学做椰汁西米露

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　暑假的一天，我想学做椰汁西米露。

　　我和妈妈一起去超市买了一些西米和几瓶椰子汁。回到家，我先把锅洗了一下，再往锅里倒入清水，请妈妈帮我打开煤气，火苗一下子就窜了上来，水不一会儿就开了，我连忙把事先准备好的西米放进锅里。一开始我怕被火烫到，所以我抓起一把西米远远地扔进沸水中，没想到溅出来的热水还是无情地烫到了我。妈妈告诉我：“做事情一定要胆大心细才行。”我点了点头，小心翼翼地靠近灶头，把西米慢慢地倒进锅里，西米在沸水里有节奏地上下舞动着，像一位位芭蕾舞演员在表演“天鹅湖”。我探着脑袋看着锅里的精灵们，汗水从我的脸上流了下来。终于，西米变透明了，就像一颗颗晶莹剔透的珍珠。我关掉了火，拿起勺子，把西米盛到碗里。

　　最后，我把椰子汁、冰糖和西米搅拌均匀，一股香味涌进了我的鼻子，我捧着碗让妈妈品尝我的西米露，妈妈向我竖起了大拇指。我也尝了一口，甜味从嘴里甜到了心里。

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三 9班 张泽晨