大班科学活动公开课教案：神奇的柠檬

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教学活动目标：
1.        认识柠檬，感知柠檬的一般用途，在操作尝试中发现柠檬的其他用途，乐意在活动中与同伴合作，体验发现的乐趣。
2.        能用适当的方式表达交流探索的过程和结果
3.        鼓励幼儿大胆尝试与探索，培养幼儿的发散性思维和创新求异的精神。
活动准备：
1.水果拼盘：苹果、橘子、梨子、橙子、柠檬和生活中的柠檬图片。
2.棉签，白纸，蜡笔，蜡烛。
活动过程：
一．        品尝水果拼盘，感知柠檬及其一般的用途。
1欢迎小科学家来到“神奇水果研究室”，请幼儿品尝水果，让其感知各种水果的味道，从而引出柠檬很酸，不能像其他水果那么可以生吃。
你们认识这些水果吗？请你们尝一尝是什么味道的？
你吃的是哪一种水果？是什么味道的？好吃吗？
2.提出疑问：“柠檬不好吃，是不是就没用呢？想想生活中你在哪里见到过或者吃过柠檬味道的东西呢？
请幼儿说说自己在生活经验所知道的：有关柠檬的用途。（出示有关柠檬吃方面的图片）
我们知道了，柠檬可以做食品，可以洗手，可以清新空气，可以美白牙齿，还可以榨成美味的柠檬汁。
二．引导通过各种工具榨汁，引起幼儿参与实验的兴趣。
给你们准备了很多的柠檬，你要怎样才能把它们变成柠檬汁呢?（幼儿操作）
一组六个小朋友，一共三组，我们来个比赛，看哪一组榨得又快又多，开始吧。
三．通过实验，引发幼儿探索会“隐形”的神奇墨水
告诉你们哦，柠檬有一个神奇的作用，用毛笔在纸上写字，等干了之后在往蜡烛上一烘，就会有奇迹出现哦。
老师给你们准备了好多的材料，用你们的柠檬汁去试一试。我们来看一看图上的这个小女孩
四．        游戏：气球遇到柠檬汁
我们的柠檬里面的汁都榨出来了，就剩柠檬皮了，知道吗？柠檬皮还有一个很有意思的本领呢？记好了是柠檬皮哦！它跟气球碰在一起会让你玩出惊喜哦！