麻糍小达人 - 绿色圃中小学教育网

　　每次做麻糍前，我都会仔仔细细地将手洗干净，我将蒸熟的糯米放进准备好的容器里，由于不在老家，没有工具。我只能用擀面杖来打麻糍，每打完一下都要用手去沾取热水，将糯米表面摸一下，这样糯米就不会太黏了。之前第一次做的时候，我只会傻傻地用擀面杖在一个地方使劲打，这样做出来的麻糍不糯，口感不好。所以现在作为“麻糍小达人”的我肯定不会再犯这样的低级错误，我左边打几下，右边打几下，这样吃的时候就不会吃到米粒，口感也会更好。打麻糍的过程是漫长的，左手换右手，右手换左手，终于在我十多分钟的努力下，我成功将糯米打成黏黏的糯米团。休息了几分钟之后，我撸起袖子准备做麻糍，我左手和右手各沾了下热水，我右手抓了一把糯米团，我用力一捏一个白白胖胖的糯米团，就从我的食指和大拇指之间冒出来了，我用左手把糯米团取下来，放在一个盛满芝麻粉的盘子中，我翻滚着糯米团，不一会儿，白白胖胖的糯米团就变成了个黑乎乎的煤炭球。紧接着，我又做了七八个糯米团，看看着容器中还剩下的那么多弄糯米团，然后我又做了几个，把它们粘上黄豆粉，做完这些，我的手都变得黏糊糊的，我赶紧把手放在热水中洗干净。

　　我把两盆做好的麻糍端到客厅，让爸妈尝尝味道怎么样？妈妈先尝了一个沾黄豆粉的麻糍，说：“嗯好吃好吃”，我也赶紧拿了一个尝尝软软的、甜甜的、糯糯的，真好吃。接着我又尝了一个沾芝麻粉的麻糍“咦，怎么不甜呢？”哦，原来是我忘记放白糖了，赶紧再沾点白糖尝一下，嗯，味道真不错，就是这个味，内心满是喜悦！