识我们以后再学习。



师：现在请同学们看着你们的电路想一想，一个完整的电路主要包括哪几部分？



生：（交流汇报）



师：说得非常准确！这些内容很重要，老师把它写在黑板上。



板书：完整电路：电源、用电器、导线、开关。



师：刚才的电路是让两只小灯泡同时亮起来，如果老师再给你一个开关，你能不能让两只小灯泡一只亮，一只不亮？



生：能。



师：这个问题，同学们课下可以继续研究！下节课我们再来交流。



请同学们整理好实验材料，下课！
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:13
冷与热实录评析  







师：同学们，你们都有喝过茶，有没有在课室里喝过茶呢？这一次我为同学们带来了一些不错的茶叶，在这里，将为大家冲一壶茶，让同学们现场品尝茶，有没有兴趣呢？



生：有



评析：从学生的生活经历入手，以冲茶品茶这种别开生面的情境导入，引发学生的兴趣。



师：（取出A、B两瓶水）用A号瓶水和B号瓶水分别冲茶。



提问：（将A瓶的水冲的茶和B瓶的水冲的茶置于投影仪中投影。）两杯茶水有什么不同？

        生：茶水浓淡不同，颜色深浅不同……



师：现在请小组派代表出来品品茶吧。



生：代表的同学喝茶。



师：由于时间的关系，不能每个同学都来品茶，这没关系，下课之后，没品到茶的同学可以老师这里拿茶叶回去自己冲。



现在老师要问一问刚才有喝茶的同学一个问题了。



提问：喝A瓶的水冲的茶和B瓶的水冲的茶有什么不同？



生：一杯比较烫，一杯比较凉； 一杯比较香，一杯比较淡……



师：同种茶叶，用两个瓶中的水泡出了不同的茶水，茶水的不同是什么引起的呢？



生：水



师：A号瓶水和B号瓶水分别是什么样的水呢？



生：冷水、凉水、热水、开水……



师：能说说你是如何知道的吗？它们就是冷水和热水吗？



生：喝的时候，一杯是凉的，一杯是烫的。



生：拿的时候一杯是冷的一杯是烫手的。



……



师：我们小组的桌上都有两瓶这样的水，现在请同学们摸一下，是不是一瓶是冷水一瓶是热水？



生：（进行触摸）



师：好，不同的水就可以冲出不同的茶，水里面藏着的秘密可真不少，让我们一起来探究冷水与热水更多的秘密吧！（板书）冷水与热水



师：我们在生活上经常会感受到物体的冷热。我们一般把物体的冷热称为……？



生：温度



师：冷水的温度……？热水的温度……？



生：低、高



师：刚才的同学说喝茶水的时候可以感觉到水的冷热。我们只是利用自身，还有什么方法知道水的温度的不同呢？



生：看、摸、闻……



师：你是怎么看出来的呢？



生：热水会冒出很多的白汽。



师：水是没有味道的，你又是怎么闻出来的呢？



生：当我们去闻热水时，鼻子就会感到湿湿的水汽，冷水就没有这种感觉。



师：我们的同学说得很好，用掌声表扬一下。



生：鼓掌



评析：用激励性的语言和掌声来表扬学生的回答，是对学生学习的一种肯定的评价。



师：我们提到的方法是通过身体去感觉水的冷热，当水太冷或太热时，会引起身体的不适， 在日常生活上，哪些地方容易遇到冷热水？



生：倒开水、喝开水、淋浴、喝热汤……



师：当我们遇到冷水或热水的时候，应该注意些什么？



生：烫伤、受冻



师：好，同学们在遇到有过冷或过烫的水时就要特别小心了.



评析：进行安全教育，引发学生重视生活中容易忽视的安全。



师：刚才的几种方法都是通过我们身体去感觉水的冷热，除了水温的不同，冷水与热水还有什么不同？



（板书）冷水与热水还有什么不同？



师：热水除了解冷热不同外还有什么不同？你们有方法去区分吗？开动我们的脑筋，想一想，我们可以利用身旁什么样的材料，帮助我们了解冷水与热水有什么不同？



生：在装有冷水和热水的杯口上放纸片。



师：放上的纸片有什么不同呢？



生：放在热水杯上的纸片会变湿了。



生：放盐



师：把盐放进后会有什么情况？



生：冷水的盐溶得比较慢，热水的溶得快。



生：也可以放糖。



师：放糖和放盐是同样的变化吗？



生：我们想到用茶叶



生：我们可以滴墨水。



………



师：呀，同学们的方法可真多，请小组讨论一下，选择其中的一种方法进行实验。



同学们在实验时要注意下面一些地方：①.小组由代表在实验材料自选箱领取实验材料②.实验前进行推测实验现象，再进行实验，仔细观察实验现象并填写实验记录表。③.实验条件要一致，如倒的冷水和热水的量要相等，放进的材料也要相等。④.注意安全和干洁。



评析：让小组自行确定实验方法，自已选择实验材料，具有较大的开放性和选择性，也体现学生的主体性和自主性。（学生分组实验,有的选择放盐、有的放糖、有的放茶叶、有的滴墨水。教师巡回指导）



师：好下面请同学们汇报实验结果。



生：墨水在热水中比在冷水中扩散得快。



师：嗯，同学们观察得很仔细。



生：盐在冷水中溶得比较慢，在热水中溶得很快。



生：糖也是一样。



生：在热水中，茶叶会伸展开来，而且很快就有颜色和香味了。



师：这个小组的同学观察得够全面的，说得真不错。



评析：通过相互交流，使各个小组获取更多区分冷水和热水的方法。弥补自己小组没时间进行的实验的不足。



师：通过观察刚才在冷水和热水中放盐、糖和茶叶的实验，你能试着解释在用冷水和热水冲茶的不同吗？



生：热水能把茶叶中的物质快速的溶解出来，而且 ，茶叶在热水中会伸展开来，这样茶叶中的物质溶解得更快，所以热水冲茶时就会显得有香味和颜色了。



师：说得非常好。我们用掌声表示赞扬吧。



评析：让学生利用掌握的知识尝试解决实际遇到的问题，在做中学，在学中做，培养学会探究解决问题的能力。



师：下面老师有一个实验，让大家看看冷水和热水还有什么不一样的地方。（请一位同学上台协助演示实验。）



师：将冷水袋（水袋内装有颜色，便于观察）放入热水槽中，猜测一下，会有什么现象出现？



生：水袋会变颜色。



生：水袋会膨胀起来。



师：除了这些变化，还有没有其他的想法？物体放入水的时候，有时会怎么样呢？（用手势作上浮下沉的动作）



生：哦，水袋会下沉。



生：我反对，冷水袋在热水中会浮起来。



评析：猜想是科学探究的一种重要方法，通过实验前的不同猜想，引发出各种的争论，活跃学生了的科学思维。



师：好，那我们还是通过实验来看看吧。（在投影仪上演示实验，放入冷水袋，水袋在水槽中沉了下去。）



生：哦,原来冷水袋在热水中会沉下去。



师：现在把一个跟刚才冷水袋装有一样多的水量的热水袋放进热水槽中会有什么现象呢？



生：沉下去。



生：浮上来。



师：意见不能统一，怎么办？



生：让实验来证实。



（在投影仪上演示实验，放入热水袋，水袋在热水槽中浮了上来。）



师：下面要请同学们自己来做一个实验了，就是把一个热水袋放进冷水槽中。先想一想会出现什么样的现象，再进行实验。



（分发热水袋，小组实验。）



生：（汇报）热水袋在冷水槽中是浮上来的。



师：我们上面三个实验说明了什么？



生：冷水袋在热水槽中是下沉的，热水袋在水槽中上浮的。



师：如果将冷水袋放在装冷水的水槽中，又会出现什么样的现象啊？这个实验留给同学们在课后的时间去寻找答案。



评析：留下悬念，激发求知的好奇心。



师：装着热水的袋在水里是浮的，装着冷水的袋在热水里是沉的，一浮一沉，是 判断冷水与热水的又一不同的方法了。细心的同学可能会产生疑问，不用袋子包住热水，它在水里是否还是会上浮呢？



同学们，能不能利用现有的材料，设计一个实验，进行观察呢？



生：小组讨论，提出自己的设猜，设计实验



师：（巡堂，参与各小组的讨论，引导学生设计实验）



（演示实验：将带颜色的热水倒入装在大量筒的冷水中的实验，观察到热水是浮在冷水上面的。）



师：热水会上浮，上浮的原因是什么呢？ 这是一个比较深入的问题，我们把这个问题留到下一次课继续研究吧。



评析：为后续的课预留问题，激起学生探究的兴趣和欲望。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:14
《杯子变热了》教学案例及反思



山东省蓬莱市第三实验小学　张兆焕



教学目标



1、能对热现象提出问题，自己设计实验验证提出的问题，并能用自己擅长的方式表达出来。



2、知道热能在固体中传递。



3、愿意合作与交流，体验合作的愉快；乐于用学到的知识改善生活。



教学重点



引导学生自行设计实验探究热能在固体中传递，各种物体传热本领有什么不同。



课前准备



不锈钢杯6个、塑料杯6个、两只装满开水的暖壶；细长铜丝、细长铁丝、玻璃棒、细木棒、橡胶棒各6根，铁架台、酒精灯、瓷勺、小铁片、玻璃板、火柴、试管夹、凡士林、蜡等



教学过程



一、导入



师：今天，老师带来一样实验材料，你认识吗？（认识）是什么？（铜丝）对！是铜丝。来，你来摸一摸这铜丝是凉的还是热的？



生：凉的



师：（举酒精灯）这是什么？



生：酒精灯。



师：会用吗？



生：会用。



师：现在老师把酒精灯点燃，给铜丝加热。因为酒精易挥发、易燃，所以，使用酒精灯时一定要注意安全，不要碰倒酒精灯，以免失火。



用完酒精灯后，能不能用嘴去吹灭？



生：不能。



师：对，要用灯帽盖灭，并且要盖两次。



师：来，你们俩个再上来摸一摸。（用手指铜丝的另一头），手有什么感觉？



生：铜丝热了……



师：同学们，你们觉得奇怪不奇怪？老师加热的是铜丝的这一端，为什么另一端也热了？



（评：开门见山的导入，自然的切入问题，让学生直观的摸一摸，感受一下，然后导入新课，这个环节一下子引起了学生的探究欲，全体学生带着浓厚的兴趣积极参与到下面的活动中。）



师：好，你来说一说。



生：热从那一头传到这一头了。



师：你认为是什么原因？



生：铜丝能传热……



师：既然，热能从铜丝这种固体的一端传到另一端。那么，热能不能在其它固体中传递呢？



师：来，谈一谈你的看法。



生：我认为热能在其他固体中传递。



师：你是这样认为的，其他同学有没有不同看法？



生：我认为热不能在其它固体中传递。



师：噢，有不同的意见了。还有谁要发表意见？



生：我认为可能有一些固体能传递热，有一些固体不能传递热。



师：（猜测所有可能以后）刚才呢，只是我们的猜测。那么，要想知道热究竟能不能在其它固体中传递，你有什么办法？



生：找一些材料来试一试。（做实验）



师：看来，大家都想亲自动手验证一下。老师给大家准备了一些实验材料，下面我们就来认识一下。



（评：在猜测的前提下，学生有了自己的想法和看法，可这并不是我们科学学习的结论。所以，让学生自己通过实验验证说明问题，以提高学生科学探究的能力和对科学实事求是的态度。）



师：举材料：铁片、铁丝、玻璃片、不锈钢的盘子、瓷勺、蜡、凡士林，这是什么？



生：铁片



师：对！（是的，）这个呢？……



师：这是凡士林，它的特点是有粘性，遇热会熔化。



科学实验离不开材料。教师要精心选择，并在最合适的时机提供给学生，以期实验取得最佳效果



师：材料我们都认识了，你能不能利用老师提供的这些材料，设计一个实验证明固体能不能传递热。



生：能



师：声音不太响亮，对自己没有信心吗？能不能？



生：能！



师：非常好，请同学们讨论一下，你们小组准备研究什么，怎样研究，实验的结果可能会是什么。



（学生小组讨论，师参与其中）



汇报交流



师：老师看同学们讨论的非常热烈，一定是想出了不少好办法，下面我们就来交流各小组设计的实验方案，其他同学要认真听，看哪个小组设计的实验最棒！



师：好，你们小组先来汇报。



生1：我们小组想研究热能不能在铁丝中传递，我们打算把铁丝固定在铁架台上，把火柴杆用凡士林粘在铁丝上，然后用酒精灯加热，铁丝上的火柴杆就会掉下来。说明铁丝能传递热。



师：你们准备用酒精灯加热铁丝的什么地方？



生：加热铁丝的一端。



师：加热后铁丝上的火柴杆为什么会掉下来？



生：因为凡士林遇热会熔化，所以火柴杆就掉下来了。



师：这个小组设计的实验充分利用了凡士林的特点，非常好！



师：你们小组设计的实验方案是什么？



生2：我们小组想研究热能不能在不锈钢的盘子中传递，



师：你们打算怎样做呢？



生：我们准备在这个盘子中放一块蜡，然后用酒精灯给盘子加热。



师：可能会出现什么现象？



生：蜡会熔化。



师：如果蜡熔化了，说明什么问题？



生：说明不锈钢盘子能传递热。



师：想到了蜡遇热也会熔化这个特点，很善于思考！



师：来，你说一说，你们小组设计的实验方案是什么？



生3：我们小组想研究热能不能在玻璃中传递？也是在玻璃上放一块蜡，然后用酒精灯给玻璃加热，我们猜测蜡会熔化。



师：如果蜡熔化了，说明什么？



生：说明玻璃也能传递热。



师：（点头）不错！还有哪一个小组要汇报？你们小组是怎么设计的？



生4：我们小组想研究热能不能在瓷勺中传递，我们准备在瓷勺中放入一点凡士林，然后用酒精灯给瓷勺加热，如果瓷勺中的凡士林熔化了，就说明瓷勺能传递热。



师：第4小组要研究瓷勺能不能传递热，也很好！第5小组呢，你们的实验方案是什么？



生5：我们小组要研究的是铁片能不能传递热。我们先把铁片弄湿，然后，再用酒精灯给铁片加热。我们想，铁片上的水会变干。



师：如果铁片上的水变干了，说明什么问题？



生：说明铁片能传递热。



师：听了同学们的汇报，老师认为大家设计的实验都很精彩，特别是第5小组的同学们，设计实验时想到了我们以前学的知识：水受热会蒸发。很有创造性！



师：下面，请每个小组的代表到前面的材料区选取材料，回去后赶快实验，看看哪个小组做实验最认真！



学生分组实验，师巡视。



（评：学生在课堂上的主体地位和探究精神，得到了充分尊重和保护，本课主要是让学生设计试验并亲手去做实验证明热传导的性质和特点。从实验的设计，材料的选择，学生之间思维碰撞，实验过程和方法的进一步完善，都是学生完成的，教师只起到了指导的作用。）



师：请同学们坐好，哪个小组愿意第一个汇报？你们小组是怎么做的，观察到了什么实验现象，这些现象又说明什么问题？



生：……



师：通过刚才的实验，我们可以得出一个什么结论？



生：固体能传递热（板书）。



活动二：



师：你们的桌子上都有两个杯子，谁知道它们是用什么材料做的？（不锈钢的和塑料的）现在我把这两个杯子同时倒满热水，请同学们用手摸一摸这两个杯子，你的手有感觉？



师：（边倒水，边说）每个同学都来摸一摸，仔细体会。（两个杯子都要摸一摸，仔细体会）



师：来，说说你感觉到了什么？



生：老师，怎么不锈钢的杯子很热，塑料的杯子不太热。



师：其他同学是不是也有这样的感觉？



生：是



师：是呀，老师同时给两个杯子倒满热水，为什么不锈钢杯子很热，而塑料杯子不太热呢？（稍停）这个现象可能说明什么问题？



生：可能说明不锈钢杯子容易传热，塑料杯子不容易传热。



生：可能说明不锈钢杯子传热快，塑料杯子传热慢。



师：也就是说：材料不同，它们传热的本领可能也不同。



师：想一下，怎么证明我们的猜想是对的？



生：找一些材料做实验



师：你们准备了什么材料，哪个小组来汇报一下？好，你来说一说。（找小组说）



生：我们小组准备了：塑料尺、铅笔、铁尺、圆珠笔，还有铜丝、铁丝、玻璃棒、橡胶棒、小木棒等。



师：哪位同学认识这种材料，告诉他？



生：……



师：其他小组是不是也有这些实验材料？



生：是的



师：那你们准备怎样利用这些材料进行实验？



生：把它们放进热水里，摸摸看哪种材料热得快。



师：这个办法真不错！不过，需要把材料同时放进热水里。知道为什么吗？



生：同时放进去，会更好一些……



师：对，这样做，实验结果会更准确。组长负责把你们小组的发现记录下来。同学们，准备好了吗？（好了）下面开始！



学生分组实验，师巡视。



师：好，同学们，经过实验你有什么发现？哪个小组把你们的发现汇报一下？



生：我们小组发现铜丝、铁丝很快就热了。塑料棒、木棒到现在也不热。



师：其他小组，你们发现了什么？



生：……



师：我们把这些材料同时放进热水里，有的材料很快就热了，而有的材料到现在还不太热，这说明什么问题？



生：说明不同材料传热能力不一样。



师：通过实验我们知道，容易传热的有哪一些材料？



生：……



师：它们都属于哪一类物质？



生：金属类



（板书：金属）



师：我们就把象金属这样容易传热的物体叫做热的良导体；



板书：热的良导体



师：我们还知道不容易传热的有哪一些材料？



生：……



师：它们都是非金属。（板书：非金属）



师：我们就把象非金属这样不容易传热的物体叫做热的不良导体。（板书：热的不良导体）



师：想一想，在我们的日常生活中哪些地方用到了热的良导体，哪些地方用到了热的不良导体？你能不能举个例子？



生：……



师：不错，你知道的真多。还有这样的例子吗？



师：一块出示：水壶、锅、铲子，



这些是老师家里的厨房用具，看一看，哪里是热的良导体？哪里是热的不良导体？



师：（追问）为什么要这样设计呢？



生：……



师：（出示）这是老师喝水用的杯子，倒上热水后，感觉有点烫手，你能不能帮我解决这个问题？



生：……



师：同学们的办法都不错，谢谢大家！



（评：从生活中的事例引入到所需研究的科学问题，即“科学来源于生活”，又能够通过学习，利用所学的科学知识来解释生活中的现象，如“锅把是利用热的不良导体”又回到生活中去，即“科学服务于生活”。突出了“科学生活化，生活科学化”的教学理念。学生所学的科学知识最终要应用在生活中去，解决生活中的问题，科学让我们的生活更加美好。）



三、巩固拓展



师：通过本课的实验研究，你都有哪些收获？



生：我知道了固体能传递热。



生：我知道了金属是热的良导体，非金属是热的不良导体。



生：我知道了不同材料的物体，传热能力不同。



师：同学们的收获真不少。现在你能不能根据我们这节课研究的内容，给本课起一个名字？



生：……



师：你们认为哪个名字更好？



生：……



（根据学生的回答，写上课题）我们尊重多数同学的意见。



师：刚才做实验的时候，有一个小组做得是：用凡士林把火柴杆粘在铁丝上，再用酒精灯给铁丝的一端加热的实验。（提前准备好）



师：（问该组学生）你们有没有注意到是哪一根火柴先掉下来的？



生：是靠近酒精灯一端的火柴先掉下来。



师：同学们注意看，老师做这个实验是哪一根火柴先掉下来。



师：看到了吗？是哪一根火柴先掉下来的？



生：……



师：两次实验都是靠近酒精灯加热这一端的火柴先掉下来，是巧合呢？还是有什么科学规律，同学们想不想研究？



生：想



师：这个问题同学们可以课下进行研究。下节课我们再来交流。好，下课！



（评：在解决问题的过程中产生新的问题，培养学生科学探究的兴趣和能力。）



教后反思



探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式，亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。在本节课中，注重了动手之前的动脑活动，先让学生分组设计实验，然后全班交流，修改、完善实验方案，使实验方案多样化、合理化，然后让学生分组实验，观察实验现象，并思考这个现象说明了什么，突出了动手之中的动脑活动；实验结束后，各组汇报实验中观察到的现象，并归纳这些现象说明了什么道理，注重了动手之后的动脑活动。实验材料的选择，学生设计的实验方法的逐步完善，都是学生认真思考的结果。像设计实验探究物体传热本领的大小时，学生对实验方法的完善就是学生之间思维火花碰撞的结果。注重了培养学生的创新精神和实践能力，并以此为出发点让学生获得亲身参与研究探索的体验，达到了获得新知识的目的。
作者: 网站工作室    时间: 2010-3-9 18:14
《油彩花开了》说课材料  



李艳梅






一、教材分析



《油菜花开了》是小学科学四年级下册“新的生命”单元第一课。本课安排了三个活动：观察一棵油菜；观察一朵油菜花；观察一棵油菜的花。从这三个活动内容的安排我们可以看出，这节课是按照从整体到部分的观察顺序来设计的，内容由表及里，由浅入深。先观察一棵油菜，然后以最能吸引学生注意的“花”为研究载体，自然过渡到对油菜花的构造和生长过程的探究。本课内容既是本单元学习的引子，又要为后面几课的学习奠定知识基础和情感基础。



二、教学目标



知识目标：开花植物花的构造组成；“十字花科”植物的特点。



能力目标：能用解剖的方法辅助观察花的各部分组成及特点；在观察的基础上，能预测植物未来的生长。



情感目标：激发学生研究植物的兴趣，培养学生爱护生命、珍惜生命的意识。



三、教学重点、难点



重点：学会观察油菜花各部分的构造；难点：学会使用镊子解剖植物，了解油菜花各部分的名称。



四、教学策略



教法：在教学活动中，我力求把教学内容转化成学生从内心想探究的活动，融入多种教学手段，让学生分组合作、大胆交流，并根据实际情境和学生的特征即兴发挥。



学法：学生在探究的过程中，能运用的解剖的方法辅助观察；能用分类、总结的方法，记录观察结果，掌握观察规律。



五、教学过程



（一）情境导课，揭示课题



为了让学生能够“亲其师、信其道”，我会用亲切的语言和学生交流春天的见闻；用美丽的图片吸引学生，让学生入情入境。我想：当学生眼前呈现出一幅幅美丽的图片时，他们会被深深吸引，很想走进那一片片摇曳着的金黄，去欣赏、去观察那一朵朵盛开的油菜花。



（二）新课探究，凸现个性。



活动一：观察一棵油菜  (这项活动主要是让学生了解油彩花的各个器官，内容相对简单，我采用了比较常用的教学方法。)



1、看一看：我给学生出示一张油菜花的完整植株图片让他们观察，培养学生全面、有序的观察习惯。



2、说一说：经过仔细观察，让学生到屏幕前面，指着屏幕上的图片依次说明油菜花的各个器官，锻炼学生的胆量，增强学生的自信。



3、想一想：让学生再想想自己为什么能够区分油菜的各个器官。经过思考，学生会发现他们的根据主要来源于对旧知的回忆。从而，让学生明白“温故知新”的道理。



活动二：观察一朵油菜花（这项活动是本课的教学重点和难点，我准备采用“分组讨论”的学习方式。）



1、选择讨论题目：围绕教材内容，我给学生设计了四个讨论题。分别是：想想用什么办法观察油菜花，为什么用这种办法；通过观察，分类总结油菜花有几部分组成；辨认油菜花各部分的名称；试着填写“油菜花观察记录表”。



2、实施讨论过程（这个过程我要分四步来完成）



（1）自学准备



在讨论开始之前，让学生针对题目独立思考，进行分析判断，初步得出自己的结论。



（2）分组观察



按照“优势互补”的原则，把全班同学分组，选出一名小组长。组长负责组织本组成员对讨论题目进行逐个讨论，尽量让每个学生都有发表看法的机会。在讨论结束后，组长还要负责记录本组的观察结果。



老师在教科桌上给学生摆放好油菜花、放大镜、镊子等若干。学生在观察过程中需要什么，老师尽量提供什么，做好服务工作。同时，还要相机引导，给学生指引一个正确的观察思路。当学生取走油菜花，告诉学生要珍惜这弱小的生命；当学生取走放大镜，问问他为什么要用这种工具；当学生取走镊子时，要教给学生正确使用的方法。然后在各组之间来回走动，可以点头、微笑示意，也可以加入他们的活动。当观察活动即将结束时，再给每组提供一张“油彩花观察记录表”，通过看表中列举的五项内容，来提示学生用多种方法和感官进行观察，学生可以试着填写。



（3）集中讨论



在分组讨论的前提下，全班集中讨论，各小组长汇报观察讨论的情况。由于观察过程中，方法和态度不同，出现了不同的结果。这是在所难免的，也是我们希望看到的。我们可以及时抓住这一教育契机，充分发挥组长的作用，让他们用辩论的方式，组际之间互评，达到充分交流的目的。我觉得当学生一各个各抒己见、据理力争时，正是知识深化、细化、内化的关键时期。这时候，老师需要做的不是体现自己的权威身份，而是应把课堂交给学生，以保护学生争论的积极性和持久性。



（4）教师小结



我首先对讨论题目进行小结，用图片展示油菜花的构造组成，通过看图片学生能够更直观、立体地认识油菜花的构造，使知识点掌握更教牢固，为后面几课的学习奠定基础。然后，从油菜花的构造特点，抽象概括出“十字花科”概念的认识，这个内容也通过图片来展示，学生可以边看油菜花图案，边阅读“十字花科”植物的特点，通过对照学生的认识从个别到一般。最后还须充分肯定学生在讨论过程中取得的成绩，增强学生学习科学、热爱科学的情感态度。



活动三：观察一棵油菜的花



为了让学生能在轻松愉悦的环境下，进入第三个环节的学习。我先给学生播放一段关于油菜花的录像资料，让学生的精神得到适当的调节。这段录象在教学中还能起到承上启下的作用。（为了达到提高学生注意力的目的，我准备采取“问题抢答”的竞赛方式。）



1、收集问题：让学生自由阅读“活动三”的内容，看看教材中提出了什么问题，自己又发现了什么问题，学生将这些问题用纸条的形式送给我，目的是保密。我将这些问题进行分类、汇总，为比赛做好准备。



2、进行比赛：将男女同学自然分成竞赛双方，我来出题，学生抢答，调动学生热情，活跃学生思维。此时，学生的答案可能还很有创意，比如在推测花蕾未来变化时，用了画画的方式，省去了许多繁琐的语言，让人看了一目了然，新颖而且有创意。对于这样的学生，一定要给予高度赞扬，使学生的心情更加振奋。比赛结束时，会有胜负之分，这时还需要及时做好学生的思想工作，教育他们要“胜不骄，败不馁”，学会正视成功和失败。



（三）教师点评，深化认识



通过这节课的学习，学生对开花植物的认识更加深入，学会了用多种方法、多种感官研究植物，但是科学探究的能力的提高，是一个循序渐进的过程，还需要进一步培养细致严谨的探索精神；在小组活动过程中，还要加强欣赏他人、快乐自己的团队协作意识。



（四）拓展知识，延伸思维



为了让学生在巩固已学知识基础上，将知识范围延伸到了课外生活中。我准备设立了一个“十字花科报名处”，让学生在课下寻找十字花科的其他植物，利用课余时间，扮演其中的一种到我这里报名，介绍这种植物的特点。对于表现突出的同学，赠送一张“十字花科”植物的精美图片，作为鼓励。



六、教学评价



在这节课的教学设计中，我根据教材编写的意图和教学实际，注意“三维目标”的整合，注意教材内容的完整性和联系性。站在育人的角度，尽量做到尊重和超越教材的和谐统一，重视培养学生的科学素养，创造符合儿童心理发展的教学特色。在这种教育理念指导下，我又采取学生自评、互评和老师评价的多种评价方式，达到增强学生探究兴趣的目的。
作者: 游客    时间: 2010-3-19 19:51
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作者: 游客    时间: 2010-3-19 23:16
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作者: 游客    时间: 2010-3-22 06:00
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作者: 游客    时间: 2010-3-22 08:13
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作者: 游客    时间: 2010-3-22 09:26
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作者: 游客    时间: 2010-3-22 10:53
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作者: 游客    时间: 2010-3-22 11:13
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作者: 游客    时间: 2010-3-22 11:52
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作者: 游客    时间: 2010-3-22 11:58
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作者: 游客    时间: 2010-3-22 12:00
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作者: 唐达雄    时间: 2017-9-11 20:14
好



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