今天，有“好戏”上场 - 绿色圃中小学教育网

　　最先出场的是我们的主角儿“花旦”——妈妈，只见她先热油下锅，葱姜炝香，取事先切好的后鸡腿块，一齐下锅，一阵浓烟，熟练地翻炒一会儿后，加上酱油、生抽、水、冰糖、醋等调料，加上土豆块，闷锅炖煮。一会儿，揭开锅盖，一阵香气袭来，亮在眼前的是方才在锅中演绎的一曲西皮流水，出锅装盘，夹起一点尝尝味道，色香味俱全，酸甜可口，让我忍不住接着吃下去。可乐鸡蛋外焦里嫩，炙烤羊排咸美好吃，就连爆炒包心菜也被做得有滋有味，此时的厨房，已是妈妈的天下。

　　余晖已落尽，万家灯火起，随之上场的是“武生”和“青衣”——外公和外婆，武生长得高大却做事细心，青衣长得瘦小却身手敏捷。理所当然，武生负责切菜，“青衣”负责做主食，“咚咚咚……”刀起刀落，一会儿土豆成块，块块方正；胡萝卜成丝，丝丝盈透；牛肉成片，片片薄滢；更妙的是那鱿鱼，“刺啦——”一下锅，锅里的鱿鱼瞬间成了一朵朵白花浮于水面，瞧，这工艺！“青衣”没有水袖，没有点缀，只有一张朴素的格子围裙。面已泡好，将鸡蛋打成液，用锅做成一层薄薄的蛋皮，切成细条，一齐将青菜、胡萝卜丝、木耳丝等食材倒入锅中，再加上调料，快速翻炒，那熟练的手法一点也亚于“花旦”。不久桌上便摆满了他们做的菜，花花绿绿，光光闪闪，犹如那点翠头面。

　　我和弟弟虽只是“打下手”，却也忙得不可开交，我包饺子，他发面；我调馅料，他拿料。一唱一和，配合默契。不一会儿盘子里便整整齐齐排满了一个个圆滚滚、白乎乎的饺子，如同一个个“小元宝”，弟弟还调皮地在其中加入了一枚硬币，吃到硬币来年便会发大财，有好运。不愧是本场戏的“文丑”和“武丑”啊！