一粒米的宁波之旅 - 绿色圃中小学教育网

我是一粒米。我的祖先来自七千多年前的余姚河姆渡遗址。我和我的族人一起住在一个很气派的博物馆，我常常趁着夜色和我的朋友一起坐上大米观光车去旅行。

　　第一站，我来到了宁波慈城古镇。慈城是一座江南古城，有很多的明清古建筑，人杰地灵，出了很多名人。在这里，我遇到了晚粳米小朋友，它给我介绍了她的好朋友慈城水磨年糕，年糕长得直直的，非常苗条。原来年糕是我们大米家族的一员。我问它：“年糕，你为什么长得这么直？”年糕回答说：“我提前一天在水里泡澡，磨出米浆，通过压榨控水变成了米粉，然后经过木桶蒸粉，二次搅拌，捶打，用年糕模具压一下，就变成了这个样子。”晚粳米带我吃了一道宁波特色的梭子蟹炒年糕。梭子蟹的鲜甜经过翻炒慢慢融入年糕中，软糯的年糕裹满梭子蟹的鲜香汁水，一口咬下，软糯入味，蟹香四溢，令人胃口大开。

　　第二站，我来到了宁波天一阁。天一阁书藏古今，有很多古籍刻本，是中国最古老的图书馆。在这里，我遇到了糯米小朋友，它给我介绍了她的好朋友宁波汤圆，汤圆长得圆滚滚的，非常可爱。原来汤圆也是我们大米家族的一员。我问它：“汤圆，你为什么这么可爱？”汤圆回答说：“我也是提前一天在水里泡澡，通过小石磨，磨成米浆，在布袋子里挂一天，沥干水分，变成软糯的皮。我最厉害的是我的芯，它是用猪板油、芝麻碎、绵白糖三种原料混后在一起，反复揉搓，变成宁波人最爱的馅料黑洋酥。”糯米带我吃了一道宁波桂花汤圆。弹牙的糯米皮包着猪油芝麻馅儿，口感软糯，香甜可口，上面还漂浮着好闻的桂花，吃起来真幸福啊！

　　第三站，我来到了象山。象山是一个海滨城市，三面环海，每个角落都有浓浓的渔乡风情，这里有美不胜收的半边山，有千年风情的石浦渔港，有动人心魄的花岙石林。在这里，我遇到粳米小朋友，它给我介绍了她的好朋友象山米馒头，它的身上有一股酸酸的味道。原来米馒头也是我们大米家族的一员。我问它：“你为什么闻起来是有淡淡的酒香味？”米馒头回答说：“这是我好朋友白药施了小小的魔法。我也要磨成米粉，跟我的好朋友白药一起手拉手，自然发酵２４小时，放在蒸笼上蒸熟，出锅后，就变成各种各样形状的米馒头。”粳米带我吃了绿绿的米馒头，原来它在里面加了艾草，还带我吃了紫色的米馒头，原来它在里面加了乌饭叶。米馒头，吃起了蓬松软糯，还带着发酵的酸香，真好吃啊！