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标题: 第一次包包子 [打印本页]
作者: 最新资料 时间: 2023-5-11 21:03
标题: 第一次包包子
它有一个白白胖胖的身体,咬一口唇齿留香。你猜出它了吗?答对了!就是包子。
一个春日的中午,我们准备一起包包子,我们一家热火朝天,忙碌地开始做准备,爸爸把面团发酵了一下,肉馅加入了葱花、料酒、盐等等,然后搅拌一下。
开始做了,爸爸先把面团柔一柔,一块块平均分,搓成圆球,按平,把肉馅包进去,沿着边缘包好。不一会,一个圆嘟嘟的包子出现在我面前。我心想:原来包包子也不难呀!
接下来,我也手拿一个面皮,一点点往里捏,当我正准备收口的时候,肉馅就像不听使唤一样,从里面蹦出来,真是一团糟。
爸爸见我如此烦燥,又一边示范一边耐心地给我讲解了一遍。终于找到了关键点,把边缘拉薄一些,均匀地一点点往中间收口,一个可爱的小包子出现在我眼前,接下来,我又连续包了好几个。
开始蒸包子了,不一会,包子的香味扑鼻而来,当爸爸把一锅包子端出来的时候,上面冒着热气腾腾的烟。我迫不及待地咬上了一口:“呀!真是又烫又香!”我一口气吃了好几个。自己包的包子味道真是太美味了!
我又学会了一项新技能,包包子可真是太有意思了!
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